寧宜寶，宋 立，張純萍，曲志娜

（1.中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，北京 100081；2.中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心，山東青島 266032）

抗菌藥物的發(fā)明和應(yīng)用是20世紀(jì)醫(yī)藥領(lǐng)域最偉大的成就，為防控動(dòng)物細(xì)菌傳染性疾病，這類抗菌藥物的使用越來(lái)越普遍。目前，獸醫(yī)臨床上常用的抗菌藥物有近百種[1]?？咕幬镌谛笄蒺B(yǎng)殖上大量應(yīng)用，雖然對(duì)治療和預(yù)防動(dòng)物疾病、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高畜牧業(yè)產(chǎn)量起到了積極作用，但由于藥物的大量、長(zhǎng)時(shí)間使用，一些細(xì)菌為了逃避抗生素作用，通過(guò)改變自身的結(jié)構(gòu)和功能逃避藥物的殺滅作用而獲得了生存，由此便出現(xiàn)了具有生存選擇優(yōu)勢(shì)的耐藥菌[2]。動(dòng)物細(xì)菌耐藥性的日益增強(qiáng)與流行，不僅加大了畜禽疫病的防控難度，也給畜牧業(yè)養(yǎng)殖造成了巨大損失；而且動(dòng)物源耐藥菌還可通過(guò)食物鏈感染人體或?qū)⒛退幓蜣D(zhuǎn)移至人體病原菌而引發(fā)疾病，對(duì)人類健康構(gòu)成潛在危害。近年來(lái)，動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性危害引起了全世界的廣泛關(guān)注，其風(fēng)險(xiǎn)與控制已成為國(guó)內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)和研究熱點(diǎn)。

1 動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的危害

1.1 對(duì)人類健康和公共衛(wèi)生的影響

非人用藥導(dǎo)致的公共衛(wèi)生安全和人類健康已日益受到國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。研究表明，非人類抗菌藥物的使用量和種類影響動(dòng)物和食品中耐藥菌株的產(chǎn)生，使人類暴露于耐藥菌株。據(jù)報(bào)道[3]，人類暴發(fā)的Salmonella typhimurium DT104感染都可追蹤到動(dòng)物上，其耐藥特點(diǎn)與動(dòng)物用藥背景相符。Kassenborg等在研究氟喹諾酮類耐藥彎曲桿菌感染病例時(shí)發(fā)現(xiàn)，感染者多曾食用雞肉或火雞肉。Fey等報(bào)道了1例由牛傳給人的頭孢曲松耐藥沙門氏菌感染的病例。中國(guó)臺(tái)灣Chiu采用分子分型方法發(fā)現(xiàn)人源氟喹諾酮類耐藥豬霍亂沙門氏菌來(lái)源于豬。Donabedian在研究慶大霉素高度耐藥腸球菌時(shí)發(fā)現(xiàn)1株人源耐藥腸球菌與1株市售雞肉分離菌的PFGE圖譜完全一致。Juhsz-Kaszanyitzky采用分子分型方法首次發(fā)現(xiàn)一牛場(chǎng)飼養(yǎng)員分離的MRSA與牛源MRSA的PFGE圖譜完全一致，說(shuō)明動(dòng)物和人之間發(fā)生了耐藥菌株的克隆傳播。

事實(shí)證明，致病菌耐藥性的發(fā)生和蔓延已構(gòu)成對(duì)人類健康的嚴(yán)重威脅。據(jù)統(tǒng)計(jì)，50%以上動(dòng)物源性病原體可以傳播并致人感染發(fā)病，由此可見(jiàn)，動(dòng)物源耐藥菌，特別是人畜共患病細(xì)菌，如結(jié)核桿菌、布氏桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌等細(xì)菌的耐藥將會(huì)嚴(yán)重威脅到人類健康[4]。為此，WHO發(fā)出警告：“新生的、能抵抗所有藥物的超級(jí)細(xì)菌，將把人類帶回感染性疾病肆意橫行的年代”。

1.2 對(duì)動(dòng)物疾病防治的影響

抗菌藥物在畜牧業(yè)中廣泛濫用的現(xiàn)象十分普遍，WHO稱全世界約有50%抗生素用于畜牧業(yè)養(yǎng)殖，并且囊括了人類自身使用抗生素的全部種類。據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐洲抗生素總產(chǎn)量的52%用于人類治療，48%用于動(dòng)物；美國(guó)抗生素總產(chǎn)量中只有9%用于人類自身，6%用于動(dòng)物治療，85%用于非治療目的，其中大多數(shù)以亞治療劑量添加在食品動(dòng)物飼料中為達(dá)到預(yù)防疾病或促生長(zhǎng)目的來(lái)使用[5]。

我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中獸藥使用情況更為嚴(yán)重。目前我國(guó)獸藥廠接近1700家，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人藥生產(chǎn)廠家數(shù)量，且獸藥產(chǎn)量仍在不斷的增長(zhǎng)。由于飼養(yǎng)水平低，飼養(yǎng)數(shù)量大，動(dòng)物疾病多，養(yǎng)殖人員過(guò)分依賴藥物來(lái)控制疾病，同時(shí)藥物添加到飼料中用于疾病預(yù)防和促生長(zhǎng)的現(xiàn)象也十分普遍。由此導(dǎo)致了大量耐藥菌株的產(chǎn)生，使得藥物療效大大降低或者沒(méi)有效果，如恩諾沙星1994年剛在我國(guó)上市時(shí)，一般用0.0025%～0.005%飲水治療雞的消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病，效果相當(dāng)好，現(xiàn)在即使用至0.01%～0.02%效果也不明顯，致使藥物防治動(dòng)物疾病的難度日趨加大，發(fā)病率和病死率明顯提高，進(jìn)而也導(dǎo)致部分養(yǎng)殖者盲目增加藥物使用品種和劑量，特別是在飼料中大量加入抗生素，一方面使得養(yǎng)殖成本加大，另一方面導(dǎo)致動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性問(wèn)題更為突出和嚴(yán)重。

2 我國(guó)動(dòng)物源細(xì)菌的耐藥狀況

早在20世紀(jì)末，我國(guó)許多科研院所開(kāi)始對(duì)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性進(jìn)行系統(tǒng)研究，2008年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃，深入了解不同地區(qū)和不同動(dòng)物體內(nèi)分離的大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等的耐藥情況，綜合分析其耐藥性發(fā)展呈現(xiàn)以下幾大特點(diǎn)：

2.1 細(xì)菌對(duì)抗菌藥物的耐藥性隨時(shí)間推移而增強(qiáng)

從藥物品種上看，隨著臨床上新藥的投入使用，細(xì)菌耐藥譜變寬。上世紀(jì)60～80年從畜禽體內(nèi)分離的大腸桿菌菌株僅對(duì)鏈霉素、四環(huán)素類耐藥；90年代的分離株對(duì)青霉素類、氨基糖甙類和磺胺類也出現(xiàn)耐藥；而2000年后分離菌株耐藥譜繼續(xù)加大，對(duì)氟喹諾酮類、氟苯尼考等藥物也產(chǎn)生了明顯耐藥性。從耐藥程度上講，隨著時(shí)間推移，細(xì)菌耐藥程度日趨嚴(yán)重。上世紀(jì)60～80年代分離菌株對(duì)鏈霉素、四環(huán)素的體外最低抑菌濃度（MIC）在128μg/mL，90年代則上升至256μg/mL以上；90年代分離的大腸桿菌對(duì)氟喹諾酮類敏感，MIC值在0.05～1.6μg/mL之間，而2001年以后其MIC值在64μg/mL以上。

2.2 不同種類的細(xì)菌對(duì)抗菌藥物的耐藥性不同

2000年后分離的大腸桿菌菌株對(duì)萘啶酸、氨芐西林、阿莫西林、四環(huán)素、磺胺和復(fù)方新諾明高度耐藥，耐藥率大于75%；對(duì)氟喹諾酮類、氯霉素、慶大霉素和卡那霉素中度耐藥，耐藥率在30%～75%之間，而對(duì)氟苯尼考、奧格門?。ò⒛髁趾涂死S酸）、頭孢曲松、頭孢噻吩、阿米卡星耐藥率較低，尤其是頭孢曲松和阿米卡星的耐藥率為0。而2001年分離的沙門氏菌耐藥率明顯低得多，除了對(duì)萘啶酸和四環(huán)素存在一定的耐藥性以外，對(duì)其他抗生素均敏感。豬鏈球菌、葡萄球菌對(duì)抗生素的耐藥率也存在明顯差異[6]。

2.3 不同地區(qū)分離菌對(duì)抗菌藥物的耐藥性不同

2002年在我國(guó)北方、中部和南方3個(gè)地區(qū)分離的雞大腸桿菌進(jìn)行耐藥性檢測(cè)，廣東和江西地區(qū)分離株的耐藥性相對(duì)較高，而遼寧地區(qū)的分離株的耐藥性相對(duì)要低一些[7]。雞沙門氏菌耐藥情況同樣如此，廣東分離株的耐藥性最高，其次是江西地區(qū)分離株，遼寧地區(qū)的分離株的耐藥性最低。這可能是由于我國(guó)南方地區(qū)夏天潮濕炎熱，冬天潮濕寒冷，雞群容易發(fā)生細(xì)菌性疾病，用藥相對(duì)來(lái)說(shuō)要多一些，而我國(guó)北方地區(qū)由于氣候干燥一些，細(xì)菌性疾病也相對(duì)少，用藥也少一些，從而導(dǎo)致不同地區(qū)細(xì)菌耐藥性存在差異。

2.4 不同動(dòng)物體內(nèi)細(xì)菌分離株的耐藥性不同

通過(guò)對(duì)我國(guó)部分地區(qū)豬場(chǎng)和禽場(chǎng)分離的大腸桿菌的耐藥率比較分析發(fā)現(xiàn)，豬源大腸桿菌的耐藥程度在部分藥物種類上明顯低于禽源大腸桿菌，同時(shí)對(duì)同種藥物的耐藥程度也均明顯低于雞體內(nèi)的大腸桿菌（圖1）。

圖1 豬禽源大腸桿菌耐藥情況比較

2.5 多重耐藥現(xiàn)象日趨嚴(yán)重

歷史菌株耐藥譜簡(jiǎn)單，多重耐藥現(xiàn)象少見(jiàn)。目前分離的菌株耐藥譜很廣，多重耐藥、交叉耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重。圖2顯示，禽源大腸桿菌多重耐藥整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，2010年多重耐藥菌株主要集中在8耐～10耐之間，9耐最多；2011年多重耐藥菌株主要集中在9耐～12耐之間，10耐最多；到2012年，則已升至11耐～12耐之間，12耐最多，所占比例高達(dá)55.38%。

圖2 2010～2012年部分地區(qū)禽源大腸桿菌分離菌株多重耐藥比較

3 國(guó)際組織及發(fā)達(dá)國(guó)家的應(yīng)對(duì)策略

3.1 國(guó)際組織導(dǎo)則

考慮到細(xì)菌耐藥性是一個(gè)全球性的公共衛(wèi)生問(wèn)題，為了防止由于濫用抗生素導(dǎo)致動(dòng)物源細(xì)菌對(duì)人用抗生素產(chǎn)生耐藥，WHO/OIE/FAO等國(guó)際組織聯(lián)合規(guī)定，禁止將用于人類疾病治療的藥物用于動(dòng)物，并由WHO和OIE分別列出一個(gè)對(duì)人和動(dòng)物至關(guān)重要的抗生素清單，同時(shí)提出和審議了8個(gè)方面的工作內(nèi)容，為各國(guó)控制細(xì)菌耐藥性提供參考。具體包括：（1）建立非人用抗菌藥物使用的國(guó)家監(jiān)控計(jì)劃；（2）建立食品和動(dòng)物中耐藥細(xì)菌的國(guó)家監(jiān)測(cè)計(jì)劃；（3）防止耐藥菌通過(guò)食物鏈從動(dòng)物到人體擴(kuò)散的實(shí)施措施；（4）WHO遏制動(dòng)物源食品中細(xì)菌耐藥性發(fā)生的全球?qū)嵤?zhǔn)則和OIE負(fù)責(zé)、謹(jǐn)慎使用抗菌藥物的指南；（5）防止對(duì)人極為重要的抗菌藥物細(xì)菌耐藥性出現(xiàn)和擴(kuò)散的實(shí)施、管理策略；（6）實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法需要風(fēng)險(xiǎn)管理的支持；（7）加強(qiáng)各國(guó)監(jiān)測(cè)耐藥性的能力，特別是發(fā)展中國(guó)家，實(shí)施遏制細(xì)菌耐藥性的策略、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)管理方法；（8）全球?qū)用嫔夏退幮缘娘L(fēng)險(xiǎn)管理。

OIE的《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》也對(duì)抗藥性進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)定：2003年版的《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》規(guī)定了獸用抗菌藥物監(jiān)控體系和正確使用獸用抗菌藥物的標(biāo)準(zhǔn)和指南。2007年修訂的《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》還專設(shè)第3.9章為“抗菌藥物耐藥性”，提出了獸用抗菌藥物耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃的指導(dǎo)原則[8]，并規(guī)定各成員國(guó)應(yīng)對(duì)耐藥性采取主動(dòng)監(jiān)測(cè)及監(jiān)控。

3.2 發(fā)達(dá)國(guó)家的做法

3.2.1 美國(guó)。1999年，在美國(guó)衛(wèi)生和人類服務(wù)部（HHS）的牽頭下，由10個(gè)聯(lián)邦局和部組成了一個(gè)處理抗微生物藥耐藥的特別工作組。由美國(guó)疾病控制中心、FDA和國(guó)立衛(wèi)生研究院共同主持。

3.2.1.1 建立國(guó)家抗菌藥物耐藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。美國(guó)于1996年成立了國(guó)家抗微生物藥耐藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（NARMS）。它是在FDA的獸藥中心、美國(guó)農(nóng)業(yè)部和疾病控制中心合作下成立的。開(kāi)始的任務(wù)是監(jiān)測(cè)17種抗微生物藥對(duì)人、畜腸道細(xì)菌敏感性的變化。后來(lái)，抗菌藥物的品種和細(xì)菌分離株的數(shù)量和供應(yīng)樣品的部門都有所擴(kuò)大。

NARMS的項(xiàng)目分兩部分：畜類組和人類組。人類組細(xì)菌分離株樣品由美國(guó)17個(gè)州及地方衛(wèi)生部門提供，由喬治亞州亞特蘭大市的國(guó)家傳染病中心檢驗(yàn)。畜類組的腸道分離株的敏感性由位于喬治亞州亞特蘭大市的農(nóng)業(yè)研究服務(wù)社的Russell研究中心檢驗(yàn)。目前提供菌株樣品的部門已經(jīng)擴(kuò)大。

每年的工作由CDC/NCID和USDA/ARS提供年度NARMS總結(jié)報(bào)告。另外，定期召開(kāi)公眾會(huì)議，報(bào)告NARMS監(jiān)測(cè)結(jié)果，并為其它抗菌藥物耐藥性研究提供講臺(tái)。

3.2.1.2 畜、禽用藥的管理。為減少由于禽牧業(yè)使用抗菌藥物，導(dǎo)致人用抗菌藥物的耐藥，F(xiàn)DA正在采取措施，主要是FDA的肉禽、肉禽用抗菌藥物的管理辦法。要達(dá)到的目標(biāo)為：（1）保證肉禽使用抗菌藥物不干擾或不喪失人用抗菌藥物的療效。（2）為肉禽安全使用抗微生物藥做準(zhǔn)備，因?yàn)檫@類藥對(duì)肉類生產(chǎn)和保證食品供應(yīng)安全是有價(jià)值的。為此，F(xiàn)DA的獸藥中心提出肉禽用藥的管理辦法。并根據(jù)反饋的意見(jiàn)，起草指南，幫助廠家執(zhí)行。

3.2.2 歐盟。歐盟在動(dòng)物用藥管理比美國(guó)更嚴(yán)格，在飼料中不準(zhǔn)加入抗菌藥物，出售藥物只用于發(fā)病動(dòng)物治療，不準(zhǔn)在沒(méi)有疾病時(shí)通過(guò)飲水或飼料群體給藥，人用藥一律不用于動(dòng)物，嚴(yán)格處方用藥。歐盟內(nèi)大多數(shù)國(guó)家都有從事動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)的機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)國(guó)家細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃和全面的流行性調(diào)查，每年有重點(diǎn)選擇以兩種細(xì)菌有針對(duì)性對(duì)幾種關(guān)注的藥物進(jìn)行跟蹤調(diào)查；如德國(guó)除了進(jìn)行常態(tài)的動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性檢測(cè)外，還專門設(shè)立機(jī)構(gòu)針對(duì)臨床分離的動(dòng)物源致病菌進(jìn)行耐藥性檢測(cè)。

4 對(duì)我國(guó)控制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的工作啟示

細(xì)菌耐藥性問(wèn)題目前越來(lái)越引起國(guó)際社會(huì)的高度重視和廣泛關(guān)注，我國(guó)是獸藥生產(chǎn)和使用大國(guó)，為了減少和克服細(xì)菌產(chǎn)生耐藥對(duì)公共衛(wèi)生、動(dòng)物健康和食品安全帶來(lái)的嚴(yán)重危害，國(guó)家高度重視，已著手制定獸藥的使用管理辦法，建立了動(dòng)物源細(xì)菌監(jiān)測(cè)網(wǎng)，啟動(dòng)了細(xì)菌耐藥性檢測(cè)，開(kāi)展了相關(guān)研究。總體來(lái)講，首先的任務(wù)是加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識(shí)；其次是強(qiáng)化監(jiān)管，規(guī)范用藥；第三是開(kāi)展監(jiān)測(cè)，及時(shí)、全面掌握我國(guó)食源動(dòng)物細(xì)菌耐藥狀況；第四是加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外合作交流，提高防控水平；第五是加大投入，開(kāi)展相關(guān)研究。

4.1 加強(qiáng)獸藥的管理與應(yīng)用

WHO、OIE和FAO多年來(lái)一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)動(dòng)物用藥的科學(xué)管理，嚴(yán)格處方用藥，嚴(yán)格將人用藥和動(dòng)物用藥分開(kāi)，并逐漸減少動(dòng)物用藥。根據(jù)我國(guó)目前動(dòng)物源細(xì)菌嚴(yán)重耐藥的情況，作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的獸藥生產(chǎn)和使用大國(guó)，要扭轉(zhuǎn)和改善目前我國(guó)動(dòng)物源細(xì)菌嚴(yán)重耐藥的局面，我國(guó)政府主管部門要加強(qiáng)動(dòng)物藥品審批、生產(chǎn)和使用上的監(jiān)督管理，把處方與非處方用藥分開(kāi)，把人用藥和動(dòng)物用藥分開(kāi)，建立動(dòng)物抗菌藥物清單，嚴(yán)格加強(qiáng)動(dòng)物疾病治療用藥和飼料藥物添加劑的管理，指導(dǎo)養(yǎng)殖人員嚴(yán)格科學(xué)、合理規(guī)范的使用獸藥。

4.2 強(qiáng)化動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)

由于動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性與食品安全、公共衛(wèi)生安全和動(dòng)物疾病防控有著非常密切的關(guān)系，加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)對(duì)減少細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生和蔓延十分重要，因此，應(yīng)從三個(gè)方面強(qiáng)化這項(xiàng)工作。一是獸藥審批部門在審批新獸藥注冊(cè)和臨床使用時(shí)，要按照WHO、FAO和OIE的指南，參考發(fā)達(dá)國(guó)家的做法，針對(duì)我國(guó)實(shí)際情況，對(duì)新批準(zhǔn)使用的各種藥物進(jìn)行包括耐藥性在內(nèi)的安全評(píng)價(jià)，做好新藥耐藥性的臨床監(jiān)測(cè)；二是在已有國(guó)家耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，繼續(xù)拓展監(jiān)測(cè)范圍和監(jiān)測(cè)種類，深入開(kāi)展推動(dòng)耐藥性監(jiān)測(cè)工作；三是推動(dòng)養(yǎng)殖企業(yè)自我監(jiān)測(cè)，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果決定用藥種類和劑量，特別是新投放市場(chǎng)的藥物，要作跟蹤監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解細(xì)菌對(duì)藥物的耐藥性產(chǎn)生情況。

4.3 加強(qiáng)新獸藥尤其是動(dòng)物專用藥的研究

近些年來(lái)，由于耐藥性細(xì)菌，特別是超級(jí)細(xì)菌的出現(xiàn)，動(dòng)物的藥物治療的有效性受到越來(lái)越大的挑戰(zhàn)性，高效安全新獸藥，特別是動(dòng)物專用新獸藥的研制已成為越來(lái)越急迫的問(wèn)題?；瘜W(xué)合成藥仍是當(dāng)前的主導(dǎo)藥物，研究出高效、低毒、不易產(chǎn)生耐藥和交叉耐藥的新獸藥是當(dāng)前十分迫切的任務(wù)；另外，作為植物類藥物的生產(chǎn)和使用大國(guó)，中獸藥以其殘留低、不易產(chǎn)生耐藥性、易獲得等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)有著良好的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用前景，應(yīng)該加大研究和開(kāi)發(fā)力度。

4.4 深入開(kāi)展細(xì)菌耐藥機(jī)制研究

盡管導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性產(chǎn)生的原因很多，但總的來(lái)說(shuō)是由細(xì)菌和抗菌藥物兩大因素決定的。如何減輕細(xì)菌耐藥，提高藥物療效是我們研究細(xì)菌耐藥機(jī)理的主要方向。通過(guò)揭示細(xì)菌耐藥機(jī)理，可以指導(dǎo)我們?cè)谛滤幍难芯可馅吚?，研究出?duì)細(xì)菌更為有效的藥物。

動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性問(wèn)題已成為影響人類健康和食品安全的全球性問(wèn)題，世界衛(wèi)生組織向全人類發(fā)出了“齊心協(xié)力減少食品中抗生素使用”的呼吁?！笆称分心退幮约?xì)菌的危險(xiǎn)性”早已成為世界食品法典大會(huì)（CAC）的重要議題，說(shuō)明耐藥性細(xì)菌作為重要的食品污染在食品的國(guó)際貿(mào)易中也已經(jīng)受到重視。歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家正在制定相關(guān)的法規(guī)和方法，要在進(jìn)口食品中進(jìn)行耐藥細(xì)菌的檢測(cè)。以往人們認(rèn)為“無(wú)疾病、無(wú)污染、無(wú)殘留”即為安全畜產(chǎn)品的概念中，將增加“無(wú)耐藥菌”的新觀念。相信有政府的重視，隨著科技進(jìn)步和全社會(huì)公共衛(wèi)生意識(shí)的普遍提高，人類會(huì)有效應(yīng)對(duì)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的挑戰(zhàn)，并達(dá)到保護(hù)人類抗生素醫(yī)療資源的預(yù)期目標(biāo)。

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