摘要：本文以知名棒棒糖品牌為切入點分析其外觀設(shè)計存在的不足，提出了對棒棒糖造型設(shè)計的創(chuàng)新思路探索，引入一種造型獨特的棒棒糖——“中國風(fēng)”系列棒棒糖。

關(guān)鍵詞：中國元素；造型設(shè)計；創(chuàng)新

激烈的市場競爭導(dǎo)致社會的消費觀念不斷變化，不變的產(chǎn)品造型會讓消費者產(chǎn)生視覺疲勞。消費者不僅關(guān)心商品的功能，也關(guān)注商品的外觀設(shè)計及造型創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂，棒棒糖外觀設(shè)計也不例外。

一、棒棒糖造型設(shè)計現(xiàn)狀

現(xiàn)在市面上棒棒糖的造型多種多樣，如球形、方形、心形、動物形狀或不規(guī)則體，但大多還是球形為主。我們熟知的棒棒糖品牌“阿爾卑斯”和“真知棒”是球形棒棒糖的代表?！鞍柋八埂卑舭籼堑膱D案、造型設(shè)計始終圍繞著顏色做文章，五顏六色的包裝袋內(nèi)是五顏六色的糖果球，給人一種青春、活力、陽光、甜蜜的視覺感受，而每種顏色都對應(yīng)一種相近顏色的水果，如粉紅色代表草莓味，這種粉紅色草莓味的包裝傳遞了甜蜜的信號，寓意為“表白”。“阿爾卑斯”抓住了人們對顏色的敏感，又通過感情來貫穿，最終達(dá)到了進(jìn)軍中國棒棒糖市場的目的，而且取得了不錯的業(yè)績。顯然它的“顏色戰(zhàn)”取得了初步的成功。但是，世界在變化，市場需求在不斷變化，人們的消費觀念也在改變，這種五顏六色的糖果顏色過于豐富，色素成分較多，外包裝太過花哨，且糖果造型單一、缺乏新意，僅靠強(qiáng)烈的顏色和濃重的口感來虜獲顧客的芳心。這種只有銷售數(shù)量的增長沒有附屬品的增長的成功是不會長久下去的。與此同時，“阿爾卑斯”的勁敵“真知棒”也在產(chǎn)品的口味和顏色上下足了功夫，不斷推出新的口味，目前已經(jīng)推出夾心系列、果味什錦系列、“酷冰”系列等幾十種口味，而棒棒糖的造型依然是流水線式的一個模子，沒有任何創(chuàng)新。通過對兩種棒棒糖的分析不難發(fā)現(xiàn)，市面上大部分的棒棒糖生產(chǎn)者和經(jīng)營者都比較注重棒棒糖的顏色和口味，甚至呈現(xiàn)出固定的模式。“人靠衣裝，佛靠金裝”，創(chuàng)新的外觀設(shè)計能很好地向消費者展示商品，詮釋商品的內(nèi)涵和功能。所以，對棒棒糖的造型進(jìn)行改良和創(chuàng)新是進(jìn)軍棒棒糖市場的捷徑，也是推動棒棒糖市場發(fā)展的動力。

二、產(chǎn)品創(chuàng)新在新產(chǎn)品開發(fā)中的作用

創(chuàng)新推動發(fā)展，棒棒糖生產(chǎn)企業(yè)不能以一成不變的產(chǎn)品參與瞬息萬變的市場競爭，而必須適時推出新產(chǎn)品，以滿足消費者多樣的消費需求。競爭的加劇及模仿產(chǎn)品和替代產(chǎn)品的迅速涌現(xiàn)使得產(chǎn)品的生命周期縮短。在這種嚴(yán)峻的市場狀態(tài)下，保持棒棒糖生產(chǎn)者和經(jīng)營者生存和發(fā)展的唯一方法就是進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。創(chuàng)新在棒棒糖企業(yè)發(fā)展過程中的重要性和必要性可以從以下幾點分析。

1.個性消費

所謂個性消費，是從人的個性心理特征出發(fā)，研究這些特征與消費者的消費行為之間的關(guān)系。人的個性心理特征包括能力、氣質(zhì)、性格等，由于每個消費者的動機(jī)、需求、氣質(zhì)、能力等的不同，即使對同一種商品也會有很多不同的要求。例如，有的消費者認(rèn)識商品比較全面，有的則比較片面；有的消費者購買行為很果斷，有的則很猶豫。消費者這些購買行為的差異是由于個性心理特征引起的，如果善于抓住消費者的個性特征，有針對性地創(chuàng)造出一種消費者更喜歡、更愿意接受的棒棒糖造型，就可以一定程度上滿足消費者不同的需求，實現(xiàn)擴(kuò)大銷售的目標(biāo)。

2.文化消費

越來越多的人開始注重自身文化的修養(yǎng)，提高文化水平不僅僅是課堂的事。文化用品在整個消費品中的比例在近幾年也在呈上升趨勢。這種變化從產(chǎn)品的單一性轉(zhuǎn)變?yōu)楹形幕煞值墓δ苌峡梢钥闯?，所以一種產(chǎn)品不能缺少文化功能，棒棒糖的發(fā)展只有緊跟時代的步伐，才不致落伍。

3.精神消費

人們的消費可以分為生產(chǎn)資料消費、發(fā)展資料消費和享受資料消費。當(dāng)前，市場上的大多數(shù)商品都已實現(xiàn)從賣方市場到買方市場的轉(zhuǎn)變，消費的要求也是由低到高、由粗變精、由將就變?yōu)橹v究、由單調(diào)變?yōu)樨S富。精神消費自然屬于享受資料消費，人們在不斷提高自身的消費級別的同時又遭受著產(chǎn)品更新?lián)Q代太慢、產(chǎn)品造型單一等問題。產(chǎn)品的創(chuàng)新是必不可少的途徑，棒棒糖造型設(shè)計也是如此，只有不斷地創(chuàng)造新的造型，才能滿足人們不斷變化的日益增長的消費需求，才能保持產(chǎn)品的活力。

三、“中國風(fēng)”系列棒棒糖造型的設(shè)計

針對棒棒糖造型的單一，我設(shè)計了這款“中國風(fēng)”系列棒棒糖。糖體嵌入具有中國特色的圖形、圖案、文字等并以外形、色彩區(qū)分口味，包裝配以簡介，外形別致，小巧可愛，易識易記。這款棒棒糖主要針對小學(xué)、初中、高中年齡階段的青少年，因為經(jīng)過長期觀察與調(diào)研發(fā)現(xiàn)，棒棒糖是最受青少年歡迎的零食之一。而現(xiàn)在大部分針對青少年的零食只是單純地為他們提供視覺和味覺的享用，并沒有對他們心靈世界的成長起到啟迪和幫助作用。青少年是祖國的未來，我們有責(zé)任、有義務(wù)為他們著想。讓他們從書上獲得知識的同時對我國的歷史文化、風(fēng)土人情、社會發(fā)展等有所了解是很有必要的。如果把他們需要的知識融入在日常生活消費品中，或者他們最喜愛的一種零食上，他們接受起來可能更容易，記憶更深刻。我設(shè)計的“中國風(fēng)”系列棒棒糖能夠讓他們從小就對中國元素有所接觸，有所了解并喜歡上它。他們能夠在享受棒棒糖的甜蜜時潛移默化地了解和認(rèn)識中國元素，學(xué)到一些文化知識，增強(qiáng)歷史責(zé)任感，讓中國元素滲透在生活中。

四、“中國風(fēng)”系列棒棒糖的市場前景預(yù)測

許多消費者購買棒棒糖時并不刻意關(guān)注其造型設(shè)計，認(rèn)為棒棒糖只是口味或外包裝存在少許差別。這種少許的差別對于一些實力不是很強(qiáng)或?qū)嵙σ呀?jīng)下降卻還力圖站穩(wěn)棒棒糖市場的生產(chǎn)者來說可能就是一種巨大的打擊，因為產(chǎn)品不易區(qū)分，沒有獨特之處，消費者記不住自然也分不清，更不會特意去購買，生產(chǎn)者也就沒有了忠實的顧客。

“中國風(fēng)”系列棒棒糖是一種新型的棒棒糖，具有新產(chǎn)品進(jìn)軍市場的一些優(yōu)勢。近二三十年來，電子信息技術(shù)的發(fā)展使科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)力飛速發(fā)展，產(chǎn)品日新月異，產(chǎn)品生命周期越來越短，這給一些企業(yè)帶來了極大的威脅。而這種獨特的棒棒糖能夠很好地吸引消費者，從而為棒棒糖市場的發(fā)展注入新鮮血液。沒有產(chǎn)品開發(fā)能力，企業(yè)也就沒有競爭能力。在激烈的商戰(zhàn)中，誰擁有新產(chǎn)品誰就占據(jù)市場競爭的有力地位，優(yōu)勝劣汰是市場競爭的基本法則。棒棒糖生產(chǎn)者要想在競爭中立于不敗之地，就必須不斷推陳出新，及時填補(bǔ)市場空白，控制生產(chǎn)、流通和消費的導(dǎo)向權(quán)。我設(shè)計的這款與眾不同的獨具特色的棒棒糖充分考慮到了多變的市場需求，利用獨特的構(gòu)思、新穎的圖案吸引消費者，從而引發(fā)消費者的購買欲望。

五、結(jié)論

近些年來，糖果市場競爭日趨激烈，顧客的期望和要求也越來越多。在生產(chǎn)能力過剩、需求約束強(qiáng)的大背景下，企業(yè)之間為了爭奪有限的市場空間加快產(chǎn)品創(chuàng)新速度，縮短產(chǎn)品創(chuàng)新周期已經(jīng)成為不可扭轉(zhuǎn)的大趨勢。尤其是食品行業(yè)，沒有特色就意味著沒有市場。對于新推出的一種食品，讓人們了解其特色已經(jīng)成為企業(yè)面臨的一個重要難題?？赡艽蟛糠制髽I(yè)都要通過免費品嘗來讓人們認(rèn)識其產(chǎn)品，認(rèn)識其產(chǎn)品的特色。現(xiàn)在，我們完全可以用一種更有效更便捷的方法——對產(chǎn)品造型進(jìn)行創(chuàng)新，通過引人入勝的造型，以及印刷在包裝上的圖案和文字，突出產(chǎn)品的特色，使消費者在接觸到商品的一剎那便對其有一個大致的了解甚至愛不釋手。所以，棒棒糖造型的創(chuàng)新是推動棒棒糖市場再次發(fā)展的一個必不可少的階段。“中國風(fēng)”系列棒棒糖很好地彌補(bǔ)了現(xiàn)有棒棒糖造型圖案上的缺陷，從消費者的個性心理特征出發(fā)，在產(chǎn)品造型上進(jìn)行創(chuàng)新，能夠滿足消費者日益增長且不斷變化的需求，給我國棒棒糖市場注入了新鮮血液。

*本文系蚌埠學(xué)院國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃創(chuàng)新訓(xùn)練項目（項目編號：201211305014）的研究成果。

（作者單位：蚌埠學(xué)院）