本刊記者 徐豪

中國自古就是禮儀之邦，崇尚“來而不往非禮也”，不過在現(xiàn)代社會，很多時(shí)候這個(gè)“禮”可能要理解為專指“禮品”了。

中國人每年花在禮品上的錢有多少，沒有權(quán)威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，因?yàn)檫@是一個(gè)跨越多行業(yè)、錯(cuò)綜復(fù)雜而又相對隱蔽的市場。高端的禮品適合高端人群，大眾的禮品適合更多的消費(fèi)者。

有數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)禮品市場的年需求總額接近8000億元。不管是逢年過節(jié)，還是平時(shí)的人情往來，“送點(diǎn)禮品”成了中國人不可或缺的生活方式。

“禮品寵兒”都是什么價(jià)

“煙酒茶糖”是傳統(tǒng)的禮品，近幾年來，禮品市場越來越多元化，電子產(chǎn)品、紀(jì)念幣、保健品等多不勝數(shù)。

1月9日，在北京海淀區(qū)一家大型購物中心的禮品專賣層，記者看到購買禮品的人絡(luò)繹不絕。在一個(gè)海參專賣柜，記者看到一位男士買了六盒海參，而這些海參禮品每盒4500多元。營業(yè)員告訴記者，一般來購買的顧客都選擇禮品盒，也有少數(shù)選擇普通包裝的，根據(jù)海參的不同質(zhì)量，價(jià)格會有所不同。

在一個(gè)冬蟲夏草專賣柜前，記者看到包裝盒的價(jià)簽大多在6000元至9000元之間，也有少部分在2000元左右?！皽?zhǔn)備送什么樣的人？男士還是女士？”還沒開口問，營業(yè)員就開始介紹，“選擇蟲草做禮品的人比較多，蟲草食用價(jià)值很高，送人很實(shí)用也很時(shí)尚?！边@位營業(yè)員表示，蟲草這幾年來價(jià)格一直在漲，馬上可能還會漲價(jià)。記者了解到，現(xiàn)在上好的蟲草每公斤可賣40萬至50萬元，比黃金還貴。

茶葉一直深受中國人喜愛，也是不少人送禮時(shí)的選擇。在一個(gè)茶葉專賣柜，記者看到禮盒價(jià)位基本都在2000元以上，還有不少一萬元以上的。記者表示要買了送家人，這些禮盒裝太貴。營業(yè)員說送家人就不用買禮盒，一些普通包裝的喝起來也不錯(cuò)，她在貨架下層拿出一些，標(biāo)價(jià)在160元左右。百倍的差價(jià)真是讓人咋舌。

“茅五洋”的市場

價(jià)格與需求量呈反向變動關(guān)系，價(jià)格上漲時(shí)，需求就會下降。比如一種酒價(jià)格上漲了，購買的人自然就會減少。但是這些年，這條定律對茅臺、拉菲等酒卻并不適用。

在禮品酒市場上，茅臺、五糧液、劍南春等“國酒”，拉菲、柏翠堡、羅曼尼·康帝等“洋酒”，并不會因價(jià)格而讓人卻步。茅臺、拉菲顯然不是因?yàn)椤昂煤取辈艙屖?。或許在中國，茅臺和拉菲早已超越了其本質(zhì)屬性，而是變成了極具象征意義的“超級禮品酒”，對于送禮人和收禮人來說，重要的不是“味兒”，而是“范兒”。茅臺、五糧液、拉菲等被稱為“茅五洋”名酒的“范兒”，著實(shí)讓中國消費(fèi)者出了不少“血”。

茅臺在中國人心中的獨(dú)特地位已很難被超越，但也因此而離百姓遠(yuǎn)了一些，大多用于政務(wù)禮品和商務(wù)活動；拉菲是最早進(jìn)入中國的法國頂級紅酒，營銷做得非常成功，因此認(rèn)可度極高。“國酒”和“洋酒”是中國人作為禮品的優(yōu)先選擇。

在一個(gè)紅酒專賣柜，營業(yè)員告訴記者，買紅酒做禮品的人非常多，“顯得有檔次和品位，也很雅致。”記者看到，紅酒中有萬元以上的“豪酒”，也有200元左右的普通酒，而賣得最多的，是一種裝在禮盒里的600元左右的。營業(yè)員表示，買這種包裝的大多是送親戚和朋友的，一般買禮品的人都會根據(jù)他們的建議進(jìn)行選擇。

在禮品酒市場上，茅臺、五糧液、劍南春等“國酒”，拉菲、柏翠堡、羅曼尼·康帝等“洋酒”，并不會因價(jià)格而讓人卻步。

去年年末的塑化劑事件讓白酒行業(yè)遭遇寒冬。盡管茅臺公司表示，權(quán)威質(zhì)檢部門對茅臺酒抽檢結(jié)果表明貴州茅臺酒沒有塑化劑含量超標(biāo)現(xiàn)象，但各地媒體紛紛報(bào)道茅臺銷售情況不如從前，少有“一瓶難買”的現(xiàn)象。貴州省質(zhì)監(jiān)部門抽取12批次茅臺酒樣品進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示茅臺酒塑化劑未超臨時(shí)限量值。茅臺公司董事長袁仁國表示，塑化劑事件發(fā)生以來，茅臺的生產(chǎn)經(jīng)營沒有受到影響，市場表現(xiàn)穩(wěn)定。

在北京西三環(huán)一個(gè)街道的國酒茅臺專賣店，記者發(fā)現(xiàn)，53度飛天茅臺和五星茅臺價(jià)格依舊堅(jiān)挺，在1600元以上。售貨員告訴記者，現(xiàn)在貨源比較充足，想買的話基本都能買到。對于記者有關(guān)塑化劑含量的擔(dān)憂，售貨員表示，茅臺酒塑化劑含量沒有超標(biāo)，而且高檔茅臺一直是消費(fèi)者認(rèn)可的禮品，塑化劑風(fēng)波不會造成太大影響，隨著春節(jié)臨近，價(jià)格也不會下調(diào)。

各有各的需求

高端的禮品適合高端人群，大眾的禮品有更多的消費(fèi)者。禮品消費(fèi)和我們?nèi)粘５囊话闵钚韵M(fèi)有著一定的差異性，禮品消費(fèi)更多的是一種情感消費(fèi)，不同的對象、不同的環(huán)境、不同的背景都會導(dǎo)致禮品消費(fèi)的差異性。

禮品消費(fèi)與功能消費(fèi)的本質(zhì)區(qū)別在于，禮品消費(fèi)的消費(fèi)價(jià)值體現(xiàn)在收禮的那一刻，而不是在使用和消費(fèi)產(chǎn)品的過程。記者的一位朋友去云南旅游，食宿費(fèi)倒沒花多少，但回來的時(shí)候給親戚朋友帶禮品卻花了5000多元?！百I一些有地方特色的禮物回來，一方面給親戚朋友帶來快樂和驚喜、增進(jìn)感情，另一方面對自己也有個(gè)紀(jì)念意義?！?/p>

禮品消費(fèi)突出的是一份情感、一份關(guān)懷，腦白金、黃金搭檔等喊的“送健康”的口號就是抓住了人們的心理。其實(shí)，健康也分生理健康和心理健康，這就給禮品的定位及劃分提供了多種層次和領(lǐng)域。

不管是高端群體還是大眾群體，他們各有各的市場，中國超過13億人口的禮品市場有著巨大的市場容量和增長空間，而且會在較長時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定高速增長。

不管是茅臺、拉菲，還是鉆石、古畫，甚至是一條圍巾，你的生活中少得了禮物嗎？