2月22日-28日，應(yīng)臺灣海峽兩岸觀光旅游協(xié)會的邀請，本刊記者北寒隨著大陸采訪團一起抵達臺灣，進行臺灣元宵節(jié)燈會采訪和春天走臺灣的實地旅游體驗。

在小學(xué)二年級時，學(xué)校發(fā)了一本叫《愛我中國》的拼音畫冊，里面就說祖國的寶島臺灣有美麗的風(fēng)光。那時，我感覺中國好大，不知何時能去得了臺灣。后來，中學(xué)，大學(xué)，參加工作，這個想法甚至越來越模糊。然而，沒想到借由這次“2013臺灣元宵節(jié)燈會采訪”，就輕易地解決了我縈繞多年的難題。從北京到臺北，只需要短短3個小時的飛行。

山芙蓉，隱匿在深山里的閑情逸致

以前知道臺灣苗栗縣的山芙蓉咖啡館，僅僅是在雜志和網(wǎng)絡(luò)上，根本不曾想象過將來我也能來到這里體味一番。

山芙蓉是一間充滿濃濃花香以及溫馨歐式風(fēng)格的庭園咖啡藝廊，女主人對于藝術(shù)的熱愛，完完整整地表現(xiàn)在整座咖啡藝廊中，從百花齊放的庭園設(shè)施，到展覽館內(nèi)的陶制器皿，所有的細節(jié)，無不完美地展現(xiàn)了山芙蓉的另類與清新。不大的院落里種滿了各種花草，時值春天，院子里的花爭奇斗艷，各自吐著芬芳。所有陳設(shè)都似信手拈來，卻充滿意趣，整個院落里充滿著安靜、祥和與生機。置身其中，整個人都會徹底地放松開來，莫名的感動從內(nèi)心深處油然而生。坐在小木屋里點一杯咖啡，慢慢地品味，忘記煩惱，閑看細雨紛紛，花開花落。身處在山芙蓉，一種與世無爭的閑適，讓你會感覺時間的停滯。

山芙蓉咖啡館算是臺灣鄉(xiāng)間咖啡工場最早的推動者之一。25年前，熱愛園藝的翁美珍從都市回到老家，滿腔熱情地開始養(yǎng)花種草，規(guī)劃庭院。多年后，在朋友的建議下，翁美珍決定在周六、日和節(jié)假日把自己美麗的家園變成咖啡館對外開放，讓眾人分享其中的樂趣。

同樣在苗栗縣南莊鄉(xiāng)，在距離上芙蓉咖啡館不遠處有一家只有五間客房的精品民宿——百合山莊，也是廣大游客十分熱捧的民宿旅社。這里每一間客房都與眾不同，都是房主精細設(shè)計的作品。如果在這里住宿，需要提前兩個月預(yù)訂，而且每一間的價格能達到5000元臺幣。即便是這樣的價格，仍然是供不應(yīng)求，讓好多的游客因為訂不到房間而倍感遺憾。

巴巴坑道，爸爸舊礦坑的新春天

在苗栗縣三灣鄉(xiāng)山區(qū)一帶，早年曾是忙碌熱鬧的新協(xié)興煤礦場，隨著變革，礦工離開了，礦場也關(guān)閉了。巴巴坑道為新協(xié)興煤礦場原址，陳桂文接手舊礦后以“巴巴”命名，意為“爸爸留給我的坑道”；臺車靜靜停在軌道上，老舊的磚屋管制室外還掛著出勤人員的名牌，就如時間凝結(jié)一般，20年前的畫面依原樣重現(xiàn)。巴巴坑道整體園區(qū)以恢復(fù)過去采礦情形為主軸，一方面讓現(xiàn)代人可以體驗過去五十年代的頂盛礦業(yè)風(fēng)華，一方面也是為已消逝的歷史留下紀(jì)錄。

現(xiàn)在，巴巴坑道融合了餐飲休閑、產(chǎn)業(yè)文化與自然生態(tài)，建立了生態(tài)園區(qū)，來園游玩的游客們，可在園內(nèi)規(guī)劃的不同主題區(qū)域進行各種活動。巴巴坑道所提供的餐飲，如同豐富的園內(nèi)設(shè)施一樣，具有多樣特色與選擇，包含有客家套餐、客家合菜、咖啡飲品、下午茶點系列等。套餐方面，園方特別推薦以自家所飼養(yǎng)放山雞所料理的招牌套餐——放山雞套餐。套餐中還有現(xiàn)炒客家菜搭配，如：客家小炒、苦瓜咸蛋、魚香茄子、姜絲大腸及道地客家腌制小菜。

元宵節(jié)，不夜的“暴力”狂歡

2月24日，元宵節(jié)，在臺灣也是張燈結(jié)彩，熱鬧非凡，除了吃元宵、猜燈謎外，新竹的燈會，平溪的“天燈”、臺南暴力十足的“蜂炮”以及臺東血腥的“炸寒單爺”，都是十足的狂歡的大戲。

2013年臺灣元宵節(jié)燈會首次移場新竹，讓新竹頓時變得人聲鼎沸，熱鬧非凡。新竹燈會以“動漫、科技、人文”為主軸，從元宵節(jié)正式登場，至3月10日結(jié)束。本次燈會最引人矚目的就是生肖主燈“騰蛟啟盛”，總高度達20米，重約26噸，以“騰蛟啟盛兆豐年、勁節(jié)高挺入云端”為創(chuàng)作理念，整體造型呈現(xiàn)傲然飛騰之姿態(tài)。此外，今年燈會的“炫風(fēng)淘氣蛇”，也是本次燈會中不小的亮點，在現(xiàn)場隨處都能看見挑著提燈看燈展的游客。

同在臺灣，但臺南鹽水的元宵節(jié)娛樂卻迥然相異。元宵節(jié)這天，臺南鹽水鎮(zhèn)的民眾不點花燈，也不放“天燈”，而是歡天喜地地燃放“蜂炮”。這一狂歡盛宴讓國內(nèi)外游客們賺足了眼球。

在鹽水大眾廟前，廟方將由20萬只沖天炮制成帆船“蜂炮城”，展示給采訪團的記者們。只見每只沖天炮的燃芯互相連接，緊密地湊在一起，屆時只需點燃其中一只，霎時間，萬炮齊發(fā)連續(xù)射出，有如蜂群傾巢而出，響徹上空，“南蜂炮”也因此得名。如今鹽水蜂炮有了更多花樣，他們用木條釘制大型支架，從二尺到二十尺高，再將千上萬的沖天炮排滿在木架上，組成了炮臺（或炮城），外觀再加以裝飾，黏貼色紙，組成人形、動物型等，花樣繁多。

鹽水蜂炮的燃放路線一般要從關(guān)圣帝君廟前開始，高潮在元宵節(jié)晚上。放蜂炮的時候，邊上圍著很多“求炸”的人，他們穿著厚厚的棉質(zhì)衣服，脖子里纏著毛巾戴著頭盔，手套子。據(jù)說，離蜂炮越近，被炸的次數(shù)越多代表著當(dāng)年霉運盡除，好運多多。

夜色墾丁，迷離的夜生活

在屏東縣，墾丁則是一個不用多加贊美，便可以吸引無數(shù)人前往的地方。這里的熱鬧和熱帶風(fēng)情絲毫不輸于普吉島。這里是年輕人的天下，時髦的少女飾品、新炫配件特別多，賣東西也很會作行銷秀，賣啤酒要有比基尼啤酒妹促銷。據(jù)說，此前在墾丁國家公園成立之初，路上的商家僅止于販賣名產(chǎn)，其名聲和規(guī)模并不盡如人意，但在1986年哈雷彗星接近地球時，經(jīng)媒體報導(dǎo)墾丁為臺灣最佳觀賞地點，這里頓時擁入大量的游客，瞬間帶動了墾丁夜市的人氣，也讓墾丁名噪世界。

這里一年四季都有美麗的海浪，溫柔涼爽的海風(fēng)。沿路有許多夜間營業(yè)的酒吧、舞場、小吃攤等，當(dāng)夜幕降臨之后，墾丁所有的戀海之人都會撣一撣身上的細沙，興高采烈地回到墾丁大街。因為，那里有著最能刺激味蕾，讓人激動萬分的墾丁夜市，整條墾丁大街搖身一變，小吃的香味和酒吧的音樂擴散開來，彌漫在你的四周。而我們，也是在街邊一家越南餐廳點了幾道南洋菜，體味這里的熱帶風(fēng)情。

從白天到深夜，街上充滿許多身著海灘褲、比基尼，一身輕松打扮的泳客與國內(nèi)外游客，街上的霓虹燈將街景妝點得十分熱鬧。晚上，酒吧等夜店里除了供應(yīng)餐點以外，也有鋼管舞、啤酒妹促銷等火熱表演。

墾丁大街手工制品、小首飾、服裝攤位在從北到南分布在街道兩邊，蚵仔煎、“棺材板”、擔(dān)仔面、甜不辣、珍珠奶茶等小吃在墾丁大街的夜市中一應(yīng)俱全，甚至關(guān)東煮也能在大街上輕易能看到。還有桃園大溪的豆干，臺北淡水的魚丸、阿婆鐵蛋，臺北縣永和市正宗的永和豆?jié){，嘉義的雞肉飯，南投的紹興酒做的米糕，臺中的太陽餅、陳山鴨頭等等。這些特色美食在墾丁大街上可謂“群英薈萃”。

屏東海生館到恒春出火

從高雄搭乘“小可愛”中巴車直達屏東海生館，進入濱海的公路，天空和大海蔚藍，讓這片涂地顯得那么的清澈干凈。待我們走進海生館的大廳時，悠游在水池中的海洋巨型生物，活生生的模樣，彷佛要用它那厚敦敦的尾巴，將冰涼的水灑向路過的游客。海生館共分臺灣水域館、珊瑚王國館及世界水域館三個展示館，及特展區(qū)。在這里，一行人沿著導(dǎo)游的指引了解了地球海洋生物的演化史和各種海洋生物的生活狀況，并一起觀看了水族喂養(yǎng)表演節(jié)目。

在距離海洋館不遠的屏東縣恒春東門城外的公路左側(cè)，有一能“出火”的地方，俗稱“恒春出火”。在寸草不生的荒野上，地面上終年冒著不熄的火焰。這種出火現(xiàn)象，是因地下天然氣溢出，經(jīng)人為點燃所致，是一項十分珍貴的自然景觀。也許是工作日的緣故吧，來這里觀景的客人并不是很多，所以，我們可以很輕松的近距離靠近出火孔，并能聞到地下溢出的瓦斯味。

依舊乘坐著“小可愛”返回高雄，在距離市區(qū)不遠的地方，車子拐進了佛光山。著名的佛教高僧“星云大師”在1998年迎接海外歸來的舍利后，主持修建了今日的佛教文物陳列館等建筑群。在佛光山，訪客在瞻望佛主舍利時，不需要上香，只獻上一盆蘭花即可，而蘭花則是寺內(nèi)免費提供的。為了解決向佛供香的這一矛盾，在供奉佛祖的大堂里，四周的壁畫都是用上等的香木制作而成。星云大師說，佛主是人，不是神，萬物皆有佛性。走在佛光山的成佛大道上，走完37個臺階，雖然沒有成佛，但心底也逐漸明澈。

水果的誘惑，沒有“應(yīng)季”的說法

臺灣是中國熱帶水果的天堂，在這里一年四季都有新鮮的水果。所以，不存類似北方那種“冬吃蘿卜，夏吃姜”吃“應(yīng)季”的說法。

從臺北到高雄，一路走下來，馬路兩邊隨處都能見到香蕉樹、柑橘樹、檳榔樹、木瓜樹、椰子樹、芒果樹等，隨時都能看見依舊在“冬末”生長著的香蕉、芒果、木瓜、菠蘿、釋迦、蓮霧等。在路上看到賣水果的小攤，只要停車，老鄉(xiāng)們就熱情地請你品嘗。先嘗后買，不短斤少兩，還有贈送，大部分水果都相當(dāng)便宜，花上100臺幣就能買到不少。

其實，在來臺灣之前，有些水果我雖然聽過，但從來就不曾品嘗過，甚至有的我都不認識。譬如釋迦，這種類似佛頭的水果，我曾經(jīng)在超市見過，但不知道怎么吃，始終也不肯為它掏腰包，來到臺灣第一次吃到后，才知道這是著名的熱帶水果。再如蓮霧我曾幾度把它當(dāng)成蔬菜，因為它的模樣像極了紅色的大辣椒，且在超市里價格不菲。在品嘗過甘翠的蓮霧后，感覺味道有點像山東的沾化冬棗。在臺灣，我還吃到了曾經(jīng)在教科書上不止一次讀到的番石榴，為此縈繞我多年的問題，竟在短短的臺灣七日行中，以芭樂的名字占據(jù)了我每餐后的水果名單。

我狂愛著這里的水果，如果不是海關(guān)限制，我肯定會購買很多的臺灣水果，帶回來分享給朋友。估計不光是我，這肯定也是很多人的遺憾。