“皖甜2號(hào)”是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、安徽省玉米工程技術(shù)研究中心選育的鮮食雜交超甜水果玉米新品種，2009年通過(guò)了安徽省審定，適宜在安徽省及相同地理、氣候條件的地區(qū)推廣種植。

該品種屬極早熟品種，從出苗至采收需71天左右。株型松散，軸白色，籽粒黃色，行列整齊，不禿尖，株高199厘米，穗位高56厘米左右，穗長(zhǎng)15厘米左右，穗粗4.2厘米左右。一般每667平方米（1畝）栽3500～4000株、需用種1.5公斤、產(chǎn)量550～700公斤，適合全年兩季栽培春播或秋播，播種期從3月初至8月20日播種都可以，但需與其他品種隔離種植，以保證品種純度和果穗食用品質(zhì)，隔離帶一般要求在300米以上，花期隔離則要相差20天左右，最佳采收期為授粉后20天左右。

該品種籽粒品質(zhì)優(yōu)良，屬超甜玉米，含糖量高，皮薄質(zhì)嫩，口感好，風(fēng)味佳，適合加工罐頭、速凍和鮮穗上市，也可生食。（彩圖參見(jiàn)81頁(yè)圖2）

（安徽省太湖縣金玉玉米農(nóng)民專業(yè)合作社 章成虎 郵編：246420）