韭菜既是菜又是藥?！侗静菔斑z》稱韭菜為“草鐘乳”，侯氏藥譜謂之“起陽草”。配伍其它溫補腎陽的藥物治療腎陽虛而陽痿不起，有效。在《本草綱目》中，記載了用韭菜葉子煮食，療狂犬咬人數發(fā)者，亦外涂治療諸蛇蝎惡毒，可見本品有很好的解毒之功。李時珍曾明確指出，韭菜葉子“洗腸痔脫肛”。由此可見，用韭菜外用熏洗治療痔瘡是可行的。

將煮沸的水倒入干凈痰盂中；取10克新鮮韭菜洗凈，瀝干后放于痰盂中，蓋上蓋子燜幾分鐘。痔瘡患者嘗試溫度適宜后，先坐在痰盂上熏15～20分鐘，待水溫降得更低，倒入盆內，清洗肛門，數次即能見效。