摘 要：自2006年以來，寧夏依托區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，成功舉辦、開展了“國際清真食品文化節(jié)”及“國際清真產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇”各項國際性大型活動，2012年寧夏又被國家批準為中國唯一的內(nèi)陸開放型經(jīng)濟實驗區(qū)，清真產(chǎn)品在國內(nèi)國際聲譽遠播，經(jīng)濟得到迅猛的發(fā)展。寧夏雖具有發(fā)展清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢，但在農(nóng)產(chǎn)品物流管理方面存在許多問題，尤其如何在科學的基礎(chǔ)上將物流信息化納入到數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)中，加快寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，是我們值得探討的課題。本文就寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計的重要性進行了闡述，并對寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品今后的發(fā)展提出了思考性的意見。

關(guān)鍵詞：寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)場品物流；物流信息化；數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)；清真

中圖分類號：TP311.52 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9599 （2013） 09-0000-03

清真農(nóng)產(chǎn)品是指以清真食品為主，按照回族“潔凈與健康”的標準，屠宰、加工、制作的成品和原料，由于進口標準與認證的苛刻門檻，制作過程的高品質(zhì)和高安全性，產(chǎn)品受到了全球約有18億穆斯林人口和許多非穆斯林國家消費者的青睞。但寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展的過程中，由于物流管理理念落后，信息技術(shù)應(yīng)用水平低等因素，在一定程度上制約了寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。因此，通過建立物流數(shù)據(jù)庫技術(shù)，使物流各環(huán)節(jié)更好的銜接和協(xié)調(diào)，提高物流效率，是發(fā)展寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。

1 寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品物流是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到消費地的有效率、有效益的流動過程。寧夏位于中國西北中間地帶， 雖然具有許多特色的清真農(nóng)產(chǎn)品，由于物流基礎(chǔ)薄弱，物流成本高、損耗大、利潤低，偏離國際化的物流水平較遠。目前由農(nóng)戶、農(nóng)民合作組織、產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)商、及各種零售終端等多種物流主體共同構(gòu)成十余種物流通路，農(nóng)產(chǎn)品物流通體系還處于中國最簡單的模型中（如圖1）[1]呈現(xiàn)出多樣化、分散化的格局。在農(nóng)產(chǎn)品物流中，部分地區(qū)高等公路偏少，在運送產(chǎn)品過程中，大多使用敞蓬卡車，缺少冷藏、冷凍設(shè)備，產(chǎn)品保鮮大打折扣，造成農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中浪費嚴重[2]。再者，由于清真農(nóng)產(chǎn)品對于包裝、運輸以及流通加工各個環(huán)節(jié)的要求都比較高，必須保證清真農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中不變質(zhì)、不污染，所以寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中存在包裝難、運輸難、倉儲難、賣難和買難等諸多問題[3]。

2 清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計的重要性

在我國對外開放和全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展條件下，清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場空間和發(fā)展前景。從國內(nèi)市場來看，民族地區(qū)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，少數(shù)民族群眾收入的不斷提高，清真食品被廣泛的接受和喜愛。從國際市場來看，全世界有38個伊斯蘭國家，清真食品國際貿(mào)易額大約1500億美元，形成了巨大商機。對清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的研究可以指導(dǎo)寧夏將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為效益，推動民族特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展[4]。

眾所周知，信息技術(shù)對現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展有著巨大的推動作用，物流信息化是提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率的關(guān)鍵。建立一個計算機信息系統(tǒng)，將物流實際活動中的運輸、儲存、裝卸、包裝、流通加工、配送通過表格、文件、報告、圖形等形式輸入計算機，整理成數(shù)據(jù)庫，協(xié)調(diào)和控制各作業(yè)子系統(tǒng)的正常運行，會以消耗最少的資源換來最多的經(jīng)濟社會效益。而其中數(shù)據(jù)庫設(shè)計則是系統(tǒng)中的核心，它從技術(shù)角度，通過不同“原型開發(fā)與技術(shù)攻關(guān)”再到“實際產(chǎn)品研制和應(yīng)用”，通過公共的信息平臺，將物流信息快速、準確的傳遞到管理系統(tǒng)，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的暢通無阻。在農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的開發(fā)中，數(shù)據(jù)庫分析和設(shè)計是重中之重。

數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)是一個實際可運行的存儲、維護和應(yīng)用系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)的軟件系統(tǒng)，是存儲介質(zhì)、處理對象和管理系統(tǒng)的集合體。它通常由軟件、數(shù)據(jù)庫和數(shù)據(jù)管理員組成。主要包括操作系統(tǒng)、各種宿主語言、實用程序以及數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。

對應(yīng)上圖，用SQL語句簡單建表

CREATE TABLE農(nóng)戶

（

編號varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

姓名varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

地址varchar（50）

年齡int null，

電話varchar（20）

性別varchar（2） CHECK（性別in （'男'，'女）），

民族varchar（20） DEFAULT '未知該生民族'，

籍貫varchar（50）

合作社編號 varchar（14）

工作企業(yè) varchar（14）

批發(fā)商 varchar（14）

中介 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

CREATE TABLE加工企業(yè)

（

編號varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

名稱varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

地址varchar（50）

電話varchar（20）

銷地批發(fā)商 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

CREATE TABLE產(chǎn)地批發(fā)商

（

編號varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

姓名varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

電話varchar（20）

銷地批發(fā)商 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

當然，SQLServer是一個可擴展的、高性能的、為分布式客戶機/服務(wù)器計算所設(shè)計的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了與WindowsNT的有機結(jié)合，可為基于事務(wù)的企業(yè)物流信息管理提供系統(tǒng)方案[5]。

通常，在數(shù)據(jù)庫設(shè)計中必須兼顧到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)，采集每個環(huán)節(jié)的特征信息，匯總到數(shù)據(jù)中心。物流中心信息系統(tǒng)功能模塊中，每個子系統(tǒng)都包含著信息的上傳下達，都要通過數(shù)據(jù)庫和共享信息來完成物流系統(tǒng)的信息管理。

關(guān)于數(shù)據(jù)庫設(shè)計，不僅涉及技術(shù)，還涉及管理。數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)是對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)及發(fā)展之間聯(lián)系的數(shù)據(jù)各模塊程序開發(fā)與技術(shù)支撐，本文在此僅從理論方面予以論述。

3 對寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計與應(yīng)用的思考與展望

寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展給物流行業(yè)帶來了挑戰(zhàn)和機遇。針對寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，希望相關(guān)組織和企業(yè)早日推動農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建設(shè)，開發(fā)出適合當?shù)氐臄?shù)據(jù)庫技術(shù)系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)庫和物流業(yè)的相互聯(lián)系，相互發(fā)展，讓清真農(nóng)產(chǎn)品物流的各個環(huán)節(jié)充分都享受到先進數(shù)據(jù)庫技術(shù)的成果。作為一名計算機大學生，希望通過這次家鄉(xiāng)調(diào)研，讓我感受到清真農(nóng)產(chǎn)品作為政府重點扶持的特色產(chǎn)業(yè)，不斷與時俱進，逐步走向世界，揚帆遠航。

參考文獻：

[1]李曉錦.農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)[J].物流技術(shù)與應(yīng)用，2009（11）.

[2]杜銳，姚蓓艷，陳志新.寧夏物流業(yè)與清真產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的思考[J].中國物流與采購，2010（23）.

[3]張曉梅.我國農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀與對策[J].科技經(jīng)濟市場，2010（1）.

[4]楊瑩.青海省特色農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀與對策[J].中國物流與采購，2011（9）.

[5]韓杰.論SQLServer數(shù)據(jù)庫完整實現(xiàn)[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2009（22）.

[作者簡介]常家豪（1993.2-），男，復(fù)旦大學2010級本科生，計算機科學與技術(shù)專業(yè)。