段希飛
番茄青枯病俗稱“發(fā)瘟”,是茄科蔬菜的重要病害之一,分布廣泛,全國各地均有發(fā)生,主要危害番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜和大豆、蘿卜、花生、芝麻等作物。近年來,隨著大棚蔬菜生產(chǎn)面積的逐年增加,反季節(jié)蔬菜中以番茄受害最重,茄子次之。而番茄臍腐病是一種典型的番茄生理性病害,多是由于土壤中缺鈣引起的。在番茄結(jié)果盛期經(jīng)常發(fā)生,會明顯影響番茄的商品性和產(chǎn)量。表現(xiàn)為果實(shí)頂部出現(xiàn)水漬狀病斑,病斑周圍形成黑白相間的圓環(huán),濕度大時(shí)可產(chǎn)生白色、粉紅色或黑色的霉層,這些霉層為腐生真菌,并不是該病的病原菌。
一、番茄青枯病防治措施
1、癥狀識別
番茄青枯病是一種細(xì)菌性維管束組織病害,發(fā)病初期地上部分雖表現(xiàn)為萎垂但葉片仍保持綠色,故名“青枯”。該病主要表現(xiàn)在成株期葉片和莖上,當(dāng)植株高30cm左右時(shí)病株開始顯癥。發(fā)病初期,頂部新葉萎蔫下垂,后下部葉片凋萎,隨后中部葉片凋萎;病葉色澤較淡,呈青枯狀。白天出現(xiàn)萎蔫,傍晚和清晨又恢復(fù)正常,數(shù)天后很快擴(kuò)展至整株萎蔫,并不再恢復(fù)而死亡。莖桿發(fā)病,初產(chǎn)生水漬狀斑點(diǎn),擴(kuò)大后呈褐色斑塊,病莖中下部表皮粗糙,常產(chǎn)生不定根。剖開病莖,維管束變褐,橫切后用手?jǐn)D壓可見乳白色黏液滲出,這是青枯病的典型癥狀,可與真菌性枯萎病相區(qū)別。
2、發(fā)病規(guī)律
病菌主要隨病株殘余組織遺留在田間或在馬鈴薯薯塊上越冬,主要借雨水反濺和灌溉水傳播,也可通過農(nóng)事操作、家畜等途徑傳播。從寄主的根部或莖基部的傷口侵入,侵入后在維管束內(nèi)繁殖,向上部蔓延擴(kuò)展,使維管束變褐腐爛,莖、葉因缺乏水分的正常供應(yīng)而產(chǎn)生萎蔫。
3、防治技術(shù)
3.1化學(xué)防治
選用20%龍克菌懸浮液500~600倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液、77%多寧可濕性粉劑600倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600~800倍液、30% 琥膠硫酸銅可濕性粉劑600倍液等灌根,每株灌藥液200~250 g。
3.2農(nóng)業(yè)防治
3.2.1選擇地勢高、排水好的無病地,酸性土壤在整地時(shí)施適量石灰,調(diào)節(jié)pH值至微堿性,以抑制病菌生存,減輕病害。實(shí)行配方施肥,增施磷鉀肥及噴施植寶素、愛多收或磷酸二氫鉀等,增強(qiáng)植株抗病力。
3.2.2選用抗青枯病品種,用抗病砧木嫁接,防病效果顯著。
3.2.3選用無病土(地)及凈肥,配制營養(yǎng)土育苗,培育無病壯苗。
3.2.4及時(shí)摘去病老葉和拔除病株,病穴灌注2%福爾馬林液或20%石灰水消毒。收獲后清除病殘?bào)w,帶出田外深埋或燒毀;深翻土壤,加速病殘?bào)w的腐爛分解。
二、番茄臍腐病防治措施
1、癥狀識別
臍腐病的病斑發(fā)生于幼果臍部,即花器殘余部及其附近,呈水浸狀,暗褐色病斑,有時(shí)擴(kuò)展到近半個果實(shí)。病部組織呈干腐狀收縮,質(zhì)地較堅(jiān)韌,病果一般不腐爛,但后期由于腐生菌的污染,在病部常出現(xiàn)黑褐色等霉?fàn)钗?,或造成果?shí)軟腐。
2、發(fā)病規(guī)律
與正常果實(shí)相比,臍腐果較早紅熟。在水肥管理不當(dāng)和高溫時(shí)期栽培時(shí),發(fā)病較重,發(fā)病的原因是各種因素引起的鈣缺乏。
2.1多肥以及多氮過多。施用化肥后,土壤中肥料濃度過大,尤其氮和鉀的濃度過大,對鈣的吸收產(chǎn)生拮抗吸收受阻,導(dǎo)致鈣不足。
2.2土壤干燥。在土壤過分干燥的情況下,由于水分供應(yīng)不足,番茄葉部的細(xì)胞滲透壓比綠果的細(xì)胞滲透壓高,養(yǎng)分和水分為葉部所奪走,離根系最遠(yuǎn)的果臍部,首先受到影響,造成缺鈣、產(chǎn)生臍腐。
2.3發(fā)病時(shí)期一般在開花15日后病狀開始顯現(xiàn)。為什么鈣不足會引起果實(shí)頂部組織死亡呢,這就需要對鈣的生理作用有個充分的了解。
2.3.1增強(qiáng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)。鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁的一種元素,果膠酸與鈣結(jié)合形成果膠鈣。缺鈣時(shí)細(xì)胞壁形成受阻,生長受抑制。臍腐病的發(fā)生,是鈣吸收受阻,中和作用減弱(失效)。有機(jī)酸尤其是草酸積累而不易被植物利用產(chǎn)生毒害,而草酸與鈣結(jié)合形成無毒的草酸鈣,因此,鈣的運(yùn)輸不暢通,草酸大量積累,造成臍腐病的發(fā)生。
2.3.2促進(jìn)硝態(tài)氮的吸收和利用。缺鈣的情況下,植物對硝態(tài)氮的吸收和利用也會產(chǎn)生阻礙。
3、預(yù)防措施
3.1創(chuàng)造良好土壤環(huán)境,保持根系對鈣的良好吸收狀態(tài),另外,花果達(dá)到目標(biāo)層數(shù)后要及時(shí)摘心??茖W(xué)灌水促使鈣等養(yǎng)分的果實(shí)分配,避免過分干燥,多施腐熟有機(jī)肥、少施化肥。
3.2臍腐病在品種間有差異,因此,種植時(shí)要注意選擇臍腐病發(fā)病低的品種。
3.3科學(xué)通風(fēng)換氣,避免高溫危害,在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜,以降低地溫。
(作者單位:155623黑龍江八五二農(nóng)場第二管理區(qū))