閆濤

小時(shí)候，最盼望的就是過年，每到過年的時(shí)候，全家人都可以吃上父親做的年夜飯，現(xiàn)在回想起來，那真是一件很幸福的事?？墒牵綍r(shí)父親是輕易不下廚的，這就使得我們對(duì)年的盼望也就更加強(qiáng)烈。

后來，我上了大學(xué)，又有了工作，于是就開始了客居他鄉(xiāng)的日子。離家在外的日子里，我喜歡用吃來丈量那些離家的距離?？墒牵员榱舜蠼中∠锼械赇?，并沒有吃到我想要的那種味道。那些飯菜雖然可口，可是它們除了滿足口福之外，并沒能牽動(dòng)我心中那條敏感的琴弦。時(shí)間一長，我倒有了一種厭煩之感。那一刻，我不禁長嘆，世間能夠調(diào)制美味的廚師究竟在哪里呢？

為了能吃上真正的美味，我打算自己動(dòng)手。我買回了需要的材料，然后打電話向父親求助。父親不厭其煩地給我講解，我則一手拿著電話，一手緊張地忙碌。兩盤家鄉(xiāng)的小炒片刻呈現(xiàn)在了眼前，同樣的顏色，同樣的氣味，也同樣牽出了我的記憶。我輕輕地夾了一口慢慢地送進(jìn)嘴里，希望能夠吃出盼望已久的味道。可遺憾的是味道和父親做的差了一些。究竟是什么原因呢？我可是完全按照父親的指導(dǎo)做的呀，該不會(huì)是落下了什么調(diào)料吧，我把調(diào)料重新檢查了一遍，然而并沒有發(fā)現(xiàn)什么。這使我更加不理解。

借一次出差的機(jī)會(huì)，我回了趟老家。父親雖然已經(jīng)腿腳不靈便，可還是像過年一樣為我做了一桌子可口的飯菜。父親做菜的時(shí)候，我特意站在一旁，發(fā)現(xiàn)他的做法與我的做法并沒有什么不同。我想味道肯定和我做的沒什么區(qū)別?？墒牵聦?shí)卻正好相反。吃一口父親做的菜，我頓時(shí)有一種感覺，那就是自己終于到家了。為什么會(huì)有這么大的不同呢？后來，我才漸漸發(fā)現(xiàn)，原來我做的菜少了一種調(diào)料，那個(gè)調(diào)料就是父親的味道。

吃上父親做的菜，我幸福極了。那一刻，我才真正懂得，原來世上最偉大的廚師并沒有顯赫的名字，他的名字很普通，僅有兩個(gè)字，那就是父親！