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        慢行河內(nèi),遇見越式法國(guó)風(fēng)情

        2013-12-29 00:00:00劉秉茜
        家庭百事通 2013年12期

        許多人對(duì)越南的印象都是音樂劇《西貢小姐》里的活色生香,可是相比濃墨重彩的南越,我則更愛河內(nèi)這座凝滯、傳統(tǒng)的老城。

        從廣西南寧乘坐跨境大巴,由友誼關(guān)入境,經(jīng)過八九個(gè)小時(shí)的車程便可以抵達(dá)河內(nèi)市區(qū)。初到河內(nèi)時(shí),給我印象最深的莫過于街頭呼嘯的摩托大軍,不太寬敞的街道上密密麻麻鋪滿了轟鳴作響的摩托。在這座被稱為“摩托車王國(guó)”的城市,摩托是人們出行的主要交通工具,人均占有量在80%以上,已經(jīng)成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。旅客隨時(shí)可以招手乘坐一輛“摩的”加入馬路洪流,游覽城區(qū)全景。

        美好的旅程從一杯滴濾咖啡開始。越南是世界第二大咖啡出口國(guó),咖啡豆均以特殊奶油烘焙而成,奶香濃郁、口感醇厚??Х仁钱?dāng)?shù)厝说拿咳诊嬈?,他們?xí)慣用一種簡(jiǎn)易的越南滴濾壺,等上十幾分鐘,讓浸透咖啡粉的液體緩緩滴進(jìn)加了煉乳和碎冰的杯子。

        36行老街是古時(shí)候的商業(yè)街,每條街都只賣同一類東西,所以稱之為“行”,銅行、麻行、糖行、皮行……每條街道上都能看到不一樣的風(fēng)景。斑駁的巷子,窄立兩旁的法式洋房,蛛網(wǎng)般密布的電線,其間閑散漫步的歐美背包客,熙熙攘攘中仿佛時(shí)光流轉(zhuǎn),回到了默片時(shí)代。

        來河內(nèi),不能不看一場(chǎng)光影流轉(zhuǎn)的水上木偶劇,這是越南最具特色的傳統(tǒng)民間舞臺(tái)戲。紅瓦磚頂?shù)男∷?,精致靈活的偶人,身著繡花奧黛的越南女子用民族樂器演奏的婉轉(zhuǎn)配樂聲中,歷史與神話傳說故事躍然紙上。整場(chǎng)表演都是在水中進(jìn)行,表演者們隱在竹簾背后的水中,利用強(qiáng)勁的臂力和純熟的控繩技巧來操縱偶人。只有當(dāng)謝幕時(shí)分,他們才會(huì)舉著偶人走上臺(tái)前,這也是每場(chǎng)演出中掌聲最經(jīng)久不息的時(shí)刻。

        河內(nèi)的夜是屬于還劍湖和老城區(qū)的。暮色微露的時(shí)候,街邊的大小啤酒攤、咖啡館便開始忙碌了起來。白天的熱度已經(jīng)消退大半,映著月光的微瀾湖畔,老人們閑適納涼,情侶們呢喃軟語(yǔ),不同膚色的人們走過,店員大聲地用英語(yǔ)攬客,炙烤豬肉、碳烤生蠔的味道融進(jìn)微醺的夜色中。喝上一杯啤酒,點(diǎn)上一碗燒酒螺,一天的疲憊都一掃而光。

        越南時(shí)間比中國(guó)慢了一個(gè)小時(shí),撥慢時(shí)鐘的同時(shí),連時(shí)光仿佛也在這里慢了下來。閑適恬淡和熱鬧喧雜的兩極對(duì)比在這座城市中和諧共處著,如同越南經(jīng)典黑咖啡配甜膩煉乳。在這樣一座城市,你所要做的只是停下腳步,享受這段慢時(shí)光。

        1.去河內(nèi),除了乘坐飛機(jī),還可以選擇從南寧出發(fā)乘坐運(yùn)德大巴或是跨境火車(每天一班,夕發(fā)朝至,行程10小時(shí)左右)。

        2.河內(nèi)的還劍湖附近和老城區(qū)是背包客聚集地,旅店非常多,交通便利。

        3.在河內(nèi),購(gòu)買上一張Vinaphone的電話卡,開通上網(wǎng)功能后用谷歌地圖導(dǎo)航非常方便。

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