湯紅

(成都天地網(wǎng)信息科技有限公司，四川 成都 610091)

茯苓價(jià)格趨勢(shì)分析

湯紅

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茯苓雖為我國(guó)常用大宗品種，但其價(jià)格走勢(shì)卻顯羸弱。隨著2013年茯苓主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況逐步明朗，結(jié)合茯苓歷史情況及產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀分析后市行情變化趨勢(shì)。

茯苓；歷史行情；產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀；后市分析

茯苓歷史價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)山峰狀震蕩變化，茯苓共出現(xiàn)過(guò)五次歷史價(jià)格高點(diǎn)，其中第一次價(jià)格高點(diǎn)為A點(diǎn)，茯苓價(jià)格達(dá)到9元(千克價(jià)，下同)；第二次價(jià)格高點(diǎn)為B點(diǎn)，茯苓價(jià)格達(dá)到8元；第三次價(jià)格高點(diǎn)為C點(diǎn)，茯苓價(jià)格達(dá)到17元；第四次價(jià)格高點(diǎn)為D點(diǎn)，茯苓價(jià)格達(dá)到11元；第五次價(jià)格高點(diǎn)為E點(diǎn)，茯苓達(dá)到歷史最高價(jià)格26元(見(jiàn)圖1)。

圖1 茯苓歷史價(jià)格走勢(shì)

綜合分析茯苓歷史價(jià)格走勢(shì)，在A點(diǎn)、B點(diǎn)和D點(diǎn)，茯苓價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)大致相當(dāng)，且變化幅度較平緩，均是受自身周期規(guī)律所致。C點(diǎn)和E點(diǎn)，茯苓價(jià)格變化擺脫了規(guī)律的周期性走勢(shì)，受社會(huì)大環(huán)境影響顯著。2003年的非典及2009年藥市的牛市行情，推動(dòng)了茯苓上述兩次高價(jià)行情。

除了幾次顯而易見(jiàn)的高價(jià)行情以外，茯苓整體價(jià)格走勢(shì)不如人意，長(zhǎng)期處于中低水平。茯苓的這種價(jià)格走勢(shì)，和以下原因密不可分：

1 茯苓產(chǎn)區(qū)分布廣泛，產(chǎn)量供應(yīng)充足

茯苓的主產(chǎn)區(qū)，分為三大區(qū)域，大別山產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)和云南產(chǎn)區(qū)。(1)大別山產(chǎn)區(qū)包括安徽的岳西縣、霍山縣、金寨縣及湖北的英山縣和羅田縣，岳西縣同為重要的茯苓生產(chǎn)、加工集散地。(2)湖南產(chǎn)區(qū)主要集中在靖州縣，茯苓產(chǎn)量小，主要依靠外地購(gòu)買鮮貨進(jìn)行加工，當(dāng)?shù)匾彩侵匾能蜍呒庸ぜ⒅行摹?3)云南產(chǎn)區(qū)包括云南省的永勝縣、永平縣、思茅區(qū)和楚雄市，當(dāng)?shù)剀蜍咧饕怎r貨形式銷往安徽、湖南，干貨加工較少(見(jiàn)表1)。除上述三大產(chǎn)區(qū)以外，廣西、貴州等地也有部分茯苓產(chǎn)量。

表1 茯苓產(chǎn)區(qū)地理分布

茯苓三大產(chǎn)區(qū)中，除湖南產(chǎn)區(qū)主要作為加工集散地外，其余兩大產(chǎn)區(qū)均為茯苓的產(chǎn)出地。其中，大別山地區(qū)屬于亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，適合多種林木生長(zhǎng)，為茯苓提供了良好的天然生長(zhǎng)環(huán)境。云南產(chǎn)區(qū)，大部分為亞熱帶季風(fēng)氣候，植被覆蓋率較高，適合茯苓生長(zhǎng)。大別山、云南產(chǎn)區(qū)，兩地山體眾多，氣候適宜，可用于種植茯苓的土地廣闊，茯苓產(chǎn)量呈既分散又集中的趨勢(shì)。分散是因?yàn)檐蜍咧饕獮閱蝹€(gè)農(nóng)戶自行種植，在廣闊山體農(nóng)戶均能種植，產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)難度大，種植盲目性大，容易造成產(chǎn)銷失衡；集中是因?yàn)檐蜍弋a(chǎn)量集中供應(yīng)，供應(yīng)連續(xù)性強(qiáng)。茯苓貨源供應(yīng)充足，行情缺乏需求刺激，上漲壓力較大。

2 生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)能恢復(fù)快

茯苓種植歷史悠久，在南北朝時(shí)的《本草經(jīng)集注》中記載，當(dāng)時(shí)農(nóng)戶已進(jìn)行茯苓種植，但由于技術(shù)限制，茯苓種植期為三年。隨著種植技術(shù)成熟，尤其是近年科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，茯苓生長(zhǎng)周期已經(jīng)縮短為一年，即清明前后種植，當(dāng)年秋季即可收獲，第二年還有部分二批貨可挖。茯苓生長(zhǎng)周期短，雖可節(jié)約資源，解放土地和勞動(dòng)力，但產(chǎn)能的短期恢復(fù)，對(duì)茯苓行情而言，則是弊大于利。價(jià)高擴(kuò)種，價(jià)低減種，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下農(nóng)戶的必然選擇，故茯苓的高價(jià)行情總是難以為繼，從茯苓價(jià)格走勢(shì)圖可以看出，茯苓高價(jià)期維持時(shí)間短，高價(jià)刺激下的產(chǎn)量很快又將價(jià)格拉低。

3 市場(chǎng)關(guān)注度低，人氣不旺

茯苓作為年用量在1.6～1.8萬(wàn)噸的品種，其生產(chǎn)從業(yè)者眾多，但其從不是一個(gè)高人氣的品種。茯苓歷史上的五次價(jià)格波動(dòng)，要么是順應(yīng)自身發(fā)展周期，要么是順應(yīng)市場(chǎng)大環(huán)境，幾乎見(jiàn)不到投機(jī)壓貨商的身影。為什么茯苓缺乏商家眷顧呢？分析如下:

3.1按照茯苓年產(chǎn)量2萬(wàn)噸計(jì)算，當(dāng)前茯苓統(tǒng)丁價(jià)格17元左右，全部資金投入達(dá)到3.4億元，資金占用量較大。

3.2茯苓不易保存，夏季容易返潮，同時(shí)貨源倉(cāng)儲(chǔ)需投入巨大的費(fèi)用。

3.3茯苓產(chǎn)量恢復(fù)快，這是有目共睹的，一旦拉升價(jià)格，產(chǎn)量將會(huì)大幅增加，很難有貨源出售的機(jī)會(huì)。這類品種，精明的商家很少入手，產(chǎn)地、市場(chǎng)多是加工、經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行囤積，但個(gè)人持貨量均不大。

從茯苓歷史情況來(lái)看，茯苓缺乏支撐，不具備大幅上漲的條件；而現(xiàn)茯苓產(chǎn)新已到中后期，受2013年大別山產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)利好預(yù)期，茯苓價(jià)格反彈。

4 茯苓產(chǎn)新，產(chǎn)量減少

茯苓的三大產(chǎn)區(qū)中，大別山產(chǎn)區(qū)已經(jīng)到產(chǎn)新后期，而湖南產(chǎn)區(qū)由于本地茯苓產(chǎn)出量較少，鮮貨已少，云南產(chǎn)區(qū)由于種植技術(shù)不同于大別山產(chǎn)區(qū)，茯苓產(chǎn)新時(shí)間稍晚，現(xiàn)仍有大量鮮貨供應(yīng)。

自2013年茯苓產(chǎn)新以來(lái)，其鮮貨價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，以安徽岳西為例，9月份當(dāng)?shù)亻_(kāi)始零星產(chǎn)新，現(xiàn)產(chǎn)新已到后期，鮮貨產(chǎn)出量較少，當(dāng)?shù)仵r貨價(jià)格從產(chǎn)新初期的2～2.25元(千克價(jià)，下同)，最高漲至2.4元，現(xiàn)價(jià)格多維持在2.25～2.3元。隨著本地鮮貨減少，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始從云南等地陸續(xù)拉回鮮貨加工，價(jià)格為1.5～1.65元。

茯苓鮮貨價(jià)格的小幅上漲，主要受兩方面因素影響：

4.1受岳西地區(qū)氣候影響 茯苓喜歡生長(zhǎng)在溫暖、干燥、向陽(yáng)的環(huán)境，怕水浸。通過(guò)查閱2013年岳西天氣數(shù)據(jù)，當(dāng)?shù)卦谲蜍呦路N后的4～7月份，共122天的統(tǒng)計(jì)時(shí)間中，雨天共計(jì)55天，占比達(dá)45%。茯苓下種后，隔三差五地降雨，不利于茯苓的生長(zhǎng)發(fā)育。而在8～9月份61天的統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)，岳西地區(qū)晴天共計(jì)31天，占比51%。這種先澇后旱的天氣狀況，使茯苓生長(zhǎng)受影響，產(chǎn)量減少。岳西2012年每窖茯苓能產(chǎn)鮮貨2～3斤，2013年每窖茯苓好的能有2斤多，差點(diǎn)的連2斤都不到，鮮貨產(chǎn)出量減少，干貨加工量相應(yīng)減少。

4.2受種植量減少影響 茯苓經(jīng)過(guò)了2010～2011年的高價(jià)回落后，價(jià)格一直未有明顯波動(dòng)，農(nóng)戶期待的“高價(jià)”沒(méi)有出現(xiàn)，而種植茯苓所需的成本投入?yún)s在增加，茯苓各產(chǎn)區(qū)均有不同程度減產(chǎn)，2013年可采挖的茯苓量也較2012年減少。

在茯苓鮮貨價(jià)格小幅上揚(yáng)后，其干貨價(jià)格也同樣出現(xiàn)了上漲，岳西地區(qū)茯苓統(tǒng)丁價(jià)格由9月10日的17元，上漲為11月21日的18元。但價(jià)格的小幅上漲，并未給茯苓帶來(lái)高人氣，各產(chǎn)區(qū)貨源走銷依舊較遲緩。

5 減產(chǎn)利好，難敵庫(kù)存豐厚

2013年茯苓受災(zāi)減產(chǎn)主要集中在大別山產(chǎn)區(qū)，其余產(chǎn)區(qū)主要為部分農(nóng)戶減少了下種窖數(shù)，茯苓整體減產(chǎn)幅度并不大，對(duì)行情影響力微弱。

同時(shí)，茯苓在2010～2011年高價(jià)刺激下，大肆擴(kuò)種，茯苓的年需求量為1.6～1.8萬(wàn)噸，大量未消耗貨源作為累積庫(kù)存遺留。在2012年產(chǎn)新前，茯苓各產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存總量在1萬(wàn)噸以上，加上2012年產(chǎn)量以及市場(chǎng)的庫(kù)存量，到2012年年底，茯苓庫(kù)存像滾雪球一樣，越滾越大。即便2013年茯苓部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，也不會(huì)影響到茯苓的貨源供應(yīng)，故減產(chǎn)在龐大的庫(kù)存面前顯得微不足道。

6 政府嚴(yán)管松木砍伐，茯苓或從中受益

國(guó)家林業(yè)局在“十一五”、“十二五”期間，均發(fā)布了森林采伐限額審核意見(jiàn)的通知，對(duì)森林采伐進(jìn)行限制，松樹(shù)資源的砍伐管控也更加嚴(yán)格。而茯苓種植需要大量的松木，國(guó)家政策層面上的調(diào)整，將對(duì)茯苓種植端產(chǎn)生影響。

6.1茯苓種植因窖大小不一，一窖茯苓需用松木15～30斤不等，若可供松木資源減少，茯苓的種植面積面臨減少。

6.1物以稀為貴，松木量的減少，必將帶動(dòng)其價(jià)格的上漲，導(dǎo)致茯苓種植成本提升，最終推動(dòng)茯苓價(jià)格的上揚(yáng)。

雖現(xiàn)松木資源對(duì)茯苓行情的影響尚不顯著，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城鎮(zhèn)面積擴(kuò)增及修路架橋?qū)ν恋氐恼饔?，森林資源量將減少，可砍伐使用的松樹(shù)資源縮減，對(duì)茯苓種植端的影響將日益突出；國(guó)家政策層面懲處力度加強(qiáng)，松樹(shù)亂砍伐現(xiàn)象得到遏制，松木對(duì)茯苓的價(jià)格支撐將得到體現(xiàn)。

7 短期疲軟，長(zhǎng)期值得關(guān)注

結(jié)合茯苓歷史及產(chǎn)區(qū)情況，茯苓后市行情應(yīng)區(qū)別看待：

7.1短期行情 雖然2013年茯苓產(chǎn)量有減，但受龐大的庫(kù)存阻礙，茯苓短期行情已基本可以預(yù)見(jiàn)，價(jià)格缺乏條件支撐將難以維持上漲走勢(shì)，小幅的震蕩變化將是后期價(jià)格變化的主趨勢(shì)。

7.2長(zhǎng)期行情 2012～2013年，茯苓種植戶收益不佳，將逐步減少種植量，同時(shí)受松木價(jià)格及人力成本增長(zhǎng)影響，茯苓邁過(guò)2013～2014兩年的價(jià)格“難關(guān)”后，行情將逐漸好轉(zhuǎn)。同時(shí)，值得關(guān)注的是，茯苓無(wú)硫化加工已逐漸成各地加工主流，無(wú)硫貨走動(dòng)明顯好于有硫貨。預(yù)計(jì)未來(lái)茯苓無(wú)硫貨和有硫貨價(jià)格兩極分化將更加嚴(yán)重。

2013-11-25)