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        哥窯未解之謎

        2013-12-29 00:00:00張?jiān)獓?guó)
        飛碟探索 2013年3期

        近百年前,在浙江龍泉的一個(gè)小山溝里,幾乎每天都有數(shù)百人在這里拼命挖掘。他們挖開(kāi)遺址,撬開(kāi)墳?zāi)梗褜さ膮s不是金銀財(cái)寶,而是一種傳說(shuō)中的古代瓷器,瘋狂的盜掘者甚至連破碎的瓷片都裝箱運(yùn)走。

        他們要挖掘的,是一種奇特的瓷器——哥窯瓷。

        哥窯雖為宋代五大名窯之一,但奇怪的是,在宋代的歷史文獻(xiàn)中卻沒(méi)有關(guān)于哥窯的任何記載,而元、明、清三代關(guān)于哥窯的記述又極為混亂,甚至相互矛盾。有人說(shuō)哥窯的窯址在浙江龍泉,也有人說(shuō)在浙江杭州,還有人相信哥窯之說(shuō)乃是子虛烏有……各執(zhí)一詞的說(shuō)法為本就撲朔迷離的哥窯平添神秘色彩。

        探尋神秘瓷器

        明代文獻(xiàn)記載,哥窯是南宋一種奇特的瓷器。瓷器的開(kāi)口處泛著淡淡的紫紅色,足底則呈現(xiàn)出幽深的鐵銹色,更為特別的是,瓷器的表面裝飾著兩種神秘的斷紋,一種呈黑色,另一種則是不可思議的金色。這就是被稱為“金絲鐵線”的奇異裝飾。

        1928年6月,當(dāng)學(xué)者陳萬(wàn)里帶著好奇第一次踏上龍泉的時(shí)候,這個(gè)山區(qū)古鎮(zhèn)已經(jīng)經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)10年的瘋狂挖掘,但凡稍有價(jià)值的古代瓷器都已被搜羅殆盡。

        明代的《宣德鼎彝譜》中,曾對(duì)哥窯有過(guò)一段影響深遠(yuǎn)的記載。書(shū)中說(shuō),在宋代曾經(jīng)有五個(gè)最為著名的瓷窯——官窯、哥窯、汝窯、定窯和鈞窯。這是有關(guān)宋代五大名窯的最早記錄。令人不解的是,除哥窯外,其他四大名窯都有確切記載且有瓷器流傳下來(lái),唯獨(dú)哥窯的身世撲朔迷離,以至于哥窯是否存在都令人質(zhì)疑。

        神秘的哥窯會(huì)不會(huì)是子虛烏有的傳言?

        在龍泉,10年前那場(chǎng)震驚世界的盜掘已使得古瓷器高昂的身價(jià)達(dá)到了婦孺皆知的程度。所到之處,陳萬(wàn)里都無(wú)一例外地被當(dāng)成古董商,人們紛紛取出自家珍藏讓他一一過(guò)目。經(jīng)過(guò)細(xì)致查看,陳萬(wàn)里發(fā)現(xiàn)這些被當(dāng)?shù)厝艘暈閭骷抑畬毜拇善骶谷贿B一丁點(diǎn)兒類似“金絲鐵線”的哥窯特征都找不到。難道這里并非哥窯的產(chǎn)地?

        然而,明代學(xué)者宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》中卻明確記載:“宋元時(shí),龍泉琉化山下有章氏造窯,出款貴重,古董行所謂哥窯器者即此?!痹诹硪徊棵鞔洞猴L(fēng)堂隨筆》中,更明確指出哥窯就在龍泉的琉田窯。

        難道這些記載是空穴來(lái)風(fēng)?

        這一天的閑聊中,一位姓蔡的士紳偶然提到距此三里有一個(gè)叫做大窯的村子,曾有人在那里看到過(guò)古代的窯址。這個(gè)不經(jīng)意的話題立刻引起了陳萬(wàn)里極大的興趣,在村民的帶領(lǐng)下,陳萬(wàn)里來(lái)到了大窯古窯址的所在地。一眼望去,在這個(gè)群山環(huán)繞的谷地根本看不到任何窯址的蹤影。當(dāng)心有不甘的陳萬(wàn)里來(lái)到山前時(shí),眼前的景象把他驚呆了:荒草的下面竟然是一個(gè)巨大的土坑,土坑中破碎的古代瓷片和窯具散落得遍地都是。很明顯,那些捷足先登的盜掘者已經(jīng)對(duì)這里進(jìn)行了徹底的挖掘。

        這里還能找到珍貴的哥窯嗎?

        就在陳萬(wàn)里疑惑之際,發(fā)現(xiàn)這里不僅是一個(gè)三面環(huán)山的谷地,而且最高的一座山峰就叫琉華山,若把琉華山的名字與山前的田野聯(lián)系起來(lái),不就是“琉田”二字嗎?如此看來(lái),文獻(xiàn)中的記載確實(shí)有根有據(jù),這里必定就是所謂的哥窯產(chǎn)地“琉田窯”。但在縱橫交錯(cuò)的古代窯址中,隨處可見(jiàn)的都是些普通的青瓷,并沒(méi)有傳說(shuō)中的哥窯特征。

        關(guān)于哥窯,在明代文獻(xiàn)中還有一個(gè)極為重要的線索。章生一、章生二兄弟二人在龍泉各主一窯,都以燒制瓷器為生。在當(dāng)?shù)氐膽蛭膫髡f(shuō)中,弟弟章生二燒制的瓷器釉色清幽如美玉,人稱“龍泉青瓷”。哥哥章生一所燒制的瓷器不僅釉色較淺,而且還布滿了精美的斷紋。既然是哥哥燒制出來(lái)的,這種前所未有的瓷器就被稱為“哥窯”。這一故事與文獻(xiàn)中的說(shuō)法如出一轍。

        如果真像故事中所說(shuō)兄弟二人各主一窯,那么;在大窯的窯址中必然有一個(gè)專屬哥窯的窯址。遺憾的是,在這里不僅沒(méi)有發(fā)現(xiàn)完整的瓷器,甚至沒(méi)能找到破碎的瓷片。一般在陶瓷的生產(chǎn)過(guò)程中,為了追求完美的瓷器,幾乎所有的次品都將被摔碎,并傾倒在瓷窯的周圍。但要翻遍山谷中所有的窯址來(lái)搜尋小小的哥窯瓷片,是一項(xiàng)幾乎無(wú)法完成的工作。

        就在對(duì)哥窯的考證一籌莫展之際,陳萬(wàn)里發(fā)現(xiàn),為了利用傳說(shuō)中的哥窯發(fā)大財(cái),龍泉至少有四家陶瓷制造商能夠仿造哥窯瓷器,許多作品甚至能夠以假亂真。這使他想起一段古書(shū)中記載的關(guān)于明仁宗的故事:300年前,為了得到珍貴的哥窯瓷器,明仁宗曾別出心裁下旨仿造。數(shù)年之后,歷經(jīng)艱難的實(shí)驗(yàn),仿制居然獲得了成功,可見(jiàn)哥窯的仿制由來(lái)已久。

        面對(duì)—個(gè)個(gè)令人困惑的謎題,陳萬(wàn)里意識(shí)到除非進(jìn)行大規(guī)模的考古發(fā)掘,否則根本無(wú)法證實(shí)哥窯的存在。

        哥窯身世撲朔迷離

        正當(dāng)人們對(duì)哥窯充滿疑惑之際,在北京的紫禁城橢了意外的發(fā)現(xiàn)。這天傍晚,文物專家郭世武正在細(xì)心地為故宮的稀世珍寶編制新目錄。這時(shí),一種奇異無(wú)比的瓷器引起了他的注意。它們的口部和足底都泛著淡淡的紅色,瓷器通身布滿黑色和金色兩種神秘紋線,隱隱散發(fā)出異樣的光澤。在此之前,鄣世武從未見(jiàn)過(guò)如此怪異的裝飾。他注意到瓷器表面神秘的繼紋與文獻(xiàn)中對(duì)哥窯的描述極其相似。那么。這種古怪的瓷器會(huì)不會(huì)就是失落已久的南宋哥窯呢?

        1959年12月,考古學(xué)家朱伯謙和他的同事來(lái)到這個(gè)被稱為大窯的僻靜山村。這是歷史上第一支來(lái)到大窯的專業(yè)考古隊(duì)。

        對(duì)考古隊(duì)來(lái)說(shuō),他們此行的目的是要從窯址中找到與故宮相同的瓷器,進(jìn)而印證故宮的瓷器是神秘的南宋哥窯。可惜因?yàn)楸I掘者的瘋狂挖掘,大窯遺址的原貌遭到了嚴(yán)重破壞,考古隊(duì)直接找到哥窯的希望十分渺茫。

        這時(shí),有人提出能否另辟蹊徑,從制作工藝中尋找線索證實(shí)故宮瓷器與哥窯的關(guān)系。故宮瓷器奇異非常,要生產(chǎn)出如此奇特的瓷器,必然需要極其高超的工藝。那么,800年前的大窯具備這樣的能力嗎?

        在隨后的發(fā)掘中,考古隊(duì)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)南北共三間的建筑遺址。在建筑的前方有三個(gè)大小不一的磚池,這里原是一處加工瓷土的工房遺址。專家發(fā)現(xiàn),為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)瓷器,當(dāng)時(shí)的窯工已經(jīng)開(kāi)始利用水力來(lái)?yè)v碎堅(jiān)硬的瓷土。搗碎后的瓷土被放人磚池中加水沉淀,去除雜質(zhì),這樣的沉淀在不同的磚池中反復(fù)進(jìn)行3次~5次,才能得到制造瓷器所需的細(xì)膩瓷土。這是一項(xiàng)極其繁復(fù)的工藝,證明龍泉的制瓷業(yè)曾經(jīng)達(dá)到了很高的水平。

        隊(duì)員們?cè)谶z址中找到一枚保存完好的錢(qián)幣,錢(qián)幣上印有“元豐通寶”四個(gè)字,這是北宋元豐年間使用的錢(qián)幣,說(shuō)明遺址的年代應(yīng)該在宋代。既然遠(yuǎn)在宋代就已擁有如此嚴(yán)格的工藝,那么這里就很有可能燒制出哥窯那樣的奇特瓷器。

        不久后,考古隊(duì)又有了新的發(fā)現(xiàn)。他們找到了三件疊燒的八角碗,從破碎處可以看到小硫的胎骨非常薄。不僅如此,隊(duì)員們還發(fā)現(xiàn)小碗胎骨的顏色極為特別,它與普通的龍泉青瓷不同,不是白色,而是灰褐色,此外,從當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的另一個(gè)小碗還能看到,碗口隱隱透出淡淡的紫紅色,碗底是幽深的鐵銹色。這不正是哥窯的典型特征“紫口鐵足”嗎?更為重要的是,在碗的表面,清楚地分布著細(xì)細(xì)的斷紋。

        這會(huì)不會(huì)就是神秘的哥窯瓷器呢?

        關(guān)于哥窯的斷紋,在龍泉有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)哥哥章生一最初所燒的青瓷并無(wú)斷紋,但卻十分暢銷。有一天,妒忌已久的弟弟為了出氣,趁哥哥不注意,將黏土扔進(jìn)了章生一的釉缸中。哥哥用摻了黏土的釉施在坯上,燒成后一開(kāi)窯,他驚呆了,滿窯瓷器表面的釉面全都開(kāi)裂了,裂紋有大有小,有長(zhǎng)有短,有粗有細(xì),有曲有直,且形狀各異,有的像魚(yú),有的像柳葉,有的像蟹爪。章生一欲哭無(wú)淚。待情緒平穩(wěn)后,他泡了一杯茶,把濃濃的茶水涂在瓷器上,裂紋馬上變成茶色線條,又把墨汁涂上去,裂紋立即變成黑色線條,這樣,不得已間竟形成了哥窯獨(dú)具特色的“金絲鐵線”。

        對(duì)于考古隊(duì)來(lái)說(shuō),他們有一項(xiàng)最為重要的工作,就是對(duì)龍泉的斷紋瓷器進(jìn)行最終的認(rèn)定,找出它們與故宮瓷器之間的聯(lián)系。

        但故宮瓷器不僅有著“紫口鐵足”和“金絲鐵線”兩大特征,而且釉色龐雜,除了粉青色,還有淡雅的灰白色和濃郁的米黃色等等。然而龍泉的繼紋瓷器不僅“金絲鐵線”的特征不明顯,而且釉色也僅有粉青色一種,可見(jiàn)它與故宮瓷器之間存在巨大的差異,甚至可以說(shuō)是截然不同的兩種瓷器。

        這時(shí),有專家提出了一個(gè)大膽的推測(cè),難道故宮中那些奇特的瓷器不是哥窯?

        50年后,已逾古稀之年的朱伯謙又有了新的疑問(wèn),他發(fā)現(xiàn)龍泉的哥窯居然與宋代的官窯瓷器十分相似。那么,龍泉哥窯會(huì)不會(huì)是宋代官窯的仿制品?若果真如此,文獻(xiàn)中所謂的哥窯也許根本就不存在。

        真正的答案到底在哪里?

        謎底何時(shí)才能揭開(kāi)?

        正當(dāng)人們對(duì)哥窯充滿疑惑之際,在遙遠(yuǎn)的韓國(guó)近海,發(fā)生了一件考古學(xué)上的大事。

        那是1976年的夏天,幾個(gè)出海打魚(yú)的韓國(guó)漁民偶然撈起一個(gè)古舊的木箱,在箱內(nèi)他們發(fā)現(xiàn)了許多精致的中國(guó)瓷器。他們打撈出的瓷制香爐,表面居然裝飾著明顯的斷紋。

        這會(huì)是價(jià)值連城的南宋哥窯嗎?

        1976年10月,韓國(guó)的水下考古隊(duì)開(kāi)始了他們引人注目的打撈工作。數(shù)天后,在起重機(jī)的轟鳴聲中,巨大的木質(zhì)殘骸浮出水面。從沉船特征可以判斷,這是一條中國(guó)的古代商船。問(wèn)題是,這條船來(lái)自中國(guó)何處?它又是哪個(gè)年代的?

        令人失望的是,在打撈到的20000余件瓷器中,沒(méi)有一件裝飾著斷紋。研究發(fā)現(xiàn),這些瓷器絕大部分帶有龍泉青瓷的特征,它們的產(chǎn)地應(yīng)該就是浙江龍泉。同時(shí)種種跡象都表明,先前發(fā)現(xiàn)的斷紋瓷器也出自這條沉船。因此,人們有理由相信,它們同樣產(chǎn)自龍泉,這一切與文獻(xiàn)中對(duì)哥窯的記載不謀而合。剩下的唯一問(wèn)題就是沉船的年代,如果是南宋,那么“哥窯出自南宋”的記載將被最終證實(shí)。然而潛水員不僅沒(méi)能找到南宋的證據(jù),反而發(fā)現(xiàn)很多元代的錢(qián)幣。

        難道布滿奇特?cái)嗉y的瓷器并非南宋制造,而是出自元代?

        就在人們?yōu)楦绺G是否產(chǎn)自元代而爭(zhēng)論不休時(shí),人們?cè)谝粋€(gè)叫“上儼兒”的古代窯址中發(fā)現(xiàn)了兩件布滿繼紋的瓷盤(pán),它們與故宮的瓷器非常相似。現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)掘表明,窯址的年代也是元代,這是人們發(fā)現(xiàn)的又一個(gè)元代證據(jù)。如果它們就是傳說(shuō)中的哥窯,那么是否可以得出“哥窯出自元代”的結(jié)論?如果確是如此,關(guān)于哥窯的所有歷史都將重新書(shū)寫(xiě)。

        巧合的是,陶瓷專家朱伯謙也找到了故宮瓷器出自元代的證據(jù)?!八奶ザ急容^厚,器型也比較笨重,這樣的瓷器與南宋的社會(huì)風(fēng)格不符,應(yīng)該是元代的風(fēng)格。而且在宋代的墓葬和窯址中,也從未出土過(guò)一件這種瓷器。”

        故宮博物院的研究員李輝炳認(rèn)為,人們關(guān)于故宮瓷器的所有爭(zhēng)論從一開(kāi)始就出了差錯(cuò),故宮的斷紋瓷器甚至根本就與哥窯毫無(wú)關(guān)系。他認(rèn)為問(wèn)題出在20世紀(jì)30年代,當(dāng)時(shí)人們?cè)诠蕦m中首次發(fā)現(xiàn)了這種奇特的瓷器。由于它們與文獻(xiàn)描述的哥窯十分接近,于是人們便認(rèn)為它們就是“傳世哥窯”。在沒(méi)有確鑿證據(jù)的情況下,就把它們當(dāng)做“傳世哥窯”,顯然過(guò)于草率了。他認(rèn)為,生產(chǎn)這種斷紋瓷器的工藝極其復(fù)雜,在當(dāng)時(shí)恐怕只有皇宮里才能享用,因此它不可能是民間產(chǎn)品,而是專為皇宮燒制的官窯瓷器,而且就是南宋的“修內(nèi)司”官窯瓷器。但由于“修內(nèi)司”官窯的遺址迄今仍未找到,所以這種觀點(diǎn)仍然缺乏關(guān)鍵的證據(jù)。

        有學(xué)者從美學(xué)的角度對(duì)這種觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑。他們認(rèn)為這種瓷器通身布滿了密密麻麻的斷紋,十分繁瑣,與宋代其他官窯渾然天成的自然之美完全不同,很難想象南宋宮廷會(huì)欣賞這樣的裝飾。遺憾的是,這種觀點(diǎn)仍然只是一種推測(cè),同樣缺乏具體的物證。

        迄今,幾乎所有的推論都無(wú)法自圓其說(shuō)。由于“哥窯出自南宋”的說(shuō)法由來(lái)已久,僅僅依據(jù)文獻(xiàn)的只言片語(yǔ)和考古發(fā)掘的零星證據(jù)就做出最后的結(jié)論,無(wú)法令人信服。

        盡管時(shí)至今日哥窯的身世之謎仍然撲朔迷離,然而不可否認(rèn)的是,這種裝飾著金絲鐵線的奇特瓷器不僅在中國(guó)陶瓷史上有過(guò)極為深遠(yuǎn)的影響,而且還將一直擁有不可替代的獨(dú)特價(jià)值。

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