[摘 要] 伴隨著當(dāng)前綠色理念不斷普及，可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略不斷實(shí)施，我國的有機(jī)高粱已經(jīng)成為了我國未來高粱種植發(fā)展的主要趨勢，近些年來，有機(jī)高粱主要的用途是制糖、作為能源以及作為飼料。就現(xiàn)階段的情況來說，我國有機(jī)高粱在應(yīng)用方面、生產(chǎn)方面以及科研方面都取得了比較大的進(jìn)步，在有些地區(qū)建立健全了將高粱作為原料實(shí)施生產(chǎn)加工工作，不管是高粱用于制酒還是用于制糖，都從本質(zhì)上說明了人們離不開有機(jī)高粱，有機(jī)高粱在人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)以及生活過程中具有不可替代的作用，本文中，筆者就對有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探析。

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)高粱 高產(chǎn)栽培 技術(shù) 措施 探析

近些年來，社會得到了不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)得到了高速發(fā)展，人們生活水平有了很大提升，在人們不斷提升自身生活水平的同時，對于農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越重視，國家提出了三農(nóng)問題，三農(nóng)問題已經(jīng)成為了關(guān)系到人民民生最為主要的問題。眾所周知，高粱的用途多種多樣，不僅僅可以用于制糖，制酒，更加可以用于制作飼料等等，這也充分體現(xiàn)出了高粱種植的必要性以及高粱本身所具有的重要性。下面，筆者就探析有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)。

一、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施選地選茬

在選擇良種的基礎(chǔ)之上，對于有機(jī)高粱種植的塊地實(shí)施選擇，最好要選擇那些具有深厚土壤耕層，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，不管是酸堿度還是質(zhì)地都適宜的地塊來實(shí)施有機(jī)高粱的種植，前茬最好以豆茬為主，其次使用馬鈴薯茬和小麥茬，最不適合用硬茬以及重茬。

二、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施整地作壟

根據(jù)有機(jī)高粱自身對于土壤的要求，必須要在收獲以后實(shí)施整地作壟的措施，以便能夠利于蓄水，使土壤充分熟化，達(dá)到春苗秋抓這一個目標(biāo)，耕地深度也要在二十厘米左右，并且要做到力爭秋季作壟，壟距要以五十五厘米到六十厘米之間為宜。

三、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施種子處理

在對有機(jī)高粱進(jìn)行播種之前，必須要實(shí)施發(fā)芽試驗(yàn)，發(fā)芽試驗(yàn)?zāi)軌蛴行Т_定有機(jī)高粱的播種量，有機(jī)高粱種子自身的發(fā)芽率要保證在百分之九十五以上的時候才能夠作為種子，在播種之前必須要將有機(jī)高粱種子實(shí)施篩選以及風(fēng)選，選出那些飽滿以及粒大的種子做種，并且要將種子曬一天到兩天，以促后熟，將有機(jī)高粱種子的皮透性進(jìn)行改善，殺死種皮上面所存在的細(xì)菌，在實(shí)施播種以后保證種子發(fā)芽快，苗壯，苗全以及苗齊。使用三十五攝氏度到四十五攝氏度的溫水，將種子浸泡兩個小時到三個小時以后，放在溫室中悶種十個小時到十二個小時就可以露白，這樣做能夠有效保苗和預(yù)防病害。為了防止有機(jī)高粱患黑穗病，可以采用百分之十五三銼酮來進(jìn)行拌種，每千克高粱種子要用五克。

四、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施一次播種保全苗

通常情況下，土壤五厘米之內(nèi)，地溫都穩(wěn)定在了十二攝氏度到十三攝氏度之間，土壤自身的濕度也控制在了百分之十六到百分之二十之間進(jìn)行播種為宜。在3月下旬到4月下旬，為有機(jī)高粱播種的適播期，播深達(dá)到三厘米到四厘米為宜，在有機(jī)高粱播種的時候，必須要保證深淺一致，將底格子踩好，覆土厚度和薄度也要相一致。

五、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要合理施肥

在有機(jī)高粱整個生長期中，所需要的營養(yǎng)很多，每生產(chǎn)一百千克籽實(shí)，需要鉀三千克，磷一點(diǎn)三千克，氮二千克。我們可以將整個有機(jī)高粱的生長期對于養(yǎng)分的需求劃分為三個主要階段，生長前期、生長中期以及生育后期。其中，生長前期是指從有機(jī)高粱出苗到展開第一片真葉之前，主要依靠有機(jī)高粱種子進(jìn)行養(yǎng)分的貯存。有機(jī)高粱的生長中期是其生育最為旺盛的時期，這個時候的高粱植株生長十分迅速，莖葉也十分繁茂，對于有機(jī)高粱養(yǎng)分需求量呈現(xiàn)出急劇增加的趨勢，因此，在這一個階段中，營養(yǎng)條件已經(jīng)成為了決定高粱產(chǎn)量最為關(guān)鍵的時期。如果在有機(jī)高粱生育后期的時候保證期營養(yǎng)充足，就可以使得有機(jī)高粱的顆粒大而且十分飽滿。所以，要根據(jù)有機(jī)高粱生長的需求，每公頃都要施十五噸到二十噸優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，硫酸鉀也要在七十五千克到一百五十千克之間，磷酸二胺一百五十千克到二百千克之間。

六、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施田間管理

有機(jī)高粱的早間苗可以有效避免有機(jī)高粱幼苗之間相互爭奪水分以及養(yǎng)分，有效減少地力的消耗。有機(jī)高粱的間苗可以提早到三葉期到五葉期之間，以便實(shí)施培育壯苗。如果有機(jī)高粱的間苗過晚，苗大而且根多，十分容易導(dǎo)致拔斷苗或者傷根。在對全苗進(jìn)行保全這一個基礎(chǔ)之上，在四葉初期定苗，最晚也不要晚于五葉期。最好在三片葉到四片葉的時候?qū)嵤╅g苗，這樣能夠有效減少養(yǎng)分消耗以及水分消耗，進(jìn)而促進(jìn)有機(jī)高粱幼苗得到穩(wěn)健生長，促進(jìn)有機(jī)高粱壯苗早生和快發(fā)。

七、適時收割專收專貯

酒用高粱在蠟熟末期收獲最為適宜，因?yàn)榇藭r期營養(yǎng)物質(zhì)停止積累，千粒重最高，淀粉含量也多，其特征是穗基部莖桿變黃，植株下部的4-6葉枯死，穗上下兩端小穗外穎呈棕色，此時收獲的高粱籽粒經(jīng)晾曬后呈棕黃色，經(jīng)濟(jì)性狀較好。高粱籽粒的干燥是保證貯藏期間品質(zhì)不變的關(guān)鍵，收獲脫粒后，曬到含水量在13%以下方可入庫。收貯時要專收專貯，采用專用麻袋或衛(wèi)生貯器單獨(dú)裝貯，貼上標(biāo)簽。嚴(yán)禁混裝或使用化肥袋等不衛(wèi)生器具裝貯和裝運(yùn)，保證有機(jī)食品原料質(zhì)量。

本文中，筆者主要從有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施選地選茬、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施整地作壟、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施種子處理、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施一次播種保全苗、有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要合理施肥以及有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培要實(shí)施田間管理、有機(jī)高粱適時收割專收專貯這七個方面對有機(jī)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了探析。

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