假日,我去無錫姐姐家玩兒。午飯時(shí)間到了,姑姑和姑父帶著大家下館子,我們來到了素有無錫“味覺符號(hào)”美譽(yù)的湯包店——王興記。
走進(jìn)了店里,里面點(diǎn)餐的地方都大排長(zhǎng)龍。我們找了位置坐下來,讓爸爸去排隊(duì)。大約過了半小時(shí),爸爸端著餐盤過來了,里面有水煮牛雜湯、蟹黃燉雞蛋、番茄湯……我最看中的還是最有名的湯包了。
眼前的湯包,個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透,像娃娃臉一樣可愛,讓人不忍心吃下去。我看了很久,才輕輕提起一個(gè),咬開了一個(gè)小口,慢慢吸了一口,湯汁又鮮又美又甜,好吃得沒辦法用語言形容了。這時(shí),也聽得其他吃客正大呼“好吃”!
接下來,等不及再細(xì)細(xì)品味了,三下五除二,一個(gè)個(gè)湯包就被我和姐姐吞下肚子。轉(zhuǎn)眼,只剩最后一個(gè),看到湯包如此“好客”,媽媽給我們又來一籠。
再一籠下肚,已是飽嗝連連,撐得不行,只得在“王興記”小駐片刻,卻有了意外的收獲——原來“王興記”是“中華老字號(hào)”,已有百年歷史。當(dāng)初只有半間門面、一個(gè)學(xué)徒和兩張半臺(tái)子,而現(xiàn)在已是家喻戶曉的中國(guó)名店,無錫地方文化的一塊金字招牌。據(jù)說,王興記還將店鋪開到了國(guó)外,目前在美國(guó)、日本等地都有連鎖店。
今天很過癮地品嘗了皮薄汁多的小籠包,離開王興記時(shí),我跟姐姐已經(jīng)約好了,第二天,還要來嘗一嘗王興記地道的鮮香美味的開洋餛飩!
(指導(dǎo)教師:徐留軍)