沙參，又名川明參，是既可藥用又可食用的名貴中藥材。近日，樂至縣蠶桑局組織梨子灣、鮑家溝、伍家寨、唐家店等4 個蠶桑專業(yè)合作社的沙參種植業(yè)主及經銷商，在梨子灣村試挖了0.33hm2桑園地里的沙參。2011年冬2012年春氣候宜沙參生長，沙參品質優(yōu)良，667m2產量700 多kg。經與沙參經銷商現場議價，鮮參均價定為14元/kg，經銷商全部收購。按此產量、價格計算，667m2可賣近萬元，四個蠶桑專業(yè)合作社66.7hm2沙參產值預計可達1000 萬元。桑園主養(yǎng)蠶，間作中藥材沙參又豐收，看到桑園地里挖出可愛的“參娃娃”，經銷商全部收購，又賣上了好價錢，蠶農喜上眉梢。