許俊

摘 要：紫砂壺必須有適用的功能美、千姿百態(tài)的造型美、獨(dú)特的材質(zhì)美，精美絕倫的工藝美，以及意蘊(yùn)深厚的品味美，才能為世人稱贊。

關(guān)鍵詞：功能美；造型美；材質(zhì)美；工藝美；品味美。

1 引言

欣賞一件工藝美術(shù)品，必須從功能美、造型美、材質(zhì)美、工藝美、品味美等方面鑒賞。本文從這五方面來淺談紫砂壺之美。

2 紫砂壺之美

2.1 適用的功能美

紫砂壺具有以下幾個方面的適用功能，其一，用紫砂壺泡茶，色、香、味不變；其二，紫砂壺為砂質(zhì)壺，泡茶后壺身傳熱緩慢，保溫性好；其三，紫砂壺壁，含有氣孔率，且有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能；其四，紫砂壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)暗然之光，入手可鑒，更顯示紫砂壺，妍麗的機(jī)理美，為世人所珍惜。

2.2 千姿百態(tài)的造型美

紫砂壺造型千姿百態(tài)，方非一式，圓無一相。從形而言，（1） 有取材于自然。是壺藝造型和裝飾的題材；（2） 借形改裝。就是借古代陶瓷器、玉石等，以及生產(chǎn)、生活中的實(shí)用器具改裝成壺形；（3） 幾何形體。運(yùn)用點(diǎn)、線、面組合，構(gòu)成壺體造型；（4） 壺體造形的自體伸縮；（5） 抽象形、線運(yùn)動，自然變幻的啟示拍成造型。造型有它特有的氣度，同時體現(xiàn)作者的風(fēng)格和個性的表現(xiàn)，有的壺造型清秀飄逸，有的古樸敦厚，有的輕快明朗，有的粗礦簡雅。

2.3 獨(dú)特的材質(zhì)美

紫砂礦土，是一種含鐵質(zhì)粘土質(zhì)粉砂巖的自然特殊礦土組成。除紫泥外，有綠泥、紅泥。這三種基泥按不同分量顆粒粗細(xì)的配比，經(jīng)不同溫度、氣氛的燒成，則顯出“紫而不姹、紅而不嫣、黃而不嫣、黃而不嬌、黑而不墨，如鐵如石，胡玉胡金”，真可說把紫砂藝壺材質(zhì)的質(zhì)感和質(zhì)感烘托造型的氣度，描寫得淋漓盡致。

2.4 精美絕倫的工藝美

紫砂壺有壺身、頸、底、腳、嘴、把、鈕組成，既有本身嚴(yán)謹(jǐn)完美的整體，又有與壺身相輔相應(yīng)構(gòu)成和諧完美整體的附件。在紫砂壺豐富造型中有各種線的裝飾，增加美感，紫砂壺的品類有光貨、花貨、筋瓤貨。紫砂壺采用刻、塑、雕、貼、繪、紋嵌、縷、釉、堆、印、鑲等裝飾手法，微妙微肖，巧奪天工，令人贊嘆不已。

2.5 意蘊(yùn)深厚的品味美

歷代文人墨客、書畫金石家參與紫砂壺的創(chuàng)作活動，提升了紫砂壺的藝術(shù)價(jià)值。紫砂壺的陶刻裝飾藝術(shù)，集詩詞、書畫、文學(xué)、篆刻藝術(shù)于一體，而今又創(chuàng)造了題詞、題跋，更進(jìn)一步把紫砂藝壺推向高文化層次。

3 結(jié)語

鐫銘的內(nèi)容不僅切壺、切水、切茶，而且茶句、詞句從論茶延伸到哲學(xué)、倫理、道德等領(lǐng)域。不僅升華裝飾層次，而深厚的文化內(nèi)涵滲透在紫砂壺藝中，提升了品位，使人值得珍賞和珍藏。