魏志民 (2013年全國(guó)人大代表,河北省安平京安集團(tuán)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理)
規(guī)?;B(yǎng)殖已不是全新的字眼,當(dāng)經(jīng)營(yíng)者面臨資金、技術(shù)和環(huán)境等瓶頸時(shí),往往會(huì)將目光轉(zhuǎn)向規(guī)?;?、集約化的生產(chǎn)方式。目前,規(guī)?;B(yǎng)殖模式已在全國(guó)各地全國(guó)推進(jìn),他們利用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和科學(xué)的管理方法來(lái)組織生產(chǎn),從而達(dá)到低成本、高效益的目的。
兩會(huì)期間,全國(guó)人大代表、河北省安平京安集團(tuán)公司董事長(zhǎng),全國(guó)勞動(dòng)模范,全國(guó)工商聯(lián)委員魏志民提出了“發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)必須堅(jiān)持節(jié)能、環(huán)保、節(jié)糧、節(jié)水的生態(tài)養(yǎng)殖方向,這樣才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展。政府應(yīng)‘支持龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+基地’的發(fā)展模式,應(yīng)支持農(nóng)牧結(jié)合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)……”的建議。他強(qiáng)調(diào),規(guī)模化養(yǎng)豬是正途,只有發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展面臨的質(zhì)量安全、價(jià)格波動(dòng)等諸多問題才可以逐漸得到解決,并且規(guī)?;i場(chǎng)在不斷發(fā)展的同時(shí),小型養(yǎng)豬戶會(huì)面臨著兩種結(jié)局,要么向規(guī)?;l(fā)展,要么退出市場(chǎng),這也在一定程度上推動(dòng)了規(guī)?;B(yǎng)豬的發(fā)展。
養(yǎng)豬是一件不容易的事情,養(yǎng)好豬更是一件不容易的事。對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),養(yǎng)豬是為了掙錢養(yǎng)家糊口。但是養(yǎng)豬是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,讓每一個(gè)散養(yǎng)戶都能接觸科技,甚至掌握并運(yùn)用科技是一件難事。而發(fā)展集約化、規(guī)?;B(yǎng)豬,將一個(gè)人或幾個(gè)人的科技手段運(yùn)用到整體的生產(chǎn)中來(lái),卻可以推動(dòng)整個(gè)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)快速穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí),建造科學(xué)規(guī)范的豬舍,不僅需要相關(guān)技能,同樣需要大量資金的支持,這兩點(diǎn)只有規(guī)?;i場(chǎng)可以做到。
河南雙匯“瘦肉精”事件結(jié)果查明,涉及非法添加藥物的大多是年出欄規(guī)模在500頭以下的散養(yǎng)戶,而其癥結(jié)在于散養(yǎng)戶法律意識(shí)淡薄,違法成本低,監(jiān)管難度大。目前,全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)6000多萬(wàn)個(gè),年出欄生豬將近7億。對(duì)千家萬(wàn)戶進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管,無(wú)論是監(jiān)督檢查,還是抽樣檢測(cè),都難以實(shí)現(xiàn)全覆蓋。而發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,不僅企業(yè)自身生產(chǎn)規(guī)范,檔案齊全,法律意識(shí)強(qiáng),而且便于監(jiān)管。因此,破解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,必須以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式為根本,堅(jiān)定不移地推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展。
規(guī)?;B(yǎng)豬可以有效減少環(huán)境污染。魏志民提到,他的養(yǎng)豬場(chǎng)目前正在建設(shè)全國(guó)最大的污水處理廠,建成后將日處理污水3萬(wàn)噸。而國(guó)內(nèi)很多養(yǎng)豬場(chǎng),無(wú)論是否具備糞污處理系統(tǒng),都或多或少存在污染環(huán)境的現(xiàn)象。小型養(yǎng)豬戶的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),不能夠清楚地認(rèn)識(shí)糞污處理的重要性,而即使具有這樣的意識(shí),限于自身?xiàng)l件,如資金、技術(shù)、人才等,也很難達(dá)到凈污排放,多為簡(jiǎn)單處理了事。對(duì)于規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng),政府無(wú)論在資金或是政策上的扶持力度都相對(duì)較大,那么首先資金上就允許規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)配備糞污處理設(shè)備;其次,從技術(shù)方面考慮,規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)在糞污處理、病死豬處理等方面均會(huì)相對(duì)合理、規(guī)范;最后,對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)自身而言,無(wú)論是政府監(jiān)管力度,還是自我的約束要求都會(huì)遠(yuǎn)大于小型養(yǎng)豬戶。
近些年,國(guó)家加大了對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)的扶持力度,2013年中央一號(hào)文件,也提到要培育壯大龍頭企業(yè)。當(dāng)遭遇豬價(jià)波動(dòng)時(shí),規(guī)?;i場(chǎng)的抵抗能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于小型豬場(chǎng),往往能夠耐過(guò)豬價(jià)的低迷期。魏志民表示,規(guī)模化養(yǎng)豬是必然趨勢(shì)。在集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)的過(guò)程中,小型豬場(chǎng)在各方面的局限性將越來(lái)越明顯。