李沫

一

梅嫂28歲那年就失去了丈夫，她為了女兒鞠清不受委屈，沒有再婚，一個(gè)人風(fēng)風(fēng)雨雨把女兒拉扯大。讓梅嫂欣慰的是，女兒鞠清自幼乖巧懂事，最終以優(yōu)異的高考成績(jī)，順利地考取了東北一所名牌大學(xué)，鞠清收到入學(xué)通知書的這天，梅嫂高興得流下了眼淚。

去學(xué)校報(bào)到的日子到了，梅嫂帶上家里的全部積蓄，送女兒去東北的那所大學(xué)報(bào)到，她們來到學(xué)校，一個(gè)意外讓她措手不及：她被告知新生的綜合費(fèi)用臨時(shí)發(fā)生了變動(dòng)，比原來通知的學(xué)費(fèi)高出了2000多塊錢，學(xué)費(fèi)一下子出現(xiàn)了那么大的缺口，這可怎么辦！

在遙遠(yuǎn)而陌生的東北城市，梅嫂舉目無親，一下子陷入了叫天天不應(yīng)叫地地不靈的境地。梅嫂非常清楚女兒的脾氣，一旦知道真相，她會(huì)堅(jiān)決放棄上大學(xué)，如果真要是那樣，這么多年來她辛辛苦苦作出的努力就會(huì)前功盡棄。

為了給女兒湊齊所需的費(fèi)用，梅嫂瞞著鞠清去賣血，醫(yī)生卻告訴她，她瘦弱的體質(zhì)不適合獻(xiàn)血，她好說歹說，只獻(xiàn)了200毫升，看看手里的錢，還是差一大截。走投無路之際，梅嫂坐在學(xué)校附近一家朝鮮族冷面館里偷偷掉起了眼淚。

梅嫂的舉動(dòng)引起了冷面館女老板的察覺。好心的女老板得知梅嫂家的境況和遇到的困難，耐心地勸梅嫂說：“你千萬不要灰心，如果你有個(gè)好歹，讓一個(gè)孤零零的孩子怎么辦？聽說校長(zhǎng)是個(gè)通情達(dá)理的人，你應(yīng)該去找校長(zhǎng)求求情，校長(zhǎng)知道你確實(shí)有困難，肯定能給寬限。這樣吧，你先去求校長(zhǎng)，回頭我教你做冷面的方法，你回家也開個(gè)冷面館，開個(gè)小一點(diǎn)的冷面館，成本不高又不需要太多幫手，孩子上學(xué)的費(fèi)用很快就會(huì)湊齊，我也是做母親的，能理解你的心情，你光在這里掉眼淚也不是個(gè)事呀?！?/p>

聽了好心女老板的勸，梅嫂只好去求那大學(xué)校長(zhǎng)。讓梅嫂感動(dòng)的是，校長(zhǎng)果然答應(yīng)了她的請(qǐng)求。女老板還真說話算數(shù)，不但無償把制作冷面的全部技術(shù)教給她，還給了她不能外傳的配方，又免費(fèi)讓她在店里實(shí)習(xí)，直到掌握了全部技術(shù)才回家。

在陪女兒報(bào)到發(fā)生的這一切，梅嫂對(duì)鞠清守口如瓶，始終沒有對(duì)她透露半個(gè)字。

二

為了讓女兒安心讀書，梅嫂回到家之后就給鞠清寫信，她告訴送鞠清，不要太刻薄自己，必要的錢一定花，因?yàn)樗途锨鍒?bào)到的時(shí)候，偶然認(rèn)識(shí)了一位開朝鮮族冷面館的女老板，跟她學(xué)會(huì)了制作冷面的手藝，如今她在街口租了門面，也開了一間朝鮮族冷面館，生意非常好，從今以后，不要再擔(dān)心花錢的事了，需要錢就及時(shí)給家里寫信說一聲。

梅嫂很快就收到了女兒鞠清的回信，鞠清在信中說：“媽媽，請(qǐng)您不要掛念我，現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以用勤工儉學(xué)來減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，學(xué)校非常支持勤工儉學(xué)的學(xué)生，還給我們提供工作崗位和方便條件，您盡管放心吧……”

梅嫂讀著女兒的來信，禁不住流下了眼淚。

寒假到來的時(shí)候，鞠清回家發(fā)現(xiàn)母親果然開了一間朝鮮冷面館，她顯得非常高興。讓她意外的是，整個(gè)冷面館里卻只有母親一個(gè)人，她既是老板又是服務(wù)員，忙得不可開交。不用問，母親這樣做，是為了節(jié)省開支，盡可能地多賺錢。鞠清看在眼里疼在心上，她偷偷為母親掉下了眼淚。

梅嫂的冷面館雖然不起眼，生意卻出奇地好。鞠清猜想，一定是回頭客知道她們家的狀況，好心照顧她母親的生意。為了感恩，鞠清給顧客盛冷面的時(shí)候，總是把大碗裝得滿滿的。

通過幾天的細(xì)心觀察，鞠清終于明白，來吃冷面的顧客中，雖然也有回頭客，卻并不是有意來照顧她母親的生意，他們純粹是沖著地道的朝鮮族冷面和母親童叟無欺的經(jīng)營(yíng)之道而來。她還發(fā)現(xiàn)，母親如此艱難，只要遇到孤寡老人和殘疾人來吃面，只是象征性地收一點(diǎn)錢，這讓她感動(dòng)不已。

為了給母親幫忙，整個(gè)假期鞠清都在面館里充當(dāng)服務(wù)員，生意火得不得了，梅嫂笑逐顏開地對(duì)鞠清說：“有個(gè)漂亮的大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員，就是不一樣，這條街的飯館就屬我們家的火！”

鞠清笑著說：“不是因?yàn)槲?，是媽媽心眼好，冷面做的也好吃?！?/p>

梅嫂發(fā)現(xiàn)女兒一直在用心研究冷面的制作方法，就興高采烈地說：“你也想學(xué)做冷面呀？其實(shí)做冷面并不難，媽媽在那位朝鮮族阿姨的幫助下，沒幾天就學(xué)會(huì)了，你心靈手巧，如果想學(xué)肯定比我快。”

鞠清望著母親慈祥的面容，說：“媽媽你也太神秘了，當(dāng)時(shí)我怎么不知道您去那里學(xué)制作冷面技術(shù)呀！”梅嫂騙女兒說，她送鞠清報(bào)到的那天，無意中發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)都去一家朝鮮族冷面館吃飯，說那里的冷面不但非常好吃，而且價(jià)格也很便宜，她去一看果然如此，就向女老板打聽制作方法，起初女老板不肯把制作冷面的配方告訴她，“后來她得知我是一位女大學(xué)生的媽媽，特別羨慕我，就毫不猶豫地把配方給了我，媽一輩子都不會(huì)忘記她的這份恩情，沒有她我真不知道能不能幫你把大學(xué)讀下來。”

鞠清笑嘻嘻地說：“不會(huì)吧？一定是媽媽的慈愛感動(dòng)了那位阿姨，我的媽媽是世界上最偉大的媽媽啦！”

就這樣，梅嫂憑著這個(gè)小小的冷面館辛苦賺錢，終于供女兒讀完了大學(xué)。

三

女兒畢業(yè)的第二年，城區(qū)改造，梅嫂的冷面館被迫拆掉，這讓她特別心疼。

望著母親心疼不己的樣子，鞠清說：“媽，冷面館拆都拆了，再心疼也沒用呀！不是還有我嘛，您的頭發(fā)都花白了，是該享清福的時(shí)候啦?！?/p>

梅嫂輕輕撫摸著女兒的頭頂，說：“傻丫頭，還沒找婆家呢，就敢說大話！”

其實(shí)，拆掉冷面館，鞠清比母親還心疼，它不但是母親和自己度過那段艱難歲月的依托，還飽含著那位朝鮮族阿姨的一片善心。

梅嫂開冷面館的真正原因，一直對(duì)女兒守口如瓶，這是她隱藏在心里的一個(gè)最大的秘密。其實(shí)，梅嫂哪里知道，在她女兒鞠清的心里，也同樣有個(gè)不為人知的秘密。當(dāng)年，梅嫂為女兒學(xué)費(fèi)的事急得走投無路，鞠清很快就察覺了，但為了不讓母親為她擔(dān)心，她也在暗中積極想辦法，可是，一個(gè)剛剛走進(jìn)大學(xué)校園的女孩子能有什么好辦法。

一個(gè)偶然，她聽說學(xué)校附近的冷面館非常賺錢，便偷偷找到女老板，跪求她暗中把制作冷面的技術(shù)傳授給她的母親，并承諾在她讀大學(xué)的4年時(shí)間里，保證每天晚上來冷面店給她打工，算是給母親補(bǔ)交學(xué)藝費(fèi)。

“阿姨，我從小就沒有爸爸，是媽媽一個(gè)人含辛茹苦把我養(yǎng)大，好不容易送我來上大學(xué)，您能忍心看著我離開學(xué)校嗎？”

鞠清的遭遇深深打動(dòng)了女老板的心，她答應(yīng)想辦法把制作冷面的技術(shù)和配方告訴鞠清的母親，并且答應(yīng)給鞠清保密。

后來，鞠清只在冷面館做了一個(gè)星期，女老板就再也不讓她干了，讓她好好學(xué)習(xí)，將來好好回報(bào)母親和社會(huì)就行，因?yàn)樗睦涿骛^里并不缺人手。

不管怎么說，那段苦難的日子，在這母女倆的共同努力下，總算熬過來了，現(xiàn)如今女兒已經(jīng)有了理想的工作，即使自己什么都不做，生活也會(huì)比過去那段日子強(qiáng)，不過，她還是想開個(gè)冷面館。

梅嫂望著女兒每天高高興興地上班下班，心里既甜蜜又幸福。

這天，鞠清見母親心事重重的樣子，說：“媽，您還惦記著開冷面館呀？”

梅嫂毫不隱瞞地說：“是，我心里還是放不下它，不過你不要擔(dān)心媽媽，好好工作吧，等我們手頭寬裕了，媽媽一定開個(gè)寬敞明亮的朝鮮族冷面館，再聘請(qǐng)幾個(gè)年輕漂亮女孩當(dāng)服務(wù)員，讓她們穿上漂亮的朝鮮族服裝，為客人服務(wù)，我不但要讓咱普陀鎮(zhèn)人都來吃媽媽制作的朝鮮族冷面，還要把技術(shù)傳授給那些有困難的人，幫助他們走出困境，這也是媽媽的一個(gè)心愿，咱們不能辜負(fù)了那位朝鮮族阿姨的希望?！?/p>

鞠清摟住母親的肩膀，甜甜地笑著，不停地點(diǎn)點(diǎn)頭支持母親，她感到美好的日子已經(jīng)來了，媽媽想做什么就讓她做什么，更何況她開冷面館不僅僅是為了賺錢。

其實(shí)，還有一個(gè)秘密梅嫂和她女兒鞠清誰都不知道：那位開冷面館的女老板，就是校長(zhǎng)的太太。當(dāng)年是她暗中替鞠清墊付了學(xué)費(fèi)的缺口部分，學(xué)校的財(cái)經(jīng)制度非常嚴(yán)格，作為校長(zhǎng)，根本不可能給梅嫂開那樣的方便之門。

這個(gè)秘密也許梅嫂和她女兒鞠清永遠(yuǎn)都不會(huì)知道，但女老板廣博的慈愛和美麗的心靈，將會(huì)永遠(yuǎn)在這對(duì)母女身上閃光。

（責(zé)編：丹禮）