包裝一詞，在我們生活中隨處可見(jiàn)?？梢哉f(shuō)，衣食住行每樣都離不開(kāi)包裝。而其中與我們關(guān)系最密切的當(dāng)屬食物包裝。它不僅需要保護(hù)食物免受外界污染，隔絕空氣而且還要抗老化、延緩變質(zhì)時(shí)間以及便于儲(chǔ)存。應(yīng)用于食品包裝的包裝膜材質(zhì)有很多種，如尼龍膜、香腸用的熱收縮膜、以聚乙烯醇類(lèi)為基礎(chǔ)的保鮮膜等等。細(xì)探之下我們不難發(fā)現(xiàn)，其中食品級(jí)包裝材料越來(lái)越多的都應(yīng)用到了納米技術(shù)。

納米技術(shù)的迅速發(fā)展推動(dòng)了納米復(fù)合包裝材料的產(chǎn)業(yè)化。由于納米復(fù)合包裝材料的耐磨性、硬度、強(qiáng)度、阻透性、可塑性在納米技術(shù)的發(fā)展下獲得了明顯增強(qiáng)和提高，該材料不僅用于食品包裝，還應(yīng)用于特種包裝如防靜電、防電磁、防殉爆及隱形、危險(xiǎn)品包裝等?？梢哉f(shuō)，納米復(fù)合包裝材料促使傳統(tǒng)包裝材料發(fā)生巨大的變革。

雖然傳統(tǒng)的塑料包裝材料已經(jīng)具有一定的阻隔性能，但還是不能滿足某些特定條件下的需求。經(jīng)過(guò)科研人員不斷的研究發(fā)現(xiàn)，采用層狀無(wú)機(jī)物經(jīng)有機(jī)插層處理，無(wú)機(jī)物層狀分散后以納米片狀形態(tài)分布在塑料包裝材料中，能夠使得塑料包裝材料的阻隔性能大幅度提高。同時(shí)也能夠提高塑料包裝材料的穩(wěn)定性、耐熱性。這項(xiàng)納米復(fù)合材料技術(shù)的研究成果，促使了食品級(jí)塑料包裝材質(zhì)在更加廣泛的領(lǐng)域應(yīng)用。

隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)不滿足于包裝材料的阻隔性能，對(duì)其功能也提出了多樣化的要求。納米粒子的吸光能力很強(qiáng)，且其強(qiáng)度密度也高于一般塑料材質(zhì)，故被譽(yù)為新一代的包裝用材料。日常生活中，人們對(duì)食物的安全性是有非常高的要求的，而納米粒子技術(shù)生產(chǎn)的包裝材料在抗菌性方面有著非常出色的表現(xiàn)，能夠滿足人們的安全要求，是食品抗菌袋和保鮮袋的不二之選。

納米復(fù)合材料技術(shù)隨著近些年科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。通過(guò)納米技術(shù)與其他高分子材料復(fù)合，形成聚合物納米復(fù)合材料。從而使材料貨得到全新的性能，成為適用于食品級(jí)包裝的復(fù)合材料。

當(dāng)下納米技術(shù)已日趨成熟。在一般情況下，聚合物納米復(fù)合的方式主要有兩種方式：其一，直接跟現(xiàn)成的高分子粒料在雙螺桿擠出機(jī)里共混；其二，與高分子單體一起聚合。后者可把無(wú)機(jī)物的剛性、耐溫性、阻隔性和高分子材料的可加工性、柔韌性等優(yōu)良性能，在納米的尺度上有機(jī)的結(jié)合，以此得到一種新型的高分子材料。

作為21世紀(jì)三大突破性科學(xué)技術(shù)之一的納米技術(shù)，通過(guò)對(duì)塑料進(jìn)行納米改性后，便于實(shí)現(xiàn)包裝的減量化、便于增強(qiáng)材料的可降解性能。據(jù)業(yè)內(nèi)人士的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，到2017年，全球聚合物納米復(fù)合材料營(yíng)業(yè)收入可達(dá)約10.4億美元。由納米材料復(fù)合而成的納米包裝材料不僅大大提高了原材料的性能并賦予新的功能，而且拓展了原材料的應(yīng)用范圍，也節(jié)省了稀缺資源。

民以食為天，做好食品包裝的安全性，給消費(fèi)者值得信賴(lài)的食品，是廣大企業(yè)的職責(zé)所在。獲得消費(fèi)者的放心，也就獲得了整個(gè)市場(chǎng)。