張偉

肺是人體與外界進行氣體交換的器官，如果肺出現(xiàn)蜂窩的樣子，成了“蜂窩肺”，那么呼吸就會出現(xiàn)問題，輕者只是在劇烈活動時出現(xiàn)呼吸困難，重者即使靜息狀態(tài)下也會發(fā)生呼吸困難。

“蜂窩肺”是肺纖維化的通俗叫法，多在40～50歲發(fā)病，男性多發(fā)于女性。我國科學(xué)家王選，美國著名作家、小說《大白鯊》的作者本奇利，香港著名演員董驃，《西游記》沙僧扮演者閆懷禮，都是被肺纖維化奪去生命的。肺纖維化被醫(yī)學(xué)界稱為“不是癌癥的癌癥”，目前還是一個世界性的難題，因為它的發(fā)病原因非常復(fù)雜，國內(nèi)外都在探討該病的發(fā)病機理和治療方案，但都未能確定具體的發(fā)病因素和有針對性的治療藥物，只能以控制病情為主。

環(huán)境污染侵襲肺部

雖然目前肺纖維化的發(fā)病原因還不很明確，但環(huán)境污染無疑是患者激增的一大重要原因。值得注意的是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患者中1/5是家中新裝修好，另有很多人是從事室內(nèi)裝潢工作的。因此再次提醒，新裝修好的房子，尤其是氣味刺眼的新房，需通風(fēng)閑置2～3個月以上才能入住。

另外，常用的桶裝水，在裝水過程中容易帶進空氣中的雜菌，在溫度、濕度都比較適宜的季節(jié)（如春夏），極易造成孢子、真菌等快速繁殖，加上目前許多飲水機的過濾裝置不夠先進，細菌極有可能通過飲用水侵襲肺部。因此，桶裝水最好開封后3～5天就喝完，并在喝時飲用超過90度的熱水。

養(yǎng)肺，需注重飲食

除了盡可能遠離環(huán)境污染，肺纖維化患者在生活中還需注意飲食調(diào)養(yǎng)，有針對性地選擇一些養(yǎng)肺食物?？梢猿３缘囊恍┦卟思叭忸悾喝绨撞恕④磔锊?、青菜、油麥菜、絲瓜、蘿卜、雞蛋、豬肉（瘦肉）、牛肉、淡水魚（如鯉魚、鯽魚等）。肺纖維化患者可選用的菜品：清炒茼蒿菜、白菜炒肉、素炒白菜、清燉鯉魚、清炒油麥菜、鯽魚蘿卜湯、蒜薹炒雞蛋、蘿卜燉牛肉（牛肉燉爛一點）、清炒絲瓜、豆豉鯪魚油麥菜、大蔥炒雞蛋、清炒蘿卜。

另外，肺纖維化患者禁忌食用：①辛辣、煎炸等刺激性油膩食物；②某些已知會引起過敏、誘發(fā)哮喘的食物；③煙酒、過咸食物。

根據(jù)自己平日身體狀況，針對性地選擇食品，安排好食譜，避免誤食于身體不適的食物，否則會誘發(fā)或加重病情的發(fā)生。當(dāng)然，具體情況要遵醫(yī)囑。

【特別提醒】

“蜂窩肺”高發(fā)人群

肺纖維化有一定家族遺傳史，因此家族中有患過肺纖維化的人，較可能對該病存在應(yīng)激反應(yīng)。而交通警察、環(huán)衛(wèi)工人、農(nóng)民等常在灰塵密布場合工作，以及抽煙成癮者，也屬于該病的高危人群。這部分人應(yīng)增強免疫能力，防止過度疲勞，注意營養(yǎng)，在出現(xiàn)容易勞累、喘氣、不明干咳時，需引起警惕，及早診治。