李秀云 周梅芝

（1江蘇省豐縣趙莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 221723；2豐縣首羨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）

豐縣是農(nóng)業(yè)大縣，為不斷適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，近年來(lái)注重發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，在趙莊鎮(zhèn)趙廟村建立了設(shè)施蔬菜種植基地，主要種植番茄、辣椒、茄子等蔬菜。我們經(jīng)過(guò)多年生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 品種選擇

日光溫室早熟高產(chǎn)栽培，應(yīng)選用早熟豐產(chǎn)、抗病優(yōu)質(zhì)、商品性好、成熟期集中的自封頂生長(zhǎng)類(lèi)型番茄品種，如中雜108、合作906等。種子質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

2 培育壯苗

2.1 浸種催芽

播種前用清水浸種3～4h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸30～50min，撈出后用清水沖凈再催芽播種。將處理好的種子用濕布包好，放在25～30℃環(huán)境條件下催芽，每天用清水沖洗1次，每隔4～6h翻動(dòng)1次，2～3d后、60%種子萌芽時(shí)即可播種。

2.2 播種

澆足底水，水滲下后復(fù)1層藥土（混合比例為1份藥劑加100份細(xì)土，常用的農(nóng)藥有敵克松、多菌靈等），將種子均勻撒播于床面，覆藥土厚1～1.2cm，每667m2用種量15～20kg。

2.3 苗期管理

（1）溫度管理：幼苗期適溫為23～28℃，前半夜14～16℃、后半夜 12～13℃。 （2）間苗：分苗前間苗1～2次，苗距3cm，及時(shí)除掉病苗、弱苗、小苗及雜苗，間苗后覆細(xì)土1次。（3）分苗：幼苗2葉1心時(shí)分苗，按10cm行株距在分苗床上開(kāi)溝，坐水栽苗，或直接分苗于10cm×10cm營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。緩苗后劃鋤1～2次，不旱不澆水，在定植前10d澆小水，定植前7d煉苗，苗期及時(shí)預(yù)防病蟲(chóng)害。

3 定植

3.1 整地施肥

棚室栽培按大行距80cm、小行距40cm起半高壟，覆好地膜，基肥以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、常用化肥、復(fù)合肥等為主。在中等肥力條件下，結(jié)合整地每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 （以優(yōu)質(zhì)腐熟豬廄肥為例）2500kg、餅肥200kg和復(fù)合肥15kg。

3.2 定植

日光溫室秋茬栽培在8月中旬至下旬定植，秋冬茬在9月下旬～10月上旬定植，冬春茬在1月下旬～2月上旬定植，春大棚在3月中下旬定植，棚室秋延后栽培在7月下旬～8月上旬定植。每667m2栽3000～4000株，行株距 60cm×（28～35）cm，冬暖棚 1 年一大茬栽2000株左右。按行株距挖穴，坐水栽苗，覆土不超過(guò)子葉。

4 定植后管理

4.1 蘸花保果

在花序第1朵花開(kāi)放時(shí)，可用10～20mg/kg 2，4-D溶液蘸花，或用20～30mg/kg防落素溶液噴花，或用番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)5mL兌水0.75kg蘸花。

4.2 水肥管理

生長(zhǎng)前期土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，進(jìn)入果實(shí)采收期保持土壤濕潤(rùn)，第1穗果核桃大小時(shí)，結(jié)合澆水每667m2追施復(fù)合肥10kg。

4.3 溫濕度管理

（1）溫度管理：番茄生長(zhǎng)適宜溫度為20～30℃，超過(guò)25℃放風(fēng)，午后溫度降至20℃時(shí)閉棚。當(dāng)溫度低于15℃時(shí)，番茄授粉受精不良易落花。夜間室內(nèi)氣溫不能保持在10℃以上時(shí)，應(yīng)當(dāng)覆蓋保溫物。開(kāi)始早揭晚蓋，隨著外界氣溫下降，逐漸減少通風(fēng)時(shí)間，縮小放風(fēng)口，最后密閉不放風(fēng)。當(dāng)早春溫度回升，外界最低氣溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，可晝夜放風(fēng)。（2）濕度管理：生長(zhǎng)前期空氣相對(duì)濕度保持在60%～65%，生長(zhǎng)中后期保持在45%～55%。另外，采用無(wú)滴棚膜、高壟地膜覆蓋、滴灌、膜下澆水、控制水量、及時(shí)放風(fēng)等措施調(diào)節(jié)溫濕度，使葉片不結(jié)露。

4.4 植株調(diào)整

采用單干整枝，番茄苗高30cm時(shí)進(jìn)行吊蔓，植株每生長(zhǎng)3～4片葉綁蔓1次。當(dāng)?shù)?側(cè)枝長(zhǎng)到5～10cm時(shí)整枝打杈，只留主頭，摘掉其他側(cè)枝，每隔5d左右整枝打杈1次。田間農(nóng)事操作前要消毒凈手。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 病害

（1）晚疫?。嚎捎?2.2%普力克水劑800～1000倍液防治。（2）病毒病：可用1.5%植病靈800倍液或20%病毒A 600倍液于幼苗期噴施2次防治，花后每10d噴 1次，連噴 3～4次。（3）早疫?。撼醢l(fā)病時(shí)噴65%代森鋅500～800倍液防治，每隔7～10d噴1次，連噴3次。（4）斑枯?。嚎捎?0%托布津500倍液防治，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次。（5）葉霉?。荷衔绫３州^高溫度，使溫室內(nèi)頂棚露水達(dá)到霧化，下午適當(dāng)延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間和放風(fēng)量，減少或避免葉面結(jié)露?？捎?0%甲基托布津600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴灑防治，視病情連續(xù)防治2～3次。

5.2 蟲(chóng)害

蚜蟲(chóng)是蔬菜病毒病的主要傳毒媒介，及時(shí)防治蚜蟲(chóng)是控制和減輕蔬菜病毒病的關(guān)鍵措施。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2500倍液噴霧防治。

6 采收

果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，可根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)采收。另外，及時(shí)摘除植株的病、老、黃葉和病果，拔除病株，在整枝打杈前用磷酸皂水洗手，防止田間操作接觸傳染病毒病。