2013年6月24日，綠色和平組織在北京召開《藥中藥——中藥材農(nóng)藥污染調(diào)查報告》新聞發(fā)布會，報告顯示，同仁堂、云南白藥等9家著名中藥品牌企業(yè)抽檢超七成含農(nóng)藥殘留。繼硫磺熏蒸、重金屬超標后，中藥材又遭遇了“農(nóng)藥殘留”的尷尬。

“中藥材幾千年來被崇尚自然和傳統(tǒng)的中國人所信任，但這次的調(diào)查結(jié)果無疑傷害了原有的信任，”綠色和平組織食品與農(nóng)業(yè)項目部主任王婧說，“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種植過程中大量使用農(nóng)藥，使得化學農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)從瓜果蔬菜延伸到本該治病救人的中藥材，這非常令人擔憂?！?/p>

調(diào)查報告

2012年7月～2013年4月，綠色和平組織在北京、昆明、杭州、天津、香港等9座城市購買了65個常用中藥材（包括三七、金銀花、枸杞、當歸、白術等，涉及同仁堂、云南白藥、胡慶余堂、特安吶、九芝堂、天士力、采芝林、宏濟堂、張仲景等9個品牌中藥店）作為樣品，送往具有資質(zhì)的獨立第三方實驗室進行了農(nóng)藥殘留檢測。

檢測結(jié)果顯示，65個樣品中多達48個含有農(nóng)藥殘留，占全部樣品數(shù)的74%。32個樣品都含有3種或以上農(nóng)藥殘留，其中，北京同仁堂、特安吶的三七花和三七粉，以及張仲景、云南白藥和同仁堂的貢菊上均發(fā)現(xiàn)了超過25種農(nóng)藥殘留。

如果以歐盟的農(nóng)藥最大殘留標準來進行對比的話，部分樣品農(nóng)藥殘留超標數(shù)十甚至數(shù)百倍。例如歐盟的甲基硫菌靈最大殘留值為0.1毫克/千克，云南白藥大藥房的金銀花甲基硫菌靈殘留量為11.3毫克/千克，超標100余倍；而在北京同仁堂的三七花中檢出該農(nóng)藥殘留量51.6毫克/千克，超標500倍。而特安吶的三七花中，多菌靈、苯菌靈含量超標570倍。

據(jù)綠色和平組織介紹，上述檢測結(jié)果均由第三方權威機構做出，但由于雙方簽署了保密協(xié)議，綠色和平組織未透露具體機構名稱。

另外，在全部9個品牌的26個樣品中發(fā)現(xiàn)了甲拌磷、克百威、甲胺磷、氟蟲腈、涕滅威、滅線磷等6種禁止在中藥材上使用的農(nóng)藥。王婧介紹說，據(jù)世界衛(wèi)生組織分類，甲拌磷、涕滅威、滅線磷均為劇毒類農(nóng)藥，研究表明，如果大腦發(fā)育關鍵時期的兒童與有機磷類農(nóng)藥接觸，會導致神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育受到影響，可能表現(xiàn)出認識能力和短期記憶能力降低。

藥企回應

在涉事藥企的諸多回應中，除檢測機構未具名外，對該調(diào)查報告的另一爭議點在于，報告中所對照的檢測標準為歐盟標準是否合適。而“我們是按照國家規(guī)定的要求來做”已成為涉事藥企的最佳說辭。

“我們執(zhí)行的國家標準沒有這些指標，所以就不存在超標的問題。”特安吶質(zhì)量部經(jīng)理何元凱表示，“即便參照歐盟標準，有些指標也沒有超標?！倍钏唤獾氖牵耸乱怀?，“我們不知道到底要執(zhí)行哪一個標準?！?/p>

王婧表示，這也正是綠色和平組織選擇歐盟標準進行對照的原因，《中國藥典》對于中藥材農(nóng)藥殘留的規(guī)定相當少。

何元凱對此并未否認，“我們是按《中國藥典》進行檢測的，它有一些農(nóng)殘的檢測，但檢測項目很少，只檢測六六六、滴滴涕等?！?/p>

對于集團下屬企業(yè)采芝林出售的產(chǎn)品被檢測出農(nóng)藥殘留的問題，廣州藥業(yè)董秘龐健輝表示，“那個不是采芝林自己生產(chǎn)的藥材，（采購時）是國家讓怎么檢測，就怎么檢測，都是符合要求的?！辈芍チ止ぷ魅藛T也表示，“我們有一套規(guī)范的流程，是按照流程一步步來的，不是隨便購進的?！?/p>

張仲景負責中藥飲片的曹經(jīng)理則表示，其出售的中藥飲片“都是從正規(guī)的飲片廠采購”，對于會否在采購時進行相關檢測，他的說法是，“我們是經(jīng)營公司，沒有這個檢測，檢測全部在生產(chǎn)企業(yè)?！?/p>

胡慶余堂回應稱，在企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，不會出現(xiàn)添加農(nóng)藥的行為。胡慶余堂新聞發(fā)言人陳煒指出，企業(yè)在制作過程中一定是會降毒的，不會在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中讓農(nóng)藥殘留增加。對于藥材中的一些殘留物質(zhì)，因為含量很少，所以檢測的工作量會非常非常大。

同仁堂、云南白藥等則表示正在調(diào)查核實。

“對于報告中涉及的相關品種，集團正在進行調(diào)查核實?！北本┩侍茫瘓F）有限責任公司宣傳部負責人郭金鳳表示，同仁堂生產(chǎn)的飲片等中藥材產(chǎn)品均是按照國家相關標準生產(chǎn)的，并且相關檢測很充分。

對于云南白藥大藥房的中藥材檢測出幾種禁用農(nóng)藥的事情，該公司相關人員也表示正在向高層匯報。

“在生產(chǎn)過程中不添加有毒有害的物質(zhì)是藥企的責任，對于原料采購，也有義務保護消費者的健康?！蓖蹑褐赋??？墒撬幤蟛⒉徽J為這是自己的責任。

現(xiàn)實難題

基于以上部分藥企關于藥房在采購時無需檢測的說法，中投顧問醫(yī)藥行業(yè)研究員許玲妮認為，零售等經(jīng)營企業(yè)（非生產(chǎn)企業(yè)）在采購中藥飲片進行銷售前，由于法律并沒有要求一定要檢驗，從節(jié)約成本的角度出發(fā)，一般不會對采購物進行檢測。

這在一定程度上說明，藥企在采購把控環(huán)節(jié)上存在疏漏。而追溯至源頭種植，情況也不容樂觀。

據(jù)了解，中藥材有野生與人工種植之分，其中野生所占比重將近60%，在剩余的約40%中，“GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）基地占比不到1/3。”一位與中藥材相關的業(yè)內(nèi)專家表示，其他的有些是未達到GAP認證的種植基地，有些是農(nóng)戶自己種植。

在此次涉事的眾多藥企中，自身擁有GAP基地的不在少數(shù)，可即便如此，農(nóng)藥殘留超標的問題依然存在，比如此次檢測出甲基硫菌靈殘留超出歐盟標準500倍的北京同仁堂。

而該業(yè)內(nèi)專家表示，“能夠進入北京同仁堂的（中藥飲片）實際上是非常好的”，但這也無從保證其全部來自GAP基地，畢竟“從GAP基地出來的中藥材多半是用于中成藥的生產(chǎn)，用在零售或醫(yī)院的非常少，因為GAP基地本來就很少”。

在本次檢測中，三七花和三七粉均存在農(nóng)藥殘留問題的特安吶本身也擁有具備GAP認證的三七種植基地，三七花與三七粉均來自該基地。在事發(fā)后自查的結(jié)果中，何元凱坦言：“種植過程中，我們的基地是使用農(nóng)藥的，但那都是國家允許使用的農(nóng)藥，沒有使用禁用農(nóng)藥，并且生產(chǎn)過程中也不存在帶入污染的可能。”他初步推斷，“種植三七的土地是要經(jīng)過輪作的，可能是因為它（檢測出的禁用農(nóng)藥）殘留在土地里，或基地旁邊一些噴射的農(nóng)藥通過空氣傳播和灌溉水污染三七種植基地，我們也在查找原因?！?/p>

此外，GAP基地的可操作性問題也不容忽視。

一位中藥材經(jīng)營者稱，“GAP基地往往是形式上的，藥企只要通過了GAP認證，就交由農(nóng)戶承包種植，農(nóng)戶不會管這些。”

上述業(yè)內(nèi)專家也表示，“GAP標準，不容易落地”，原因在于，“如果完全按照GAP標準操作，成本會非常高。”他舉例，一種藥材，按照GAP的方式種植出來，零售價應該達到60元/斤，但市場上有大量的非GAP標準種植的該種藥材，其市場價只有30元/斤。

繼而導致在進行檢查時，GAP基地是按照GAP標準來操作，等到專家或考察團隊走后，它又回到原來的種植狀態(tài)，也就使在實際操作中達不到GAP標準。

對于參照歐盟標準進行檢測是否合適，該業(yè)內(nèi)專家的觀點是，中國標準與歐盟標準的關注點不同，歐盟標準強調(diào)的是化學成分、重金屬的含量，是指標；而中國中藥材的標準，是老中醫(yī)的形色氣味，靠的是經(jīng)驗的積累，對于中藥材的考量，更多的還是依據(jù)《中國藥典》。

但他也不否認，或許是重金屬超標等原因影響了中藥材藥性的發(fā)揮，藥性的衰退日趨明顯——原本使用5克就足夠的，可能現(xiàn)在使用10克，藥性都不太明顯，要用到15克才能解決原來只使用5克就能解決的問題。