火辣辣的太陽讓人忍不住迷戀上了冰的味道和溫度??墒羌页5谋泛孟穸己葏捔?,怎么辦?倒上點(diǎn)甜酒,換一種氛圍和吃法!
?速溶咖啡 30克?開水 300毫升 ?百利?甜酒 50毫升?冰塊 適量
冰咖啡本身微酸微苦,融入百利?甜酒之后,就多了一份香甜順滑,口感也立馬豐富起來。而這美味的奧秘就于在百利?甜酒,來自愛爾蘭的奶油與威士忌,以及淡淡的巧克力香味,讓簡(jiǎn)單的飲品變得不再簡(jiǎn)單。
甜酒冰淇淋
?芒果 1個(gè)?百利?甜酒 50毫升?淡奶油、牛奶 各100毫升?砂糖 15克
1? 芒果取果肉,切粒,一半與牛奶加入攪
2? 提前冷藏的淡奶油分次加砂糖,慢速打
3? 放入冰箱冷凍3小時(shí)左右,其間翻拌兩 4? 取冰淇淋球,加入芒果果粒,淋上百利?甜酒,然后開始享用吧。
夏天,淡奶油提前冷藏12小時(shí),
隔著冰水更容易打發(fā),而且不至于打發(fā)過頭。