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        由來紫檀看不清

        2013-05-14 11:41:59三和君
        讀者欣賞 2013年7期

        三和君

        要說紫檀,需要從根兒上捋清楚了—雖然現(xiàn)在它只不過是一個(gè)充滿泡沫的商業(yè)水洼,但是如果能剔除那些神話、廣告和一知半解,這也算是中國一個(gè)小而有趣的名物史了。

        最早關(guān)于“檀”的記錄出現(xiàn)在《詩經(jīng)》和民歌中?!墩f文解字》引齊人諺語曰:“上山斫檀,榽橀先殫?!薄对娊?jīng)·伐檀》則說:“坎坎伐檀兮,置之河之干兮?!敝笥终f:“坎坎伐輻兮”、“坎坎伐輪兮”。從《詩經(jīng)》上下互文來看,這里的檀木是用來做車輻和車輪的。這與《說文解字》里的解釋“檀,強(qiáng)刃(韌)之木”一致。由此可見,這里所說的檀木為一種堅(jiān)硬而有韌性的木料。

        中國常見喬木里名字帶有“檀”的主要有兩種,榆科的青檀和豆科黃檀屬的黃檀。這兩種木料都很致密堅(jiān)韌,沒有特別的氣味,分布很廣—青檀在黃河中下游,黃檀在長江中下游。

        “檀”慢慢成為某種帶有香氣的材料的稱謂,是從南北朝開始的。這時(shí)佛教已經(jīng)偕同大量異域新物傳入中原,高僧大德沒有創(chuàng)造新字表示這些新物品,直接取別的物品的稱謂代之,結(jié)果造成了后人的認(rèn)識混亂。庾信在《鏡賦》中談到化妝品的制作,有“朱開錦蹹,黛蘸油檀,脂和甲煎,澤漬香蘭”之句,“檀”與“甲”(甲香,一種從海螺上提取的香料)、“香蘭”并列,可見也是一種香料,而非木料?!剁R賦》中的檀是檀香科檀香屬的一種半寄生性常綠小喬木,在梵語里稱為“candana”,直譯“栴檀那”,簡稱“栴檀”、“旃檀”或者“檀”。從此此“檀”喧賓奪主,成為所有檀木的代表,直到現(xiàn)在,我們一談起檀木,仿佛都必須要聞到一股香氣。

        說到紫檀,不能不提當(dāng)時(shí)和紫檀一樣流行的降香黃檀,即黃花梨。這是豆科黃檀屬的一種喬木,它與紫檀同屬于黃檀族,這個(gè)族內(nèi)的許多植物的木料都帶有香氣。除了檀香紫檀和降香黃檀因?yàn)槭褂脷v史悠久而有自己的名字之外,這個(gè)屬內(nèi)的植物統(tǒng)稱為酸枝木(因?yàn)槟静那虚_之后特有的酸香味)。我們也稱這些貴重木材為紅木,是因?yàn)榘ㄐ∪~紫檀、降香黃檀在內(nèi)的大部分酸枝木材芯都是紅色或紅褐色的—這些稱呼統(tǒng)包了黃檀族下面的各種昂貴木材,但是因?yàn)閬碓?、質(zhì)地不同,價(jià)格有極大差別。隨著幾個(gè)世紀(jì)的砍伐,小葉紫檀和降香黃檀越發(fā)稀少,其他黃檀族喬木因此被開發(fā)出來作為小葉紫檀的替代品。其中常見的有闊葉黃檀、非洲黃檀(又叫巴羅尼黃檀)、盧氏黑黃檀等,有三四十種樹木可以稱為“檀”,如果再算上各類柿樹種和其他種的各色“烏檀”,那就更多了。這些“紫檀”之間價(jià)格差別極大,市場也非?;靵y,除了復(fù)雜得連專家都未必弄得清楚的木材,還有各種說不清來源的神話,不僅要分出其他紫檀和小葉紫檀,小葉紫檀里面還有所謂的“老種”和“新種”之分,就好像在印度的某塊地方還種著幾百年的老紫檀,等著冤大頭去砍一刀一樣。至于夸大某些形貌,創(chuàng)造出諸如“金星紫檀”、“牛毛紫檀”、“雞血紫檀”等名目,更是商人的伎倆,蒙騙一些新手罷了。目前看來,似乎有一種趨勢,把小葉紫檀當(dāng)成真正的紫檀,而把其他酸枝木稱為紅木。可是從英國殖民東南亞開始,大量紅木被輸入中國,一部分內(nèi)銷,大部分出口,這些家具也會被冠以紫檀之名。由此可見,紫檀并不僅僅是對某一種植物的專稱,而是可以指代這段歷史里所有使用過的紅木木材。

        雖然在晉朝就有“紫檀木,出扶南,色紫,亦謂之紫檀”的記錄,但紫檀真正作為家具木料進(jìn)入中國的時(shí)間相當(dāng)晚。至少在明朝中期,李時(shí)珍還不能分辨白檀(檀香)和紫檀。在《本草綱目·木部一》“檀香”里說:“皮實(shí)而色黃者為黃檀,皮潔而色白者為白檀,皮腐而色紫者為紫檀。其木并堅(jiān)重清香,而白檀尤良。”在他看來,白檀紫檀不過是顏色有差別的同種樹木而已。不過,他把中國傳統(tǒng)的“檀木”單獨(dú)分出去了。奇怪的是,他在書中記錄的似乎是并不太常用的黃檀,而非青檀。

        有明一代,紫檀并非宮廷主要用材。明代宮廷營造、家具制造主要使用杉木,其次是松木、楠木、樟木和榆木。它們?nèi)绱肆餍谐艘椎玫脑蛑猓€因?yàn)橐妆恢谱骰衣榈状笃狩埏椉揖叩滋?。明代漆器發(fā)達(dá),皇帝宮廷所使用各種家具也以大紅髹漆為主。對于髹漆家具來說,木材本身的紋路色澤并不重要。明代宮廷使用的紅木(細(xì)木)基本來自進(jìn)貢,主要被用來制作玩器和佛像?,F(xiàn)代商人為了托市抬價(jià)頗多夸飾,恨不得把紅木家具歷史推到明朝早期或更早,甚至寫出“截至清初,全世界大部分紅木為中國所用”,“明代宮廷遺留大量紅木木料,為清廷所用”之類的神話。

        紫檀開始在中國流行是在萬歷中后期。當(dāng)時(shí)家具審美截然分為兩種,代表宮廷口味的漆木家具和代表文人口味的細(xì)木家具。在當(dāng)時(shí)江南文人看來,漆飾家具固然繁雜端正,但是極其蠢重、丑陋,從廣東傳入的用各種硬木制作的“細(xì)木家具”,以其天然的顏色、花紋以及優(yōu)雅閑適的文人趣味,在江南流行開來。細(xì)木家具制作最早使用的木料為櫸木,隆慶初年開放海禁,色澤、質(zhì)地更好的花梨和紫檀立刻成為高檔家具的主要用材。這里所說的紫檀,主要是豆科紫檀屬的小葉紫檀(檀香紫檀)。雖然紫檀和檀香形貌差別很大,但是在印度,有香氣的紫檀會作為檀香的廉價(jià)替代品來制作香料和藥品,所以印度人稱小葉紫檀為Red Sandalwood,也因此被中國的外貿(mào)商人稱為紫檀。

        現(xiàn)在說到家具動輒“明清”一起稱呼,其實(shí)由明到清,紫檀家具風(fēng)格差別很大。由于明代宮廷少用紅木,所以明代紫檀家具少有恢宏莊嚴(yán)之器;而江南官宦人家日常家具設(shè)計(jì)以文人品位為主,崇尚洗練、清雅、含蓄、悠閑,多為文人起居清談賞玩之器。明季鼎革,清隨明制,在清朝早期,宮廷所用還是大紅髹漆家具。這時(shí)候江南民間所用家具,依舊是模仿明代家具不變。直到清中葉,國力富強(qiáng),紅木才真正進(jìn)入宮廷成為御用器具制造所用木材。這時(shí)候一方面明式家具的清雅妍秀得到皇帝的喜愛;另一方面,它們又更為推崇富麗堂皇、莊重雄偉。這兩種取向差別極大的審美,導(dǎo)致清代家具出現(xiàn)了非常怪異的情況—王世襄所總結(jié)的八病,如“繁瑣”、“臃腫”、“滯郁”、“俚俗”等統(tǒng)統(tǒng)都出現(xiàn)在紅木家具上。制作者不以木色、木紋為主,而夸耀重量、雕工;名貴木料還不夠炫,還要飾以螺鈿、珠寶、金銀、玉石,甚至漆飾,使得作品蠢重丑陋,由此可以窺見晚清帝國尾大不掉、臃腫糜爛的狀況。近來所謂紫檀博物館之類的,沒有明季的清新雅致的山林氣質(zhì),反而把清末的虛張聲勢、夸耀豪富的腐朽氣息學(xué)得神氣十足,動輒制作寶座、羅漢床、屏風(fēng)、太師椅,邊角必用透雕花牙,俗不可耐—如果進(jìn)口這么多名貴紅木都是用來制作這種丑陋之極、只堪擺設(shè)以炫富而無一點(diǎn)可以實(shí)用賞玩的東西,這才是真正的浪費(fèi)呢。

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