張廣敬 徐州經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校

職業(yè)教育是我國(guó)教育事業(yè)中實(shí)踐性最強(qiáng)、與社會(huì)企業(yè)聯(lián)系最為緊密的部分，是我國(guó)現(xiàn)代教育體系中的重要組成內(nèi)容。高等職業(yè)教育是我國(guó)高等教育中的半壁江山，江蘇省是我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)模最大和速度最快的省份，是我國(guó)高職教育事業(yè)的先鋒軍。據(jù)相關(guān)資料顯示，1996年江蘇省五年制高職試點(diǎn)招收人數(shù)為960人，到2006年年招生量增加到9萬(wàn)多人，2008年的年招生人量約8萬(wàn)多人。江蘇省的高等職業(yè)教育形式有三年制和五年制高職兩大類，五年制高職又細(xì)分為五年一貫制與“3+2”中高職銜接制。其中五年一貫制高職教育模式得到快速發(fā)展，截止2011年江蘇省五年一貫制高職學(xué)校已經(jīng)高達(dá)34所。

徐州經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校作為我省五年一貫制高職教育的典型代表，近年來(lái)也得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，它不僅為本省市的教育事業(yè)做出突出貢獻(xiàn)，還為實(shí)現(xiàn)全國(guó)高等教育大眾化、推動(dòng)中職教育發(fā)展等都起到了積極的作用。作為江蘇省的品牌專業(yè)——物流管理專業(yè)也取得了一定發(fā)展。當(dāng)然，隨著形勢(shì)的發(fā)展，其專業(yè)課程體系與結(jié)構(gòu)也需要不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。

一、我校五年一貫制物流管理專業(yè)的課程設(shè)置現(xiàn)狀

物流管理專業(yè)是與生產(chǎn)生活實(shí)踐緊密相連的一個(gè)專業(yè)。隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)物理管理方面的人才需求呈現(xiàn)多層次和多元化，我校于2002年開(kāi)始設(shè)置物流管理專業(yè)（三年制中專），于2006年開(kāi)辦五年一貫制高職物流管理專業(yè)。之后，我校結(jié)合五年一貫制模式的特點(diǎn)，始終堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，走校企合作之路，積極探索物流行業(yè)的人才需求變化，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案。迄今為止，物流管理專業(yè)已發(fā)展為在省內(nèi)外有較大影響的江蘇省的品牌專業(yè)，并已初步形成了自己的一些專業(yè)特色。

1.初步形成理論與實(shí)踐并重的課程結(jié)構(gòu)

經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐調(diào)研和專家研討，我校制定出物流管理專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)思路，構(gòu)建出一個(gè)理論課與實(shí)踐課相結(jié)合的專業(yè)課程結(jié)構(gòu)體系。具體而言，我校物流管理專業(yè)的課程體系主要分為理論課與實(shí)踐課，理論課包括基礎(chǔ)文化課，如語(yǔ)、數(shù)、外、德育、體育、計(jì)算機(jī)等；還有專業(yè)理論課，如條碼基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代物流概論、倉(cāng)儲(chǔ)與配送、物流市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、物流信息系統(tǒng)、物流設(shè)施與設(shè)備、第三方物流與管理等。核心專業(yè)課程設(shè)置最能體現(xiàn)一個(gè)學(xué)校的教學(xué)和專業(yè)水平，針對(duì)物流管理專業(yè)，筆者對(duì)比了我校（五年一貫制高職）和徐州經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)學(xué)院（三年制高職）、交通職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)（三年制高職）物流管理專業(yè)的專業(yè)課程及課時(shí)、學(xué)分設(shè)置。

表1 徐州經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)核心專業(yè)課程及課時(shí)、學(xué)分設(shè)置

表2 徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)核心專業(yè)課程及課時(shí)、學(xué)分設(shè)置

表3 交通職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

從以上三個(gè)表格中的數(shù)據(jù)可以明顯看出，我校關(guān)于物流管理專業(yè)的核心課程設(shè)置明顯多于徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和交通職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，不僅種類齊全，而且課時(shí)和學(xué)分也明顯多于其它兩校。

我校實(shí)踐課（如圖所示）則包括校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐，主要內(nèi)容有職業(yè)資格考證實(shí)訓(xùn)、條碼模擬實(shí)習(xí)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸業(yè)務(wù)模擬、國(guó)際物流與貨運(yùn)代理實(shí)習(xí)、物流企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)等等?？梢?jiàn)，我校物流管理專業(yè)的課程體系已經(jīng)較為完備，課程結(jié)構(gòu)較為合理，已經(jīng)初步形成了理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合、單項(xiàng)練習(xí)與綜合訓(xùn)練相結(jié)合的一體化課程結(jié)構(gòu)體系。

圖 我校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

總的來(lái)說(shuō)，無(wú)論是基礎(chǔ)文化課、專業(yè)核心課還是校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)課程，我校（五年一貫制）都具有明顯的優(yōu)勢(shì)。如表4所示，我校的基礎(chǔ)文化課和專業(yè)核心課教學(xué)時(shí)數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于三年制高職，有利于學(xué)生將來(lái)的升學(xué)和進(jìn)一步發(fā)展；在實(shí)訓(xùn)課方面，無(wú)論是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)還是校外實(shí)訓(xùn)，我校開(kāi)設(shè)的訓(xùn)練課程種類多、課時(shí)長(zhǎng)，實(shí)踐周期也長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)三年制高職學(xué)校。

2.建立特色物流實(shí)訓(xùn)中心，豐富校內(nèi)實(shí)踐課程

自2007年起，我校在國(guó)家相關(guān)部門的支援下，在校內(nèi)建立起了一個(gè)占地面積約3400余平方米的實(shí)訓(xùn)基地。其中配備了自動(dòng)化立體庫(kù)、貨架倉(cāng)庫(kù)、條碼實(shí)訓(xùn)室、流通加工室、商品養(yǎng)護(hù)室、物流沙盤實(shí)戰(zhàn)室、電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)洽談室、多媒體教室，以及物流模擬實(shí)訓(xùn)室等硬件設(shè)施；還有運(yùn)輸管理系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、集裝箱碼頭管理系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、國(guó)際貨代管理系統(tǒng)、以及國(guó)際物流系統(tǒng)等豐富的物流軟件系統(tǒng)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心的建立，為我校五年一貫制物流管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐提供了優(yōu)越的條件，開(kāi)辟了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的新天地，發(fā)展了我校的校內(nèi)實(shí)踐課程體系。

3.加強(qiáng)校企合作、擴(kuò)展校外實(shí)踐課程

我校不僅重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，同樣注重校外實(shí)訓(xùn)。近年來(lái)，我校與一些企業(yè)加強(qiáng)合作，不僅為企業(yè)提供了大批技術(shù)型人才，還結(jié)合企業(yè)需要改進(jìn)專業(yè)實(shí)踐課程建設(shè)。例如我校物流教研室已經(jīng)與北京中歐管理現(xiàn)代研究院合作開(kāi)發(fā)了物流沙盤實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)，為學(xué)生模擬物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，系統(tǒng)化地訓(xùn)練學(xué)生的決策能力提供了平臺(tái)。此外，學(xué)校還與企業(yè)合作，舉辦職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，以豐富校外專業(yè)實(shí)踐課程體系，實(shí)現(xiàn)五年一貫制高職教育在“產(chǎn)、學(xué)、研”三維一體化教學(xué)。

表4 三校物流管理專業(yè)基礎(chǔ)文化課、專業(yè)核心課及實(shí)訓(xùn)課課時(shí)對(duì)比表

4.構(gòu)建基于能力培養(yǎng)的選修課體系

經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)和發(fā)展，我們已初步形成了基于能力培養(yǎng)的選修課體系。既突出人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性（主要通過(guò)專業(yè)方向限選課程加以實(shí)現(xiàn)），為學(xué)生畢業(yè)后多渠道擇業(yè)提供方便，又培養(yǎng)了學(xué)生一定的可持續(xù)發(fā)展能力（主要借助于公共選修課開(kāi)展實(shí)施）。

二、我校五年制高職物流管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)的反思及優(yōu)化

1.我校五年制高職物流管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)的反思

我校五年一貫制高職物流管理專業(yè)的課程，是嚴(yán)格遵循新形勢(shì)下高職教育的發(fā)展方向進(jìn)行安排和設(shè)置，有著獨(dú)特的特色與優(yōu)勢(shì)。但是，由于開(kāi)辦時(shí)間較短，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中也暴露出一些問(wèn)題：

第一、課程選擇與安排上的缺陷。在課程內(nèi)容上，追求知識(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性和完整性，而一定程度上忽略了理論在實(shí)踐中的應(yīng)用性和操作性；在課程安排上，沿用學(xué)科本位課程形式，一定程度上忽略了課程內(nèi)容對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。第二、師資力量跟不上課程體系改革的步伐。近年來(lái)我校一直在追求課程結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、課程體系的改革，課程內(nèi)容等調(diào)整幅度較大。而我們的師資力量卻顯得有些單薄，教學(xué)觀念跟不上、教學(xué)方式落后等等，這都部分影響學(xué)校課程改革工作。第三、個(gè)別實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)還流于形式，效果不夠理想。近年來(lái)，我校大力挖掘?qū)嵺`課程資源、建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。但是真正付諸實(shí)踐時(shí)，還存在一定問(wèn)題，部分學(xué)生草草應(yīng)付導(dǎo)師、馬虎對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)效果不盡人意。第四、“多元化、多主體”的考評(píng)體系雖已初步形成，但是仍有問(wèn)題存在。比如個(gè)別專業(yè)教師對(duì)學(xué)生的情況了解還未做到面面俱到，對(duì)于學(xué)生的一些弱點(diǎn)抓的不準(zhǔn)確；個(gè)別實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師和企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)過(guò)于中庸，礙于情面、未能一針見(jiàn)血地指出學(xué)生的問(wèn)題。這樣是不利于真正考察一個(gè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

2.我校五年制高職物流管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)想

五年一貫制高職院校物流管理專業(yè)課程改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的系統(tǒng)工程。我們必須要做到課程設(shè)置符合社會(huì)人才需求，堅(jiān)持“以技能實(shí)訓(xùn)課為主線、貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，以基礎(chǔ)文化課和專業(yè)理論課為兩個(gè)基本點(diǎn)，以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、校外實(shí)訓(xùn)中心、及其他拓展實(shí)習(xí)崗位為發(fā)散方向”的原則。除了對(duì)課程本身的調(diào)整，在教學(xué)方法、師資培訓(xùn)、評(píng)價(jià)體制等方面也要進(jìn)行改革和創(chuàng)新。具體思路如下：

（1）優(yōu)化課程內(nèi)容，整合課程體系。五年一貫制高職物流管理專業(yè)的課程內(nèi)容，首先要與社會(huì)物流人才需求相符合。比如我校位于江蘇省北部，鄰近有京杭大運(yùn)河，且機(jī)械工業(yè)較為發(fā)達(dá)，那么我們就要考慮重點(diǎn)與水路通運(yùn)、機(jī)械重工業(yè)相關(guān)的物流人才。在課程設(shè)置時(shí)，側(cè)重于安排與機(jī)械產(chǎn)品貨運(yùn)及管理等相關(guān)的課程和模擬實(shí)訓(xùn)。這樣，就能夠讓課程設(shè)置與職業(yè)崗位緊密結(jié)合起來(lái)，有重點(diǎn)地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。此外，我們還要認(rèn)真評(píng)估、仔細(xì)推敲現(xiàn)行課程之中，是否有重復(fù)現(xiàn)象，是否滿足特長(zhǎng)生的需求。并做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，將重復(fù)的課程整合，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，開(kāi)展有層次的教學(xué)，從而促進(jìn)各層次的學(xué)生都學(xué)有所獲。

（2）加強(qiáng)師資力量建設(shè)，以適應(yīng)新課程體系要求。五年一貫制高職教育，學(xué)長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)、課程任務(wù)重，對(duì)教師的要求自然較高。一方面，教師自身要有危機(jī)意識(shí)，不斷學(xué)習(xí)，提升自我的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力。專業(yè)理論課教師要深入到企業(yè)一線，熟悉物流專業(yè)的工作環(huán)境、現(xiàn)場(chǎng)、作業(yè)流程等，將理論與實(shí)踐融合，得出更新更符合實(shí)踐的研究成果。另一方面，學(xué)校要有針對(duì)性地加強(qiáng)師資培訓(xùn)，栽培出一批觀念新、意識(shí)強(qiáng)、師德高、水平硬的教師人才。學(xué)?？梢越M織教師到其他學(xué)校的物流管理專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、拓展思路；也可以組織教師參與校企合作的科研項(xiàng)目，提高教師的科研水平。

（3）落實(shí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)永遠(yuǎn)是五年一貫制高職院校教學(xué)的重點(diǎn)，物流管理專業(yè)也是如此。在實(shí)踐課程體系安排上，要堅(jiān)持以物流活動(dòng)為主要線索，以工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教結(jié)合為培養(yǎng)模式，以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、校外實(shí)訓(xùn)中心、及企業(yè)實(shí)習(xí)崗位為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，重點(diǎn)發(fā)展物流管理職業(yè)的實(shí)踐訓(xùn)練課程體系。另外，針對(duì)具體實(shí)訓(xùn)中心的軟硬件環(huán)境、具體崗位中所需的能力、技能等，有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)相應(yīng)的訓(xùn)練課程，單項(xiàng)提升學(xué)生的職業(yè)能力。在實(shí)踐教學(xué)方法上，堅(jiān)持教師引導(dǎo)、學(xué)生主體的學(xué)習(xí)方式，多采取合作討論、自主探究、啟發(fā)體驗(yàn)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法。

在訓(xùn)練學(xué)生技能方面可分為三個(gè)層次進(jìn)行：第一層次，是進(jìn)行基礎(chǔ)技能練習(xí)，即理論課與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、觀摩相結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)本專業(yè)的感知和認(rèn)識(shí)。第二層次，是進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練，即在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，參與更多的校外實(shí)訓(xùn)、企業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)操作等，提高學(xué)生的實(shí)踐操作與動(dòng)手能力。第三層次，是綜合職業(yè)技能提升，即通過(guò)大量的企業(yè)實(shí)習(xí)、崗位實(shí)踐，促使學(xué)生將專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐之中，同時(shí)訓(xùn)練了其職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)等綜合能力，為就業(yè)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（4）落實(shí)多元評(píng)價(jià)機(jī)制，保證課程質(zhì)量與目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。新形勢(shì)下，我校五年一貫制高職教育的評(píng)價(jià)方式也相應(yīng)改革，基本形成了“多元化、多主體、多層次、多角度、全方位”的考評(píng)模式。與此同時(shí)，還必須要將多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制落實(shí)到位，而非走形式。專業(yè)課教師力爭(zhēng)做到對(duì)每一個(gè)學(xué)生都“了如指掌”，才能有針對(duì)性、差異化地幫助學(xué)生；實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師和企業(yè)也要認(rèn)真觀察學(xué)生的表現(xiàn)，嚴(yán)格要求學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即提出。只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問(wèn)題與不足，有效保證課程體系的有效實(shí)施，保證實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與技能的真正提升。

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