■李 敏 毛軼超 吳智慧 Li Min & Mao Yichao & Wu Zhihui

(南京林業(yè)大學，江蘇南京 210037)

中國明清家具的紅木文化與用材特征

■李 敏 毛軼超 吳智慧 Li Min & Mao Yichao & Wu Zhihui

(南京林業(yè)大學，江蘇南京 210037)

本文主要從明清家具中的紅木用材出發(fā)，首先剖析明清時期紅木家具得以高度發(fā)展的背景原因；然后結(jié)合紅木材料的各種理化特征，從美學角度闡述其材料特征；最后提煉出紅木選材的文化內(nèi)涵。

明清家具；紅木；文化；特征

中國古典家具作為一種文化載體，傳承著幾千年的華夏文明。明清時期，古典家具發(fā)展到了一個巔峰時期，從材料的選取、結(jié)構(gòu)的設(shè)計到款式的成型，無不滲透出中國勞動人民的聰明智慧和博大精深的儒釋道文化。家具本身作為一種器物，歷經(jīng)千年演變，其功能形式映射出了不同時代的社會背景和人文習俗。作為從事現(xiàn)代家具設(shè)計的相關(guān)人員，筆者從明清家具中的紅木家具的用材出發(fā)，重點解剖明清時期家具主要用的紅木類硬木的美學特征和文化內(nèi)涵，希望能對現(xiàn)階段豐富多樣的家具用材的選擇起到一定的借鑒和參考作用。

1 明清家具發(fā)展的時代背景

首先，經(jīng)過明朝初期的休養(yǎng)生息，明清經(jīng)濟沿著中國經(jīng)濟的“軌跡”慣性發(fā)展，一度出現(xiàn)明萬歷年間和清乾隆年間的盛世奢華景象。經(jīng)濟的發(fā)展和社會的安定帶動了手工制造業(yè)的突破性發(fā)展，開始產(chǎn)生了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。

其次，住宅建筑和造園活動的蓬勃發(fā)展，尤其是統(tǒng)制階級、地主富商的住宅園林的修建，更是輝煌豪華，形成了廳堂軒館，亭臺樓閣，假山池塘……這些建筑場所都需要大量的家具填充，勢必影響和推動了家具制造業(yè)的發(fā)展。

再者，海外貿(mào)易的發(fā)展，尤其是與盛產(chǎn)木材的南洋進行各種貿(mào)易活動，貿(mào)易商隊帶回來大量的高級家具用材，如花梨木、紫檀木、雞翅木、烏木、酸枝和楠木等[1]。這些材料的引進，使得家具在造型和工藝上，可以進行更加精細的創(chuàng)新和設(shè)計。

最后，文人墨客的參與以及相關(guān)專業(yè)書籍的出現(xiàn)，豐富了家具制造理論，指導了家具設(shè)計，對家具的制作和生產(chǎn)的專業(yè)化起到了很大的促進和規(guī)范作用[2]。文人的參與使得家具不管是在造型設(shè)計上還是裝飾設(shè)計上，都滲透出中國人淵源已久的審美原則和藝術(shù)品味。

2 明清家具紅木類用材的美學特征

《考工記》有記：“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后為良。”早在兩千多年前的中國工匠就已經(jīng)意識到，任何工藝設(shè)計的生產(chǎn)都不是孤立的人的行為，而是在自然界這個大系統(tǒng)中各方面條件綜合作用的結(jié)果。材有美，即為工藝材料有其自身材質(zhì)的美。中國傳統(tǒng)的硬木概念也是指顏色深、份量重、木性優(yōu)秀的材質(zhì)。紅木類硬木材料是現(xiàn)代的專家學者為方便市場管理和材料鑒定，以明清家具用材為基礎(chǔ)，將微觀特性達到一定指標的一類家具用材統(tǒng)一劃分到一個領(lǐng)域，并沿用民間廣為使用的“紅木”這一俗稱來命名。明清時期制作家具的用材主要有硬木和軟木兩大類，而當時的硬木用現(xiàn)在的標準來衡量大多都屬于紅木類名貴硬木范圍內(nèi)。

當時人們是用這樣俏皮的語言來描述這些材料的美學特征的：鐵梨紋凸凹是棕眼，雞翅紋平滑顏色淺；黃花梨紋工筆畫熟宣，毫發(fā)畢現(xiàn)似鬼臉；紅木紋寫意潑生宣，邊際洇散似墨染；紫檀紋牛毛雞血光如緞，屑入酒精噴云煙；烏木日久崩麻線，紅木拂之有光感。由此可見明清家具用的優(yōu)質(zhì)名貴硬木的材料美學主要是從感官特征和理化特性表現(xiàn)出來的。

2.1 明清家具主要用紅木類硬木的感官特征

明清家具主要選用的紅木類硬木材料有紫檀、黃花梨、雞翅木、鐵力木、烏木、酸枝等，其感官特征主要從視覺感官、嗅覺感官和觸覺感官三個方面來體現(xiàn)。

首先，從視覺感官上來看，明清家具選用的硬木材料各具特色。紫檀，色澤紫黑有金屬般像綢緞一樣的光澤，紋理纖巧浮動，變化無窮[3]，如圖1所示；黃花梨，色澤不靜不喧，紋理若隱若現(xiàn)，如行云流水，木中常見木癤，亦平整不裂[4]，俗稱“鬼臉”，此為黃花梨的典型特征，如圖2所示；雞翅木，木質(zhì)紋理黑黃相間，有如雞禽之翅膀，有火焰重疊燃燒之勢[5]，如圖3所示；烏木，一種黑色硬木，老者純黑色，光亮如漆，芯材色黑如墨，如圖4所示；癭木，又“影木”，其木多節(jié)，縮蹙成山水人物鳥獸的文案，有的木紋結(jié)成小葡萄紋及莖葉之狀，名曰“葡萄滿架”，不是指某一特定樹種，而是泛指樹木生病后所生的樹瘤，由于紋理扭曲易裂，少有整料制作家具，一般只適用于裝飾，如圖5所示；鐵力木，色顯紫黑，厚重拙樸，紋理通暢，經(jīng)常呈現(xiàn)行云流水般的紋理，甚至美麗的紋飾近似雞翅木，但又有本質(zhì)不同，鐵力木比雞翅木重，雞翅木棕眼平滑無礙，鐵力木棕眼絲絲入肉，如圖6所示。

其次，由于這些硬木成材周期相對比較長，木材細胞腔內(nèi)含有各種揮發(fā)性油、單寧、樹脂、樹膠等，以及細胞壁含有一定的沉積物，因此材料做成家具后會散發(fā)出淡淡的氣味，致使整個空間都彌漫著悠悠的自然氣息。因為紅木類木材含有的抽提物比例不同，導致氣味多種多樣。比如，占當時用材量相當比重的老紅木，又稱酸枝木，就是得名于其木材本身的酸香味。這種純正、清雅、高貴、寧靜的木材香能夠帶人走進心無掛礙的精神境界，產(chǎn)生無形的美學特性。

最后，這些抽提物中所含有的油脂會使木材的紋理潤透，色澤凝重，自身帶有濕潤的光感。所以為了不破壞美感，大部分家具只做打磨上蠟處理，甚至光身不上蠟，因此在使用的時候人的肌膚與材料直接接觸，體驗?zāi)静奶烊毁|(zhì)感。打蠟的修飾處理也增加了木材的光潔度和油潤感，使木材有如錦緞般的光潤手感，深穆雅靜的色澤與簡潔洗練的造型相得益彰[6]。有些老家具表面因為使用過程中有汗?jié)n滲透和手掌的不斷撫摸留下痕跡，俗稱包漿，致使木質(zhì)表面泛起一層溫潤的光澤，從而手感更加潤滑舒適。

■圖1 紫檀

■圖2 黃花梨

■圖3 雞翅木

■圖4 烏木

■圖5 癭木

■圖6 鐵力木

■圖7 紫檀木雕

■圖8 烏木與黃楊木雕刻

2.2 明清家具主要用紅木類硬木的理化特性

明清家具的一大特色就是豐富多樣、寓意深刻的雕刻紋樣。工匠們在家具背板，牙板，牙子，圍子等處常做小面積雕刻，雕刻內(nèi)容大多以卷草，蓮紋，云紋，靈芝，龍紋，花鳥，走獸，山水，人物，鳳紋，牡丹，宗教圖案等為主。之所以能夠在家具表面進行任意的雕琢，與材料本身堅實致密的質(zhì)地是分不開的。紅木類家具用材相對于其他硬木材料一大優(yōu)勢就是密度大，材質(zhì)硬，質(zhì)地緊，所以雕刻不崩茬，此外在視覺上顯得沉穩(wěn)而堅實，體現(xiàn)出剛毅的美質(zhì)[7]。雕刻形式有浮雕、透雕、浮雕與透雕結(jié)合以及圓雕等多種，不同形式的雕刻對材料的質(zhì)地要求不一樣，當然越是緊實的質(zhì)地，雕刻的手法越靈活，表現(xiàn)效果越生動。雕刻最佳的用材實屬紫檀，其木質(zhì)比重很大，質(zhì)地最為細密，木射線在放大鏡下可見，甚細頗密，所以紫檀木可以做極為精細的雕刻，橫向走刀不阻，且雕刻出來的紋樣模壓感強，故明清時期做家具時的紫檀剩料經(jīng)過匠人的精雕細琢，又是一件極佳的雕刻工藝品，如圖7所示，就是一件紫檀用料的極品雕刻。

由于大多數(shù)的紅木類家具表面只做打蠟處理，或者直接光身暴露空氣中，所以隨著時間的變化，木材表面會形成一層氧化膜，材色也會發(fā)生不同的變化，時間越長，家具所散發(fā)出來的歲月沉淀感越濃厚，洗盡鉛華，歷經(jīng)百年滄桑，盡顯稀世之美。又由于，每一棵樹木所生長的地理環(huán)境不一樣，接收的光照、吸收的營養(yǎng)成分以及氣候特征的不同，就算是同一樹種也會產(chǎn)生不同色澤和紋理的差異性，所以木材本身也是它生長地人文地貌的活化石。而生長壽命的長短也會影響材質(zhì)的外觀特征，比如紅酸枝木，老的紅酸枝木較新的顏色明顯深沉，并且有接近黑酸枝的紋理和色澤。

2.3 木材使用的搭配設(shè)計

硬木的材質(zhì)美還體現(xiàn)在自身各因素之間的矛盾性。首先是堅硬致密的材質(zhì)和優(yōu)雅流暢的紋理之間的對比，形成一剛一柔不同美感的沖突。其次是不同切面紋理效果的對比，弦切面的波峰花紋的起伏蕩漾跟徑切面的直線條紋的剛勁挺直形成視覺反差。最后硬木的硬質(zhì)和油潤的光澤顯現(xiàn)剛性，與觸覺上的柔潤感也形成對。木材本身的這種剛?cè)岵拿栏芯驮忈尩募揖哂貌拿赖膬?nèi)涵，所以在家具制造中，會根據(jù)不同材型選用不同部位的紋理，使材料本身的美感最大限度的展示出來，比如線材多突出直線的紋理效果，面材多突出波峰回蕩的紋理效果。

不同木材有著紋理和色澤的差異性，同時不同的材質(zhì)也有各自的視覺和觸覺的感官特征，明清時期的匠人就開始嘗試不同材理特征的的木料間的搭配以及木材與其他材料的組合使用，使材質(zhì)美在矛盾因素不斷強化和調(diào)和中體現(xiàn)，達到剛?cè)岵男Ч?。比如，烏木通常與淺色木材搭配，一冷一暖，形成有趣的色彩對比，圖8所示就是烏木與黃楊木雕刻的搭配效果；癭木通常作為裝飾面板，其紋理的變化無常與周邊或流暢挺直的直線紋或若隱若現(xiàn)的波峰紋理形成對比，其裝飾效果如圖9所示。不同材質(zhì)搭配的運用主要通過鑲嵌和五金件來實現(xiàn)。鑲嵌材料有大理石，玉石，陶瓷，貝殼，金屬，癭木，琺瑯，竹子，黃楊木等，從鑲嵌的外形，面積和部位尋找不同材質(zhì)，紋理和色彩的最佳結(jié)合點，如圖10所示鑲嵌大理石效果。五金件在加固結(jié)構(gòu)和滿足使用功能的同時也起到一定的裝飾作用。明代早期的五金件金屬用材主要用白銅或黃銅，明晚期至清多用紅銅鍍金，五金件的選擇以及金屬色澤演變也與當時社會的等級觀和財產(chǎn)觀有關(guān)。

明清時期的工匠根據(jù)他們的制作經(jīng)驗總結(jié)了這樣的搭配原則：楠配紫（檀），鐵配黃（花梨），烏木配黃楊；高麗鑲楸木，川柏配花樟（樟木癭）；蘇作紅木楠木癭，廣作紅木石芯膛；榛木桌子杉木底，榆木柜子楊木幫。有些搭配組合今天也在沿用，可見其組合的巧妙性和審美品位的長遠性。

3 家具選材的設(shè)計原則

家具發(fā)展到明清時期，經(jīng)過當時工匠們的精心打造以及文人墨客的設(shè)計參與，其款式造型基本已經(jīng)成型，并且形成了一套相對成熟的設(shè)計理念。從材料的選擇上來說，主要遵循以下幾點原則。

3.1 沿襲中國人根深蒂固的財產(chǎn)觀念

首先，中國人對重的材質(zhì)感興趣。器物的重量感越大，其所帶來的財產(chǎn)價值感越強[8]。所以，明清時期從南洋引進回來的名貴硬木材料成為家具用材的首選，典型代表為紫檀木，其成材時間需要上千年的沉淀，所以木質(zhì)堅硬，入水即沉，所制造出來的家具從色澤上和手感上都給人強烈的重量感。

■圖9 癭木裝飾面板

■圖10 大理石鑲嵌

其次，自古以來，中國人所用器物都傾向于追求純粹的質(zhì)地，越是純的材料越顯得貴重，比如金銀珠寶。對于家具用材來說，越是純天然的其接受度越廣泛，所以天然硬木得到青睞，在滿足工藝要求的同時，也達到人們使用時的心理要求。在明清紅木類硬木家具中，越是珍貴的材料表面幾乎不做任何修飾處理，素面見人，以體現(xiàn)國人向往自然的心理追求。

最后，由于古人對金屬器物有著崇高的敬畏感，所以具有金屬質(zhì)感的材料也有著一定的熱衷度。而在這些硬木中，越是密度大體重感強的木材，其表面紋理光澤度與金屬越接近，這也是紫檀穩(wěn)坐明清家具用材第一把交椅的原因之一。同時，從色彩方面來說，紅木的顏色吉祥富貴，符合一般中國人的審美價值觀，接近褐紅、紫紅、深紫紅色，有的時間長了近黑紅色[9]。明代之前古人崇尚黃色為貴族色，而明朝以朱色為尚，一切與朝廷、衙署相關(guān)的服裝或器用，一概以朱色為尚，到了清朝時期紫色也成了一種令人追捧的色彩，而家具上面又興起“貴黑不貴黃”的說法，受這種色彩地位象征的影響，黃花梨、紫檀、酸枝木以及烏木等一些顏色接近貴族色的木料也就成為皇宮貴族家具的專用材[10]。

3.2 繼承傳統(tǒng)的儒釋道文化精神

從宋代開始，文化氣象由張揚走向內(nèi)斂，儒家思想也隨之進一步條理化，文化氣息中彌漫著一種冷靜反思、理智總結(jié)的思潮，而家具也開始走向嚴謹而優(yōu)美之路，追求文雅[11]。材料中主要從木材的紋理色澤和材性體現(xiàn)儒家的秩序和穩(wěn)定之美。硬木質(zhì)地堅實致密，色澤沉穆雅致，深穆雅靜的色澤與簡潔洗練的造型相得益彰。比如紫檀色澤深如漆，棕眼細而密，不裂不翹，木性穩(wěn)定。而黃花梨色黃溫潤，紋理清晰如行云流水，體現(xiàn)井然的秩序感。

禪宗的共同信念是“自我解脫”，為明清家具注入了“空、靜、素”的哲學意味，追求一種靜雅，平和的生活狀態(tài)。明清家具自然色澤的沉淀感可以讓人遠離世俗的喧囂，經(jīng)久使用后的木質(zhì)潤滑感平靜煩躁的心境，如黃花梨的動中有靜，動而不喧的視覺感讓人產(chǎn)生“無事請靜坐”的沖動，由此顯現(xiàn)那種“本身無一物，何處惹塵埃”的灑脫和悠閑。

道家思想的核心是順其自然，無為而治，在“天道自然，人道無為，人道順其自然”的天人關(guān)系的構(gòu)架中展開自身的思想體系[12]，他提倡人們獨任清虛、追求返璞歸真這樣一種獨特的精神氣質(zhì)。所以，中國古典家具的發(fā)展，離不開道家文化的推動。明清家具所使用的硬木家具大多具有美麗的花紋和色澤，其自然色調(diào)令人身心舒適，體現(xiàn)對自然材料的尊崇，尊重材料本身的自然特性，通過工藝的改進來適應(yīng)材料的本性。

3.3 遵從社會的審美習慣

科舉制度保證了以文人為中心的社會現(xiàn)象，所以文人的審美品味對社會的影響尤為重要。而明清家具的制作過程中有大量文人墨客參與其中，他們的審美觀念對家具整體的美學表現(xiàn)起著關(guān)鍵的作用。整體來看，明清時期社會的審美層次主要分為四個級別，從低到高依次是：艷俗，含蓄，矯情，病態(tài)。艷俗，是最具有群眾基礎(chǔ)的審美層次，為大眾審美；含蓄，是指類似于唐詩宋詞類的含蓄美，需要慢慢體會，才能知曉其中韻味；矯情，只是一種比含蓄更為隱晦的審美狀態(tài)，好比抽象派的畫，一般人不易領(lǐng)會；病態(tài)，這是最高級別的審美檔次，只要進入之后就會突然釋放，從而成為一種大眾審美，比如纏足和病梅。而中國明清家具的審美受文人墨客的影響處于含蓄和矯情之間，他們欣賞木材紋理的那種若有若無、似有非有的含蓄，以及對紋理圖案的生動活現(xiàn)所引發(fā)的無限想象，比如，黃花梨的木癤，明代文人曹昭稱之為“可愛的鬼面”，可見當時的文人對這種紋理圖案的喜愛。

4 結(jié)語

“觀其形，賞其工，品其內(nèi)涵，方謂賞其妙處?！边@些傳統(tǒng)的紅木類硬木材料與家具的形態(tài)和精湛的工藝技術(shù)交相輝映，才能更好的展示其自身獨特的結(jié)構(gòu)特征和美學內(nèi)涵。歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰，甚至成為一種時代的縮影，每一件傳世作品都令人回味無窮，為現(xiàn)代人所追捧。作為今天的家具設(shè)計人員，應(yīng)該汲取前人的經(jīng)驗和精華，將現(xiàn)代的生活理念和社會習俗融入家具設(shè)計中，使家具作為一種立體的歷史文本更好的傳承下去。

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Red Wood Culture and Material Characteristics of Red Wood in Ming and Qing Dynasty Furniture

This paper is mainly on the consideration of red wood furniture in Ming and Qing dynasty. Firstly, analyse the reasons for the development of red wood furniture. Then, explain the inherent aesthetic characteristics of red wood. Finally, conclude the culture connotations of material selection in red wood furniture.

Ming and Qing Dynasty Furniture; Red Wood; Culture; Characteristics

TS666.2

A

1006-8260(2013)12-0030-03

賀 輝）