張春梅，鄒德文

(河北科技師范學(xué)院a．工商管理學(xué)院b．科研處，河北秦皇島066004)

在20世紀(jì)60年代后期興起的英語語言教學(xué)領(lǐng)域的又一分支學(xué)科，ESP 教學(xué)引起了大批語言學(xué)家的興趣和參與，也受到了社會各界和學(xué)習(xí)者的歡迎。ESP 是English for Specific Purposes 的縮寫，指的是“專門用途英語”，是與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，例如商務(wù)英語、經(jīng)貿(mào)英語、工程英語等等。目前，國內(nèi)各大高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的ESP 教學(xué)主要是“旅游英語”、“飯店英語”、“導(dǎo)游英語”、“餐飲英語”等課程。由于旅游行業(yè)的涉外性較強(qiáng)，不僅需要旅游行業(yè)具備高端涉外人才，同時要求旅游行業(yè)的普通工作人員也具備一定的日常英語知識。這類人才的培養(yǎng)，更多依靠各大院校旅游管理專業(yè)向社會輸送，而這類人才的英語能力也主要依靠ESP 教學(xué)來提高。ESP 有特殊教學(xué)理論體系，包括教學(xué)模式、教學(xué)方法及課程體系設(shè)計等一系列內(nèi)容。那么在通用的教學(xué)理論指導(dǎo)下，如何找出適用于不同專業(yè)的ESP 教學(xué)方法，將合作學(xué)習(xí)在旅游管理專業(yè)ESP教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐，進(jìn)一步探索提高旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)質(zhì)量的策略是值得思考和研究的問題。

一、合作學(xué)習(xí)在ESP 教學(xué)中應(yīng)用的必要性

合作學(xué)習(xí)興起于20世紀(jì)70年代初期的美國，在80年代后取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步和發(fā)展，是一種比較富有創(chuàng)新和實(shí)效的教學(xué)理論及策略體系。合作教學(xué)改革在歐美等西方國家比較盛行，近些年來在我國也開始逐漸涉及一些學(xué)科的實(shí)踐應(yīng)用。合作學(xué)習(xí)主要是以學(xué)習(xí)小組為基本組織形式，利用教學(xué)因素間的互動來促進(jìn)學(xué)習(xí)，并且以團(tuán)體的總體成績作為評價標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)活動。這種教學(xué)形式有利于提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，改善班級內(nèi)的學(xué)習(xí)氣氛，形成學(xué)生良好的團(tuán)體互助品質(zhì)，可以短時、高效、愉快地完成特定的教學(xué)目標(biāo)。而ESP 教學(xué)主要是針對特定職業(yè)及特定學(xué)科進(jìn)行的專門用途英語教學(xué)，由于目前各種知識不斷推陳出新，各行各業(yè)的競爭也日益激烈，社會需求日益增高、多樣。在這樣復(fù)雜的社會環(huán)境和工作環(huán)境中，個人很難單獨(dú)完成工作中遇到的各種問題，而非母語的ESP 教學(xué)又增加了個人的學(xué)習(xí)困難，也加大了利用ESP 所學(xué)知識解決各種問題的難度。而且2010年國務(wù)院頒發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》中指出:“鼓勵合作學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生之間相互交流、共同發(fā)展，促進(jìn)師生教學(xué)相長?！保?］教育部在《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中也指出:“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)象，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、合作學(xué)習(xí)?！保?］這些都是鼓勵運(yùn)用合作學(xué)習(xí)的體現(xiàn)。因此，將合作學(xué)習(xí)應(yīng)用于ESP 教學(xué)中非常必要。

首先，有利于ESP 教學(xué)目標(biāo)的完成。每一次ESP 合作學(xué)習(xí)，教學(xué)任務(wù)都比較重。只有小組成員共同參與，齊心協(xié)力，取長補(bǔ)短，才能按時保質(zhì)地完成教學(xué)任務(wù)。其次，有利于培養(yǎng)學(xué)生ESP 學(xué)習(xí)的自主性和獨(dú)立性。ESP 教學(xué)內(nèi)容比較廣泛，涉及很多專業(yè)外語知識，通過小組合作學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生意識到學(xué)習(xí)中存在的問題，知道如何有效學(xué)習(xí)，小組成員都有各自的學(xué)習(xí)任務(wù)，體現(xiàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性，不對其他小組成員產(chǎn)生依賴，在與小組成員的交流中，容易形成自己的見解。最后，有利于提高ESP 教學(xué)的實(shí)際應(yīng)用性。在ESP 教學(xué)中運(yùn)用合作學(xué)習(xí)，可以通過團(tuán)隊中成員的互助作用，學(xué)習(xí)更多的知識，創(chuàng)新思路，更好地鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力，更好地運(yùn)用自己的所學(xué)來解決問題。

二、合作學(xué)習(xí)主要內(nèi)容及啟示

(一)合作學(xué)習(xí)概念及類別選擇

合作學(xué)習(xí)的主要代表人物之一，美國約翰斯·霍普金斯大學(xué)的斯萊文教授認(rèn)為，合作學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在小組或小團(tuán)隊中展開學(xué)習(xí)，互相幫助，來學(xué)習(xí)某些材料，并依據(jù)他們整個小組的成績獲取獎勵或認(rèn)可的課堂教學(xué)技術(shù)。通過對目前國內(nèi)外學(xué)者對合作學(xué)習(xí)的理論研究與實(shí)踐分析，目前的合作學(xué)習(xí)活動主要分為四類:師生互動、師師互動、生生互動及全員互動形式［3］，分別體現(xiàn)在師生間的合作、教師間的合作、學(xué)生間的合作及全體成員多種形式的合作。不同類型的合作學(xué)習(xí)有各自適用的不同領(lǐng)域及范疇，針對ESP 教學(xué)主要談及合作學(xué)習(xí)中的生生互動合作形式。

(二)合作學(xué)習(xí)的核心要素及選擇

對于合作學(xué)習(xí)的核心要素研究，不同的研究者有不同的理解和界定。然而，具有代表的人物及其觀點(diǎn)主要有以下幾種，見表1。

表1 合作學(xué)習(xí)核心要素比照表［5］

盡管不同學(xué)者對于合作學(xué)習(xí)的核心要素內(nèi)容都是根據(jù)一定的教學(xué)實(shí)踐得出的，具備較強(qiáng)的實(shí)踐性，但是針對ESP 教學(xué)的特點(diǎn)及具體學(xué)科的特點(diǎn)，在進(jìn)行具體的合作學(xué)習(xí)時，不一定完全采納專家學(xué)者的核心要素，可以根據(jù)自己的實(shí)際課堂教學(xué)進(jìn)行核心要素的選擇與構(gòu)建。結(jié)合旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)，主要選擇如下的合作學(xué)習(xí)核心要素。

1．確定學(xué)習(xí)目標(biāo)

任何課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)都是指引學(xué)生學(xué)習(xí)的方向，不是所有的課程都適合用合作學(xué)習(xí)的形式，也不是一門課程的所有內(nèi)容都適合用于合作學(xué)習(xí)的方式。那么在進(jìn)行合作學(xué)習(xí)之前，教師要充當(dāng)主要指導(dǎo)者的角色，在選定課程的內(nèi)容中分析適合進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的部分，并確定合作學(xué)習(xí)目標(biāo)，這樣小組的全體成員就可以朝著這個既定的目標(biāo)進(jìn)行后續(xù)的學(xué)習(xí)活動。

2．劃分學(xué)習(xí)小組

大多數(shù)的合作學(xué)習(xí)理論專家在劃分學(xué)習(xí)小組時，都會根據(jù)學(xué)生的成績、性別、年齡、人格及學(xué)習(xí)風(fēng)格等進(jìn)行劃分，盡可能使小組內(nèi)的學(xué)生具有異質(zhì)性。然而，對于高校的ESP 教學(xué)來說，并不一定這些學(xué)生的特性都會有明顯的差異。因此，在劃分學(xué)習(xí)小組時，教師可以根據(jù)具體課程的性質(zhì)及所教授的班級學(xué)生的特點(diǎn)自行設(shè)定小組學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)，使劃分出來的學(xué)習(xí)小組更有利于合作學(xué)習(xí)。

3．明確個體責(zé)任

合作學(xué)習(xí)并不意味著可以淡化個人的學(xué)習(xí)，反而在合作集體中，要對各個小組成員進(jìn)行明確分工，明確個人的職責(zé)，保證每個學(xué)生都能夠參與到小組的合作學(xué)習(xí)活動中，相互合作、互相鼓勵，增強(qiáng)小組的集體榮譽(yù)感。

4．選擇合作技能

合作學(xué)習(xí)只是一種學(xué)習(xí)形式，具體的合作技能需要在教師的指導(dǎo)下由小組成員共同確定，由于學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同，小組成員的特點(diǎn)不同，所擁有的教學(xué)資源不同，小組成員可以選擇適合自己的合作技能。

5．進(jìn)行總體評價

在完成并展示小組成果后，可以對小組的合作學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價。評價可以包括小組自評、組間評價、教師評價等，使得評價結(jié)果更趨于客觀性，并使學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)與不足，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)效果。

三、合作學(xué)習(xí)在旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)中的應(yīng)用

旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)涉及的課程主要有“旅游英語”、“導(dǎo)游英語”及“飯店英語”等，每門課程涉及的內(nèi)容都很多，合作學(xué)習(xí)也并不適合所有課程的全部內(nèi)容。筆者選擇河北科技師范學(xué)院2009 級旅游管理本科專業(yè)開設(shè)的“旅游英語”課程的部分內(nèi)容進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的實(shí)踐。此課程通常在學(xué)生的培養(yǎng)方案中是本科必修課程，于第六、七學(xué)期開課。選擇的是第七學(xué)期開設(shè)的“旅游英語”課程，教材為朱華主編的高等教育出版社出版的《旅游英語教程》一書。該書中有幾個單元的內(nèi)容比較適合開展合作學(xué)習(xí)，下面僅以UNIT 1的PART III Class Presentation 部分為例進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的應(yīng)用，此部分題目為Sichuan Food Culture。

(一)確定學(xué)習(xí)目標(biāo)

熟讀并背誦生詞，熟練朗讀課文，掌握文章大意，達(dá)到能夠復(fù)述的程度。在此基礎(chǔ)上，了解我國八大菜系的主要特點(diǎn)及代表菜肴。具體的合作學(xué)習(xí)內(nèi)容包括課堂教學(xué)部分和課后作業(yè)部分。課堂教學(xué)，教師隨機(jī)找同學(xué)進(jìn)行朗讀和翻譯，以便同學(xué)能夠較好地掌握課堂內(nèi)容。

(二)劃分學(xué)習(xí)小組

在第七學(xué)期授課的2009 級旅游本科專業(yè)學(xué)生共55 人，大部分學(xué)生的年齡、性別、學(xué)習(xí)成績等差異性不大，大部分學(xué)生為女生、而且已經(jīng)通過了國家大學(xué)英語四級考試。因此不能嚴(yán)格按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的方法進(jìn)行分組。針對班級學(xué)生的具體情況，主要根據(jù)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的方便性進(jìn)行小組劃分，而學(xué)習(xí)任務(wù)的選擇也更多依靠不同小組的興趣選擇。在課堂教學(xué)時，全班學(xué)生按照八大菜系的學(xué)習(xí)任務(wù)，將學(xué)生共分為8個小組，并就近而坐。見表2。教師為大家分配每個小組應(yīng)做的菜系任務(wù)。

表2 小組分配表

(三)明確個體責(zé)任

在課堂教學(xué)中，小組成員的責(zé)任主要有查閱字典、生詞領(lǐng)讀、閱讀課文、文章翻譯、課文復(fù)述等幾方面，教師提前進(jìn)行示范，然后小組成員根據(jù)不同成員的英語水平及特點(diǎn)自行分配責(zé)任。而課后作業(yè)中小組成員的責(zé)任主要包括收集資料、菜系設(shè)計、英文翻譯、課件制作、課件展示等幾部分，也由小組成員進(jìn)行自行分配。

(四)選擇合作技能

在具體的合作過程中，學(xué)生可以根據(jù)現(xiàn)有的資源進(jìn)行合作，如進(jìn)行網(wǎng)上搜索、資料下載、共同討論、資料整理、深入飯店了解菜單設(shè)計、課件設(shè)計等，綜合完成合作任務(wù)。任務(wù)完成后，在全班展示合作成果。在展示合作成果時，可以選擇講解法、陳述法或情境法等?？梢岳靡延械募寄懿⒘?xí)得一些新技能，努力使合作成果讓小組成員都比較滿意。針對本次合作任務(wù)，有的小組是采用情境演示法分角色進(jìn)行演示某一菜系，也有的小組是選舉某一位同學(xué)利用課件進(jìn)行綜合講解，都取得了較好的效果。小組學(xué)習(xí)成果，見表3。

表3 小組學(xué)習(xí)成果表

(五)進(jìn)行總體評價

針對課堂合作學(xué)習(xí)內(nèi)容，小組會派代表進(jìn)行閱讀、翻譯、陳述，展示課堂上的合作成果。而對于課后作業(yè)，則是在下一次課程中進(jìn)行成果展示，為學(xué)生留出充足的合作學(xué)習(xí)成果展示的時間。在合作成果展示后，會對小組的合作學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總體評價，總體評價包括三部分。見表4。

表4 合作學(xué)習(xí)總體評價表

教師對每個小組進(jìn)行總體評價，占40%;不同小組間進(jìn)行相互總體評價，占40%;而小組內(nèi)自評占30%，每部分的評價也有一些具體的評價指標(biāo)。

除此之外，在本課程中Chinese Craftwork、Chinese Festivals 等單元的部分內(nèi)容中，也采取了合作學(xué)習(xí)的形式。由于課堂時間有限，學(xué)生學(xué)習(xí)能力也有限，通過小組合作學(xué)習(xí)，并且各小組間互相交流，學(xué)生在有限的時間可以學(xué)到更多的相關(guān)知識。在單元的菜系學(xué)習(xí)中，每個小組只學(xué)習(xí)一個菜系，但全班同學(xué)一共學(xué)了八大菜系。學(xué)生對這些內(nèi)容的興趣比較濃厚，都積極地參與到合作學(xué)習(xí)活動中，并認(rèn)真地提出意見，通過自己的努力，力爭使小組成果更加優(yōu)秀。

四、合作學(xué)習(xí)在旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)應(yīng)用中存在的問題

(一)學(xué)習(xí)流于形式

剛開始分配八大菜系合作任務(wù)時，是第一次小組合作學(xué)習(xí)，同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣濃厚，都積極參與，課堂表現(xiàn)也很活躍;此后在做中國傳統(tǒng)節(jié)日的合作任務(wù)時，大家也都能夠積極參與，認(rèn)真搜集資料，精心準(zhǔn)備課件。但是后面合作學(xué)習(xí)任務(wù)增多時，學(xué)生逐漸熟悉了這種學(xué)習(xí)形式，不再像剛接觸合作學(xué)習(xí)時那樣興趣濃厚，而且部分學(xué)生準(zhǔn)備研究生考試和其他考試，課堂學(xué)習(xí)的精力較少，參與合作的學(xué)生少了，使得一部分合作學(xué)習(xí)任務(wù)流于形式，沒有真正達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，獲得較好的教學(xué)效果。

(二)個體責(zé)任不均

在合作學(xué)習(xí)過程中，盡管是按照具體分工明確個人責(zé)任，但有些學(xué)生卻存在一些懶惰心理、依賴心理，合作意識不強(qiáng)，不能夠認(rèn)真履行自己的責(zé)任，甚至在小組中魚目混珠，或交由其他人代勞，某些學(xué)生沒有履行自己的職責(zé)，沒有完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù)，沒有取得實(shí)質(zhì)的成效。甚至有些小組的成果，僅僅是小組中幾位英語較好的學(xué)生獨(dú)立完成的，其他學(xué)生沒有參與前期制作，也沒有參與后期展示，就享受了少部分人取得的成果。

(三)合作技能匱乏

在合作學(xué)習(xí)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和技能有限，最常用的是利用網(wǎng)絡(luò)搜索，基本查詢不到專業(yè)的英文菜系資料，一些專業(yè)菜名翻譯正確與否也無從考證，更沒有機(jī)會去了解真實(shí)的旅游英語工作環(huán)境。除此以外，合作小組學(xué)生間缺少相互探討、互動，有些學(xué)生的合作、競爭意識比較差，在合作學(xué)習(xí)過程中，處于比較被動的位置，而且對于一些課堂的教學(xué)方法，學(xué)生們平時接觸得也不多，對于如何更好的學(xué)習(xí)，更好的合作，還沒有形成比較明確系統(tǒng)的合作技能。

(四)學(xué)習(xí)渠道單一

針對課后對大家學(xué)習(xí)成果的分析與了解，大多數(shù)同學(xué)主要通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行搜索，收集資料的渠道比較單一，資料來源也主要局限于百度網(wǎng)，將搜集到的資料進(jìn)行簡單的整理。而對于菜系的英文資料，更多的則是將漢語資料通過翻譯網(wǎng)站進(jìn)行翻譯得到的，所能得到的原文英文資料的渠道很少，對于一些菜名的翻譯，也缺少權(quán)威的資料進(jìn)行核實(shí)，導(dǎo)致部分小組學(xué)習(xí)成果內(nèi)容簡單。

(五)缺少實(shí)踐檢驗

一些進(jìn)行菜單設(shè)計的學(xué)習(xí)成果都是學(xué)生們在網(wǎng)上參照中文菜單進(jìn)行設(shè)計，沒有深入到飯店中了解真實(shí)的菜單設(shè)計。對于大多數(shù)學(xué)習(xí)成果多是在課堂上進(jìn)行展示，學(xué)生們通過情境展示或角色扮演等形式，雖然會活躍課堂氣氛，但這些學(xué)習(xí)成果沒有到飯店中進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用，更缺少用英語在飯店中進(jìn)行實(shí)際檢驗的機(jī)會，因此會影響后續(xù)學(xué)習(xí)的積極性。

(六)評價有待完善

盡管在總體評價中，筆者采取了教師評價、組間評價和組內(nèi)評價三部分，并按照每部分所占據(jù)的比例進(jìn)行匯總，但在獲得具體評價分?jǐn)?shù)時，卻存在一定問題。如，小組評價時，同一小組成員間可能評價不客觀，對于沒有盡責(zé)任的同學(xué)不好意思低評。組間評價時，不同小組不同成員間的個體責(zé)任不清楚，所進(jìn)行的評價可能更多依靠平時同學(xué)間的關(guān)系好壞而進(jìn)行評價。而組間評價總體時，也可能希望本組成績較高，而刻意將其他組成績降低等。

五、合作學(xué)習(xí)在旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)中解決的對策

(一)增強(qiáng)合作意識

在以后的ESP 教學(xué)中，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)前，教師要對學(xué)生進(jìn)行合作意識的培養(yǎng)，讓學(xué)生認(rèn)識到合作意識和團(tuán)隊精神的重要性，使學(xué)生意識到個人的力量是有限的，了解通過哪些途徑可以更好地進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生積極地參與到團(tuán)隊中，提高學(xué)生合作意識。而且在以后的合作學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計時，盡可能選擇一些內(nèi)容具有相互依賴性的材料，讓學(xué)生體會到合作學(xué)習(xí)中缺一不可。例如，在設(shè)計八大菜系的合作學(xué)習(xí)時，可以將合作學(xué)習(xí)的任務(wù)設(shè)計成菜單式，包括熱菜、涼菜、湯菜、主食、酒水等;在進(jìn)行中國傳統(tǒng)節(jié)日合作任務(wù)時，會綜合考慮傳統(tǒng)節(jié)日的由來、節(jié)日食俗、節(jié)日活動等幾方面。在合作任務(wù)中，缺少任何一部分，都會使學(xué)習(xí)任務(wù)顯得不完整。同時也能夠較好地解決個體責(zé)任分配不均的現(xiàn)象，盡可能兼顧每個學(xué)生進(jìn)行任務(wù)分配。這樣明確地將任務(wù)分配下去，可以使一些學(xué)生克服懶惰、依賴心理。

(二)提高合作技能

合作技能是小組是否能夠有效地進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵因素［4］。學(xué)生的合作技能包括表達(dá)能力、傾聽能力、發(fā)現(xiàn)問題、討論問題的能力、交流意見的能力、協(xié)同能力、整合能力、創(chuàng)新能力等。因此，在合作學(xué)習(xí)過程中，小組個體不僅要努力完成自己的任務(wù)，還要學(xué)習(xí)如何在合作小組中與他人進(jìn)行愉快合作人際關(guān)系技能，發(fā)現(xiàn)自己合作能力的不足，不斷地取長補(bǔ)短，增強(qiáng)學(xué)生的集體觀念，有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與人際關(guān)系，并可以提高小組學(xué)生多渠道獲取信息能力及對各種信息進(jìn)行篩選的能力，從而使合作學(xué)習(xí)更好地達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師要邀請教育方面的專家，為學(xué)生講授合作學(xué)習(xí)的技能的運(yùn)用。

(三)增加學(xué)習(xí)渠道

互聯(lián)網(wǎng)確實(shí)為學(xué)習(xí)提供了方便，但是很多知識變得越來越同質(zhì)化。因此，還要盡可能選擇除了互聯(lián)網(wǎng)以外的學(xué)習(xí)途徑，增加學(xué)習(xí)渠道。如利用圖書館或者書店，查詢餐飲類英語詞典或工具書;或者學(xué)校配備專業(yè)的資料室，便于教師和學(xué)生進(jìn)行查詢。如果有條件，還可以查看一些原版的外文相關(guān)資料，以保證知識的準(zhǔn)確性。

(四)進(jìn)行實(shí)踐檢驗

鑒于旅游英語課程中較好地合作學(xué)習(xí)效果，將ESP 教學(xué)成果應(yīng)用于實(shí)踐是理論結(jié)合實(shí)踐較好的方法。在以后的教學(xué)中，要盡可能在實(shí)踐中檢驗學(xué)生的合作學(xué)習(xí)成果，利用教學(xué)實(shí)習(xí)或其他實(shí)習(xí)的機(jī)會，在旅游企業(yè)中實(shí)際運(yùn)用合作學(xué)習(xí)成果，也可以更好地檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成效，提高學(xué)生的合作意識，有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，自我提升。

(五)完善評價機(jī)制

對于合作學(xué)習(xí)的評價，可以從以下幾個方面進(jìn)行完善。首先，明確小組內(nèi)成員的個體責(zé)任，并在成果展示時向其他成員說明，以保證全班同學(xué)可以比較清楚每個成員在合作學(xué)習(xí)中的具體工作，這樣在組間不同成員的評價中，就可以比較清楚非本組內(nèi)成員的工作及表現(xiàn)，這樣評價就會有據(jù)可循。其次，在評價過程中，盡可能淡化學(xué)生的分?jǐn)?shù)概念，增強(qiáng)學(xué)生的能力培養(yǎng)目標(biāo)，將課程的期末成績分解成若干個成績，淡化每部分成績，使學(xué)生努力做好課程中的全部分內(nèi)容，從而避免學(xué)生之間的關(guān)系分在評價中的影響。最后，在進(jìn)行大型的合作學(xué)習(xí)成果展示時，可以增加評價的群體。如集中幾個學(xué)時展示學(xué)生成果時，可以邀請一些本專業(yè)的相關(guān)教師及學(xué)生參與聽課，并進(jìn)行評價，將其他評價成績計入總成績。除此以外，在制定評價指標(biāo)時，盡可能設(shè)定一些客觀性較強(qiáng)的指標(biāo)，避免主觀評定較強(qiáng)。

結(jié)語

旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)與英語語言學(xué)習(xí)結(jié)合的較好的方式，也是學(xué)生提高社會實(shí)際工作能力的一種教學(xué)。而合作學(xué)習(xí)也是在當(dāng)今社會提倡團(tuán)隊精神的背景下，而被教學(xué)領(lǐng)域所采納的利于提高合作意識、增強(qiáng)團(tuán)隊精神學(xué)習(xí)形式。合作學(xué)習(xí)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)中，是一種新的教學(xué)嘗試，也是提高旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)效果的教學(xué)形式。合作學(xué)習(xí)在旅游英語課程中部分內(nèi)容的應(yīng)用，提高了旅游管理專業(yè)ESP 的教學(xué)效果，也可以在旅游管理專業(yè)ESP 其他課程中進(jìn)行應(yīng)用。在后續(xù)的旅游管理專業(yè)ESP 教學(xué)中還會繼續(xù)完善合作學(xué)習(xí)方法的應(yīng)用，也會拓展其他一些更加適用的方法。

［1］鄭金洲．教學(xué)方法應(yīng)用指導(dǎo)［M］．上海:華東師范大學(xué)出版社，2008:167．

［2］教育部關(guān)于印發(fā)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的通感性知［EB/OL］．［2012－03－25］．http://www．moe．edu．cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_16/200506/9255．html．

［3］王坦．合作學(xué)習(xí)的理念與實(shí)施［M］．北京:中國人事出版社，2002:3－11．

［4］鄭繼玲．合作學(xué)習(xí)模式在中學(xué)英語教學(xué)模式中的實(shí)踐研究［D］．蘇州:蘇州大學(xué)教育學(xué)院，2011．