世界上有各種各樣的飯店、餐館，它們經(jīng)營著不同的美食，可不管做出來的如何精致，無外乎酸甜苦辣咸這五種味道。在鄭州市經(jīng)北一路上有一家名叫“快樂島”的餐廳，它把“童話”做成菜，來這里你能品嘗到獨(dú)一無二的“童話味”，而且還能像“愛麗絲夢游仙境”一樣，隨手一指，就能“去到”任何你想去的童話世界。餐廳的主人和《白雪公主》中的單純善良的小矮人一樣，是21個(gè)身高為1.3米左右的袖珍人，集體失業(yè)后，他們抱團(tuán)創(chuàng)業(yè)，另辟蹊徑，在鬧市中打造出一片毫無雜質(zhì)的凈土，靠讓顧客吃“童話”實(shí)現(xiàn)了人生的逆襲。

21個(gè)小矮人另辟蹊徑，把“童話”做成菜

2013年6月，上海世博園內(nèi)的開心樂園解散，一直在那里工作的“快樂精靈”藝術(shù)團(tuán)的41名團(tuán)員集體失業(yè)。當(dāng)晚，團(tuán)長楊群輝把大家召集在一起，商討下一步的出路，看著一張張沮喪的面孔，他的心就像墜著一塊大石，重得透不過氣?！翱鞓肪`”藝術(shù)團(tuán)的所有團(tuán)員包括他在內(nèi)，均是身高1.3米左右的袖珍人，心智大多停留在15歲左右，他們都有著不幸的家庭和過去，在外漂泊受盡世人的冷眼和奚落。2009年，他們從四面八方而來，加入到“快樂精靈”藝術(shù)團(tuán)。這些年，大家四處演出總算有了一份穩(wěn)定的收入，誰承想，現(xiàn)如今他們會(huì)集體失業(yè)。

楊群輝覺得團(tuán)員們大都到了成家的年齡，最好能找個(gè)穩(wěn)定的工作，那樣才有機(jī)會(huì)組建家庭。不管做什么，大家都愿意繼續(xù)跟著楊群輝，哪怕是不拿工資也行。

有人提議辦個(gè)小丑樂園，或開個(gè)小酒吧?？蛇@些行當(dāng)吃的都是年輕飯，不是長久之計(jì)?！靶【`”陳順燕說：“要不咱自己開個(gè)飯店，我們其他事做不了，當(dāng)個(gè)服務(wù)員應(yīng)該行?！憋埖晖顿Y小，收益快，這個(gè)提議得到大家伙的一致贊同。既然決定開飯店，就要想好經(jīng)營什么菜系，大家你一句我一句地商討起來。胡彩虹是團(tuán)里公認(rèn)的“軍師”，平日里腦子就活絡(luò)，她覺得大家個(gè)子都不高，性子又單純，就像是童話世界里的小矮人，不如“因人制宜”，把大家的劣勢變優(yōu)勢，開家童話味道濃郁的主題餐廳。

她說，誰都看過童話，可長大后，誰還能清楚記得小時(shí)候媽媽曾哄著我們?nèi)胨哪切┬」适?，如果能帶著大家回到過去，回到毫無雜質(zhì)的童話世界，不失為一個(gè)好點(diǎn)子，現(xiàn)在人們吃飯圖的就是新潮，哪新潮往哪趕。

“客人來了咱店里吃什么呀？”“童話餐廳肯定是吃童話?！焙屎缯f完，大家都笑了，童話故事只出現(xiàn)在書上，難道把書煮給客人吃不成?！霸劭梢园淹捵兂刹税?！”胡彩虹胸有成竹地說。團(tuán)長楊群輝也覺得這個(gè)方案可行，他決定帶團(tuán)員們回自己的老家鄭州發(fā)展。

很快，楊群輝從報(bào)紙上他看到，鄭州市經(jīng)北一路和經(jīng)開第五大街交叉口有門面出租，那地段最適合做餐廳。楊群輝當(dāng)即就跟房東談好了價(jià)格。等交完房租，買完基本用品設(shè)施后，他身上的錢所剩無幾。團(tuán)員們知道后，紛紛拿出自己積攢的錢交到楊群輝手上，他們只有一個(gè)目的：一定要把餐廳開起來，這個(gè)家不能散。

餐廳占地400多平方，不需要那么服務(wù)員，大家在一起商議后決定，包括楊群輝在內(nèi)的21個(gè)人留在餐廳工作，剩下的團(tuán)員去附近的夜場演出。這樣即使餐廳不賺錢，大家也能有口飯吃，不至于沒有后路。

從餐廳裝修之初，他們就處處打造童話感，實(shí)木的桌子，只有一米高，白色的墻壁，簡單整潔，墻上到處都是童話故事彩繪，小紅帽的蘑菇、巫婆的權(quán)杖、王子的馬車等裝飾品。僅有的幾個(gè)包廂名字也是根據(jù)童話來的，“青蛙王子的池塘”、“長辮子公主的城堡”，服務(wù)員也都有自己獨(dú)特的稱呼，“大公主”、“二公主”、“凡爾王子”、“塞維騎士”等。大家為店取名“快樂島”，他們希望客人到了這里能感受到的只有快樂。

可開餐廳最重要的還是飯菜的味道，光有童話感不行，得把童話做成實(shí)實(shí)在在的菜。楊群輝把小團(tuán)員們都發(fā)動(dòng)起來，大家來到廚房，挖空心思想著怎么把童話做成菜。經(jīng)過幾天幾夜的實(shí)驗(yàn)再實(shí)驗(yàn)，幾十道童話菜出爐了，紅燒肉做成的“查理和巧克力工廠”，羊排做成的“稻草人”，沙拉牛排叫做“夏洛的網(wǎng)”、“小飛俠彼得潘”、“小熊維尼歷險(xiǎn)記”、“藍(lán)精靈”等等。這些菜不僅看上去漂亮，吃上去也美味。

2013年7月1日，“快樂島童話主題餐廳”正式營業(yè)。過往的路人看見小矮人們齊刷刷地站在門口迎賓，聽說又能吃到“童話”，頓感新奇。開業(yè)那天，生意好到爆，大家忙得筋疲力盡。

每個(gè)人都是第一次當(dāng)服務(wù)員，難免有些手忙腳亂?！靶《棺印崩顣詴圆恍⌒呐龇思t酒杯，弄臟了客人的衣服，她原本以為會(huì)引來客人一頓埋怨，沒想到，對方并沒說什么，反而是旁邊的客人怕嚇著她，一再安慰她說沒事，還說她們也不容易。李曉曉心里覺得一陣溫暖，以前在團(tuán)里她總是扮演小丑的角色，不光是她，很多隊(duì)友都是如此，不管去哪演出，靠的都是身體上的缺陷嘩眾取寵，觀眾甚至連她們長什么樣都記不住，第一次站在人前，雖然只是當(dāng)服務(wù)員，卻能被人平等對待，她特別開心。

晚上12點(diǎn)，客人散盡后，楊群輝和團(tuán)員們才吃上飯。生意如此好，是大家沒想到的，他們興奮地聊著今天來了多少人，大家的反應(yīng)怎么樣，都像是打了雞血，一點(diǎn)也不覺得累。

個(gè)性定制“童話餐”，去到任何你想去的童話世界

就在餐廳生意越來越好的時(shí)候，“快樂島”又傳出喜訊，團(tuán)員陳順燕和男友孫浩領(lǐng)證結(jié)婚了。兩人原本想著簡簡單單請大家吃個(gè)飯就行，楊群輝卻不同意：“你們是咱們開店以來第一對新人，得給你倆辦個(gè)難忘的婚禮?！被槎Y地點(diǎn)就選在“快樂島”，他要讓所有的顧客都成為這場婚禮的見證人。

2013年7月16日晚上5點(diǎn)，婚禮正式舉行。楊群輝早就跟客人打過招呼，大家都很期待這場特別的婚禮。燈，漸漸暗了下來，輕柔的音樂響起。在伙伴們的簇?fù)硐拢愴樠嗳绨籽┕饕话?，坐在馬車上，馬車緩緩地向餐廳中央駛來。穿著白色西裝的孫浩如王子般站在那里靜待著她。突然，打扮怪異的“壞王后”突然攔在“白雪公主”面前，拿著“毒蘋果”張牙舞爪。“王后”夸張的表情把大家都逗笑了，顧客們忘記了吃飯，目光都被吸引住了。

“王后”舉著蘋果對“白雪公主”說：“公主，你愛王子嗎？”陳順燕羞澀地笑了，然后點(diǎn)點(diǎn)頭，從小到大，不管走到哪，她都免不了被人嘲笑，認(rèn)識孫浩后，她才知道自己也可以被呵護(hù)被疼愛，他們是很窮，但一點(diǎn)也不影響他們追求幸福?！叭绻銗弁踝?，就吃下這一口毒蘋果，那樣我才允許你們在一起。”哪知，“王后”的話還說完，就被七個(gè)小矮子架走了，蘋果滾落在地上。頓時(shí)，底下笑聲一片。

孫浩走到馬車前，牽起了陳順燕的手。當(dāng)粉色的花瓣從天而降，陳順燕覺得自己真的成了童話世界中的公主。

婚禮結(jié)束后，客人們都顯得意猶未盡，大家都覺得這種方式很新奇，甚至還有人說自己結(jié)婚的時(shí)候也來這辦，有孩子嚷著要帶同學(xué)來聚會(huì)。

大家的熱度讓胡彩虹又有了一個(gè)大膽的想法，能否為客人量身定制“童話餐”，比如幫孩子過生日，幫年輕人求婚表白等，把現(xiàn)場布置成童話故事中的場景，飯菜也配合當(dāng)日的童話主題，那樣客人來吃的不僅是某道菜，還能留下珍貴的回憶，這樣也許更受歡迎。

楊群輝也覺得這個(gè)想法很好，讓她放手去干。很快，胡彩虹就擬好了宣傳語：每個(gè)人心里都有一本屬于自己的童話，那是長大后，讓你不知不覺偷笑的秘密，你是否想再回到過去，看看小時(shí)候的自己，抑或是走進(jìn)那本讓你心動(dòng)的童話書，重新體會(huì)那段美好時(shí)光。宣傳冊發(fā)出去后不久，每天都有不少客人前來咨詢“童話餐”的事。

2013年8月14日，一位中年男人找到楊群輝，說想為自己的自閉癥兒子定制一套“童話餐”。他告訴楊群輝，兒子患上自閉癥后，不會(huì)說話也不愿與人交流，可就是對色彩絢麗的童話故事彩繪特別感興趣，雖然不識字，但只要有人說給他童話故事，他便能安靜地坐上很長一段時(shí)間。隨著病情加重，孩子遺忘的事情越來越多，作為父母，他們想在孩子有記憶時(shí)為他做些事，哪怕是博他一笑也好，既然孩子喜歡童話，他就給孩子創(chuàng)造一個(gè)童話世界，讓他的記憶里多一份快樂。

楊群輝被感動(dòng)了，答應(yīng)一定全力以赴。他問孩子有沒有特別喜歡的童話故事，中年男人搖搖頭：“我們問他什么，他也不會(huì)說，不過他媽媽經(jīng)常給他念青蛙王子，可能這個(gè)故事他要熟悉一些?！?/p>

三天后，那位名叫樂樂的小男孩在家人的陪同下來到了“快樂島”，一下子見到這么多陌生人，樂樂嚇壞了，緊緊抓著媽媽的手不放。為了配合《青蛙王子》的主題，幾個(gè)男服務(wù)員都戴上了青蛙公仔頭套，還專門有人扮演國王和公主。在媽媽的安撫上，樂樂牽著公主的手坐上了馬車。

小馬車緩緩地在餐廳里移動(dòng)，大家靜靜地看著樂樂，看著這個(gè)封閉在自己世界里的孩子，感到有些心酸，今天這里是他的王國，他就是獨(dú)一無二的王子。

馬車很快到了“公主的后花園”，走進(jìn)去一看，到處是碩大的花朵、蜜蜂。在媽媽身邊待了一會(huì)兒，樂樂膽子似乎大了很多，他拿起一朵蘑菇，聞了聞，然后咬了一口。大家都被他的樣子逗笑了，樂樂也跟著笑了。“公主”給樂樂帶上了青蛙王子的桂冠，然后把金球放到了樂樂手上，讓他拋著玩。當(dāng)青蛙們在自己身邊翩翩起舞時(shí)，樂樂笑了。

很快，一道道鮮美的“童話菜”被端了上來，黃色的太陽餅，金球般的巧克力蛋糕……每一道菜都是楊群輝跟廚師仔細(xì)溝通后做出來的。那頓飯，樂樂吃得很香。臨走時(shí)，樂樂媽媽說，她已經(jīng)很久沒看到樂樂笑了，今天，兒子是真的很快樂。

雖費(fèi)了很多工夫，楊群輝最后卻只收了一個(gè)餐費(fèi)，他說：“我們團(tuán)員和樂樂一樣，都有先天的缺陷，能為他帶去快樂，我們也很高興，開童話餐廳的目的，就是為了讓所有人都有機(jī)會(huì)親臨童話世界，不管你是老的、小的，只要你有一顆童心，來到這里我們都能幫你實(shí)現(xiàn)。”

之后，胡彩虹和楊群輝他們又特制了多道“童話餐”，格林童話系列、安徒生童話系列。只要客人提前兩天預(yù)定，他們就像是專門幫人實(shí)現(xiàn)心愿的“哆啦A夢”，可以帶你去任何你想去的童話世界。

自制童話話劇，每個(gè)人都是生活的主角

一系列的奇思妙想讓“快樂島”自開業(yè)后業(yè)績一直飆升。但看著隊(duì)友們每天忙進(jìn)忙出，端盤子洗碗，胡彩虹心里總是沒來由地有些遺憾——當(dāng)初“快樂精靈”藝術(shù)團(tuán)的每個(gè)團(tuán)員都身懷絕技，為了練就某項(xiàng)本領(lǐng)，他們付出了比常人多得多的汗水，可現(xiàn)在日子安逸下來，那些本領(lǐng)便慢慢被遺忘了，日子久了，他們還會(huì)昔日的那些技能嗎？能不能在餐廳中央搭建一個(gè)“童話劇場”，既能吸引顧客，又能讓大家一展所長？

剛開始，胡彩虹只是試點(diǎn)性地讓隊(duì)友為客人表演幾個(gè)小魔術(shù)，或者來幾段舞蹈，沒想到反響很好。胡彩虹征求了楊群輝意見后，在餐廳中央搭建了“童話劇場”。每周末晚上5點(diǎn)，“快樂精靈”藝術(shù)團(tuán)的團(tuán)員們都會(huì)演出一部童話劇，劇本雖都是大家熟知的童話故事，但演員在表演的過程中，會(huì)加上一些網(wǎng)絡(luò)流行語，或者當(dāng)下的一些時(shí)尚元素。當(dāng)看見“白雪公主”拿著手機(jī)對著王子說：“帥鍋，你玩微信嗎？”觀眾們無不捧腹大笑。

胡彩虹沒想到“童話劇場”會(huì)這么火，很多食客都是沖著這個(gè)來的。后來，應(yīng)顧客要求他們每周又加演了兩場。

2013年8月下旬的一天，好友李志找到楊群輝，請他幫忙。原來李志喜歡上一個(gè)叫小歐的女孩，可表白了幾次，對方都不答應(yīng)，說他沒誠意。上次，他帶著小歐過來吃飯，她看了部“童話劇”后，似乎很感興趣，他想讓李志幫幫忙，能不能在這上面做點(diǎn)文章。

朋友的忙一定得幫，楊群輝忙把大家召集起來想點(diǎn)子。小伙伴們都覺得與其照搬書上的童話，不如以童話的形式把李志和小歐的故事演出來，效果或許會(huì)更好。

一天，李志邀請小歐去“快樂島”吃飯。專門為他們準(zhǔn)備的“童話劇場”開演了，報(bào)幕員在幕后說：“今天的故事很特別，這是一個(gè)男孩對心愛女孩最真誠的表白?！?/p>

“陽光下，美人魚在岸邊緩緩地散步，突然獵人們發(fā)現(xiàn)了她，他們想，要是能逮到美人魚，賣到動(dòng)物園，肯定能賺大錢，真的不行，賣魚翅也行??！獵人們準(zhǔn)備了碩大的漁網(wǎng)，就在他們準(zhǔn)備捕獲美人魚時(shí)，王子出現(xiàn)了，他解救了美人魚。這是他們的初遇。”

“大街上，美人魚正在逛街，遇到了年輕人的搭訕。王子再次出現(xiàn)，趕走了求愛者?！?/p>

“‘尤特’（臺風(fēng)）來了，掀翻了美人魚的家，美人魚只能淪落到街上賣包子。王子把她帶回了家，拯救了她。王子向美人魚求愛，卻遭到了美人魚的拒絕，她覺得王子不夠誠心，獨(dú)自回了海里。王子很委屈，他覺得愛一個(gè)人，并不一定要用多么華美的詞句說出來，真心實(shí)意對那個(gè)女孩好，比什么都強(qiáng)。有些緣分，錯(cuò)過了就不會(huì)再來，有些人，值得你去珍惜和擁有。王子們，勇敢去追求你的公主，而公主們，請收起你的矜持，擁抱真心愛你的人?！?/p>

演員謝幕后，臺下掌聲一片，顧客心里都涌著一絲特別的味道，雖只是個(gè)胡編的小短劇，可是有些事情，似乎真是那么回事。

幾天后，李志給楊群輝打來電話，說小歐終于答應(yīng)當(dāng)他女朋友了，還說要在“快樂島”擺幾桌，宴請他們這些功臣。楊群輝希望，所有來到“快樂島”的人，都能像童話故事說的那樣，得到幸福。

編輯/劉柳