陌生人叫門怎么辦
暑假某天的一個(gè)下午,15歲的柳柳正在家中看電視,忽然聽到有人敲門。柳柳小心翼翼地開了一條縫,透過外面的防盜門,一位看起來平易近人的花甲老人站在門口。他自稱是鄰居的爸爸,剛從鄉(xiāng)下來,可是兒子家里沒人,自己口渴了,只想喝點(diǎn)水。柳柳聽了,便打開了門。沒想到,防盜門剛一打開,那人便順勢(shì)擠進(jìn)屋里,并“嘭”的一聲把門反鎖上。柳柳還沒反應(yīng)過來,老頭已將一只手緊緊地捂住了她的嘴,并狠狠地把她按在沙發(fā)上,用繩子反綁住她的雙手。拿了錢和貴重物品之后,老頭并沒有馬上離開,而是對(duì)沙發(fā)上的柳柳產(chǎn)生邪念,惡魔般地糟蹋了這個(gè)純真的小女孩兒……
其實(shí)這個(gè)壞蛋早就來踩過點(diǎn),他發(fā)現(xiàn)柳柳經(jīng)常一個(gè)人在家,所以就編造了借水喝的理由誘騙柳柳開門。
像這樣的悲劇還有很多,歹徒都是以各種方式騙取單純的小孩。如果你是一個(gè)人在家,你該怎么辦?
在通常情況下,如果爸爸媽媽都不在家,首先要把防盜門鎖好,同時(shí),你也可以把電視機(jī)或音響等設(shè)備打開,使壞人誤認(rèn)為你家里有大人,從而不敢做壞事。
陌生人以任何借口敲門準(zhǔn)備進(jìn)來,你都不能開門。這是原則問題,一定要記牢。陌生人見你不開門,繼續(xù)糾纏的話,就大聲警告他要打電話報(bào)警,或者喊鄰居出來,把陌生人嚇跑。也可以開動(dòng)腦筋,把陌生人騙走。比如,“爸爸,你怎么在衛(wèi)生間呆那么久,這里有人找你。”如果陌生人編出的理由很充分,一時(shí)很難識(shí)別,也不要開門,要主動(dòng)打電話詢問核實(shí),在沒有把情況問清楚前,一定堅(jiān)持不開門的基本原則。
通過貓眼孔,認(rèn)真觀察陌生人的形態(tài)、長相及衣著,尋找細(xì)微的破綻。發(fā)現(xiàn)異常,立刻報(bào)警。
如果陌生人說自己是煤氣、水、電等的修理工,或來收各種費(fèi)用時(shí),也不要給他開門,同時(shí)千萬不要告訴對(duì)方家中只有你一個(gè)人。
晚上開燈后,必須拉上窗簾,千萬不要讓人從窗外看到只有你一個(gè)人在家的情景。
如果歹徒已經(jīng)撬門入室,但他沒有發(fā)現(xiàn)你,則必須快速地藏起來,一旦有機(jī)會(huì)就立即逃走、求救。
“害人之心不能有,防人之心不可無?!睂?duì)于陌生人的貿(mào)然來訪,千萬要睜大眼睛,不能有絲毫的松懈與疏忽。
警惕熱心電話
現(xiàn)在,翻開一些報(bào)紙、雜志,總能看到一些“電話熱線”廣告。廣告詞非常誘人,什么“來傾訴吧,知心姐姐認(rèn)真聽!”“美好的夜晚,闖進(jìn)來吧,我會(huì)安慰你的心!”“今夜與你暢聊,溫暖你那顆冰冷的心!”一些青少年看后,抵制不住誘惑,產(chǎn)生了與之聯(lián)系、向其傾訴的想法。由于學(xué)生分辨是非能力差,很難區(qū)別健康與非健康的熱線,因此非常危險(xiǎn)。
上初二的蔣旭由于在學(xué)校單元測(cè)驗(yàn)中沒考好受了老師的批評(píng),心中十分不快。一天他在一張小報(bào)的廣告上看到了一個(gè)熱線電話“知心姐姐認(rèn)真聽”,就在夜間偷偷地?fù)艽蜻^去。話筒中傳出一個(gè)女子的聲音,用極其淫穢的語言挑逗他。處于青春期的他從來沒有接觸過性問題,一下子就被吸引住了,越聽越愛聽,漸漸上了癮。每天深夜他都悄悄撥打那個(gè)電話,慢慢地對(duì)異性產(chǎn)生了濃厚興趣,最后竟然把女同學(xué)招到家里,進(jìn)行非法強(qiáng)暴,走向了犯罪深淵。當(dāng)然,那個(gè)“知心姐姐”也得到了應(yīng)有的懲罰。
所以,作為青少年,當(dāng)你遇到此類電話時(shí),一定要堅(jiān)決遠(yuǎn)離,并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門處理。此外,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高分辨是非的能力,并加強(qiáng)自身修養(yǎng),嚴(yán)格要求自己的言行。
被困電梯別驚慌
13歲的剛剛在乘電梯的時(shí)候,電梯出現(xiàn)了故障,他竟然強(qiáng)行扒開電梯門逃生,結(jié)果掉到了30多米深的電梯管道內(nèi),當(dāng)場(chǎng)死亡,一個(gè)鮮活的生命就在這短短的幾秒鐘內(nèi)消失了。
所以,要科學(xué)乘梯,科學(xué)避險(xiǎn)。
現(xiàn)在的電梯設(shè)計(jì)越來越科學(xué),安全防范裝置也較全。所以,被困電梯后,要勇敢面對(duì),克服緊張情緒,不要慌張。先確定電梯是不是真的無法正常運(yùn)行,稍微等一會(huì)兒,再按關(guān)門鍵,然后按下自己要去樓層的數(shù)字鍵。
如果電梯還是不動(dòng),一定要馬上按下紅色的緊急鍵求救,只要警鈴一響,就會(huì)有人來救你出去。
如果電梯里沒有設(shè)置警鈴或緊急鍵,必須用力拍門、捶墻壁、踏地板,同時(shí)要大聲呼喊,以便有人發(fā)現(xiàn)你。若實(shí)在沒有人回應(yīng),最安全的做法是保持鎮(zhèn)定、保存體力,等待救援。
困在電梯里,只要冷靜應(yīng)對(duì),及時(shí)發(fā)出求救信號(hào),一般是不會(huì)發(fā)生問題的,千萬不要試圖撬開電梯門爬出去,以免發(fā)生意外。
突然停電不要自己去修理
小學(xué)剛畢業(yè)的那天晚上,英杰約了幾個(gè)好朋友在自己家舉行聚會(huì)。當(dāng)他們玩得正高興時(shí),忽然眼前一片漆黑。大家都掃興地叫道:“真倒霉,停電了!”英杰以為是保險(xiǎn)絲斷了,就拿出打火機(jī),站在椅子上看保險(xiǎn)絲,保險(xiǎn)絲沒有斷,他就用手去檢查。結(jié)果突然觸電,從椅子上摔了下來。手臂骨折,痛苦萬分,心里也受到了刺激,以后再也不敢動(dòng)電器了。
如果你在家中遇到突然停電的情況,該怎么辦呢?
發(fā)現(xiàn)停電后,要查明停電原因。如果只是自己家停電了,最好不要自己修理,應(yīng)該及時(shí)通知爸媽或物業(yè)管理員來檢修。
找出備用的手電筒,如果用蠟燭照明,應(yīng)遠(yuǎn)離窗簾等易燃物品。
為了知道恢復(fù)供電的時(shí)間,可將一盞燈的開關(guān)打開。
當(dāng)一個(gè)人在家,遇到突然發(fā)生停電的情況,為確保安全,最好是將全部電器的插頭拔掉,并把電線收好,以免在黑暗中把人絆倒。
電器著火絕不能用水澆滅
一天外面下雨,中學(xué)生雷雷在家看電視,武打片正看得起勁呢,突然外面一聲炸雷,火光一閃,電視機(jī)黑屏了,火從電視機(jī)后面冒了出來。他驚慌失措,沒有考慮后果,到廚房找來一盆水,潑向著火的電視機(jī)。意外發(fā)生了,他感到全身麻木,呼吸困難,沒有力量支撐身體,最后暈倒在地上。正好媽媽下班進(jìn)家,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)采取了緊急斷電措施,才避免了嚴(yán)重后果的發(fā)生。
發(fā)現(xiàn)家里的用電設(shè)備著火時(shí),腦子要清醒,不能發(fā)愣,更不能出現(xiàn)行為異常。絕對(duì)不能用水去滅火,更不能用手抓開關(guān)、插銷、電線。要立刻切斷總電源,然后積極滅火。
如果火不大,可以用家里的被子捂住著火的電器設(shè)備,阻斷氧氣的供給,火自然就熄滅了。如果火勢(shì)迅猛,要立刻遠(yuǎn)離,馬上到門口喊人,或者迅速撥打“119”求救。
如果是電視機(jī)、電腦顯示器著火,要立刻遠(yuǎn)離,防止熒光屏爆炸而炸傷自己。
另外,不要在雷電天氣里看電視、用電腦。
不要在一個(gè)小插板上,插很多的插頭,以免造成插板負(fù)荷過重,溫度過高自燃。
出門前,要把家里的電器開關(guān)全部關(guān)閉。
家用電器著火很危險(xiǎn),不能有半點(diǎn)差錯(cuò),要在最短的時(shí)間內(nèi),以最安全穩(wěn)妥的辦法處理好。
不要忘掉廚房煤氣
星期天,上初二的詩翰一人在家看書,中午感到餓了,就進(jìn)廚房開了煤氣灶煮方便面吃。燒水時(shí),他打開電視,意外看到一部好看的片子,就把精力全部投入到電視畫面里了,竟然把廚房燒的熱水給忘記了,水燒開后,溢出來把火給澆滅了,煤氣一直外泄著。1個(gè)小時(shí)過去了,他聞到一種刺激性的氣味,但電視節(jié)目實(shí)在太精彩了,詩翰也沒想太多,更沒有想到自己燒的開水。又過了1個(gè)小時(shí),他感到全身無力,頭暈沉沉的,靠在沙發(fā)上失去了知覺。幸虧爸爸下班早,才沒有發(fā)生意外。
由此可知,煤氣是威脅人們?nèi)松戆踩闹匾蛩?。因此,在平時(shí)應(yīng)注意并掌握一些有關(guān)煤氣的知識(shí)。
要克制自己的行為,不能一心二用。使用煤氣時(shí),就要專心對(duì)待,直到安全結(jié)束,才能走開。有的孩子喜歡玩,癡迷電視節(jié)目,著迷電腦網(wǎng)絡(luò),容易把廚房的“氣”忘得一干二凈。
放學(xué)回家,若發(fā)現(xiàn)家里有煤氣味,首先要關(guān)閉煤氣的總閥門,停止煤氣的繼續(xù)泄露,這是最簡單易行又十分有效的處置方法。同時(shí)要絕對(duì)禁止一切能引起火花的行為,一旦發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,不能開燈,不能打開抽油煙機(jī)和排風(fēng)扇,不能點(diǎn)火,也不能在室內(nèi)撥打電話。然后打開家里所有的門窗,令其徹底通風(fēng)換氣,同時(shí),及時(shí)把情況告訴家長。
家中失火該如何逃生
星期天上午,15歲的浩之由于爸爸媽媽不在家,肚子餓了想去廚房弄點(diǎn)吃的。他開始做自己最愛吃的煎荷包蛋,由于火燒得太旺,剛把雞蛋放在鍋里,“騰”的一聲起火了,浩之不知怎么辦才好。就在他驚魂未定之時(shí),廚房已經(jīng)火勢(shì)熊熊。他立即想到樓上熟睡的4歲的弟弟羲之,于是急忙跑出廚房,奔到樓上,抱起羲之,再?zèng)_向樓下。鄰居發(fā)現(xiàn)起火打電話報(bào)警,等到消防隊(duì)趕來時(shí),兄弟兩個(gè)已倒斃在樓梯口了。
浩之若平時(shí)能掌握一定的防火技巧,或許就不致枉死了。假設(shè)你遇到這樣的情況,你該怎么做呢?
當(dāng)油鍋起火時(shí),首先要把鍋蓋蓋上。如果是煤氣灶,一定要關(guān)上開關(guān);如果是炭火,立即把鍋端離火源。鍋里的油水隔絕了空氣,就自然熄滅了。
當(dāng)火已經(jīng)很大時(shí),用手臂碰一下金屬門鎖,看它燙不燙,若門鎖不燙或無煙進(jìn)來,說明大火離自己尚有一段距離,此時(shí)可開門觀察外面通道的情況。開門時(shí)要用一只腳抵住門的下框,以防熱氣浪將門沖開。在確信大火并未對(duì)自己構(gòu)成威脅的情況下,應(yīng)盡快逃生。
如門鎖溫度很高,則說明大火或煙霧已封鎖房門出口,此時(shí)千萬不要把門打開,以免門外的熱氣把門沖開。應(yīng)馬上關(guān)閉房內(nèi)所有門窗,用毛巾、被子等堵塞門縫,并潑水降溫。同時(shí)利用身邊的通信工具報(bào)警。
如果樓道內(nèi)已是濃煙滾滾,一定要迅速關(guān)好門。如果樓層不高,或樓下有承接的物體,也可以從窗戶跳下。
遇有濃煙,要用濕毛巾捂鼻,彎腰低頭迅速撤離。通過濃煙區(qū)時(shí),要盡可能以最低姿勢(shì)或匍匐姿勢(shì)快速前進(jìn),并用濕毛巾捂住口鼻。不要向狹窄的角落退避,如墻角、桌子底下、大衣柜里等。若樓層較高,可考慮向外求救。求救前,用大量的容器從衛(wèi)生間取水,把水潑在木門上,以防止大火的蔓延。這時(shí)可到陽臺(tái)或打開窗戶向街上的人求救,若街上的人聽不見,可以扔一些物品下去,直到引起人們的注意為止。
如果是平房起火,睡覺時(shí)被煙嗆醒,應(yīng)迅速下床俯身沖出房間,不要等穿好衣服才往外跑,此刻時(shí)間就是生命;如果整個(gè)房屋起火,要匍匐爬到門口,最好用一塊濕毛巾捂住口鼻。如果火勢(shì)太大,則必須另行選擇出口脫身(如從窗口跳出),或者采取保護(hù)措施(如用水淋濕衣服、用濕棉被包住頭部和上身等)以后再離開火場(chǎng)。
若樓內(nèi)發(fā)生火災(zāi),切忌不要使用電梯;當(dāng)從窗口或陽臺(tái)逃生時(shí),不能盲目往下跳。樓層不高,可使用繩索、梯子往下滑,沒有繩子可用床單剪開制成。
取暖要保持通風(fēng)
小東是六年級(jí)學(xué)生。一個(gè)星期天上午,爸爸媽媽到外婆家,只留下他與七歲的妹妹在家里。當(dāng)時(shí)正值冬季,天氣特別冷,爸爸媽媽臨走前囑咐他與妹妹用煤爐取暖時(shí)注意通風(fēng)。下午三點(diǎn)多鐘,小東和妹妹看電視中的動(dòng)畫片??粗粗妹谜f自己有些頭暈,小東也沒有在意。又過了十多分鐘,妹妹說頭疼得厲害。小東正打算給妹妹找點(diǎn)止痛藥,突然感覺自己也有些頭暈。小東無意中看了爐子一眼,發(fā)現(xiàn)爐蓋沒有蓋好,藍(lán)色的火焰竄了出來。這時(shí)妹妹已經(jīng)面色蒼白,暈倒在床上。他馬上恍然大悟:煤氣中毒啦!情急之下,如果你是小東的話,你應(yīng)該怎么辦呢?
煤氣中毒確實(shí)可怕,但是只要積極預(yù)防,就可以避免悲劇的發(fā)生。
當(dāng)感到輕微中毒時(shí),應(yīng)該立刻打開門窗,通風(fēng)換氣;也可以到室外呼吸,但要注意保溫。如果感到中毒比較嚴(yán)重,應(yīng)立刻打電話向醫(yī)院求救。注意,電話不要在室內(nèi)打??梢园焉弦驴?、褲子皮帶解開,以免呼吸受到壓迫。
若是看見別人煤氣中毒,心跳停止,應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟按壓,并盡快撥打“120”急救電話。
馬上通知大人,以便及時(shí)到醫(yī)院救治。
當(dāng)家長不在家時(shí),睡前應(yīng)該檢查煙筒的通氣是否順暢,有無漏氣與倒煙現(xiàn)象;檢查風(fēng)斗的通風(fēng)口有沒有被封住。
一氧化碳無色無味,常在意外情況下,特別是在睡眠中不知不覺地侵入呼吸道,通過肺泡的氣體交換進(jìn)入血液,并散布全身,造成中毒。輕者頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、四肢無力;較重者惡心、嘔吐、煩悶,并且神經(jīng)受到麻痹而不能動(dòng)彈;嚴(yán)重者昏迷、驚厥、大小便失禁、呼吸困難等。當(dāng)血液中一氧化碳血紅蛋白的濃度達(dá)到70%~80%時(shí),人就會(huì)迅速死亡。
家里溢水該怎么辦
一個(gè)炎熱的下午,東東一個(gè)人在家寫作業(yè)累了,于是到床上睡覺去了。不知過了多久,因?yàn)橄胄”?,東東醒了,誰知腳剛一沾地,涼涼的、濕濕的。不對(duì)!東東仔細(xì)一看,地上已有許多積水。
你說,此時(shí)東東該怎么辦???
首先,應(yīng)先關(guān)閉電源。因?yàn)樗菍?dǎo)體,容易導(dǎo)電,如果盲目地去檢查溢水原因,而不注意此問題是很危險(xiǎn)的。所以先請(qǐng)鄰居家的大人或小區(qū)管理人員幫忙關(guān)上電源。
若是家里的水龍頭沒關(guān)好,則趕緊將其關(guān)緊。若是衛(wèi)生間的器具向外溢水,則馬上向家長報(bào)告或及時(shí)通知物業(yè)管理人員。
若水是從鄰居家或樓上溢出的,則馬上告知物業(yè)管理處。
在處理溢水時(shí),為了避免家里的家具長時(shí)間浸泡在水中,首先可以在溢水處先放幾條抹布。然后找來拖布、海綿把水吸起來,裝進(jìn)水桶,再倒進(jìn)下水道。
如果水龍頭壞了,當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候千萬不能擰下水龍頭,因?yàn)樗堫^一旦卸下來,水瞬間就會(huì)噴濺到整個(gè)房間,到時(shí)更不易處理。
遇到燙傷要立刻降溫
14歲的小陽寫作業(yè)口渴了,順勢(shì)去廚房飲水機(jī)里倒了一杯開水放在書桌上。這時(shí)電話鈴響了,陽陽急于去接電話,忙亂之中打翻了水杯,水順勢(shì)全澆到了大腿上。當(dāng)時(shí)正值隆冬,陽陽穿得很多,不知怎么辦才好,疼痛難耐的她就把毛褲不停地提起又放下。媽媽尋聲趕來,立刻送她去了醫(yī)院。醫(yī)生處理完以后,告訴她們燙傷很嚴(yán)重,必須住院治療。還說如果當(dāng)初正確地處理一下,再送醫(yī)院就好多了。
當(dāng)被開水燙著時(shí),千萬不能驚慌,也不能只是哭,光喊疼,不采取任何辦法阻止傷情加重。應(yīng)該馬上把燙傷部位的衣服、襪子脫去,越快越好。接著把燙傷部位浸入冷水里,或者向燙傷部位噴灑冷水,以求迅速降溫,降低對(duì)皮膚的傷害程度。
對(duì)于小面積的燙傷,應(yīng)該用冷開水,或者淡鹽水沖洗表面,然后在表面涂抹上燙傷藥膏,比如,萬花油、醬油、醋、植物油、凡士林等。
如果皮膚已經(jīng)起泡,最好要小心對(duì)待,不要把泡弄破,也不要把表皮弄破,以防發(fā)生感染。
如果燙傷很嚴(yán)重,面積也大,真皮受到損傷,已經(jīng)起了大水泡,在做了初步的降溫處理后,及時(shí)到就近的醫(yī)院治療。千萬不要耽擱,以免病情加重。
燃放煙花爆竹應(yīng)注意安全
小強(qiáng)是五年級(jí)的學(xué)生。寒假的一天,小強(qiáng)和幾個(gè)小伙伴出去玩。當(dāng)他們來到街上后,直奔賣爆竹的地方。幾個(gè)小伙伴每人買了一些“鉆天猴”,在不遠(yuǎn)處燃放起來,賣爆竹的小商販已經(jīng)來不及制止了。只聽“嗖”的一聲,緊接著響起了“噼里啪啦”的聲音。這時(shí)街頭一片哄亂,整個(gè)地?cái)偠柬懫鹆吮衤?。原來,一個(gè)小朋友的“鉆天猴”沒有鉆到天上,而是鉆到一個(gè)小攤的爆竹當(dāng)中,引燃了其他爆竹。人們驚慌失措,亂成一片。直到消防隊(duì)員趕來才制止了這場(chǎng)災(zāi)難,但滿街已是一片狼藉。
為了保證大家的生命財(cái)產(chǎn)安全,在燃放煙花爆竹時(shí),應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
燃放前必須仔細(xì)閱讀煙花爆竹上的燃放說明,然后按照燃放方法和要求燃放。點(diǎn)燃煙花爆竹后,應(yīng)立刻遠(yuǎn)離。有的鞭炮可用長竿挑著放,否則很容易燒著衣服、炸傷人體,甚至引起火災(zāi)。
當(dāng)遇到引線點(diǎn)燃后不響的煙花爆竹時(shí),不能馬上跑過去看,一定要等3~5分鐘后再去看,否則很容易被突然爆炸的煙花爆竹炸傷。
燃放煙花爆竹最主要的一點(diǎn)就是遠(yuǎn)離建筑物和易燃、易爆的物體,最好到?jīng)]人的寬闊空地上去放。
如果刮五級(jí)以上大風(fēng)的天氣,則不要燃放煙花爆竹,否則很容易引起火災(zāi)。
由于煙花爆竹本身就是易爆易燃的危險(xiǎn)品,因此,買回家后要選擇沒有熱源、火源、電源和其他可能引起煙花爆竹爆炸的地方妥善存放。另外,還要防止被鼠蟲啃咬,以免引起爆炸燃燒。
自覺遵守交通規(guī)則
上初二的雷磊早上由于時(shí)間緊張,害怕遲到,就圖近道,翻越馬路的隔離欄桿,沒有走過街天橋,突然迎面開來一輛汽車,司機(jī)還沒反應(yīng)過來,車子已撞上了雷磊。雷磊被車子撞得飛了出去,頓時(shí)腦漿遍地。媽媽一聽到這消息,當(dāng)場(chǎng)就暈了過去。
學(xué)生在穿越馬路時(shí),應(yīng)該注意以下事項(xiàng):
走專用人行橫道時(shí),不要貪圖近道,隨意橫穿汽車飛馳的馬路。
走過街天橋或地下通道時(shí),不要因?yàn)檫h(yuǎn)就鋌而走險(xiǎn),翻越防護(hù)欄。
按照交通信號(hào)燈的指示走,不能強(qiáng)行通過。
注意觀察車輛情況,不要因?yàn)槭侨诵袡M道,就可以無所顧忌地通過,要防止違反交通規(guī)則的司機(jī)貿(mào)然駛來。
如果馬路上沒有任何標(biāo)志與燈光,在過馬路時(shí)應(yīng)該遵守“一停、二看、三通過”的原則。過馬路前要停下來,左右看看有無車輛通過,即使到了路中間,也要看看左右前后,一定要確定沒有危險(xiǎn)后再通過。
交通安全意識(shí)就是生命意識(shí)。腦子里要始終裝著安全與生命,來不得半點(diǎn)疏忽。
如何預(yù)防食品中毒
周里平時(shí)就是個(gè)粗心大意的人,平時(shí)不講衛(wèi)生?!拔逡弧惫?jié)到了,學(xué)校組織學(xué)生去看海的旅游活動(dòng),并嚴(yán)格規(guī)定不允許學(xué)生買地?cái)偵系氖称烦?,可后來他看到一個(gè)賣燒烤的無照攤點(diǎn),香噴噴的麻辣燒蝦勾起了李里的食欲,平時(shí)就愛吃蝦的他偷偷地買了幾串吃了起來。不到兩個(gè)小時(shí),他就開始嘔吐、惡心、抽風(fēng)、休克。老師嚇壞了,急忙撥打“120”,叫來了救護(hù)車,把他送到醫(yī)院搶救,經(jīng)化驗(yàn),確診為食品中毒,原來是蝦肉未烤熟所致。
那么在日常生活中,我們?nèi)绾晤A(yù)防食品中毒呢?
1 洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔細(xì)清洗。
2 選購包裝好的食品時(shí),要注意包裝上的有效日期、生產(chǎn)日期及儲(chǔ)藏要求。
3 烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈;加工、盛放生食與熟食的器皿應(yīng)分開使用;加工、儲(chǔ)存食物一定要做到生熟分開。
4 正確烹調(diào)加工食品,隔夜食品、動(dòng)物性食品、生豆?jié){、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
5 冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個(gè)月最好不要食用。
6 不要采集、食用不認(rèn)識(shí)的蘑菇、野菜和野果。
7 在外面吃飯,盡量不要到無證飲食場(chǎng)所。
8 腌菜時(shí)選用新鮮菜多放鹽,至少腌30天以上再食用;腌好的菜,最好盡早吃。
9 食用海味產(chǎn)品必須采用正確的烹調(diào)方法,炒熟燒透;生吃海產(chǎn)品應(yīng)洗干凈,用食醋調(diào)著吃,對(duì)預(yù)防食物中毒有一定的作用。
10 不吃腐敗發(fā)霉的食物;盡量不吃魚膽。