方若凡
超限戰(zhàn),是指在一定時(shí)間內(nèi)打破局面逾越對手迅速爆發(fā)的一種戰(zhàn)爭形態(tài)。自王老吉商標(biāo)回歸后,廣藥集團(tuán)舉集團(tuán)之力調(diào)動(dòng)資源在中國涼茶市場掀起的這場遭遇戰(zhàn)——即是近年來中國商業(yè)史上的典型超限戰(zhàn)案例。
備軍
一年前的夏天,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“王老吉”商標(biāo)之爭宣告塵埃落定。2012年5月廣藥根據(jù)法院判定,收回了“王老吉”商標(biāo)一王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司由此成立。
歷史關(guān)頭,吳長海緊急受命出任該公司董事長。
此刻,雖然手握價(jià)值1080億元的“王老吉”商標(biāo),但吳長海卻清醒地意識到,等待他的將是一場艱苦卓絕的遭遇戰(zhàn)。
由于加多寶在法院判決之前發(fā)動(dòng)了巨量的輿論空襲,廣藥與加多寶之爭被漸次推高到國企與民企的公平感之爭。但是,流通領(lǐng)域的市場競爭不比壟斷行業(yè),廣藥即便作為國企同樣不可能享受到政策的優(yōu)待;而在市場大環(huán)境的規(guī)則下,即將放量大江南北的王老吉,更不可能得到來自市場的“偏哨”。肩負(fù)國企身份的廣藥,必須承擔(dān)作為國企的責(zé)任——稅收保障、就業(yè)保障與安全保障,又要與享受多重待遇的外資企業(yè)進(jìn)行競爭。
消費(fèi)者是善變的,對壘加多寶,王老吉必須舉集團(tuán)之力完成從品牌到市場的快速收回。此時(shí)吳長海面對的不是一塊普通的硬骨頭,而是三面受敵。一方面它要應(yīng)付官司遺留問題;另一方面從零開始建隊(duì)伍、抓生產(chǎn)、打市場;最后還得扛住來自外界輿論的唱空壓力。
——由此,對于參與這場戰(zhàn)役的所有廣藥人而言,這必將是他們一生中難得一遇的崢嶸歲月。
吳長海向記者坦言:“廣藥集團(tuán)全力支持王老吉。要人給人,要資源給資源,還都是最好的?!?/p>
依靠集團(tuán)支持,吳長海首先從集團(tuán)下屬各大企業(yè)抽調(diào)精銳部隊(duì),還吸收了綠盒王老吉的部分精兵,大手筆引進(jìn)了眾多來自百事可樂、康師傅等飲料行業(yè)背景的強(qiáng)將。如今,僅營銷隊(duì)伍,王老吉就形成了上萬人的規(guī)模。而這些迅速集結(jié)的部隊(duì)還未經(jīng)歷精細(xì)化的整合便已與加多寶的老兵們短兵相接,就在這支隊(duì)伍里,大量具有飲料行業(yè)背景的職業(yè)經(jīng)理人逐漸成為了團(tuán)隊(duì)核心,他們在這一年的歷練中,扛起了“王老吉”這面百年老號的大旗——王老吉“建班子”的效率和質(zhì)量,在業(yè)內(nèi)堪稱經(jīng)典。
事實(shí)上,對于快消品企業(yè)來說,營銷固然是必爭之地,質(zhì)量卻是立身之本,更何況是廣藥旗下的王老吉。吳長海借助廣藥集團(tuán)平臺(tái),將藥品的生產(chǎn)管理模式引入飲料行業(yè)。王老吉嚴(yán)格執(zhí)行廣藥制定的制藥標(biāo)準(zhǔn),保證每一罐涼茶都經(jīng)得起市場檢驗(yàn)。吳長海告訴記者:“質(zhì)量永遠(yuǎn)都是我們的核心。不管是哪行哪業(yè)質(zhì)量一不行,企業(yè)馬上就得死掉,廣藥幾十年嚴(yán)格把控質(zhì)量的基因和習(xí)慣,是變不了的?!?/p>
王老吉引入廣藥集團(tuán)的QA+QC的藥品管理體系,把制藥企業(yè)對質(zhì)量的嚴(yán)格管理運(yùn)用到了王老吉之上。從生產(chǎn)到發(fā)貨,全部產(chǎn)品要上打檢機(jī),并經(jīng)歷菌群、重金屬、微生物等項(xiàng)目指標(biāo)的檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品才允許入庫。不僅如此。所有產(chǎn)品還可以通過質(zhì)檢記錄進(jìn)行追溯,從材料篩選到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都留有明確的記錄?!帮嬃弦彩呛鹊蕉亲永锶サ?,人命關(guān)天?!眳情L海講到。
在產(chǎn)能上,王老吉采取自建生產(chǎn)線、合資建廠與代工生產(chǎn)三種方式相結(jié)合的模式。憑借“首抓重點(diǎn)區(qū)域,一條生產(chǎn)線輻射一個(gè)地區(qū)”的戰(zhàn)略,快速完成了輻射全國的產(chǎn)能布局。
收回王老吉商標(biāo)之后,吳長海馬上下令,對位于安徽阜陽的首條自建生產(chǎn)線進(jìn)行擴(kuò)建,年產(chǎn)能將達(dá)到1000萬標(biāo)箱;2012年6月,王老吉與銀鷺、統(tǒng)一等30多家頂級食品企業(yè)簽約代工生產(chǎn);2012年8月,王老吉與山東泰州市政府簽約,在泰州國家級醫(yī)藥城建立年產(chǎn)值約10億元的生產(chǎn)基地;2012年9月,廣藥集團(tuán)與南沙新區(qū)政府簽約,將王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司總部正式設(shè)在南沙。并將在南沙建立全球最大、最標(biāo)準(zhǔn)的樣板式生產(chǎn)基地,規(guī)劃年產(chǎn)能將達(dá)10億罐,年產(chǎn)值高達(dá)30億元;未來還將投資3億元在四川雅安震區(qū)建立生產(chǎn)線。除此之外,王老吉還將在華中、西北、西南和東北等多個(gè)區(qū)域設(shè)立生產(chǎn)基地。
只有彈藥充足質(zhì)量過硬,能打仗更能打硬仗的隊(duì)伍,才能攻城略地。產(chǎn)能的快速提升和質(zhì)量的嚴(yán)格把控,為王老吉的市場挺進(jìn)提供了巨大的推動(dòng)力,也為其品牌的進(jìn)一步擴(kuò)張?zhí)峁┝丝吹靡姷闹巍?/p>
大戲由此揭幕。
對壘
王老吉與加多寶的涼茶之爭,曲折跌宕,壯闊如詩。
失去了“王老吉”商標(biāo),加多寶以悲情形象大打感情牌,以期得到社會(huì)的同情;與之相比,王老吉?jiǎng)t是理性地舉起法律武器保衛(wèi)自身的合法權(quán)益,并圖通過展現(xiàn)法理線來表明自身的合法性與正統(tǒng)性。
商標(biāo)案剛剛塵埃落地,加多寶立刻推出“王老吉改名加多寶”的廣告,之后還有“全國銷量領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶”等一系列廣告。王老吉認(rèn)為,《改名篇》廣告已構(gòu)成虛假宣傳,讓廣大消費(fèi)者誤以為王老吉不復(fù)存在,已改名為加多寶,直接損害了王老吉的商譽(yù),這是不正當(dāng)競爭,一紙?jiān)V狀將加多寶告上了法庭。新《民事訴訟法》生效后的首個(gè)“訴中禁令”便因此產(chǎn)生。
2013年1月31日,廣州市中級人民法院依法作出裁定,全面禁止加多寶繼續(xù)刊登、播放“改名論”廣告,及時(shí)制止了加多寶的違法侵權(quán)行為。之后加多寶又分別推出《銷量篇》與《傳人篇》,同樣被王老吉打出法律牌后匆匆下架。此外,加多寶通過贊助浙江衛(wèi)視《中國好聲音》喚起公眾對于其品牌更換的關(guān)注度。而王老吉?jiǎng)t巧妙地在該節(jié)目間隙插播“怕上火喝王老吉”的廣告,以正視聽。與之同時(shí),王老吉還冠名贊助了央視的人氣節(jié)目《開門大吉》,一舉拿下湖南衛(wèi)視蛇年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和元宵喜樂會(huì)的冠名權(quán)。
2012年末,王老吉宣布將聯(lián)合中央電視臺(tái)、湖南電視臺(tái)、四川電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、浙江電視臺(tái)和廣東電視臺(tái)等全國10家電視臺(tái),形成覆蓋中國“東、西、南、北、中”王老吉品牌營銷空中布局。
空中攻勢是為了推動(dòng)地面渠道的鋪貨。
在渠道上,考慮到飲料行業(yè)六成以上的銷售來自于超市,吳長海果斷采取了“先超市、后餐飲”的兩步戰(zhàn)略。
2012年第三季度,到了涼茶銷售旺季,王老吉突然發(fā)力在全國各大型商超進(jìn)行大量鋪貨,宣傳海報(bào)和產(chǎn)品堆頭隨處可見。2012年第四季度,飲料行業(yè)進(jìn)入淡季,王老吉?jiǎng)t轉(zhuǎn)攻餐飲渠道,一方面加快大型餐飲連鎖店的商業(yè)合作,另一方面聯(lián)手酒水經(jīng)銷商,快速進(jìn)入獨(dú)立餐飲店面。
值得一提的是,吳長海還效仿百事可樂與肯德基、可口可樂與麥當(dāng)勞的合作方式,將王老吉以排他合作的方式,打入餐飲連鎖企業(yè)真功夫在全國的500多家門店。除了常規(guī)渠道,王老吉還實(shí)施差異化策略,借助廣藥自有的連鎖藥店資源以及中石化、中石油加油站便利店資源,多角度搶占市場。
在產(chǎn)品線上,王老吉獨(dú)家推出無糖、低糖紅罐王老吉涼茶、王老吉固體飲料等涼茶行業(yè)新品,受到市場極大的歡迎,尤其是無糖型王老吉,滿足了不少對攝糖量有控制的消費(fèi)者的需求,目前已經(jīng)占到王老吉整體銷量的近兩成。吳長海對記者說:“中國糖尿病人有大約1.5億,這個(gè)市場潛力很大,我們要把這個(gè)市場蛋糕切過來?!?/p>
而在產(chǎn)品規(guī)格上,王老吉針對餐飲渠道的特點(diǎn),開涼茶行業(yè)先河推出1.5升瓶裝產(chǎn)品。這極大地滿足了餐廳里一桌子人吃飯時(shí)分享王老吉涼茶的需求。針對不少被加多寶買斷的餐飲店,王老吉不惜以翻倍的成本為代價(jià),將其搶奪過來專賣王老吉。
王老吉曾喊出了“占據(jù)中國涼茶市場50%的市場份額”的豪言壯語。吳長海和廣藥高層正是看準(zhǔn)了王老吉鋪貨的潛能,來自經(jīng)銷商的樂觀態(tài)度更是讓他們吃了“定心丸”。而廣東某區(qū)域的王老吉經(jīng)銷商李和平(化名)最早就是某品牌酒水的經(jīng)銷商,李和平向記者講述,“去年年底,王老吉相關(guān)人員邀請我做所在區(qū)域的經(jīng)銷商,主要打通該區(qū)域的餐飲渠道。我當(dāng)時(shí)很看好廣藥集團(tuán)和‘王老吉的品牌,便欣然接受了邀請?!比缃?,經(jīng)過李和平7個(gè)多月的打拼,王老吉在該地餐飲渠道的占有率已經(jīng)達(dá)到8成左右。而酒水與涼茶并行經(jīng)銷的策略,不但讓李和平合理利用了自身資源,同時(shí)又為自己開拓了一條新的生財(cái)之路。
北方某區(qū)域的王老吉經(jīng)銷商王安東(化名)做綠盒王老吉已經(jīng)近20年,對涼茶市場了解頗深。在廣藥經(jīng)營紅罐王老吉之后,王安東將紅罐王老吉也納入了自己的銷售計(jì)劃?!爸耙恢痹谧鰪V藥的綠盒產(chǎn)品,渠道很穩(wěn)定。由于同是廣藥的產(chǎn)品,我對紅罐王老吉比較有信心,此外,向客戶推銷時(shí)大家也很容易接受。如今紅罐、綠盒一起賣,幾乎不需要重新開拓渠道”,王安東介紹。
王安東還表示,“目前對王老吉很有信心,我曾觀察過,同樣價(jià)格的王老吉與加多寶擺在貨架上,王老吉會(huì)賣得更快些。經(jīng)銷商能賺到錢,夏天銷售旺季也到了出貨更快,我們怎么會(huì)逃離?”
戰(zhàn)果
一位業(yè)內(nèi)人士表示:涼茶之爭必然是一場持久戰(zhàn),而時(shí)間越長,對王老吉越有利。廣藥的集團(tuán)背書效應(yīng)和百年品牌效應(yīng)將產(chǎn)生疊加,助力王老吉在防御中實(shí)現(xiàn)突破,加速挺進(jìn)。
從商標(biāo)到產(chǎn)能,從渠道到廣告,現(xiàn)在王老吉與加多寶的競爭已經(jīng)真正進(jìn)入市場短兵相接的階段,拼的不僅僅是資金,更是整體的品牌運(yùn)作及其背后企業(yè)的綜合實(shí)力。
2012年12月,廣藥集團(tuán)重大資產(chǎn)重組已獲證監(jiān)會(huì)無條件全票通過,王老吉商標(biāo)注入整體上市的日程提速。而王老吉將被打造成為“大健康”戰(zhàn)略的中流砥柱,其百年品牌的效應(yīng)及發(fā)展前景,將得到極大釋放與拓寬。
獲“2012中國醫(yī)藥年度人物”的廣藥集團(tuán)總經(jīng)理李楚源表示,2013年集團(tuán)將向500億元目標(biāo)邁進(jìn),加大王老吉品牌推廣投入,把王老吉打造成為中國的“可口可樂”,完成民族涼茶品牌的全面升級。
2013年初,具有185年歷史的王老吉品牌開始全國范圍啟動(dòng)“吉文化”的推廣傳播,豐富王老吉的品牌內(nèi)涵;同年6月,王老吉啟動(dòng)了王老吉?jiǎng)?chuàng)立185周年紀(jì)念活動(dòng),同時(shí)建立涼茶博物館和文化廣場;為了體現(xiàn)王老吉“濟(jì)世利人”的理念,王老吉還成立了1.828愛心公益基金會(huì),在全國范圍內(nèi)開展社會(huì)公益項(xiàng)目。
“今年王老吉的銷售目標(biāo)按快消口徑統(tǒng)計(jì),將達(dá)150億元,上半年已完成了一半的目標(biāo)?!?月,王老吉公布了今年上半年的銷售業(yè)績,半年的時(shí)間銷售額就突破了75億元,年初制定的年銷售100億元的目標(biāo)也不得不調(diào)整到了150億元。半年內(nèi),新增網(wǎng)點(diǎn)200萬,累計(jì)數(shù)字超過500萬,大型商超、批發(fā)店鋪的鋪貨率已達(dá)到80%以上,餐飲渠道也有50%。“未來的發(fā)展中心將在餐飲渠道的拓展上?!蓖趵霞澜?jīng)理這樣說道。
經(jīng)過一年的苦戰(zhàn),王老吉的發(fā)展已經(jīng)走上了正軌,營銷隊(duì)伍的規(guī)模也不斷擴(kuò)大。全國31個(gè)省市的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)都已形成規(guī)模,但人力缺口還很大,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測:“今年底整個(gè)王老吉的營銷團(tuán)隊(duì)將達(dá)到一萬五千人的規(guī)模?!?/p>
對于百年品牌王老吉的未來,吳長海的規(guī)劃是:2017年達(dá)到300億元,2020年達(dá)到600億元!顯然,一場更大的懸念,正在徐徐揭曉。