蒔蘿

今夏，香港甜品工房在上海的第一家旗艦店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。甜品工房的開(kāi)幕將為高檔甜品市場(chǎng)又添絢麗的一筆，迎來(lái)“輕甜品”時(shí)代的新浪潮，卷起時(shí)尚甜蜜的風(fēng)暴。

餐后甜品一直都是世界各國(guó)的重要飲食文化，更成為現(xiàn)代人不可或缺的一部分?！疤鹌饭し俊睂⒅惺教鹌返淖萄a(bǔ)、養(yǎng)生、美味與西方甜品的華美、精致、豐富有機(jī)結(jié)合并不斷創(chuàng)新，向消費(fèi)者推出新一代“輕甜品”文化。所謂“輕甜品”就是將創(chuàng)新、健康、高品質(zhì)統(tǒng)一于每一款甜品中。

隨著每個(gè)季節(jié)的轉(zhuǎn)變，“甜品工房”總會(huì)有數(shù)款甜品放入季節(jié)限定的部分。在炎炎夏日，“紫葡之戀”、“宇治金時(shí)”、“和風(fēng)心太軟”等自制創(chuàng)新派甜品，因賣(mài)相討巧加上健康美味而深受年輕人青睞。總廚們會(huì)以新鮮的水果配以口感極佳的脆珠、小丸子加上刨冰，將香、甜、脆、軟完美地融合在一起，在港獲得“新城食神爭(zhēng)霸戰(zhàn)全城食家美味推介大獎(jiǎng)”及“新城食神爭(zhēng)霸戰(zhàn)甜品組金獎(jiǎng)”等香港美食界大獎(jiǎng)。

精致的美味芭菲和新地、口感細(xì)膩的綿綿冰和傳統(tǒng)糖水，加上獨(dú)有的分子料理技術(shù)，力求讓食客感受新奇，吃得健康。特別是年輕女性，在享受美味甜品的同時(shí)不用擔(dān)心身形走樣，可謂大快朵頤，秀色可餐。

“甜品工房”不僅在夏季能給人們帶來(lái)甜蜜和清爽，在嚴(yán)冬的飯后，喜愛(ài)甜品的饕客也能點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的冰糖燕窩或椰汁雪蛤膏，暖胃暖心。

甜品工房

地址：上海市新天地濟(jì)南路9號(hào)103商鋪

電話(huà)：021-65528588