本來就是天天過年的日子,年又臨近了。
本來就是豐盛的餐桌,籌備年貨不知又多了幾許?
誰也不能否認,如今的日子比起以前有著天壤之別了。
記得七十年代末我第一次到香港,從一個貧困的環(huán)境走到花花世界,如同劉姥姥進大觀園,一街兩行,店鋪環(huán)立,且不說直插云霄的高樓大廈,也不講從未見過的服裝、珠寶、奢侈品,就是那堆積如山的名貴糕點,從屋里擺到路邊的各色水果,足以讓我應(yīng)接不暇、目瞪口呆。朋友的太太有意無意的對我說了一句刻骨銘心的話:“物資的極大豐富,這就是資本主義!”劉姥姥似的我張了張嘴,無言以對!然現(xiàn)如今那種場景不必說北京,無論到任何一個城市,隨處可見,有過之無不及。如果我再見到那位太太,一定要回上一句:“物資的極大豐富,這就是社會主義!”
日子無疑是好過了,人們仿佛忘乎所以,驚人的消耗便有恃無恐。以前的農(nóng)村每家每戶總要存幾缸和幾袋糧食,以防不測?,F(xiàn)在的農(nóng)村你隨便問一下,看誰家還有存糧?大都和城市人一樣,現(xiàn)吃現(xiàn)買,當年糧食當年吃完。農(nóng)村尚如此,城鎮(zhèn)更不必說了。我有幸享受當今的幸福。朋友宴請是極平常的事,每次餐桌上應(yīng)有盡有,常常已酒足飯飽,菜還在源源不斷的上,吃不到一半甚至三分之一,剩菜剩飯便眼睜睜被倒掉了。環(huán)顧四周,豈止是我們?一座座包房如此,一桌桌大廳亦如此,近些年開始打包了,但打包的時候也很有限。若三兩知己,打包無妨,如太大場面,誰肯拉下顏面去打包呢?于是取之不絕的地溝油原料由此而生。源頭如此,你不吃地溝油怎么可能?每次聚會朋友點菜,我總要說上一兩句夠了!夠了!別要了!朋友總覺得我是客氣,其實是心窩里的話。
毛澤東主席曾說:“貪污和浪費是極大的犯罪!”國人只關(guān)心貪污,有幾個想過自己浪費沒有?是不是也在犯罪?這種根深蒂固形成習(xí)慣的浪費每時每刻都在發(fā)生著。據(jù)保守估計,我國餐廚垃圾年產(chǎn)量不低于6000萬噸。央視報道數(shù)據(jù)顯示:全國一年僅餐飲浪費食物蛋白和脂肪就高達800萬噸和300萬噸,相當于倒掉了兩億人一年的口糧。同樣來自媒體報道:全國每年浪費糧食總量約500億公斤,僅個人和家庭每年可能浪費糧食110億斤,相當于1500萬人一年的口糧。與此相對照的另一個數(shù)據(jù)是,至今我國仍有1.28億人口在為溫飽發(fā)愁。
春節(jié)將至,近時各處報道春運高峰即將來臨,人們是否意識到又一個十幾億人大浪費的高峰也即將來臨?舉家團圓、朋友聚會,如今的中國人吃飯講究的不僅是美味,還有環(huán)境、檔次,要的是排場、面子。尤其朋友相聚,吃飯重在面子,餐桌成了秀場,暴殄天物,肆意揮霍,國人少有羞恥感和罪惡感,即便是臨時抱佛腳,是不是該反省一下了?佛家說,萬物皆有生命,浪費如同殺生,請珍惜物命!
十八大已經(jīng)開過,以習(xí)近平為核心的新的黨中央為我們帶來了一派新的氣象。新春伊始,可否每個人都從我做起,一點一滴的剎住浪費的陋習(xí),那將是國家幸甚!民族幸甚!世界幸甚!