（本刊訊）“由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)外聯(lián)絡(luò)委員會(huì)主辦，西鳳酒業(yè)有限公司承辦、中國(guó)美術(shù)名家聯(lián)合會(huì)協(xié)辦的“西鳳酒2013高端品鑒會(huì)”于近日在北京圓滿落幕。品鑒會(huì)由著名書(shū)法家、著名主持人田伯平主持，愛(ài)新覺(jué)羅啟驤先生應(yīng)邀出席。來(lái)自相關(guān)政府部門、中央電視臺(tái)、國(guó)家博物館、中國(guó)人壽、中國(guó)公共關(guān)系協(xié)會(huì)、清華美院、人大美院、中國(guó)畫(huà)院、農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)音樂(lè)學(xué)院、北海公園、首都經(jīng)濟(jì)研究會(huì)、杜邦保險(xiǎn)、溫州商會(huì)駐京辦、河南許昌駐京辦、北空后、空軍總院、協(xié)和醫(yī)院、山東商會(huì)、門頭溝旅游局、北京神州書(shū)畫(huà)院、文臻書(shū)畫(huà)院、首都商會(huì)書(shū)畫(huà)院等單位領(lǐng)導(dǎo)和藝術(shù)家，以及六十余位嘉賓應(yīng)邀出席。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，10多位著名書(shū)畫(huà)藝術(shù)家們現(xiàn)場(chǎng)揮毫，給品鑒會(huì)增光添彩。

田伯平先生的主持幽默詼諧，整場(chǎng)品鑒會(huì)氣氛活躍、和諧。北京西鳳鼎興銷售有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王軍在致辭時(shí)介紹說(shuō)，白酒的價(jià)值在于“和”。西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史。商周時(shí)即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩(shī)人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，尾凈悠長(zhǎng)，系鳳香型白酒典型代表，曾多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)，是我國(guó)最早的國(guó)家白酒之一，并為歷屆國(guó)家名優(yōu)酒。系1952年全國(guó)第一屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的中國(guó)四大名酒之一。王軍表示：“西鳳酒相較其他白酒更柔和、更具人文關(guān)懷，為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，西鳳在營(yíng)銷方面將繼續(xù)堅(jiān)定不移地實(shí)施品牌發(fā)展策略?！?/p>

“擁有悠悠三千年歷史文化的西鳳酒，有著深厚的文化積淀?！敝袊?guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蘆麗霞女士代表主辦方向與會(huì)嘉賓敬酒三杯，將品鑒會(huì)推向酒酣興濃的時(shí)刻。而著名書(shū)法家愛(ài)新覺(jué)羅啟驤先生一段專業(yè)的《盜御馬》京劇演唱，更是博得現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。

中國(guó)白酒歷史悠久，釀造工藝獨(dú)特，并擁有多種香型。1952年，在北京舉行的“首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”上，在白酒領(lǐng)域評(píng)選出了“四大名酒”。其中，與“濃香、醬香、清香”其他三種母體香型的直觀描述不同，鳳香型白酒的“鳳”香型是因地而名。因?yàn)槲鼬P酒在陜西省鳳翔縣，所以起名叫“鳳香”，這是一種不同與濃香、醬香、清香的另外一種風(fēng)格特點(diǎn)的白酒品類。在美酒專家看來(lái)，鳳香型白酒的特點(diǎn)是“清而不淡，濃而不艷”，融清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)于一體，具有清亮透明，醇香典雅，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。

榮譽(yù)與輝煌，意味著壓力與責(zé)任。作為新中國(guó)“鳳香型”白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一，西鳳酒經(jīng)過(guò)三千年無(wú)斷代傳承的沉淀和現(xiàn)代工藝技術(shù)的不斷升級(jí)，以西鳳現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)、成熟產(chǎn)品為基礎(chǔ)，根據(jù)客戶需求進(jìn)行個(gè)性化研發(fā)，在滿足客戶對(duì)品質(zhì)與品牌要求的同時(shí)，最大程度滿足客戶個(gè)性化定制需求：如融合企業(yè)名稱、LOGO、廣告語(yǔ)、個(gè)人簽名等元素于瓶體，外包裝及附屬品之中。