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        淺談牧場養(yǎng)牛的健康發(fā)展問題

        2013-07-05 05:27:52甄曉明

        甄曉明

        1.牧場養(yǎng)牛存在的問題

        1.1牧場養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖觀念差

        部分養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖觀念不強,仍延續(xù)傳統(tǒng)的粗放的飼養(yǎng)管理方式,比如飼草主要用玉米秸稈,搭配些羊草,也有少部分牧場用黃貯,造成畜產(chǎn)品產(chǎn)出數(shù)量和質(zhì)量不高。

        1.2牧場內(nèi)養(yǎng)殖戶接受科技培訓(xùn)的意識不強

        他們雖然對科學(xué)養(yǎng)殖有一定的認識,但仍沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,對科技培訓(xùn)缺乏充分的認識,也不屑一顧,有時政府和畜牧部門費了很大的精力組織了培訓(xùn)活動,參加學(xué)習(xí)的人數(shù)卻很不理想,即使參加培訓(xùn)的人員也不認真聽記。

        1.3防疫意識差,防疫措施不到位

        多數(shù)牧場廠區(qū)布局不合理,缺乏消毒設(shè)施,消毒制度不完善;只考慮眼前利益,不能按免疫程序免疫接種,病死動物也不按國家規(guī)定處理,為疫病的發(fā)生埋下隱患。

        2.規(guī)范牧場建設(shè)

        2.1場址選擇

        牧場應(yīng)建在水電充足,水質(zhì)良好,不含有毒物質(zhì),水源符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。飼料來源方便,交通便利,地勢高燥,地下水位低,排水良好,土質(zhì)堅實,背風(fēng)向陽,空氣流通,平坦開闊或具有緩坡,遠離居民區(qū),沒有傳染病威脅和三廢污染的地方。

        2.2場區(qū)布局

        牧場一般分生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)等四個小區(qū)。生活區(qū)和管理區(qū)應(yīng)設(shè)在場區(qū)地勢最高處,與生產(chǎn)區(qū)保持50米以上的距離。生產(chǎn)區(qū)包括牛舍、運動場、青貯窖(壕)、化糞池等,應(yīng)設(shè)在場區(qū)地勢較低的位置。病牛隔離室、化糞池應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)頭,距牛舍不少于50米。輔助生產(chǎn)區(qū)包括飼料庫、干草棚等,應(yīng)位于較高燥、距離牛舍較近的地方。清潔道和污染道分開。

        3.選擇確定飼養(yǎng)奶牛品種

        不同品種及不同個體的奶牛產(chǎn)奶能力相差較大,奶牛品種選擇很重要。目前應(yīng)用最為普遍的品種為荷斯坦奶牛,俗稱“黑白花奶牛”。它在良好的飼養(yǎng)管理條件下,年產(chǎn)奶量一般能達5000~7000千克,高者可達1萬千克。選好品種后,還要選好個體,一般是從外形上來選擇,好的奶牛要求個體高大,棱角分明、外貌清秀、中軀長、背腰部不塌陷、胸腹寬深、腹圍大而不下垂、肢蹄結(jié)實、乳房發(fā)達、附著良好、乳井深、四乳區(qū)勻稱、乳頭大小長短適中、無副乳頭、干乳期乳房柔軟,泌乳期要求乳房表面靜脈粗壯彎曲,整體豐滿而不下垂。有條件的還應(yīng)考察其母親的產(chǎn)奶成績和父親的品質(zhì)。

        4.實行科學(xué)飼養(yǎng)管理

        4.1采用全價配合日糧

        采用全價配合日糧飼喂奶牛,是使奶牛高產(chǎn)的關(guān)鍵。泌乳奶牛日糧配,精料配方:玉米45%,麥麩5%,次粉5%,食鹽1%,膨化大豆10%,豆粕10%,棉仁餅19%,骨粉2%,魚粉3%。

        日糧組成:精料8.35千克,胡蘿卜7千克,東北羊草4千克,青貯料20千克。

        日泌乳40千克的成母牛日糧配方組成為:玉米4.7千克、豆餅2.5千克、麥麩1.7千克、干草4千克、青貯19千克、鹽130克、小蘇打150克、預(yù)混料0.38千克。

        4.2科學(xué)化管理

        如果飼養(yǎng)管理跟不上,再好的奶牛也不會有高的產(chǎn)奶量,因此科學(xué)精心飼養(yǎng)管理也很關(guān)鍵。牛舍采光通風(fēng)條件要好,每日打掃干凈。冬季拴在戶外多曬太陽;夏季拴在陰涼處。青飼料充足供應(yīng),以吃飽不剩為好;粗飼料作為搭配,少量添加;精飼料一般按產(chǎn)奶量來計算,高產(chǎn)奶牛每產(chǎn)3千克奶喂1千克精料;每日定時飼喂,注意不能喂霉變飼料,不飲冰水或臟水。

        產(chǎn)奶10個月左右時,要逐漸干奶,因為此時胎兒已發(fā)育到7個月左右,奶牛消耗很大,干奶有利于奶牛的休息和調(diào)整,為下個泌乳期做準備。

        干奶的方法有兩種,一是逐漸干奶法,即將擠奶次數(shù)從每日3次減少到每日1次,以后隔日1次,飼料逐漸更換,少喂或不喂精料,限制飲水,加強運動,產(chǎn)奶量下降到4千克時停止擠奶,在2周內(nèi)使奶牛逐漸干奶;另一種方法是快速干奶,即突然改變飼料,具體方法是減少精料,控制青料和飲水,加強運動,當天擠奶1次,以后隔日1次,在1周內(nèi)使奶牛干奶。

        正確的擠奶方法和合理的擠奶次數(shù)是獲得高產(chǎn)的有效手段,而不當?shù)臄D奶方法不僅降低了產(chǎn)奶量,而且還會損傷奶牛乳房,導(dǎo)致乳房炎等疾病的發(fā)生。從奶牛分娩的當天開始擠奶,每日擠奶3次,每次擠奶前都要按摩乳房,第1天每次只擠2千克,第2天擠1/3,第3天擠1/2,以后就可正常擠凈。特別注意的是第1天不能擠完乳房中的奶,否則容易導(dǎo)致產(chǎn)后癱瘓。

        5.防控動物疫病

        防控動物疫病要取得好的效果必須進行綜合防控。

        5.1消毒

        5.1.1消毒設(shè)施設(shè)置

        生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)立消毒池和消毒間,消毒池與門口同寬,長應(yīng)稍大于車輪周長,池深25~30厘米;消毒間也應(yīng)有消毒池,池內(nèi)鋪消毒墊,消毒間頂部應(yīng)設(shè)紫外線燈;場內(nèi)備有高壓噴霧器和消毒鍋。

        5.1.2建立健全消毒制度

        牛舍每周消毒一次,舍外兩周消毒一次。場門口的消毒池內(nèi)保持有新鮮的火堿水。進出車輛必須經(jīng)過消毒池消毒。消毒室內(nèi)的消毒墊兒應(yīng)保持新鮮消毒液浸潤,紫外線燈保持正常工作,出入人員必須通過消毒室、經(jīng)消毒后方可進入。草料槽、飲水槽、飼養(yǎng)工具應(yīng)勤清洗,勤消毒。圈舍、運動場每天必須打掃一次。

        春秋應(yīng)徹底清除牛舍糞便,圈舍徹底消毒,墊上干凈消毒過的墊料;糞便運至它處集中發(fā)酵處理,使用白灰、草木灰消毒。消毒藥選3~4類,交替使用。擠奶前后乳房、擠奶器具應(yīng)清洗消毒;針頭、注射器使用后要清洗消毒。

        5.2防疫

        做好防疫是防制疫病發(fā)生的重要措施,合理的防疫程序是防制疫病發(fā)生的基礎(chǔ)。

        5.2.1制定合理防疫程序

        口蹄疫:使用O型-亞洲I型口蹄疫疫苗和A型口蹄疫疫苗,犢牛90日齡初免,1個月后加強免疫一次,以后每3~4個月免疫一次。肌肉注射,瘦弱、病牛、3月齡以下牛延緩免疫。

        乙腦:春、秋兩季各免疫一次,每次皮下注射1頭份。

        5.2.2免疫接種

        注射時應(yīng)保定好牛只,保定牛時動作應(yīng)輕柔,不能粗暴,防止產(chǎn)生較大應(yīng)激或流產(chǎn)。注射后要觀察20分鐘,發(fā)現(xiàn)有急性過敏反應(yīng)(如焦躁不安、呼吸加快、肌肉震顫、口角出現(xiàn)白沫、鼻腔出血等),應(yīng)及時注射腎上腺素等抗過敏藥物,同時采用適當?shù)妮o助治療措施。對免疫動物短時間內(nèi)不能消除免疫反應(yīng),甚至出現(xiàn)流產(chǎn)、死亡時,要及時上報鎮(zhèn)動物防疫站,以便及時治療和勘驗。

        5.3病死牛只處理

        處理好病死牛只,是切斷傳播、保護其他健康牛只的重要措施。

        牛只患病時,應(yīng)轉(zhuǎn)到隔離圈舍隔離。若診斷為傳染病要及時報告鎮(zhèn)動物防疫站按規(guī)定處理;普通病及時治療。病死牛只要做無害化處理如焚燒、深埋等。

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