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        人一輩子要吃多少食物

        2013-07-05 12:04:35裴娜
        37°女人 2013年4期

        裴娜

        前一段時(shí)間,微博上流傳著一種說法,稱“人一生能吃9噸的食物,誰先吃完誰先走”。這個(gè)說法引起了眾多網(wǎng)民的議論,甚至有網(wǎng)友調(diào)侃“那絕食豈不是能長(zhǎng)生不老?”

        按照微博中“9噸”的數(shù)字,大致可以這樣計(jì)算一下:假設(shè)壽命是70歲,那么平均下來,每天吃掉的食物是350克多一點(diǎn)兒,包括米飯、肉和蔬菜等。但一個(gè)成年人一天只吃350克,似乎確實(shí)少了一些。

        那么人一生到底吃多少食物才是合適的?美國(guó)加州大學(xué)的研究人員表示,人一生能吃的食物數(shù)量,按照各人情況不同,無法給出一個(gè)具體的數(shù)字。

        歐洲食品安全局曾給出一個(gè)基準(zhǔn)數(shù)值,即一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)成年人一天吃掉總重1500克的食物和飲料。另外,國(guó)外也有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,一個(gè)成年人大約一個(gè)月能吃掉相當(dāng)于自己體重的食物。研究人員表示,這兩個(gè)數(shù)據(jù)互相佐證,假設(shè)人的壽命為70歲,那么吃掉的食物應(yīng)該在50噸左右。網(wǎng)上流傳的這個(gè)說法,不靠譜之處不僅僅是“9噸”的數(shù)字,還有“誰先吃完誰先走”這個(gè)說法,“人的壽命與一輩子能吃多少食物是沒關(guān)系的?!?/p>

        中國(guó)傳統(tǒng)諺語(yǔ)稱“吃飯七分飽,健康活到老”,盡管“9噸論”不盡正確,但營(yíng)養(yǎng)專家表示,這個(gè)段子客觀上也提醒人們不要暴飲暴食?,F(xiàn)代都市人的一大問題就是吃得太多太好,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,容易引發(fā)各種“富貴病”,如高血脂、高血壓等。

        來自英國(guó)倫敦大學(xué)健康與老齡化研究所的一項(xiàng)最新研究顯示,少吃40%可以讓你延壽20年,少吃對(duì)心血管疾病、癌癥以及神經(jīng)元蛻變等疾病也相當(dāng)有效。

        既然吃太多不好,那怎樣了解自己該吃多少呢?

        專家說,輕體力勞動(dòng)者每公斤體重需要30千卡~35千卡的熱量,重體力勞動(dòng)者則需要40千卡~45千卡?!耙粋€(gè)人的身高減去105,就是自身的標(biāo)準(zhǔn)體重,再結(jié)合人的活動(dòng)量,可以計(jì)算出此人一天所需的熱量,從而推算出所需食物量?!?/p>

        以此計(jì)算,一名普通的男性,一天所需熱能大約為2400千卡~2800千卡,女性約為2200千卡~2400千卡,“一名普通人一天所需的主要食物大約:米飯300克~350克,肉200克~250克,水果蔬菜500克左右,植物油9克~13克。”

        (摘自《海南農(nóng)墾報(bào)》)

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