黃順捷，張群歡，陳學(xué)敏，陳佳銘，林春驛

（1.上海朝翔生物技術(shù)有限公司，上海松江區(qū)葉榭鎮(zhèn) 201609；2.上海市奉賢區(qū)胡橋良種場(chǎng)，201417）

目前生產(chǎn)的天然植物添加劑，多以原料藥粉碎，攪拌后直接添加于飼料中，或是用粗制浸提劑，添加劑量普遍較大，這不僅影響飼料的適口性，而且稀釋了飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。上海朝翔生物技術(shù)有限公司，研發(fā)前花青素飼料添加劑，是采取不同的方法分離、提純、萃取或精制，獲得其有效成分或生物活性物質(zhì)，微量添加，對(duì)斷奶仔豬增重效果明顯，現(xiàn)報(bào)告如下：

1 試驗(yàn)材料

1.1 前花青素飼料添加劑：（由上海朝翔生物技術(shù)有限公司提供）

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物：選擇健康40日齡杜長(zhǎng)大三元雜交斷奶仔豬177頭，體重相近，發(fā)育正常。

1.3 基礎(chǔ)日糧：仔豬基礎(chǔ)日糧為玉米-豆粕，如表1所示

1.4 試驗(yàn)方法：選擇胎次一致、品種相同、體重相近的斷奶仔豬，將試驗(yàn)豬隨即分為兩組,試驗(yàn)組96頭，每個(gè)組三個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)32頭。對(duì)照組81頭，每個(gè)組三個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)27頭。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)仔豬日糧，試驗(yàn)組喂基礎(chǔ)日糧+前花青素飼料添加劑，飼料添加1000g/t。

表1 基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平

本次試驗(yàn)按照養(yǎng)豬場(chǎng)日常管理規(guī)范精心飼養(yǎng)，按常規(guī)保健程序進(jìn)行疾病預(yù)防。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 試驗(yàn)增重、耗料結(jié)果見表2

表2 試驗(yàn)各組增重、耗料和飼料轉(zhuǎn)化率 （單位kg、g）

試驗(yàn)各組的初重差異不顯著(p>0.05)，在期末重、增重、日增重三方面試驗(yàn)均顯著高于對(duì)照組(p<0.05)，試驗(yàn)組的耗料與對(duì)照組相比較差異不顯著(p>0.05)，但肉料比顯著低于對(duì)照組(p<0.05)。

2.2 試驗(yàn)各組經(jīng)濟(jì)效益分析，結(jié)果見表3。

表3 試驗(yàn)各組經(jīng)濟(jì)效益分析（單位：kg、g、元/頭）

本次試驗(yàn)中所用常規(guī)配合飼料價(jià)格為3.15元/kg，前花青素飼料添加劑全程使用費(fèi)用約為每頭豬1.9元，毛豬的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)為20元/kg。經(jīng)濟(jì)效益表表明試驗(yàn)組的經(jīng)濟(jì)效益毛利為（153.68元/頭），明顯高于對(duì)照組的經(jīng)濟(jì)效益毛利（128.54元/頭），毛利相對(duì)提高19.56%。

4 討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明前花青素飼料添加劑促生長(zhǎng)效果顯著，對(duì)斷奶仔豬增重明顯高于對(duì)照組（p<0.05)，試驗(yàn)仔豬整齊度尤佳，仔豬皮紅毛亮，生長(zhǎng)發(fā)育良好，未見疾病發(fā)生?？梢娗盎ㄇ嗨仫暳咸砑觿┎坏鲋孛黠@，而且有效地發(fā)揮抗菌、抗病毒的作用。另外還顯著降低肉料比，同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

前花青素是從天然植物中提取出來(lái)的，自然界多種植物都能提取前花青素如桑葚、葡萄籽、藍(lán)莓、紫甘薯、葡萄、松針、櫻桃、黑米等，資源非常豐富，在養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用前景廣闊。

前花青素是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化、消除自由基能力較強(qiáng)的物質(zhì)，具有來(lái)源天然、功能多樣、安全可靠、營(yíng)養(yǎng)兼防病、無(wú)毒、無(wú)副作用，是一種綠色、環(huán)保的飼料添加劑。

[1]江立方.前花青素飼料添加劑飼喂肉豬試驗(yàn)[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2005:6.

[2]伍樹松.花青素應(yīng)用于動(dòng)物飼料初探[J].飼料工業(yè),2011:21.

[3]閆麗萍.中藥添加劑對(duì)仔豬增重效果的試驗(yàn)觀察[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2011:20.

[4]謝仲權(quán).天然植物飼料添加劑生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2004.