（美）史蒂文·比加利/文

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南通高校論壇：【好的企業(yè)文化最重要的特征是什么？】是否重視一線！1.開大會(huì)，是不是讓員工坐最前面；2.發(fā)工資順序是不是從最一線開始；3.一線員工反映的問題是不是最重視，第一時(shí)間解決的；4.管理層是不是經(jīng)常去最一線的地方和員工一起工作；5.福利、活動(dòng)等開展是不是圍繞一線員工實(shí)施。你的企業(yè)做到這5 條了嗎？

早餐時(shí)間的麥當(dāng)勞總是喧鬧而嘈雜，免下車服務(wù)區(qū)排滿了汽車，漢堡包在柜臺(tái)上被拋來拋去，站成一排的廚師們高聲叫著菜名。

然而，那天早上當(dāng)我和老板布倫特一起喝咖啡時(shí)，我經(jīng)營的這家位于科泉市的麥當(dāng)勞卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上喧鬧。事實(shí)上，我為老板經(jīng)營的11家麥當(dāng)勞都在大量流失顧客和利潤，原因很簡單——我們最強(qiáng)勁的競爭對(duì)手，另一家快餐業(yè)巨頭正在提供大量僅售59美分的菜品。

我?guī)е萦?jì)劃書準(zhǔn)時(shí)而至。我們悄悄走進(jìn)一個(gè)小隔間，我取出幾張圖表說：“是這樣，布倫特，我們吃虧在菜單定價(jià)上，但是我們的高成本也造成了巨額損失。我們給員工的假期長達(dá)三周——沒有一家快餐企業(yè)是這么干的。病假時(shí)間也太長，我們做了太多的讓步。還有，不能再讓員工免費(fèi)就餐了?？车暨@些福利立刻就能節(jié)省幾十萬美元。”我得意地抬頭看他。布倫特出乎意料地板起了面孔。

“跟我來?！闭f著，他把我拽進(jìn)了餐廳一頭安靜的門廳。兩扇門都關(guān)上了，我們被寂靜包圍著。布倫特豎起一根手指，氣得微微發(fā)抖?！坝?jì)劃？你管這叫計(jì)劃？靠克扣員工來平衡預(yù)算？聽著，經(jīng)理先生，你有寬裕的薪水和醫(yī)療保險(xiǎn)，你也許認(rèn)為這些福利只是預(yù)算案里羅列的項(xiàng)目而已，可它們卻是員工的一切!如果說這里有誰將失去假期的話，那就是你!現(xiàn)在，咱們回去，你重新拿出其他的方案來?！?/p>

我的第二個(gè)方案是對(duì)一些主要菜品大幅降價(jià)。布倫特在仔細(xì)研究了降價(jià)單后表示：“這才叫方案，照此實(shí)施吧，不要在福利上做文章了。你在意你的員工，他們才會(huì)在意你?！?/p>

我們削減價(jià)格后，又開始顧客盈門了。員工比以前更加努力工作，我也加入他們的行列，幫忙把漢堡裝袋以加快上菜速度。在工作的過程中，我對(duì)身邊的人想得越來越多了。

有個(gè)值末班的員工叫蘇珊，她是位單身母親，兩個(gè)孩子有時(shí)會(huì)在餐館外等她——我估計(jì)是因?yàn)閹『⒌娜吮容^難找吧。

銷售額上升了，我們追上甚至超越了對(duì)手?？捎幸惶?，我接到助理經(jīng)理的電話，他說：“是蘇珊的事。您知道她怎么帶小孩嗎?深更半夜的，她的兩個(gè)小孩來得越來越頻繁了，總在柜臺(tái)后面幫忙。顧客們都開始議論紛紛了。他們只有6歲和8歲。您能和她談?wù)剢?”

第二天，我請(qǐng)?zhí)K珊坐下來，向她委婉解釋了兒童勞動(dòng)法。我說很愿意幫她找一個(gè)合適的臨時(shí)保姆。

她望著桌子，又把目光移向外面的停車場?！澳吹侥禽v舊汽車了嗎?那就是我們一家人現(xiàn)在的住所。我把孩子們帶進(jìn)餐廳是因?yàn)槠嚴(yán)镌絹碓嚼淞?。真是?duì)不起，這種事不會(huì)再發(fā)生了。”

我向后靠去，吐出一口氣。

那天下班前，蘇姍獲得了政府的公寓補(bǔ)助，她了解了如何為家人辦理政府資助的醫(yī)療保險(xiǎn)。我正在停車場準(zhǔn)備回家時(shí)，蘇珊拉住我的袖子，低著頭說：“比加利先生，您不知道，發(fā)現(xiàn)這么多人都在支持我，您也站在我這邊，對(duì)我來說意味著什么。我只是想謝謝您?！?/p>

事實(shí)上，此后的許多年里，我不斷提高員工的福利待遇，我將這一系列福利政策命名為“麥家福利”——不過到底誰是最大的受益者，這其實(shí)是個(gè)雞生蛋、蛋生雞的問題。我?guī)椭鷨T工越多，他們就越加努力地工作，就像布倫特當(dāng)初承諾的那樣。如今，距離他許下那個(gè)承諾已經(jīng)過去了20年。很多事改變了，布倫特于1996年過世，我買下了他的餐館，并且一直遵照他的教導(dǎo)去經(jīng)營——那就是“在意我的員工”。