石述思

曾有這樣的一個(gè)電視廣告語(yǔ)廣為人知：“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜?！?/p>

當(dāng)下，這家靠浙江千島湖優(yōu)質(zhì)水源起家的國(guó)內(nèi)瓶裝水巨頭隨著瓶裝水銷(xiāo)售旺季的到來(lái)，注定要度過(guò)一個(gè)苦澀的春天。

在過(guò)去的一個(gè)月里，媒體先是以其質(zhì)量問(wèn)題為由頭，包括水中含有黑色不明物、棕色懸浮物等，其后又圍繞“農(nóng)夫山泉”的“水源地垃圾圍城”、在廣東生產(chǎn)的瓶裝水卻采用要求較低的浙江標(biāo)準(zhǔn)、“‘農(nóng)夫山泉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)”等問(wèn)題展開(kāi)質(zhì)疑。

4月11日上午，“農(nóng)夫山泉”在其官方微博作出回應(yīng)，聲稱(chēng)近期針對(duì)“農(nóng)夫山泉”的一系列報(bào)道是由另一家飲用水企業(yè)華潤(rùn)怡寶蓄意策劃的。

“農(nóng)夫山泉”砸向同行的這記重拳不僅沒(méi)有取得良好的市場(chǎng)預(yù)期，反而招致公眾更多批評(píng)——畢竟相對(duì)于企業(yè)巨頭的輸贏，他們更關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量。

于是，“農(nóng)夫山泉”14日公布了多個(gè)廠(chǎng)區(qū)出產(chǎn)的瓶裝水總砷、鎘、硒、硝酸鹽、溴酸鹽五項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)。僅從檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，的確比浙江省天然水標(biāo)準(zhǔn)、瓶裝水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、自來(lái)水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格得多，民意得到一定程度安撫。

正常情況下，山泉水對(duì)水源的質(zhì)量要求比較高，像這種水的水源一定來(lái)自特定受到保護(hù)的山區(qū)，經(jīng)過(guò)山體凈化，區(qū)域內(nèi)無(wú)污染，周邊也無(wú)其他污染進(jìn)入水源區(qū)域。這種水一般比較稀少，因此價(jià)格也比較貴。

然而，伴隨著中國(guó)快速的工業(yè)化城市化進(jìn)程，越來(lái)越多的潔凈水源受到污染的侵襲，加上標(biāo)準(zhǔn)的滯后，監(jiān)管體制的滯后，天然水巨頭們的產(chǎn)品質(zhì)量便開(kāi)始頻頻遭受媒體的質(zhì)疑，并在行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的催化下不斷浮出水面。

由國(guó)土資源部下屬科研機(jī)構(gòu)耗時(shí)六年完成的調(diào)查報(bào)告顯示：華北平原淺層地下水綜合質(zhì)量整體較差，可以直接飲用的一類(lèi)地下水僅占22.2%。更為嚴(yán)重的是，近年來(lái)盡管各地均推行了排污費(fèi)征管“環(huán)保開(kāi)票，銀行代收，財(cái)政統(tǒng)管”的“雙線(xiàn)運(yùn)行”機(jī)制，力圖確保排污費(fèi)足額用于環(huán)境治理。但新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“排污費(fèi)”依然在污染企業(yè)和環(huán)保局之間“轉(zhuǎn)圈”：地方財(cái)政將環(huán)保部門(mén)征收的“排污費(fèi)”繳入國(guó)庫(kù)后，經(jīng)預(yù)算安排，仍返還環(huán)保部門(mén)，名義上是用于環(huán)保自身能力建設(shè)，實(shí)際上是默許環(huán)保部門(mén)將此費(fèi)用用于人員經(jīng)費(fèi)支出。有基層環(huán)保局長(zhǎng)抱怨，一些重點(diǎn)污染企業(yè)，是地方的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，甚至有政府的“零收費(fèi)”、“零罰款”等政策作為擋箭牌。很多地方以保GDP為名，使環(huán)保治污成為一個(gè)可有可無(wú)的盆景。

在如此治污機(jī)制下，本身就脆弱的天然水源無(wú)疑經(jīng)受著史無(wú)前例的考驗(yàn)。加上企業(yè)的唯利是圖、行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)、標(biāo)準(zhǔn)的混亂不堪，公眾面對(duì)各方聲音產(chǎn)生焦慮疑惑是可以理解的?；蛟S真如專(zhuān)家所言：只有喝白開(kāi)水才是最安全的。

【原載2013年4月21日《工人日?qǐng)?bào)·民生》本刊有刪節(jié)】