[摘 要] 貴州印江位于貴州省的東北部，處在高原向盆地過度的大斜坡地帶，山地崎嶇，交通不便，人民生活貧困，曾被列為國家重點扶貧對象。近年來，印江縣在政府西部大開發(fā)的政策下，因勢利導(dǎo)，在全縣大力發(fā)展種草養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)人民走向致富的道路。目前，這一產(chǎn)業(yè)已取得良好的經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，為進一步發(fā)展該扶貧項目，將在印江縣開展種草養(yǎng)牛項目，本文將對此做出詳細(xì)的規(guī)劃。

[關(guān)鍵詞] 貴州印江 種草養(yǎng)牛 方案 改善

一、貴州印江種草養(yǎng)牛方案提出的背景

貴州省印江縣處在山區(qū)地帶，位于貴州省的東北部，處在高原向盆地過度的大斜坡地帶，具有獨特的地形，飼草飼料資源豐富，經(jīng)測算可載畜可載畜18萬個牛單位，縣內(nèi)人民主要以務(wù)農(nóng)為生。然而，縣內(nèi)山地崎嶇，交通不便，人民生活貧困，曾被列為國家重點扶貧對象。近年來，印江縣在政府西部大開發(fā)的政策下，因勢利導(dǎo)，在全縣大力發(fā)展種草養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)人民走向致富的道路。目前，這一產(chǎn)業(yè)已取得良好的經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略應(yīng)用到種草養(yǎng)牛的方案上，結(jié)合對貴州印江地理位置及氣溫條件的現(xiàn)狀分析，可預(yù)測，此方案將會取得良好的效益。

二、貴州印江種草養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的的問題

實施種草養(yǎng)牛方案的前期準(zhǔn)備工作

我們都知道，要實施一個方案必須要做足前期的準(zhǔn)備工作，只有準(zhǔn)備工作做足了，才能更好的開展方案實施計劃。

1.關(guān)于種草養(yǎng)牛的前期考察工作

要實施養(yǎng)牛方案，首先要了解關(guān)于養(yǎng)牛的相關(guān)知識，例如，牛的生活習(xí)性，牛生存所需要的氣候條件，對牛的品種的選擇以及牛的來源。要充分考慮到何種品種的牛比較容易飼養(yǎng)，何種的牛肉質(zhì)比較鮮美，除此之外還要對牛的銷量市場進行嚴(yán)密的調(diào)查。避免生產(chǎn)出的商品牛找不到銷售市場。

2.種草養(yǎng)牛技術(shù)人員的儲備

種草養(yǎng)牛并不單單是一個純粹的理論問題，其方案的實施過程涉及到很多專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)。例如，如何配置牛的飼料，如何建造和打理牛舍，如何快速育肥，如何提高交配期母牛的受胎率等等都需要專業(yè)的技術(shù)人員進行指導(dǎo)和幫助。

3.選取最合適的地理區(qū)域，建造種草養(yǎng)牛的試行養(yǎng)殖場

我們都知道，一個成功的策略一定是無數(shù)個方案試行的結(jié)果。所以在種草養(yǎng)牛方案實施之前一定要先對該方案的可行性進行測試，避免方案實施的盲目性，最大程度上減小損失。

4.制定方案實施過程中的效益考察方案

在方案試行的過程中，要嚴(yán)密觀察每一個過程，總結(jié)其過程中的優(yōu)勢和劣勢，為以后工作改進和工作實施積累真實的資料依據(jù)。

三、貴州印江種草養(yǎng)牛方案實施過程中的管理工作

1.成立專門的技術(shù)人員小組

種草養(yǎng)牛包含兩個技術(shù)層面，一個是種草技術(shù)，一個是養(yǎng)牛技術(shù)。也許會有人說種草也需要技術(shù)嗎？是的，種草也是有技術(shù)要求的。草是牛賴以生存的基本飼料，草的生長對氣候和地形也是有要求的，在水資源豐富，地質(zhì)肥沃的地段種植牧草會生長的更加茂盛。在種草養(yǎng)殖方案中，可以根據(jù)牛的品種，選擇最適合牛食用的草類，而且，如果種草技術(shù)合理，可以在有限的土地上收獲更多的草料，從而減少養(yǎng)殖成本，增加效益。此外，我們都知道，牛是食草性動物，牛的胃只能消化草類和谷類飼料，正常情況下，牛只需要吃草不需要其他的飼料，但在養(yǎng)殖過程中，為加快牛的生長速度需要配置營養(yǎng)均衡的飼料促進牛的生長發(fā)育。這些需要長期關(guān)注的工作需要一個專業(yè)的技術(shù)人員小組來參與執(zhí)行并在實踐過程中不斷地進行技術(shù)改進，提高養(yǎng)殖效益。

2.以全體飼養(yǎng)人員為主體構(gòu)建規(guī)范的管理機構(gòu)

管理層次分明，把管理責(zé)任，分到個人，嚴(yán)格規(guī)范管理制度。使職工各司其職，使方案的實施進程有條不紊。

3.貴州印江種草養(yǎng)牛技術(shù)的后期總結(jié)推廣工作

在方案試行的后期，要有專門的工作人員對方案試行結(jié)果進行總結(jié)和評價。列出方案實施過程中需要注意的技術(shù)問題、管理問題，方案措施的優(yōu)點和缺點。計算出種草養(yǎng)牛方案實施所花費的成本以及從中取得的利潤?？偨Y(jié)出種草養(yǎng)牛方案能夠成功實施所需要的自然客觀條件以及主觀管理條件和對專業(yè)養(yǎng)殖人員技術(shù)水平的要求?？偠灾褪且脮娴奈淖置鑼懗鰧F州印江種草養(yǎng)牛方案實施過程及結(jié)果的全面詳細(xì)的分析。并把書面材料上交到相關(guān)部門，讓相關(guān)部門的技術(shù)人員根據(jù)方案試行的結(jié)果分析該方案的可推廣度以及推廣的區(qū)域。最后，由專門研究小組對貴州印江種草養(yǎng)牛方案的推廣進度以及現(xiàn)狀進行后續(xù)的觀察和跟蹤工作。

四、貴州印江種草養(yǎng)牛方案推廣后的銷售市場的調(diào)研以及開發(fā)問題

綜上可知，關(guān)于種草養(yǎng)牛方案實施前的調(diào)研工作，實施過程中的技術(shù)人員儲備、管理機制構(gòu)建、方案實施結(jié)果考核工作以及方案實施后期的結(jié)果分析與方案推廣工作的進行都已有詳細(xì)的規(guī)劃，那么關(guān)于貴州印江種草養(yǎng)牛方案推廣后的銷售市場調(diào)研以及銷售市場開發(fā)的問題呢，對此，在本段將會做出詳細(xì)的分析與闡述。我們都知道，種草養(yǎng)牛，目的就是靠出售牛肉產(chǎn)品贏取利潤，帶領(lǐng)人民走向發(fā)家致富的道路。因此，牛肉的銷量問題就成了不可忽視的一個問題。單純的出售活?？赡軙艿较M市場的約束。針對這個問題，我們要做出詳細(xì)的規(guī)劃，制定詳細(xì)、現(xiàn)實可行的銷售方案。根據(jù)我國人民目前的消費狀況來看，牛肉產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化，最常見的有牛肉干、牛肉卷、牛肉片還有做蛋糕配料的牛肉松，等等，可見產(chǎn)品加工的多樣化已成為牛肉消費的必然趨勢。對此，我們要結(jié)合實際情況在養(yǎng)殖場附近建立牛肉加工廠，把養(yǎng)殖出的牛肉產(chǎn)品加工成不同形狀，多種口味的牛肉小吃，提高牛肉的市場競爭力。開拓牛肉的銷售市場。

參考文獻

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