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張曉文在省城的一家星級(jí)飯店干廚師已經(jīng)三年了，飯店老板對(duì)他很倚重，工資幾乎是最多的。沒想到如日中天的時(shí)候，他卻不干了，嚴(yán)格地說是張曉文把老板給炒了。原因是這段時(shí)間，飯店效益不好，老板要把一個(gè)在飯店干了多年的廚師給辭退。張曉文據(jù)理力爭(zhēng)，說這樣做肯定失掉民心，是飲鴆止渴。老板不聽，說這也是沒有辦法，先度過當(dāng)前再說。張曉文就一氣之下結(jié)算了工資，辭職了。

原先是老板管吃管住，工資基本不動(dòng)。現(xiàn)在卻要自己租房子住了。女朋友小茜先是埋怨了他一通，然后幫他租了套小戶型的房子。下一步該怎么辦？小茜問他。他想了會(huì)說：“我還是想開飯店。”小茜就笑了起來，說就憑你這點(diǎn)家底，還開什么飯店啊，當(dāng)務(wù)之急是買房。我媽說了，只要你買了房就同意咱倆結(jié)婚。張曉文一聽就有些急，說道：“房子，房子，就知道房子！你知道嗎，要是買了房子，我爸爸媽媽就得去過苦不堪言的日子，沒有好吃的，沒有好穿的，生了病連醫(yī)院都不敢進(jìn)，我也沒法創(chuàng)業(yè)了，一切夢(mèng)想都會(huì)化為泡影！”聽他這么一說，小茜也急了。她在一家事業(yè)單位工作，本來追求她的人很多，但是她看上了曉文的老實(shí)本分，所以在家人的重重阻力之下，毅然選擇了張曉文。沒想到張曉文卻不理解她?？春玫囊惶幏孔樱B首付的錢都不想交。最后兩個(gè)人吵翻了?！拔也淮罂春媚愕那俺??！毙≤缪劬t紅地走了。

張曉文在出租屋里躺了整整兩天，最后竟然來到一家網(wǎng)吧，在網(wǎng)上發(fā)了招聘廚師的廣告。小茜打電話問他還真想開飯店啊，可是在這寸土寸金的地方，連租個(gè)門面都很難，所以勸他還是不要沖動(dòng)為好。張曉文卻不以為然。

過了兩天，有來報(bào)名的。張曉文看了他們的資歷，因?yàn)樗谡衅笍V告里有嚴(yán)格的年齡限制，所以來的都是些年輕人，而且都有在大酒店里工作的經(jīng)驗(yàn)，他們當(dāng)然也都有幾手絕活。張曉文讓他們當(dāng)場(chǎng)示范，除一人不符要求外，剩下的都不錯(cuò)。不過接下來該他們考驗(yàn)老板了，他們看著張曉文簡(jiǎn)陋的出租屋，一個(gè)個(gè)皺起了眉頭。問：“就你這樣的條件，還想開飯店？不會(huì)是做夢(mèng)吧？”

張曉文先沒有回答，而是拿出早已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料，準(zhǔn)備露幾手。他最拿手的是排骨系列和雞系列。就是用排骨和雞肉能做出截然不同的十幾種口味。等他做完，大家品嘗了一下，個(gè)個(gè)都嘖嘖稱贊。這還不夠，他又拿出幾個(gè)蘿卜，轉(zhuǎn)瞬間，蘿卜就變成了一件件藝術(shù)品，栩栩如生。

“你夠厲害的，技藝在我們之上，我們心服口服。可是我們想知道你的飯店究竟在哪兒，該不會(huì)擺在大街上吧？”一個(gè)小伙子問。

沒想到張曉文回答說：“還真讓你說著了，我的飯店就在大街上。”“真是扯淡！”一個(gè)人罵了這一句，扭頭就走了。張曉文叫了兩聲，人家連理都不理。

張曉文說：“你們幾個(gè)耐心聽我說完再走也不遲。所謂志不同道不合，如果你們感覺我的計(jì)劃可行，咱們就有緣分做下去，否則，大路朝天各走一邊?！庇腥舜咚s緊說。

于是他就不緊不慢地說起了自己的想法。他的計(jì)劃是，現(xiàn)在城市里飯店林立，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，而且成本高昂，一般人很難開得起飯店。所以他打算建個(gè)流動(dòng)飯店，就是全國(guó)各地跑，每個(gè)地方半個(gè)月。自然就成了個(gè)流動(dòng)的美食城。前提是得有幾個(gè)技藝高超的廚師，得有一些叫得響的菜肴和特色小吃。“我們的優(yōu)勢(shì)是消費(fèi)群體不是固定的，也就是說不用愁客源，而且成本低。但也有缺點(diǎn)，那就是我們這些廚師比較辛苦。但是我可以給你們開高工資，等有了利潤(rùn)，如果大家看著有前途的話也可以入股?！?/p>

這事挺新鮮。大家對(duì)此議論紛紛，都感覺不錯(cuò)。最后有六人簽了合同。

2

小茜氣呼呼地來找他，下了最后通牒，說要是這星期不拿錢付首付就分手。張曉文耐心地跟她解釋，說自己就是想創(chuàng)業(yè)。他說：“我現(xiàn)在就感覺挺對(duì)不住爸媽的。當(dāng)初從家里拿了五萬塊錢，本想出來開飯店的，但是因?yàn)椴粔?，就一直沒有干成，這筆錢就一直沒動(dòng)，但也沒有拿回家?，F(xiàn)在我想用這五萬塊錢加上積攢下來的九萬塊來干成點(diǎn)事情?！毙≤绺揪筒豢春盟吞子昧司浜芰餍械脑拋韯袼豪硐牒茇S滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。他狠狠地說你就等著吧，要是一年之內(nèi)我成功不了，你就跟我拜拜吧。弄得小茜大哭一場(chǎng)。

招聘廣告里，他還寫著要招聘一名工作人員。這天一個(gè)小女孩按圖索驥找到了他的出租屋。小女孩張大了嘴巴，不無擔(dān)憂地說：“你不會(huì)是人販子吧？”張曉文笑了，“就是天下的人販子死絕了，也輪不到我當(dāng)啊。說說你有什么特長(zhǎng)吧。”

女孩自我介紹說名字叫劉雯雯，在城里找了一年的工作，目前還沒有著落。張曉文打斷了她的話說：“那是你沒有給自己定好位，如果聽了我的完美計(jì)劃，你就會(huì)為沒有早認(rèn)識(shí)我而深感后悔了?！闭f著跟她講了自己的流動(dòng)飯店的事情。

劉雯雯一下來了興趣，連說有創(chuàng)意。“你的工作就是幫我尋找合適的城市，尋找合適的地段，向有關(guān)部門辦理手續(xù)，發(fā)發(fā)廣告，并提前購(gòu)買好所需要的原材料?！?/p>

“那我不成了勤雜工了嗎？”劉雯雯嘟囔道。張曉文說：“也不盡然，你也可以幫忙策劃飯店的運(yùn)作。也就是相當(dāng)于我的秘書?！眲Ⅵ┼洁斓厘X沒掙呢，還想找秘書。接下來該談工資了?！澳銣?zhǔn)備開我多少錢??？”張曉文說：“總不能比廚師高了吧？你要知道我這個(gè)流動(dòng)美食城，廚師是最重要的，但是拿廚師的一半總可以了吧？”沒想到劉雯雯馬上說不行，“拿不到跟廚師一樣的工資我不會(huì)干的?！?/p>

張曉文說：“我尊重你這個(gè)知識(shí)分子才給你開這么高工資的，你可不要不知足，像你這樣的大學(xué)畢業(yè)生我在大街上可是隨便找的。”

沒想到劉雯雯卻說：“那可不一樣，慢慢你就會(huì)知道，我的作用別人都無可替代。”經(jīng)過一番談判，最后把她的工資定在2800塊，就這樣，劉雯雯還說：“我敢打賭，用不了半年，你就得主動(dòng)給我漲工資！”張曉文望著她的背影，自言自語地說真是自不量力。

接下來，張曉文進(jìn)行緊張的準(zhǔn)備。首先是采購(gòu)炊具和種類繁多的原材料，幸虧有劉雯雯幫忙，這個(gè)丫頭做起事來不光麻利，想起問題來還非常周密。張曉文光為買這些裝備就花了不少錢。更花錢的是兩輛面包車，一輛用來拉物品，另一輛拉人。等購(gòu)置完這些，積蓄就光了，他現(xiàn)在還有一個(gè)擔(dān)憂，就是員工們的工資該怎么開？要是到時(shí)候掙不到錢怎么辦？他為此已經(jīng)提前聯(lián)系了一個(gè)朋友，讓他幫忙隨時(shí)準(zhǔn)備在銀行里貸一部分款。

3

他們把首戰(zhàn)選在了一個(gè)北方相對(duì)比較發(fā)達(dá)的城市。臨走那天，小茜連來見一面都沒有，只是發(fā)來?xiàng)l短信，大意是說等著他鎩羽而歸的消息。

劉雯雯提前幾天來到這里，找好了一處廣場(chǎng)，交了租金，進(jìn)行了宣傳。甚至還在現(xiàn)場(chǎng)打出了一個(gè)鮮艷的條幅，上面寫著：“舌尖上的半個(gè)月”。

開業(yè)那天，沒想到來了那么多人，大家都很好奇。張曉文和幾個(gè)廚師，把已經(jīng)做好了的菜肴和特色小吃擺上。招呼大家來品嘗。大家吃過都反映質(zhì)量很好。沒多大工夫，事先準(zhǔn)備的菜肴就被搶購(gòu)一空。甚至還有的人問能否訂酒席，可是因?yàn)閳?chǎng)地有限，這樣的愿望無法滿足。晚上回到旅店，一數(shù)收到的錢，張曉文樂了，比預(yù)想的多多了，他樂得合不上嘴。

這樣過了半月，初戰(zhàn)告捷，幾個(gè)廚師有意入股。張曉文讓他們等一段時(shí)間再說，他說我們年輕人就應(yīng)當(dāng)志在四方，只要能吃苦，一定會(huì)有好收獲的。

該轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一個(gè)城市了。劉雯雯說你怎么還不考慮給我漲工資啊，張曉文沉默不語。劉雯雯就撅著嘴走了。

可是沒想到，在第四個(gè)城市效益有點(diǎn)下降，來吃飯的人跟上兩站相比，差了不少。這是怎么回事呢？晚上幾個(gè)廚師聚在一起，分析原因，可是無論是用材還是烹制，都沒有任何漏洞啊。大家都把目光轉(zhuǎn)向張曉文，張曉文卻眼盯著劉雯雯，劉雯雯說：“看我也沒用。我做了該做的一切，從原料的購(gòu)買，到宣傳，都按部就班。如果說差的話，就差我的微博了?！?/p>

“你說什么？什么微博啊？”張曉文不解地問。劉雯雯說道：“沒有文化多可怕啊。不過首先聲明一下啊，這可不是你交給我的任務(wù)，都是我額外做的。前幾個(gè)城市，我都事先在微博里做了說明，從你們高超的手藝到用料方面的講究，吊足了大家的胃口，所有很多人爭(zhēng)先恐后去品嘗。這一次嘛，我沒有發(fā)微博。”

“你怎么沒發(fā)啊，這微博還真這么管用嗎？”張曉文有點(diǎn)結(jié)巴地問。

“那當(dāng)然管用了。我這次沒發(fā)，效益不就差了嗎？再說了發(fā)不發(fā)可是我的自由。”

張曉文有點(diǎn)生氣地說：“好啊，用這個(gè)來要挾我，你真行?，F(xiàn)在我宣布給你漲工資，總可以了吧！”

劉雯雯這才不撅嘴了。馬上發(fā)起了微博。以后的幾天，人氣漸旺。張曉文再也不敢小瞧劉雯雯了?，F(xiàn)在已到秋天，他打算一路南下，這樣，他每天都是旺季，每天都賓客盈門。掙的錢自然是嘩嘩的。

張曉文一下成了名人。他也有些飄起來。這天他打電話給小茜，口氣里充滿了傲慢。

掛了電話，卻發(fā)現(xiàn)劉雯雯在一旁用別樣的眼光看著他?！澳阍趺丛谶@里偷聽別人打電話？還大學(xué)生呢?！彼?zé)怪道。

劉雯雯卻說你這人真是沒良心。張曉文問你怎么可以這樣說。我就是氣氣她，當(dāng)初看不起我，還阻止我創(chuàng)業(yè)，幸虧沒有聽她的話，否則哪有今天啊。女人嘛，就是頭發(fā)長(zhǎng)見識(shí)短。

劉雯雯“切”了一聲，然后嚴(yán)肅地問：“你知道我到底是干什么的嗎？”這把張曉文給問愣了，打量了她一下，不以為然地說：“就我的手下啊，你還能是干什么的?！?/p>

劉雯雯說：“還老板呢，這點(diǎn)靈敏度都沒有。實(shí)話告訴你吧，我是小茜派來的臥底?！?/p>

張曉文下巴都快驚下來了。劉雯雯說：“我是小茜的表妹。當(dāng)初小茜姐就是想激勵(lì)一下你的斗志。另外我前期幫你置辦的東西，你以為你給我那些錢夠嗎？連零頭都不夠！”

張曉文愣了一下，“你是說那些錢是小茜出的？怪不得呢?！眲Ⅵc(diǎn)了點(diǎn)頭。“你現(xiàn)在有錢了，就想刺激一下別人，對(duì)嗎？小茜姐之所以讓我來幫你，就是她知道我學(xué)的是廣告策劃專業(yè)，而且微博上擁有眾多的粉絲?！?/p>

“你不會(huì)是騙我吧？這么些天，不耽誤你的正常工作嗎？”張曉文問。

劉雯雯說怎么會(huì)呢，我是一個(gè)自由撰稿人，工作之余發(fā)發(fā)稿子，還通過微博給幾個(gè)品牌做廣告呢。你又不是不給我開工資。再說了，我還可以免費(fèi)品嘗你們的美食，可以說是一舉數(shù)得啊?！?/p>

張曉文趕緊跟小茜打電話，他有點(diǎn)語無倫次，“小茜，謝謝你這一路支持我，買房子的事情你就放心吧，一定會(huì)住上屬于咱們自己的大房子的。”

小茜笑著說：“你就放心創(chuàng)業(yè)吧。除了首付，剩下的你就別管了。之所以讓你付首付，就是讓你有成功的自豪感和主人的感覺。另外，可不要虧待我妹妹，記得經(jīng)常給她漲工資啊?！?/p>

張曉文連說好好好，心里美滋滋的。干勁更足了。