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        知識(shí)讀物編輯的幾門(mén)必修課

        2013-12-29 00:00:00張峻
        出版廣角 2013年11期

        知識(shí)讀物,顧名思義,就是以 “科學(xué)知識(shí)普及”為主題、從事普及科學(xué)文化知識(shí)這一活動(dòng)的圖書(shū),一般來(lái)說(shuō),有廣義和狹義兩種理解。狹義的知識(shí)讀物指的是普及自然科學(xué)知識(shí)的通俗讀物,例如天文、地理、物理、化學(xué)等方面的知識(shí)普及性圖書(shū)。《物理天文學(xué)前沿》等圖書(shū)就是最典型的知識(shí)讀物。對(duì)知識(shí)讀物廣義的理解,其基本主張就是,凡是以非專(zhuān)業(yè)讀者為對(duì)象,用他們易于接受的語(yǔ)言和方式,傳播科學(xué)知識(shí)、普及科學(xué)技術(shù)、宣傳科學(xué)思想、弘揚(yáng)科學(xué)精神、倡導(dǎo)科學(xué)方法的圖書(shū),都是知識(shí)讀物。近年來(lái),隨著出版競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)理論研究的深入,人們對(duì)知識(shí)讀物的理解日益廣義化。因此,無(wú)論是從理論層面還是實(shí)踐層面,大知識(shí)讀物(亦即廣義知識(shí)讀物)的理念都有越來(lái)越大的影響力。在這種背景下,各類(lèi)實(shí)用技術(shù)類(lèi)圖書(shū)、部分社會(huì)科學(xué)和人文學(xué)科方面的圖書(shū)、人們?nèi)粘I畹母黝?lèi)知識(shí)性圖書(shū)等,都開(kāi)始被視為知識(shí)讀物大家庭的重要成員。作為一個(gè)知識(shí)讀物編輯,其在現(xiàn)代出版企業(yè)制度建立和完善的大環(huán)境中,應(yīng)該具備不同于以往的能力結(jié)構(gòu)。筆者認(rèn)為,為了適應(yīng)現(xiàn)代出版企業(yè)制度對(duì)知識(shí)讀物出版業(yè)發(fā)展的要求,知識(shí)讀物編輯應(yīng)具備的職業(yè)能力主要應(yīng)包括如下幾種:

        挖掘科技知識(shí)普及價(jià)值的能力

        知識(shí)讀物的讀者之所以需要知識(shí)讀物,是因?yàn)槠渲械目萍贾R(shí)本身具有吸引他們的價(jià)值。因此,作為知識(shí)讀物創(chuàng)意重要提供者和圖書(shū)結(jié)構(gòu)整體設(shè)計(jì)者的知識(shí)讀物編輯,必須要準(zhǔn)確把握讀者的閱讀需求。深入、準(zhǔn)確地挖掘科學(xué)技術(shù)值得普及的內(nèi)容要素,這是知識(shí)讀物編輯的一項(xiàng)非常重要的職業(yè)能力。金盾出版社作為我國(guó)知識(shí)讀物出版的重要出版社,歷來(lái)在挖掘科技知識(shí)普及價(jià)值、把握知識(shí)讀物受眾真實(shí)閱讀需求上走在前列,因此他們的很多知識(shí)讀物取得了很好的社會(huì)反響。該社建社后出版的第一本書(shū)是實(shí)用生活用書(shū)——《豆腐制作100法》。這本小冊(cè)子不僅在部隊(duì)受到歡迎,而且在全國(guó)廣大城鄉(xiāng)也頗受關(guān)注,第一次就印刷了17.1萬(wàn)冊(cè)。隨后,他們推出的《中國(guó)南北名菜譜》《家庭蔬菜烹調(diào)350種》《新編大眾菜譜》《名優(yōu)醬菜腌菜家庭制法300種》等,都緊緊抓住讀者在日常生活中需要解決的問(wèn)題,進(jìn)行創(chuàng)作和編排。這些書(shū)由于面向大眾、貼近生活、實(shí)用性強(qiáng),深受廣大讀者歡迎,幾乎本本暢銷(xiāo),一版再版,長(zhǎng)銷(xiāo)不衰,累計(jì)有90 多種圖書(shū)印數(shù)達(dá)到100萬(wàn)冊(cè)以上,其中《新編大眾菜譜》一書(shū)共印了 40 多次,累計(jì)印數(shù)達(dá) 340 多萬(wàn)冊(cè)。1985年出版的《快速養(yǎng)豬法》共印了44 次,總銷(xiāo)量已達(dá)450多萬(wàn)冊(cè),成為深受農(nóng)民歡迎的暢銷(xiāo)書(shū)、長(zhǎng)銷(xiāo)書(shū)??梢?jiàn),編輯具備把握受眾真實(shí)閱讀需求的能力,善于將讀者所需要的科技知識(shí)及時(shí)傳達(dá)給讀者,知識(shí)讀物所提供的回報(bào)是非??捎^(guān)的。

        視野開(kāi)闊、積極主動(dòng)的創(chuàng)新能力

        知識(shí)讀物的內(nèi)容是科學(xué)技術(shù)知識(shí),這樣的內(nèi)容和社科文藝類(lèi)圖書(shū)相比,在生動(dòng)性上要略遜一籌。為了讓知識(shí)讀物的內(nèi)容更容易被讀者接受,就需要知識(shí)讀物的編輯視野開(kāi)闊,思維活躍,積極主動(dòng)地進(jìn)行創(chuàng)新。優(yōu)秀的知識(shí)讀物,不僅要在選題設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新,也要在表達(dá)方式和營(yíng)銷(xiāo)方式上有所創(chuàng)新。例如,人民衛(wèi)生出版社2006年推出了一本《感悟健康》的知識(shí)讀物,編輯憑借人民衛(wèi)生出版社有一支專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高的衛(wèi)生系統(tǒng)專(zhuān)家的優(yōu)勢(shì),提出了《感悟健康》的創(chuàng)意。但是,在實(shí)際操作中,又面臨著衛(wèi)生專(zhuān)家的文字水平專(zhuān)業(yè)程度有余而生動(dòng)活潑不足的難題,于是他們又邀請(qǐng)了一些文學(xué)作家加入到該書(shū)的創(chuàng)作,這樣一來(lái),就很好地將知識(shí)讀物的專(zhuān)業(yè)性和文字的可讀性結(jié)合起來(lái),這在知識(shí)讀物的創(chuàng)作模式上是一個(gè)很好的創(chuàng)新。在表達(dá)方式上,該書(shū)采取醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和當(dāng)代著名作家對(duì)話(huà)的形式,使表達(dá)生動(dòng)活潑?!陡形蚪】怠吩谶x題設(shè)計(jì)和表達(dá)方式上的創(chuàng)新,對(duì)該書(shū)的成功起到了至關(guān)重要的作用。在營(yíng)銷(xiāo)方式的創(chuàng)新方面,最典型的例證之一是洪昭光教授通過(guò)養(yǎng)生講座的方式推廣醫(yī)學(xué)保健書(shū)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),洪昭光教授的醫(yī)學(xué)養(yǎng)生講座,每場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售的其本人創(chuàng)作的醫(yī)學(xué)保健圖書(shū)平均在1000冊(cè)以上,可見(jiàn)講座對(duì)圖書(shū)銷(xiāo)售的作用十分明顯。

        深入淺出、化繁為簡(jiǎn)的表達(dá)能力

        知識(shí)讀物想要吸引讀者,科學(xué)普及的過(guò)程必須保持通暢。要想使科學(xué)普及的過(guò)程保持通暢,科學(xué)圖書(shū)就要設(shè)法將相對(duì)比較深?yuàn)W的科學(xué)技術(shù)知識(shí)通過(guò)比較淺易的方式表達(dá)出來(lái)。例如,很多意在普及相對(duì)專(zhuān)業(yè)的科學(xué)知識(shí)的知識(shí)讀物,其作者是某一領(lǐng)域的專(zhuān)家,由于職業(yè)特點(diǎn)和工作方式的影響,他們已經(jīng)習(xí)慣于用邏輯性比較強(qiáng)的學(xué)術(shù)論文的寫(xiě)作方式來(lái)從事知識(shí)讀物的寫(xiě)作。在這種情況下,知識(shí)讀物編輯不僅要用自己示范性的寫(xiě)作來(lái)引導(dǎo)作者,而且很多時(shí)候必須在深入理解圖書(shū)內(nèi)容的情況下對(duì)圖書(shū)內(nèi)容進(jìn)行大幅度的編輯加工,有時(shí)候甚至是重新寫(xiě)作。如果編輯不具備深入淺出、化繁為簡(jiǎn)的表達(dá)能力,那么很多時(shí)候,就普及的要求來(lái)說(shuō),知識(shí)讀物就會(huì)是一個(gè)半成品,雖然具有書(shū)的外觀(guān),但實(shí)際上不能達(dá)到普及的目的和效果。正因?yàn)榇?,曾?jīng)擔(dān)任《中學(xué)生》主編的葉至善先生為其本人知識(shí)讀物的編輯和創(chuàng)作活動(dòng)立下了四條原則:要跟孩子們講清楚的事兒,先問(wèn)問(wèn)自己是否弄清楚了;要讓孩子們感興趣的事兒,先問(wèn)問(wèn)自己是否感到了興趣;要讓孩子們感動(dòng)的事兒,先問(wèn)問(wèn)自己是否被這件事兒感動(dòng)了;要求孩子們做到的事兒,先問(wèn)問(wèn)自己是否也打算這樣做。作為知識(shí)讀物編輯的前輩,葉至善先生的這些原則值得所有知識(shí)讀物編輯銘記在心。

        啟發(fā)作者、引導(dǎo)創(chuàng)作的溝通能力

        在知識(shí)讀物出版過(guò)程中,編輯和作者應(yīng)該是關(guān)系和諧的合作伙伴,但某些時(shí)候,作者可能沒(méi)有完全理解編輯的選題創(chuàng)意,或某些時(shí)候作者有比較明確的主見(jiàn),且不愿意為選題設(shè)計(jì)的原因進(jìn)行改變。如果遇到這些情況,就需要編輯有良好的溝通能力,對(duì)作者做好啟發(fā)和引導(dǎo)的工作。在現(xiàn)代出版企業(yè)制度下,編輯出于控制成本和謀求利潤(rùn)的考慮,一般都會(huì)在選題提出之前進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研,在選題設(shè)計(jì)成型之后一般還會(huì)進(jìn)行充分的市場(chǎng)驗(yàn)證,這就保證了選題設(shè)計(jì)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)針對(duì)性。一般來(lái)說(shuō),編輯在選題實(shí)施的過(guò)程中,要保證圖書(shū)制作的具體過(guò)程基本符合選題設(shè)計(jì)的預(yù)期,這其中很重要的一項(xiàng)就是要保證作者充分理解選題設(shè)計(jì)的意圖,并將這種意圖貫徹到知識(shí)讀物的寫(xiě)作當(dāng)中。因此,為了保證選題的順利實(shí)施,知識(shí)讀物編輯啟發(fā)作者、引導(dǎo)創(chuàng)作的溝通能力就非常重要。前文提到的《感悟健康》,作為該書(shū)作者的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和文學(xué)家,他們相對(duì)于知識(shí)讀物的創(chuàng)作來(lái)說(shuō),很明顯都有一定程度的不足,可以想見(jiàn),該書(shū)能夠獲得成功,編輯啟發(fā)作者和引導(dǎo)創(chuàng)作的能力一定起到了很重要的作用。

        挑戰(zhàn)知識(shí)和認(rèn)識(shí)局限的突破能力

        現(xiàn)代社會(huì),科學(xué)技術(shù)發(fā)展步伐日益加快,知識(shí)更新的速度日益加快。作為知識(shí)讀物出版發(fā)動(dòng)機(jī)的知識(shí)讀物編輯必須與時(shí)俱進(jìn),隨時(shí)準(zhǔn)備突破自身知識(shí)和認(rèn)識(shí)的局限。實(shí)際上,“知識(shí)讀物”這一概念內(nèi)涵的拓展過(guò)程就有力地說(shuō)明了知識(shí)讀物編輯具備突破知識(shí)和認(rèn)識(shí)局限的能力的重要性:從歷史上看,“知識(shí)讀物”這一概念,最初指的只是普及自然科學(xué)知識(shí)的通俗讀物。隨著人們知識(shí)儲(chǔ)備的增加和認(rèn)識(shí)范圍的擴(kuò)大,這一概念的外延才逐步擴(kuò)大,逐步將實(shí)用技術(shù)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)類(lèi)圖書(shū)包含其中。如果人們一直將“知識(shí)讀物”局限于普及自然科學(xué)知識(shí)的通俗讀物,那么勢(shì)必大大影響知識(shí)讀物出版事業(yè)的發(fā)展,勢(shì)必會(huì)將很多優(yōu)秀的社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)知識(shí)的普及著作排除在知識(shí)讀物的大家庭之外。

        在新的出版形勢(shì)下,知識(shí)讀物編輯應(yīng)該具備的五種能力的發(fā)揮都必須在堅(jiān)持正確導(dǎo)向的前提下。在現(xiàn)代出版企業(yè)制度構(gòu)建和完善的過(guò)程中,知識(shí)讀物必須具備的關(guān)鍵能力是挖掘科學(xué)技術(shù)知識(shí)普及價(jià)值和把握讀者真實(shí)需求的能力。只有從根本上具備了這一能力,其他四種能力的發(fā)揮才有了基礎(chǔ)和保證。知識(shí)讀物編輯具備了根本重要的準(zhǔn)確把握讀者需求的能力之后,主動(dòng)創(chuàng)新,精于表達(dá),善于溝通,用于突破,就能夠?qū)⑿聲r(shí)代的知識(shí)讀物出版事業(yè)推向新的高峰。

        (作者單位:安徽少年兒童出版社)

        [1]張延楊.科普?qǐng)D書(shū)要在傳授實(shí)用技術(shù)上下工夫[N].編輯之友,2010(10).

        [2]姚林琪.科普?qǐng)D書(shū)的制勝法寶[J].編輯學(xué)報(bào),2006(6).

        [3]劉維維.葉至善科普?qǐng)D書(shū)出版理念初探[J].出版史料,2010(2).

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