王堯田

(長安大學(xué)建筑學(xué)院，陜西西安 710018)

當(dāng)下，一些農(nóng)家樂旅游出現(xiàn)了不同程度的同質(zhì)化現(xiàn)象，在人們膨脹的獵奇心理下逐漸衰退。相反一些村落逐漸形成獨(dú)特的鄉(xiāng)村意象和品牌效益，從而興盛不衰。袁家村是西安市周邊外延的鄉(xiāng)村聚落，自然環(huán)境優(yōu)良，具有典型的民俗文化特性，體現(xiàn)了關(guān)中風(fēng)情，并且吸引希臘、加拿大客商參與其中。對(duì)于本地居民的角色轉(zhuǎn)換，即“從農(nóng)”轉(zhuǎn)換為“從商”，隨之而來的是生活居住模式的改變，對(duì)比宋代商人的居住模式，探討袁家村居民現(xiàn)今家庭生活與經(jīng)商活動(dòng)空間模式。

1 袁家村概況

1)袁家村背景。袁家村是由住戶60戶，人口268人組成的小型鄉(xiāng)村聚落。位于陜西關(guān)中平原腹地的咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)，距九嵕山唐太宗昭陵約10 km，距離陜西省會(huì)西安市約60 km。107省道、關(guān)中環(huán)線及昭陵旅游專線途經(jīng)附近，周邊文物古跡26處，旅游景點(diǎn)5處。20世紀(jì)80年代以來，已成為陜西省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展楷模，具有一定的村落品牌效益優(yōu)勢。2007年開始開發(fā)關(guān)中印象體驗(yàn)地，現(xiàn)已成為國家3A級(jí)景區(qū)，陜西鄉(xiāng)村旅游示范村。在規(guī)劃和開發(fā)的過程中，以村落大背景為依托的開發(fā)模式逐漸形成:吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、進(jìn)行農(nóng)事體驗(yàn)的“農(nóng)家樂”。2)袁家村民居概況?，F(xiàn)在呈現(xiàn)的明清民居建筑均為近幾年改建而成，大部分在色彩、形式和結(jié)構(gòu)上能體現(xiàn)關(guān)中地區(qū)民居特點(diǎn)，獨(dú)立庭院，主要布局特點(diǎn)傳承了明清民居建筑沿縱軸布置房屋，以廳堂層層組織院落，向縱深發(fā)展的狹長平面布置形式［1］(如圖1所示)。現(xiàn)今農(nóng)家樂統(tǒng)一規(guī)劃的民居采用同一種住宅平面，整齊劃一。

2 商人家庭結(jié)構(gòu)組成

2.1 宋代商人家庭結(jié)構(gòu)分析［2］

1)夫妻主導(dǎo)型的家庭;2)父子主導(dǎo)型的家庭;3)全家參與型的家庭;4)獨(dú)自支撐型的家庭。

2.2 袁家村商人家庭結(jié)構(gòu)分析

1)全家參與型。袁家村本地居民，順應(yīng)村里統(tǒng)一規(guī)劃農(nóng)家樂的政策，在自家住宅原址重新建房，全家成員參與經(jīng)營。房間戶型及構(gòu)造方式與統(tǒng)一規(guī)劃相吻合。2)自主創(chuàng)業(yè)型。多為單身青年，把握商機(jī)，擁有自己的店鋪，自主創(chuàng)業(yè)，同時(shí)可以創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。3)留守人員型。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在袁家村還未統(tǒng)一規(guī)劃時(shí)，經(jīng)濟(jì)不景氣，年輕人外出務(wù)工，青年勞動(dòng)力流失。隨著農(nóng)家樂規(guī)劃的落實(shí)，老人責(zé)無旁貸地肩負(fù)起自家農(nóng)家樂的經(jīng)營。這種家庭結(jié)構(gòu)，在袁家村所占比例不高。4)夫妻主導(dǎo)型，家庭主要成員經(jīng)營，維持家庭生計(jì)。

袁家村居民各家庭結(jié)構(gòu)類型比例調(diào)研表見表1。

3 影響商人家庭居住模式的因素

1)家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)對(duì)家庭居住模式有直接而又深刻的影響。“底商上住”便于經(jīng)商活動(dòng)的開展，但對(duì)居住還是有一定程度的影響;袁家村自主創(chuàng)業(yè)型個(gè)體，“租賃住宅”則是維持生計(jì)的權(quán)宜之選;對(duì)于有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的家庭，有的商人家庭將飲食起居之所和經(jīng)商活動(dòng)截然分開，從而較好地保留了家人生活的私密空間。在宋代富商考慮的是居住的舒適度，追求的是生活。他們的住宅往往“逾制”，不僅擁有園林式宅院，還“宅外有別業(yè)”，形成家外有家的居住模式;收入微薄的小商販擇居以便于經(jīng)商為第一要義，講究的是生存。住宅時(shí)常因陋就簡，隨遇而安而已。2)個(gè)人主觀意愿。對(duì)多數(shù)個(gè)體經(jīng)商者而言，店鋪既是經(jīng)營場所，也是家庭的居住環(huán)境。陳先樞［3］具體而細(xì)微地描述了宋代兩間店鋪的布局和裝飾，透過對(duì)店鋪的描述可以看到都市商人家庭的居住環(huán)境布局。主觀方面，對(duì)生活環(huán)境、居住方式的要求不盡相同，個(gè)人的偏好對(duì)居住方式有一定影響。

表1 袁家村居民各家庭結(jié)構(gòu)類型比例調(diào)研表(調(diào)研方式:問卷) %

4 袁家村經(jīng)商人居住模式與宋代的對(duì)比

1)袁家村“底商上住”與宋代“前商后住”。采用“底商上住”型的主要為袁家村本地居民，居民拆除舊房，在原地按照統(tǒng)一的規(guī)劃蓋兩層樓。底層用于商業(yè)部分，上層用于居住(如圖2所示)。這種居住模式主要集中于袁家村正街農(nóng)家樂區(qū)(原新農(nóng)村)(戶型如圖3所示)。相比于原新農(nóng)村區(qū)域而言，關(guān)中四合院民居聚落這種模式顯得更為成熟、實(shí)用，家庭結(jié)構(gòu)一般為全家參與型，農(nóng)家樂即成為家庭經(jīng)濟(jì)主要來源。庭院院墻高度與面寬比例適宜，有良好的空間感受(如圖4所示)。宋代“前店后宅”:地處繁華商業(yè)地段的商人家庭有的就在家門口開店經(jīng)商。開店鋪兼作住宅，住宅的功能分區(qū)多而明確，家居生活與經(jīng)商活動(dòng)包攬其中但并不混雜前店后宅(院)式的布局，從堂內(nèi)、中堂、堂外三個(gè)區(qū)域的功能劃分來看，越是居于內(nèi)里，與家庭的日常生活越是緊密，此后隨著層次的向外推衍，與居家生活的密切程度逐漸減弱，而與經(jīng)商活動(dòng)的密切程度逐漸增強(qiáng)。這種功能的劃分符合家人日常生活的私密性和經(jīng)商活動(dòng)的開放性的需求和特點(diǎn)。綜上兩種模式，經(jīng)商空間與居住空間屬性分別為“動(dòng)”與“靜”，在解決這一矛盾時(shí)，宋代商人在平面上解決，通過內(nèi)與外加以區(qū)分;相比之下，袁家村商人則在空間上，即“上”與“下”加以解決。宅店合一使得商人家庭的經(jīng)商活動(dòng)與日常生活密切地交織在一起，家庭作為基本的經(jīng)濟(jì)單元的功能得以強(qiáng)化。此種模式存在一些弊端，即便利經(jīng)商的同時(shí)也使得家庭生活的寧靜有時(shí)得不到保障，家庭成員間的親密接觸由于住宅拓展成為商業(yè)空間的一部分而受到不同程度的干擾。2)店鋪?zhàn)≌Ｔ掖宕朔N模式主要集中于關(guān)中印象體驗(yàn)區(qū)。外來經(jīng)商人員在這里租賃店鋪，一家人在店鋪所在地生活起居。隨著店主經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增加，會(huì)擴(kuò)大自己的店面。店鋪逐漸住宅化了。宋代還有一種較為少見的船居——以船為宅的形式，以船為家的一般是漁民或船夫。這一點(diǎn)主要是和當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件有關(guān)，船作為當(dāng)?shù)亟煌üぞ叱霈F(xiàn)。3)宅店分離。一種為附近村民來袁家村經(jīng)商，白天在這里經(jīng)商晚上回自家住宅就寢;另一種為富商會(huì)在附近擁有面積較大的私人住宅，白天在繁華的商業(yè)街經(jīng)營生意，夜間則回家中休息。這種模式較好地保留了家人生活的私密性空間。宋代宅店分離的家庭其住宅往往離商業(yè)繁華地域或交通要道較遠(yuǎn)，難以延伸為商業(yè)上的用途，于是，店鋪與住宅分別位于不同的地方。

5 生活模式改變對(duì)袁家村居民的影響

主要是經(jīng)濟(jì)效益，即通過改變生活模式，從第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)為第三產(chǎn)業(yè)，家庭經(jīng)濟(jì)收入翻了幾倍。并且通過對(duì)外交流獲取更多的信息，居民的觀念更加開放、創(chuàng)新。不論是底商上住的方便快捷，還是宅店分離的私密性的保留，都豐富了袁家村村民的生活，提高了生活水平。

6 結(jié)語

本文從村民生活角色轉(zhuǎn)變出發(fā)，基于對(duì)村民生活的普遍調(diào)研，通過對(duì)民居現(xiàn)狀、家庭組成結(jié)構(gòu)、影響因素的探究，總結(jié)了袁家村村民居住與經(jīng)商活動(dòng)空間關(guān)系的幾種模式。這種模式具有典型性，從中還可以延伸出由這種模式所反映出來的居住行為和文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。這種模式的探究對(duì)農(nóng)家樂具體發(fā)展有實(shí)用性的影響，對(duì)傳統(tǒng)民居的形成過程是側(cè)面的論述。

［1］鄭 鑫，邸 芃.關(guān)中傳統(tǒng)民居空間形態(tài)解析［J］.新西部，2010(7):24.

［2］田 欣.宋代商人家庭研究［M］.石家莊:河北師范大學(xué)出版社，2006:43-47.

［3］陳先樞.宋代汴梁、臨安兩都的店鋪裝飾［J］.重慶商學(xué)院學(xué)報(bào)，2000(2):35-36.