煙核1號(hào)是2002年煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)林管理站從核桃豐產(chǎn)園中選出的優(yōu)良單株（原編號(hào)2Y-1），經(jīng)觀察確定為優(yōu)系，之后進(jìn)行復(fù)選、決選，并大范圍試驗(yàn)，2011年通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定，并命名。該品種堅(jiān)果圓形，果基圓形?？v徑4.0 cm，橫徑3.5 cm，側(cè)徑3.2 cm，堅(jiān)果重14.3 g。殼面光滑，色淺；縫合線微隆，結(jié)合較緊密，殼厚0.9 mm。內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)，易取整仁。仁重8.9 g，出仁率62.3%。核仁充實(shí)，飽滿，色淺。脂肪含量68.9%，粗蛋白質(zhì)含量22.5%，味甜香。在煙臺(tái)地區(qū)，4月上旬萌芽，雌先型，雌花盛期為4月下旬，雄花5月上旬散粉，堅(jiān)果9月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期120 d左右。

本文摘自《煙臺(tái)果樹(shù)》2013年2期，作者山東省煙臺(tái)市林業(yè)技術(shù)推廣站張興澤等。