杜光 申玲玲

自明代開(kāi)始，我國(guó)的冬蟲(chóng)夏草就在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。1460年，中國(guó)蟲(chóng)草銷往日本、東南亞等國(guó)家，被稱為中國(guó)傳奇式的珍寶；我國(guó)歷代醫(yī)家也對(duì)其功效推崇備至，因此導(dǎo)致其售價(jià)不斷攀升，號(hào)稱中藥中的黃金。那么冬蟲(chóng)夏草究竟有何功效，它在臨床上有哪些用途，生活中如何應(yīng)用冬蟲(chóng)夏草才能達(dá)到治病養(yǎng)生的目的呢？

冬蟲(chóng)夏草又稱蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草，與人參、鹿茸齊名。它主要產(chǎn)于四川、青海境內(nèi)的青藏高原上，是一種寄生于昆蟲(chóng)綱鱗翅目蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)上子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。冬蟲(chóng)夏草歸腎、肺經(jīng)，《本草從新》說(shuō)其“甘平保肺益腎，止血化痰，已勞嗽”?！端幮钥肌贩Q其“味甘性溫，秘精益氣，專補(bǔ)命門”。冬蟲(chóng)夏草既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，為平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的補(bǔ)品，一年四季均可食用。此外，民間還有“每天進(jìn)補(bǔ)一根蟲(chóng)草，一個(gè)冬天身體好”之說(shuō)。蟲(chóng)草堪稱秋冬季進(jìn)補(bǔ)的上選。

哪些人適合吃蟲(chóng)草

冬蟲(chóng)夏草適用于急/慢性肝炎、脂肪肝、酒精性肝硬化，以及其他原因?qū)е碌母斡不颊?；肺炎、肺結(jié)核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者；急/慢性腎炎、腎衰竭、腎虛患者；糖尿病患者；患有心腦血管疾病，如動(dòng)脈硬化、高血脂、高/低血壓者；過(guò)敏人群；腫瘤患者；中老年人及缺乏運(yùn)動(dòng)、身體虛弱者；工作壓力大，經(jīng)常加班者；慢性疲勞綜合征（免疫功能低下、乏力、急躁、煩躁不安，或自覺(jué)衰老太快、易感冒）等。

搭配著吃效果更好

1.配淫羊藿 冬蟲(chóng)夏草可溫補(bǔ)腎陽(yáng)，淫羊藿為補(bǔ)腎壯陽(yáng)之品，兩藥相伍有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)壯筋骨之功，用于治療陽(yáng)痿遺精、腰酸膝軟等癥。

2.配沙參 冬蟲(chóng)夏草為平補(bǔ)肺腎之佳品，功可補(bǔ)肺化痰止血、清肺化痰，沙參味甘淡、性寒，甘寒質(zhì)潤(rùn)。兩者相配，沙參得冬蟲(chóng)夏草則其養(yǎng)陰作用增強(qiáng)，且能化痰止血；冬蟲(chóng)夏草得沙參則又具清肺熱之功效，故對(duì)于肺熱陰虛、燥咳黏痰，或陰虛勞嗽咯血之證，兩者合用可清肺熱、養(yǎng)肺陰、化痰止血，收到標(biāo)本同治的效果。

3.與其他中藥合用補(bǔ)氣陰 冬蟲(chóng)夏草單用既能益腎補(bǔ)肺，又可止血化痰。與麥冬、阿膠、百合、川貝等養(yǎng)陰清肺止血化痰藥合用，可用于肺腎陰虛者的勞咳痰血癥；與蛤蚧、人參、五味子等益氣補(bǔ)腎、定喘藥合用，可用于肺腎氣虛者的勞咳痰血癥。

4.浸酒服 冬蟲(chóng)夏草甘溫，補(bǔ)腎助陽(yáng)，與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補(bǔ)精血、壯陽(yáng)氣、強(qiáng)筋健骨之品一起浸酒服用，對(duì)于腎虛陽(yáng)衰、精髓不足等導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無(wú)力、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，有增強(qiáng)藥效的作用。

5.燉服 冬蟲(chóng)夏草既能補(bǔ)腎固本，又能補(bǔ)肺實(shí)衛(wèi)，與雞、鴨、牛、羊肉等燉服，用于病后體虛不復(fù)或自汗畏寒等癥效果較好。