在清邁,你甚至可以什么都不用做,放松休閑便可。
“小城故事多,充滿喜和樂,若是你到小城來,收獲特別多……”鄧麗君甜甜的歌聲似乎與清邁這座城市的氣質(zhì)非常契合,而斯人人生最后的時(shí)光也是在此地度過。盡管作為泰北第一大城市,清邁實(shí)在不能算作小城,但是那被紅磚砌成的城墻包圍著的四四方方的老城、城里青磚鋪就,彎彎曲曲的小巷和花木扶疏的院落與寺廟、城外蜿蜒而過的梅萍河,卻處處透露出一種柔婉的氣質(zhì),就好像那一句大家在《泰囧》電影里已經(jīng)非常熟悉的泰語問候“薩瓦迪卡”一樣,軟糯溫潤(rùn)。
到清邁去看寺廟
一位沒有去過清邁的朋友問我:“去清邁可以玩什么呢?”我回答道:“去清邁你甚至可以什么都不用做,只需要放松,休閑就好?!币?yàn)樵谶@個(gè)不大的城市和它的周邊,并沒有太多必看的景點(diǎn)需要你像趕場(chǎng)一樣馬不停蹄地走遍,更無需你“苦大仇深”地來一次文化苦旅,為了文明的消逝,朝代的更迭而唏噓。但是這個(gè)城市卻自有一份清新秀麗的風(fēng)情,一種慵懶閑適的氛圍,讓人感到度假的極致境界,在離開她許久之后仍然念念不忘要故地重游。
若說在清邁沒什么可看的,卻是絕對(duì)地不公平。首先可看的就是城里城外無數(shù)的寺廟。清邁郊外有一座素貼山,在清邁無人不知無人不曉,據(jù)說“素貼”在泰語中是“仙友”的意思,知曉了這個(gè)名字之后不免覺得此山頗有仙風(fēng)道骨之意。山高900多米,綠樹蔥蘢,鮮花四季不斷。山上有座雙龍寺,建于1383年,乃是泰北有名的古剎。之所以被稱為雙龍寺,大約是來源于寺門前那兩條身體從高臺(tái)上的寺廟門前延伸而下的神龍納伽,神龍的七個(gè)頭個(gè)個(gè)張牙舞爪,威武非常。望望建在高臺(tái)之上的素貼寺,我等不免深吸一口氣,然后開始埋頭爬那又高又多的臺(tái)階。
素貼寺香火鼎盛,信眾們都在此虔誠(chéng)地獻(xiàn)花禱告,門前還有為信眾跳舞祈福的身著傳統(tǒng)泰式服裝的少女。據(jù)說此地極為靈驗(yàn),有不少當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生都會(huì)在考試前來祈求自己考試順利,考上心儀的學(xué)校。泰式寺廟的一大特點(diǎn)就是金碧輝煌,素貼寺這樣的古剎自然也不例外,在純凈的藍(lán)天之下,舍利塔和寶傘的金色顯得格外燦爛,在這高臺(tái)之上,清風(fēng)陣陣吹來,旁邊伸過來的開滿紅花的古樹彎曲的枝條微微顫動(dòng),寶傘上的鈴鐺也發(fā)出清脆的叮當(dāng)聲,讓人頓時(shí)覺得內(nèi)心無比寧靜澄澈。
而這素貼山距離清邁市中心也并不遙遠(yuǎn),不需要你千山萬水才能到達(dá)。游客們一般都喜歡租個(gè)摩托上山,或是叫一輛出租往返接送,沿途除了看看山景,還能順道去一趟泰國(guó)皇室的冬宮。里面大片大片的花圃姹紫嫣紅,花圃之間的一個(gè)個(gè)噴泉正在噴出串串晶瑩的水珠,泰式與英式風(fēng)格結(jié)合的小別墅掩映在花叢之中,當(dāng)?shù)厝苏f泰國(guó)的公主不久前還來此地小住過一陣。
而在城內(nèi),著名的寺廟如清曼寺、柴迪隆寺、帕辛寺均相距不過幾分鐘到十幾分鐘的路程,并不遙遠(yuǎn),其他大大小小寺廟在步行之間隨時(shí)可以看到,有不少寺廟雖不是那么有名卻精致美麗,往往能給你意外的驚喜。
精品酒店愛好者的天堂
不管你是處處節(jié)儉的窮游族還是講究精致生活的度假客,清邁都能滿足你的要求。在清邁,最沒意思的莫過于住在那些灰色立面,風(fēng)格一成不變,房間里盡是呆板現(xiàn)代家居的商務(wù)連鎖酒店了,因?yàn)樵谇暹~這樣的東南亞精品酒店之都,你有足夠的理由泡在酒店里。從幾百銖的小旅館到幾萬銖(5泰銖≈1元人民幣)的奢華度假村,你的選擇實(shí)在是太多太多,恐怕要挑到爆發(fā)選擇恐懼癥。
老城里像被廣為推薦的小旅館3Sis、Phai Thai,高端精品酒店Tamarind Village、U Chiang mai、Rachamankha、這些旅館和酒店以泰式風(fēng)情見長(zhǎng),深色的木質(zhì)家具、地板、艷麗的泰絲制品、棉織物、大象木雕讓人能充分都感受東南亞的熱帶風(fēng)情。坐在有著柚木欄桿的小陽臺(tái)上,倚靠著大象靠枕,看著開滿鮮花,綠樹蔥蘢的庭院,許多人一坐就是一個(gè)下午。而有的酒店則融合了殖民地與蘭納風(fēng)格,比如137 Pillar House、Chedi,建筑原本就是英國(guó)東婆羅洲公司和英國(guó)領(lǐng)事館,在其庭院中,游泳池邊的桌旁坐下,滿可以來一杯英式紅茶或是雞尾酒,又或是在有著白色帷幔的四柱床上午睡片刻,在白色的大浴缸中放松身心。
在這里不得不提到清邁最有名的兩大度假村:文華東方和四季酒店。文華東方占地面積廣大,酒店就好像一座蘭納王朝時(shí)期的王宮一樣,氣勢(shì)極其輝煌,每個(gè)來到這里的人都會(huì)驚訝于這座酒店的奢華。殖民地風(fēng)格和泰式風(fēng)格的別墅分布在花園、游泳池和稻田之間,要想游遍整個(gè)酒店也需要花費(fèi)大半天的時(shí)間。而四季酒店位于清邁城外的山谷之中,與老城相距甚遠(yuǎn),但也因此更有避世度假的感覺。一棟棟的獨(dú)立別墅散落在酒店為了自然之意而種植的稻田之中,和自然融為一體,非常具有野趣。由于哥哥張國(guó)榮喜歡在四季酒店小住,因此許多歌迷會(huì)來到這里尋找哥哥住過的1號(hào)別墅,憑吊逝去的絕代芳華。這一點(diǎn),就好像許多粉絲來到清邁也會(huì)去梅萍酒店的1502號(hào)房間追尋鄧麗君的芳蹤一樣。斯人已逝,但他們對(duì)清邁的愛卻為這座城市留下了一段傳奇。
除了看廟泡酒店,你還可以做什么?
在清邁的悠長(zhǎng)假期,你有大把的時(shí)間可以揮霍,但絕不會(huì)感到無聊,因?yàn)槌丝磸R泡酒店,你還有很多事情可以做。
熱愛運(yùn)動(dòng)和冒險(xiǎn)的朋友大可以去街上那些多如牛毛的旅游公司訂一個(gè)一日游的行程,其中最受歡迎的莫過于騎大象(Elephant Safari)和叢林飛索(Jungle Flight)的行程,人人都可以在泰北叢林里當(dāng)一回人猿泰山。當(dāng)然更有能折騰的人起早貪黑,坐在大巴里經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的盤山路的考驗(yàn)到達(dá)清萊的金三角、美斯樂“到此一游”。熱衷于享受泰式按摩的人則可以在同樣多如牛毛的打著“Massage”招牌的地方坐下來捏捏腳,按按肩。文藝青年除了可以靠在小旅館、小咖啡館的椅子上看《生命中不能承受之輕》,還可以去舊書店里淘幾本英文原版舊書。購物狂更不會(huì)閑著,除了各種販?zhǔn)劢z綢、棉布、瓷器、木雕的商店,清邁的夜市、周六和周日晚上的集市上,大量讓人愛不釋手的工藝品只讓人恨自己怎么沒帶個(gè)大點(diǎn)的包。而在清邁大學(xué)附近的街巷里,還有許多各具特色的小店,除了有許多有趣的小玩意兒,說不定還有一個(gè)很“萌”的店主。而在一年一度的水燈節(jié),熱愛浪漫的人們則可以看到《泰囧》電影里成千上萬的孔明燈升入天空的奇景,也能親手將寄托了愿望的燈籠放上天空。
更重要的是,吃貨們有福了。泰國(guó)盛產(chǎn)芒果、榴蓮、香蕉、山竹、龍眼、紅毛丹各種熱帶水果,很多人都喜歡去老城外不遠(yuǎn)的瓦洛洛市場(chǎng)買水果,價(jià)格便宜量又足。清邁街頭的各種小吃也是豐富多彩。泰北咖喱面Kao Soy是清邁最有名的食品,筋道的面條泡在咖喱配上椰汁的濃湯中,配上爽脆的豆芽、炸酥的面條和豬皮,幾乎是人人推薦的“必吃”。還有香蕉煎餅、豬腳飯、泰式炒河粉、芒果糯米飯、各種二三十銖一瓶的鮮榨果汁、水果Shake(沙冰)……這些小吃攤檔在清邁隨處可見,每天都可以讓人吃到肚圓。
如果你在吃完了這些下里巴人的小吃,想要陽春白雪一下,則可以去梅萍河畔的餐廳享受享受河景晚餐或是體驗(yàn)清邁最有名的三大下午茶:四季、文華東方和Chedi酒店的下午茶。Riverside Bar & Restaurant、Deck1、The Good View Bar&restaurant等幾家河畔餐廳最為有名,四季酒店以泰式下午茶為特色,其中撒著金箔的芒果糯米飯不可謂不奢華,文華東方和Chedi酒店的下午茶為西式,文華東方的馬卡龍深受贊譽(yù),而Chedi酒店的英式下午茶則被旅游者們?cè)u(píng)為“性價(jià)比最高”。在這些地方用下午茶,一方面是品嘗了美食,另一方面則讓人們得以欣賞這幾家酒店的美麗內(nèi)景,可謂是一舉兩得。