Jessie

小貼士：本實(shí)驗(yàn)需要用到電器，請(qǐng)征得父母同意之后，和父母一起進(jìn)行操作。

很多朋友都經(jīng)常被一個(gè)棘手問題所困擾——腳臭！這種難聞的氣味似乎與我們?nèi)缬半S形。但你知道嗎，腳臭的緣由并非疾病，而是皮膚表面的細(xì)菌在搗鬼。今天，就讓我們進(jìn)入紛繁的微觀世界，共同探索細(xì)菌的秘密生活，為根治腳臭尋一劑妙方。

我們的身體是一個(gè)巨型的微生物駐扎地。雖然肉眼難以辨認(rèn)，但每個(gè)人的體表和體內(nèi)都有大約500～1000種不同的細(xì)菌。這幫小家伙與人類朝夕相處，并不斷地生息繁衍，因此被稱為共生菌。

我們腳上長有許多汗腺，所以在潮濕溫暖的鞋子里腳總是會(huì)出汗。除了汗液，油脂也會(huì)趁機(jī)從你的皮膚里流出來，其中所含有的脂肪酸和蛋白質(zhì)是細(xì)菌可口的食物。在一頓狼吞虎咽之后，細(xì)菌留下了大量的殘羹冷炙。這些共生菌與體表分泌物相互作用所產(chǎn)生的廢料便是引起腳臭的最根本原因。

一般而言，可供細(xì)菌生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)中應(yīng)含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素和水等眾多組分。今天我們簡化一下，只使用明膠、白糖和清水。

你需要準(zhǔn)備：明膠粉（超市食品區(qū)或烘焙坊有售）、白糖、清水、不銹鋼碗、電磁爐、勺子、量杯、帶蓋的玻璃瓶、棉簽。

明膠的別名叫魚膠或吉利丁，常被作為輔助材料添加到果凍或蛋糕中，其中含有大量的蛋白質(zhì)，是細(xì)菌最喜愛的食物之一。白糖的主要成分是蔗糖，它充當(dāng)了碳元素供給站的角色。而水可以溶解以上列舉的所有物質(zhì)，并用自身所含有的氧氣和礦物質(zhì)協(xié)助細(xì)菌生長。

請(qǐng)你用量杯取約100ml清水，倒入不銹鋼碗中，再加入一勺白糖，并用電磁爐加熱。

待白糖全部溶解之后，加入4～5勺明膠粉，充分?jǐn)嚢?，使它們?nèi)咳芙狻４蠹s半分鐘之后，碗里的混合物變成了半透明的糊狀，此時(shí)你需要繼續(xù)攪拌以免其因受熱不均而焦煳。在高溫環(huán)境下，原材料中的細(xì)菌基本可以被殺滅。

最終，黏稠的液體沸騰翻滾，此時(shí)停止加熱，將其倒入干凈的玻璃罐中，并傾斜放置。這樣，當(dāng)混合物凝固后便可以形成一個(gè)足夠?qū)挸ǖ慕臃N斜面。

趁著明膠凝固的空當(dāng)兒（大約2小時(shí)），請(qǐng)你活動(dòng)活動(dòng)筋骨，盡情地蹦蹦跳跳，直至身體達(dá)到出汗的狀態(tài)。然后用棉簽在腳趾間的皮膚上輕輕摩擦，沾取一些細(xì)菌，再以棉簽為“畫筆”，在完全凝固的明膠表面涂抹，幫助細(xì)菌移居到新的領(lǐng)地上。最后，記得擰緊瓶蓋。

請(qǐng)將玻璃瓶放在溫暖黑暗的環(huán)境，每天觀察其中細(xì)菌生長的情況。大約2天之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原本潔凈的明膠表面冒出了多個(gè)灰白色和綠色的斑點(diǎn)。大約4天后，菌斑越來越大，并且在明膠表面上還出現(xiàn)了被細(xì)菌啃食的凹陷。一周之后，明膠表面上便到處都是被細(xì)菌侵蝕過的狼藉景象。如果你有勇氣擰開瓶蓋，那么撲鼻而來的一定是一種熟悉的氣息——好臭?。?/p>

防止腳臭的最好方法就是注意個(gè)人衛(wèi)生，保持腳部清潔。盡量穿透氣性較好的鞋襪，并且每天洗腳，勤換襪子。

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