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        中職英語(yǔ)課程改革專(zhuān)業(yè)化構(gòu)想

        2013-12-29 00:00:00何雪華
        成才之路 2013年4期

        摘 要:中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)是“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”。英語(yǔ)教育要立足于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng),突出職業(yè)性和實(shí)用性。教師要分析中職英語(yǔ)教育現(xiàn)狀,提出課程改革的專(zhuān)業(yè)化構(gòu)想:即適應(yīng)社會(huì)需求,構(gòu)建以綜合專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)為培養(yǎng)目標(biāo),以提高學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力為核心的中職英語(yǔ)課程體系。

        關(guān)鍵詞:中職;英語(yǔ);課改;專(zhuān)業(yè)化

        有的中職生英語(yǔ)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣差,使得中職英語(yǔ)課堂教學(xué)的開(kāi)展較之其他文化課(如語(yǔ)文)更為困難。英語(yǔ)教學(xué)費(fèi)時(shí)低效,時(shí)間投入與成效產(chǎn)出不成比例。教師難教、學(xué)生厭學(xué),家長(zhǎng)詬病,用人單位不滿(mǎn)。歷時(shí)多年的課程改革,收效不大。對(duì)此,需要反思英語(yǔ)教育是否切合學(xué)生現(xiàn)狀和社會(huì)的需求。職校生源素質(zhì)是定數(shù),職教英語(yǔ)教學(xué)則是變數(shù)。定數(shù)決定變數(shù),變數(shù)影響定數(shù)。中職英語(yǔ)課程改革的方向應(yīng)服務(wù)于專(zhuān)業(yè)課程和職業(yè)崗位,與專(zhuān)業(yè)課銜接,為專(zhuān)業(yè)教學(xué)服務(wù)。只有這樣,職教英語(yǔ)才能煥發(fā)生機(jī)。

        一、英語(yǔ)課程設(shè)置專(zhuān)業(yè)化

        職校普遍存在重視專(zhuān)業(yè)課,輕視文化課傾向,為強(qiáng)化學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能,片面壓縮文化課教學(xué)時(shí)數(shù)。《大綱》規(guī)定中職英語(yǔ)課程包括基礎(chǔ)英語(yǔ)和提高英語(yǔ)兩大部分?;A(chǔ)階段部分基本要求教學(xué)時(shí)數(shù)為220學(xué)時(shí),較高要求教學(xué)時(shí)數(shù)為260學(xué)時(shí)。一般要求在第一、第二學(xué)年開(kāi)設(shè),每周3~4學(xué)時(shí)。許多學(xué)校難以達(dá)標(biāo)。英語(yǔ)只開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期,每周4學(xué)時(shí)。甚至有的學(xué)校只開(kāi)設(shè)一學(xué)期,每周6學(xué)時(shí)。很少有開(kāi)4學(xué)期的。教學(xué)時(shí)間不足,教師只能“滿(mǎn)堂灌”,學(xué)生沒(méi)有時(shí)間消化和訓(xùn)練,知識(shí)的吸收也就無(wú)從談起。

        現(xiàn)行英語(yǔ)教材為通用教材,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)區(qū)分,屬于公共基礎(chǔ)英語(yǔ)。其知識(shí)面廣,幾乎涉及所有專(zhuān)業(yè)。雖然許多學(xué)校開(kāi)了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課,但問(wèn)題不少。如門(mén)類(lèi)不齊(僅限于商務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)等幾個(gè)文科專(zhuān)業(yè)),師資缺乏、教材不適用等。如我省編職教英語(yǔ)教材偏難,偏深,內(nèi)容偏多,與學(xué)生實(shí)際基礎(chǔ)和起點(diǎn)相差甚遠(yuǎn),學(xué)生難以接受。在編排上,以語(yǔ)法和知識(shí)點(diǎn)羅列為主,內(nèi)容滯后經(jīng)濟(jì),不能體現(xiàn)工作崗位的要求。雖部分教材名字很新,加上“實(shí)用”“崗位”“基礎(chǔ)”等詞,但僅體現(xiàn)在多選了幾篇說(shuō)明文,多了些應(yīng)用文寫(xiě)作練習(xí)和一些日常生活情景對(duì)話(huà),嚴(yán)重制約英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

        課程設(shè)置的原則是生活性與實(shí)用性。一年級(jí)學(xué)的基礎(chǔ)英語(yǔ),教材不宜難不宜深。教學(xué)內(nèi)容選擇原則是重聽(tīng)說(shuō)、輕讀寫(xiě)。主要掌握英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)如常用詞匯和短語(yǔ)、日??谡Z(yǔ)、基本時(shí)態(tài)、常用句型等。聽(tīng)說(shuō)內(nèi)容應(yīng)生活化,即緊密聯(lián)系當(dāng)代學(xué)生熱衷的事物,如上網(wǎng)、購(gòu)物、時(shí)尚、飲食、天氣、問(wèn)路、娛樂(lè)、交友、流行歌曲等,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教材的閱讀部分可以多些西方國(guó)家的文化背景、風(fēng)土人情方面的知識(shí),介紹中西方文化的比較、生活習(xí)俗的差異,以加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的理解,能較為自如地進(jìn)行英語(yǔ)交流。到了二年級(jí),要提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課的比重,增強(qiáng)英語(yǔ)教育的實(shí)用性。學(xué)校可根據(jù)現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)設(shè)置,分設(shè)相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程。如旅游賓服專(zhuān)業(yè)可開(kāi)設(shè)導(dǎo)游英語(yǔ)、飯店英語(yǔ),商務(wù)專(zhuān)業(yè)可開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)、物流英語(yǔ)、外貿(mào)談判英語(yǔ),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)《營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)》。各專(zhuān)業(yè)都應(yīng)該有不同內(nèi)容的英語(yǔ)教材,如計(jì)算機(jī)英語(yǔ)、數(shù)控英語(yǔ)、機(jī)械英語(yǔ)、服裝英語(yǔ)、會(huì)計(jì)英語(yǔ)、醫(yī)藥英語(yǔ)等。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)應(yīng)盡可能細(xì)分,如飯店英語(yǔ)還可分為餐飲英語(yǔ)、大堂英語(yǔ)、客房英語(yǔ),盡量與具體的專(zhuān)業(yè)課程對(duì)應(yīng)。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課與基礎(chǔ)英語(yǔ)課的比例,可以設(shè)為2比1。教學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)嚴(yán)格按照大綱的規(guī)定,開(kāi)足開(kāi)齊。

        二、師資培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化

        課改方向明確后,教師就是決定的因素。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是一門(mén)交叉型課程,教師應(yīng)具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)背景和一定的英語(yǔ)水平。

        目前在崗的中職英語(yǔ)教師大都是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí),缺少行業(yè)實(shí)踐背景。他們對(duì)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)崗位了解不多,一般只能勝任基礎(chǔ)英語(yǔ)的教學(xué),難以滿(mǎn)足學(xué)生的專(zhuān)業(yè)需求。

        專(zhuān)業(yè)英語(yǔ),語(yǔ)言只是載體。專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺位,專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課難免出現(xiàn)“以己昏昏,使人昭昭”的現(xiàn)象。比如due diligence這個(gè)詞,一般的詞典無(wú)法查明其含義。這是個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)意思是“現(xiàn)場(chǎng)核查”。中職英語(yǔ)教師的綜合英語(yǔ)基礎(chǔ)水平非常扎實(shí),但這一能力在其他專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,無(wú)疑要打個(gè)折扣。如上面這個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),英語(yǔ)教師完全能給學(xué)生講清它的意思。但如學(xué)生對(duì)術(shù)語(yǔ)的中文意思也不懂的話(huà),英語(yǔ)教師就要承擔(dān)起專(zhuān)業(yè)知識(shí)講解的任務(wù)了。

        而中職專(zhuān)業(yè)課教師對(duì)本專(zhuān)業(yè)內(nèi)容有著深厚的基礎(chǔ),英語(yǔ)水平也都在二級(jí)以上。因此,在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課師資的配備上,可以用英語(yǔ)課教師,也可用專(zhuān)業(yè)課教師。但無(wú)論是前者還是后者,都必須進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的進(jìn)修與深造。一般來(lái)說(shuō),教專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課,專(zhuān)業(yè)教師比英語(yǔ)教師更為勝任。因?yàn)閷?zhuān)業(yè)教師有英語(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ),而英語(yǔ)教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基本為空白,相關(guān)知識(shí)的補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)教師顯得更快捷。

        師資水平直接影響教育質(zhì)量。職教課程專(zhuān)業(yè)化,必須培養(yǎng)“復(fù)合型教師”。針對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)師資不足狀況,必須制定出切實(shí)可行的教師培養(yǎng)方案。一方面需要教師提高進(jìn)修學(xué)科業(yè)務(wù),充實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的自覺(jué)性,更需要學(xué)校為組織教師到相關(guān)企業(yè)鍛煉,增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)提供相應(yīng)的制度保障,使專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)師資隊(duì)伍更適應(yīng)課程改革的要求。

        三、教學(xué)活動(dòng)專(zhuān)業(yè)化

        中職學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,側(cè)重于有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)的需要,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培養(yǎng),提高學(xué)生在實(shí)際工作中應(yīng)用英語(yǔ)的能力。但是現(xiàn)在的職校英語(yǔ)教學(xué)基本還是以學(xué)科為中心,傳統(tǒng)的知識(shí)型教學(xué)仍占主體地位。英語(yǔ)教學(xué)沒(méi)有顧及學(xué)生實(shí)際的英語(yǔ)水平和就業(yè)需要,學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)涉及不多,三年(實(shí)際在校兩年)的中職英語(yǔ)學(xué)習(xí),對(duì)就職崗位用處不大。有的學(xué)生連本專(zhuān)業(yè)最基本的專(zhuān)業(yè)詞匯都不知一二。教學(xué)中,學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力培養(yǎng)沒(méi)有得到應(yīng)有的重視,不能較好融合學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,教學(xué)活動(dòng)脫離職業(yè)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行,學(xué)生學(xué)非所用,與實(shí)際的工作需求相差甚遠(yuǎn), 不能滿(mǎn)足用人單位和就業(yè)崗位的需求,不能較好地體現(xiàn)中職教育的就業(yè)性與實(shí)用性。英語(yǔ)教學(xué)必須重視實(shí)踐,指導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)知識(shí),運(yùn)用到具體的職業(yè)活動(dòng)中。

        (1)引導(dǎo)學(xué)生將專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與英語(yǔ)學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合。讓學(xué)生熟知、親近現(xiàn)實(shí)的生活英語(yǔ),使英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容顯得生動(dòng)、具體、真實(shí),使學(xué)生感悟、發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)的作用與意義,增強(qiáng)英語(yǔ)實(shí)用意識(shí),提高學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)交際能力。讓學(xué)生在生活中學(xué)英語(yǔ),為生活而用英語(yǔ)。例如在計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)課堂上,當(dāng)某臺(tái)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),屏幕都有相應(yīng)的提示,教師可以故意制造“故障”,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。如屏幕出現(xiàn)“Keyboard Error or no keyboard present”時(shí),教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)單詞縮寫(xiě),學(xué)生明白具體的含義后,再由教師指導(dǎo)排除“故障”。

        (2)將學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)與工作崗位緊密聯(lián)系起來(lái)。把課堂搬進(jìn)生活,把學(xué)生帶上就業(yè)崗位。從工作實(shí)踐中選取某一典型場(chǎng)景,作為學(xué)生觀(guān)察的客體。教師用語(yǔ)言描繪指導(dǎo),鮮明地展現(xiàn)在學(xué)生的面前。如導(dǎo)游在亭林公園帶領(lǐng)游客登馬鞍山時(shí),雨后的上山小道很滑,導(dǎo)游提醒游客要小心。教師問(wèn)學(xué)生:這時(shí)英語(yǔ)應(yīng)該怎么說(shuō)?很多學(xué)生脫口而出:“Takecare”“Becareful”等,沒(méi)有一個(gè)學(xué)生使用“Mindyoursteps”這一正確的表達(dá)。教師適時(shí)給學(xué)生講解詞組含義,使之懂得mind不但有“介意”的意思,在英美人士交際中更多的是用來(lái)表達(dá)一種關(guān)心式的提醒。類(lèi)似的表達(dá)還有從轎車(chē)出來(lái)時(shí)提醒“Mindyourhead”。

        (3)將學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來(lái),在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。比如舉辦英語(yǔ)演講比賽、英語(yǔ)小品晚會(huì)、開(kāi)展英語(yǔ)歌手評(píng)選、瀏覽英語(yǔ)網(wǎng)站、觀(guān)摩英語(yǔ)原版影視及媒體網(wǎng)絡(luò),或與境外網(wǎng)友交流。

        (江蘇省昆山第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校)

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