桑樹管理好否，是桑樹產(chǎn)量、質(zhì)量、樹齡長(zhǎng)短的關(guān)鍵。

1 春耕除草

春耕是在桑樹發(fā)芽前，結(jié)合施春肥挖溝穴，除草一并進(jìn)行，種有綠肥的可結(jié)合綠肥埋青進(jìn)行。春季宜淺耕，約10cm左右，打碎土塊，多雨區(qū)域應(yīng)開(kāi)好排水溝。

2 灌溉排水

灌溉宜在新梢未停止生長(zhǎng)前進(jìn)行效果最好，陰天或晴天的早晚進(jìn)行，中午高溫時(shí)不宜進(jìn)行。其方法可采取溝灌 (又叫浸灌、穿灌)、窩灌、噴灌等辦法。各地常有春旱、夏旱等現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)灌溉，使土壤保持較濕潤(rùn)狀態(tài)。

排水主要在多雨季節(jié)或洪水淹沒(méi)退水后，以及一些低洼、地下水位高的地方，應(yīng)及時(shí)挖好排水溝，將積水排出。特別是幼樹根系分布淺，抗逆力差，排水積水的工作更為重要。

3 肥培管理

桑樹是多年生葉用植物，每年進(jìn)行伐條和一年多次采葉養(yǎng)蠶，需要從土壤中吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須進(jìn)行施肥補(bǔ)足。農(nóng)村中常用的農(nóng)家肥，如人畜糞尿、蠶沙、草皮堆肥、圈肥、青肥、河塘泥、陰溝泥、草木灰等肥稱之為完全肥料，又稱有機(jī)肥，對(duì)桑樹生長(zhǎng)十分有利。桑樹施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，占70%，化肥為輔。據(jù)試驗(yàn)，如果長(zhǎng)期只用化肥，雖各種元素都保證，但產(chǎn)量也只能達(dá)到中上程度而不能再上升，若增施有機(jī)肥，產(chǎn)量可繼續(xù)上升，可增產(chǎn)50%以上。其主要原因是改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了肥料利用率。

春肥。又叫催芽肥。施春肥能促進(jìn)桑芽萌發(fā)，枝葉生長(zhǎng)，延長(zhǎng)葉片生長(zhǎng)期，有利于生長(zhǎng)芽增加，新梢葉片數(shù)增加，使葉片擴(kuò)大、增厚，提高春葉產(chǎn)、質(zhì)量。春肥應(yīng)在桑樹發(fā)芽前半個(gè)月施入，以水肥與化肥配合使用。

施肥量。桑樹施肥量應(yīng)根據(jù)樹齡、桑樹生長(zhǎng)狀況、土壤、品種、栽植稀密度、肥料種類等情況決定。1年4次施肥量，則春肥占全年施肥量的20%左右，夏肥40%左右，秋肥10%左右，冬肥30%左右。

施肥方法。合理施肥能有效地發(fā)揮肥料的作用，減少損失。密植桑園在行間中央開(kāi)溝施入，稀植桑園依樹大小離樹30～50cm開(kāi)溝施入，或挖窩施入。四邊桑等則沿樹冠滴水線開(kāi)挖環(huán)形溝施入。施肥后蓋好土。化肥施用時(shí)，兌10～20倍水灌施，以利吸收。