馬惠萍，馬冬梅，李 崢，李新春

（1.開封大學(xué) 醫(yī)學(xué)部口腔系，河南 開封 475000；2.四川大學(xué) 華西口腔醫(yī)學(xué)院，四川 成都 610000；3.開封市衛(wèi)生學(xué)校，河南 開封 475003）

一、技能大賽制度構(gòu)建的背景

隨著人們口腔保健知識的廣泛普及和社區(qū)民眾對自身健康的日益重視，人們逐漸認(rèn)識到口腔健康與美觀是健康的重要組成部分，是提高生活質(zhì)量的必要條件。由此對牙科的要求越來越高，同時也帶動了口腔修復(fù)工藝技術(shù)行業(yè)的發(fā)展?？谇恍迯?fù)工藝技師（工）屬于口腔修復(fù)工藝技術(shù)專業(yè)人員，必須經(jīng)過專門的職業(yè)教育培訓(xùn)，具備口腔醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)較堅實(shí)的理論基礎(chǔ)和熟練的操作技能，才能勝任各類義齒的修復(fù)制作，輔助口腔醫(yī)師完成患者的各類口腔修復(fù)治療等工作。

2005年10月，國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》提出：“職業(yè)教育要以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向。加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、半工半讀的培養(yǎng)模式。”［1］在這些方針政策的引導(dǎo)下，以“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”為宗旨，積極探索職業(yè)教育“賽育合一”、“以賽促建”的內(nèi)涵建設(shè)思路，積極尋求中職技能型人才培養(yǎng)的有效途徑［1］，以提高教師專業(yè)素養(yǎng)，提高課堂教學(xué)效率，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

二、構(gòu)建技能大賽制度的原因

2005年，課題組曾對開封市衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生入校時基礎(chǔ)文化知識水平情況進(jìn)行了調(diào)查，見表1。

表1 開封市衛(wèi)生學(xué)校口腔修復(fù)工藝專業(yè)2005級新生基礎(chǔ)文化知識調(diào)查表 n＝240

（一）中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)文化知識水平普遍偏低

近年來，我國的教育格局產(chǎn)生了深刻的變化，高中教育以及高等教育的規(guī)模不斷擴(kuò)大，人們對教育需求得到相當(dāng)程度的滿足。但是在高中教育和高等教育“夾縫”中的中等職業(yè)教育地位顯得較為尷尬。中等職業(yè)教育的生源幾乎全部來自初中生或企業(yè)訂單培養(yǎng)的社會人員。根據(jù)我校對近年來入學(xué)新生的摸底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們基礎(chǔ)文化知識的整體水平較低。新生的三門功課中，語文和英語相對較好一些，而數(shù)學(xué)水平最差，學(xué)生中達(dá)到初三水平的仍在少數(shù)，一部分學(xué)生甚至只有小學(xué)文化水平，這與相關(guān)任課教師的反映是相一致的。如今，隨著高等教育普及化進(jìn)程的加快，中職學(xué)生的文化素質(zhì)水平較前幾年更低。

（二）中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識的動力不足

中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生大多對理論課的講授不感興趣，理解領(lǐng)悟能力較低，同時課堂上聽講專注程度也較低，缺乏對知識鉆研的精神，大多數(shù)學(xué)生對實(shí)訓(xùn)課表現(xiàn)出強(qiáng)烈的興趣。因此，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，我們以前的教學(xué)模式在實(shí)踐過程中落后于實(shí)際需求，沒有形成以市場需求調(diào)研為基礎(chǔ)的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)定位機(jī)制，對學(xué)生的培養(yǎng)仍以專業(yè)理論知識為導(dǎo)向，沒有將職業(yè)教育、技能培養(yǎng)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育融合在一起。

三、技能大賽制度構(gòu)建的意義

職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生具有工作所要求的能力和素質(zhì)，使他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)，使其成為合格的從業(yè)人員。職業(yè)教育必須將理論和實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生既能深刻地理解理論知識同時又具備將知識運(yùn)用于實(shí)際的能力。全國職業(yè)院校技能大賽（簡稱技能大賽）已連續(xù)舉辦了多屆，在國內(nèi)外產(chǎn)生了積極影響，對職業(yè)教育的導(dǎo)向引領(lǐng)作用也日益顯著這種舉措是有利職業(yè)教育改革的，對社會需要的高素質(zhì)、高技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)具有積極的促進(jìn)作用。

開封市衛(wèi)生學(xué)校作為承擔(dān)培養(yǎng)口腔修復(fù)工藝技師任務(wù)的職業(yè)教育學(xué)校，自2001年即開始舉辦口腔技能大賽［2］。為提升口腔修復(fù)工藝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率，培養(yǎng)符合企業(yè)需求和時代要求的具備專業(yè)素質(zhì)的優(yōu)秀口腔技師，2005年又與德國牙科技術(shù)協(xié)會聯(lián)合辦學(xué)，開設(shè)口腔修復(fù)工藝技師班，借鑒德國“雙元制”職業(yè)教育模式，本著“貼近崗位、強(qiáng)化技能、注重就業(yè)”的原則，進(jìn)一步密切校院（企）的關(guān)系，用企業(yè)中需要的崗位標(biāo)準(zhǔn)指引技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與職業(yè)崗位需求的無縫對接。通過技能大賽制度的開展，聘請相關(guān)的企業(yè)人員參與評判，及時發(fā)現(xiàn)在人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題，從而進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)布局，深化課程改革，及時調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，并開發(fā)實(shí)訓(xùn)教材以及操作指導(dǎo)教材。改進(jìn)教學(xué)方法，突出技能教學(xué)，強(qiáng)化“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)的特色，形成“以賽促練，以練促改”的全新局面，從而更加有力地推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)改革。為進(jìn)一步推行“校院（企）融合、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式提供重要的平臺［3］。

四、技能大賽制度的構(gòu)建與應(yīng)用

（一）技能大賽制度的構(gòu)建

1.技能大賽制度構(gòu)建的基本思路及研究方法

（1）基本思路。構(gòu)建技能大賽制度，確定技能大賽時間，根據(jù)企業(yè)崗位要求，設(shè)定各學(xué)科比賽項目，建立科學(xué)規(guī)范、客觀公正的評判機(jī)制，制定表彰、獎勵及安全保障制度。

（2）研究方法。組織學(xué)科帶頭人、骨干教師深入到口腔醫(yī)院、義齒加工中心（廠），走訪用人單位的醫(yī)生、技師及實(shí)習(xí)學(xué)生，與經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)高層技術(shù)人員交流，了解他們在實(shí)際工作中對口腔修復(fù)工藝專業(yè)所應(yīng)掌握的實(shí)踐技能操作的要求。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，按照專業(yè)夠用、崗位實(shí)用的原則，確定各學(xué)科技能比賽的項目。根據(jù)教學(xué)計劃和課程進(jìn)度，確定技能大賽時間。按照年級分組組織學(xué)生參加技能大賽。

2.總體框架

（1）實(shí)行統(tǒng)籌規(guī)劃、分項目舉辦制度。技能大賽在學(xué)校教務(wù)處的規(guī)劃統(tǒng)籌下，形成了按科目舉辦的格局。在口腔專業(yè)范圍內(nèi)選拔出牙體雕刻、全口義齒排牙、蠟型制作等專項技能操作獲得優(yōu)秀的學(xué)生參加校級技能大賽，由此而選出的優(yōu)秀選手經(jīng)過集中強(qiáng)化訓(xùn)練，再選拔推薦參加更高級別的專業(yè)技能比賽。

（2）開展定期舉辦、全員參與制度。定期開展技能大賽，以提高全校師生的技能水平，進(jìn)而全面提高教學(xué)質(zhì)量。

（3）建立校企合作制度。用企業(yè)所需要的人才及崗位標(biāo)準(zhǔn)指引競賽標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)崗位需求的無縫對接。

（4）建立公正客觀、科學(xué)規(guī)范的評審機(jī)制。職業(yè)技能大賽以國家衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定中心頒布的技能訓(xùn)練教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為基本依據(jù)，結(jié)合相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)資格標(biāo)準(zhǔn)，制定合理、科學(xué)的技能大賽方案和評判標(biāo)準(zhǔn)。

（5）制定獎勵、表彰制度。技能大賽應(yīng)堅持精神獎勵和物質(zhì)獎勵并重的原則，合理科學(xué)地設(shè)置獎勵標(biāo)準(zhǔn)。

（6）建立安全保障制度。成立技能大賽安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行安全目標(biāo)責(zé)任制。

3.具體實(shí)施方法與內(nèi)容

（1）技能培訓(xùn)

A賽前動員。每學(xué)年第二學(xué)期開學(xué)第一周，教務(wù)科即組織由參賽班級的班主任、班長、學(xué)習(xí)委員及學(xué)生代表參加的技能月動員大會，并要求以班為單位進(jìn)行技能大賽全員動員。確定4月為技能訓(xùn)練月，5月初進(jìn)行比賽。

B培訓(xùn)。每年3月，開始對口腔修復(fù)工藝專業(yè)分年級進(jìn)行賽前各項目的培訓(xùn)。前兩周學(xué)生到規(guī)定實(shí)驗(yàn)室自行練習(xí)；第三周安排實(shí)驗(yàn)帶教及任課教師對各項目進(jìn)行技能操作專項指導(dǎo)，而后學(xué)生繼續(xù)練習(xí)以確定自己技能操作的強(qiáng)項；第四周由實(shí)驗(yàn)教師、任課教師協(xié)助，學(xué)生根據(jù)訓(xùn)練情況自行選擇參賽項目。4月，在各實(shí)驗(yàn)室由相關(guān)教師、實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)，進(jìn)行分項目針對性強(qiáng)化訓(xùn)練。

（2）組織比賽

A初選。根據(jù)平時測驗(yàn)及自愿的原則，以班為單位，按照50%的比例選拔出參加口腔技能大賽的人員。

B預(yù)賽。由教務(wù)科組織初選人員參加預(yù)賽，選拔出其中70%參加決賽。

C決賽。由教務(wù)科組織決賽入圍人員再次進(jìn)行比賽。

（3）選拔優(yōu)秀學(xué)生參加全國比賽

從口腔技能大賽獲得一等獎的選手中選拔出4名參加當(dāng)年舉辦的全國口腔技能大賽。

（二）技能大賽制度的應(yīng)用

學(xué)校應(yīng)遵循使學(xué)生“為增長知識和掌握技術(shù)走進(jìn)來，為立足社會和謀求發(fā)展走出去”的辦學(xué)理念，堅持校院（企）融合、訂單培養(yǎng)的教學(xué)管理模式，讓學(xué)生在興趣中學(xué)習(xí)，在揚(yáng)長中發(fā)展，在個性中成才［4］。

1.口腔技能大賽活動充分調(diào)動了教師教研的積極性，使教師能夠根據(jù)初中起點(diǎn)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，本著貼近學(xué)生、貼近崗位的原則，開展多樣的教學(xué)活動。同時也調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性，充分發(fā)揮每個學(xué)生的特長，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐動手能力。

通過口腔技能大賽活動的舉辦，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣比剛?cè)胄r有了明顯的提高，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性更強(qiáng)了，學(xué)生之間通過技術(shù)練習(xí)，在班內(nèi)形成了一個互學(xué)、互助的學(xué)習(xí)氣氛。有的學(xué)生在課下自費(fèi)購買學(xué)習(xí)材料自行操作學(xué)習(xí)，或者主動向技術(shù)好的學(xué)生拜師請教。

2.推出了一套評分細(xì)則，其中部分內(nèi)容被國家衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定中心口腔修復(fù)工資格考試選用。

3.建立完善了全員參與、定期舉辦的制度。

4.建立完善了表彰、獎勵制度。

5.建立完善了安全保障制度。

6.拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道。

口腔技能大賽的開展，提高了學(xué)生的實(shí)際操作的水平，使學(xué)生還未畢業(yè)，許多用人單位就紛紛與學(xué)生簽約。

五、結(jié)論

口腔技能大賽制度的構(gòu)建與應(yīng)用是口腔修復(fù)工藝專業(yè)飛速發(fā)展的需要，也是職業(yè)教育自身不斷完善的需要。通過口腔技能大賽制度實(shí)踐教學(xué)的不斷深入，我們將逐步建立起一個較為全面的實(shí)踐教學(xué)體系，在傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)方面發(fā)揮重要作用。通過《口腔技能大賽制度的研發(fā)》最終實(shí)現(xiàn)形成“以賽促練，以練促改”的局面，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色，激發(fā)學(xué)生技能操作的積極性，為將來順利進(jìn)行口腔臨床工作以及頂崗實(shí)習(xí)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

該項研究我們在實(shí)際應(yīng)用中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如技能大賽的訓(xùn)練內(nèi)容與口腔修復(fù)工作實(shí)際存在一定的差別。在今后的教學(xué)工作中我們將嘗試對更加貼近口腔修復(fù)臨床項目的開發(fā)，培養(yǎng)出符合崗位需求的高素質(zhì)、高技能型人才。

［1］黃堯.在2008年全國職業(yè)院校技能大賽新聞發(fā)布會上的講話 ［EB／OL］.［2013－02－16］.http：／／www.jyb.cn／xwzx／zyjy／sxkd／t20080621＿172475.htm.

［2］肖娜.技能競賽制度化的問題與策略分析［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2010（15）：5－8.

［3］曾秋香，黃湖濱.職業(yè)技能教育新論［J］.岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011，26（5）：1－5.

［4］李新春，謝旭光.“五位一體”辦學(xué)模式的探索［J］.河南教育，2012（1）：50－51.