林鳳瓊 粱明鎏 肖萬娟
【摘 要】以“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”建設(shè)為例,闡述“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地的構(gòu)成及任務(wù)、各子基地功能建設(shè),以及建成后所具有的服務(wù)社會功能。
【關(guān)鍵詞】高職 “工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地 建設(shè)
【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2013)09C-
0061-02
“工學(xué)結(jié)合”是目前我國大力提倡的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式,它以就業(yè)為導(dǎo)向,充分利用學(xué)校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源,把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的校外工作有機結(jié)合,貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中。實訓(xùn)教學(xué)是“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式中非常重要的環(huán)節(jié),實訓(xùn)基地建設(shè)是實訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)保障平臺,此平臺建設(shè)的好壞直接影響到教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。2007年以來,廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院在研究“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,根據(jù)高職園林花卉專業(yè)工作流程和工作任務(wù)的邏輯關(guān)系,提出由六大實訓(xùn)基地組成“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”,即“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地,有效提高了學(xué)生專業(yè)技能和人才培養(yǎng)質(zhì)量。本文擬以廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,對其“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地建設(shè)進(jìn)行探討,并探索如何建設(shè)好實訓(xùn)基地,以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的提高。
一、“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地的構(gòu)成及任務(wù)
近年來,廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院非常重視“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的研究與實踐,尤其在實訓(xùn)基地建設(shè)方面作了諸多嘗試和探索。2007年,該校提出“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”建設(shè)方案,經(jīng)過幾年的努力,實訓(xùn)基地建設(shè)逐步趨于完善?!案呗殘@林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”的建設(shè),是按照園林花卉專業(yè)工作流程和工作任務(wù)的邏輯關(guān)系,根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)過程的順序性來進(jìn)行的。該基地主要由6大實訓(xùn)基地組成(如圖1所示)。
二、“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地各子基地功能建設(shè)
從以上“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”結(jié)構(gòu)圖中可以看出,“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地對應(yīng)的各項專業(yè)實踐工作環(huán)環(huán)相扣,各工作任務(wù)從上至下呈遞進(jìn)關(guān)系,前一個任務(wù)是后一個任務(wù)的基礎(chǔ)。基地建設(shè)主要是完善各子基地的功能建設(shè),為全面、系統(tǒng)地培養(yǎng)園林花卉專業(yè)技能提供有力保障,實現(xiàn)把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的實踐工作有機結(jié)合,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力,同時提高學(xué)校教育對社會需求的適應(yīng)能力,更好地適應(yīng)社會對該專業(yè)人才培養(yǎng)的要求。
(一)花卉識別實訓(xùn)基地功能建設(shè)。此基地由植物實驗室、教學(xué)花圃(苗圃)、校園綠地、柳州君武森林公園、柳州青茅花卉基地等組成。植物實驗室主要功能是花卉植物形態(tài)觀察識別、植物分類檢索等,為進(jìn)一步的花卉植物種類識別打好基礎(chǔ)。教學(xué)花圃(苗圃)、校園綠地、柳州君武森林公園、柳州青茅花卉基地等主要功能是:為花卉種類識別提供豐富的實習(xí)場所,提高學(xué)生的花卉識別數(shù)量和花卉識別能力,也為柳州乃至廣西區(qū)域園林行業(yè)開展花卉識別培訓(xùn)考核提供有利平臺。其中教學(xué)花圃(苗圃)、校園綠地為校內(nèi)實訓(xùn)基地,柳州君武森林公園為廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院所屬單位,園址緊鄰校園。柳州青茅花卉基地是校企合作單位,距離廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院約5公里。這些實訓(xùn)基地,對開展實訓(xùn)教學(xué)都非常便利。
(二)花卉繁育實訓(xùn)基地功能建設(shè)。此基地由校辦企業(yè)生物技術(shù)中心(組培中心)、教學(xué)花圃(苗圃)等組成。生物技術(shù)中心順應(yīng)柳州及廣西花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,結(jié)合園林花卉專業(yè)人才培養(yǎng)需要,積極開展園林花卉繁育技術(shù)特別是組培技術(shù)方面培訓(xùn)。通過培訓(xùn),中心獲得了產(chǎn)品,學(xué)生得到了一技之長?,F(xiàn)該中心每年接收實訓(xùn)人數(shù)在1200人次以上。教學(xué)花圃(苗圃)設(shè)有花木繁殖區(qū),主要功能是:培訓(xùn)學(xué)生的花卉播種、扦插、壓條等花卉及苗木繁育技術(shù)。
(三)花卉栽培管理實訓(xùn)基地功能建設(shè)。此基地由教學(xué)花圃(苗圃)、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)管理實訓(xùn)基地、植物病蟲害監(jiān)測防治技術(shù)實訓(xùn)室等組成。其一,教學(xué)花圃規(guī)劃面積200畝,計劃總投資350萬元,目前已實施了第一期工程,面積45畝,設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)大棚2880m2、綠化苗木生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)場30000m2、切花栽培區(qū)、盆花栽培區(qū)、陰生植物栽培區(qū)等。其主要功能是:進(jìn)行切花生產(chǎn)、樹樁培育、盆栽培育和花木養(yǎng)護(hù)等方面的技術(shù)訓(xùn)練,并為專業(yè)教師開展觀賞植物引種馴化試驗提供場地。項目全部建成后,每年培訓(xùn)學(xué)生可增加到600人,對外培訓(xùn)200人;而專業(yè)教師通過帶動學(xué)生結(jié)合生產(chǎn)開展實訓(xùn),獲得的產(chǎn)品推向市場,每年可實現(xiàn)產(chǎn)值60萬元以上。其二,園林植物栽培養(yǎng)護(hù)管理實訓(xùn)基地包括校內(nèi)、校外基地兩部分。目前校內(nèi)基地可同時容納200人進(jìn)行園林植物栽培、養(yǎng)護(hù)實訓(xùn),屬生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,可完全按行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實訓(xùn)和考核。就校外實訓(xùn)基地來說,每年教師帶領(lǐng)學(xué)生承接社會、企業(yè)、行業(yè)有關(guān)園林植物栽培、養(yǎng)護(hù)工作,直接為社會、企業(yè)、行業(yè)提供技術(shù)服務(wù),實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)一體”人才培養(yǎng)目標(biāo)。其三,近年來園林植物病蟲害監(jiān)測防治技術(shù)實訓(xùn)室在加強國內(nèi)外技術(shù)合作與交流、開展科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)和病蟲災(zāi)害預(yù)警預(yù)報模擬實訓(xùn)、病蟲害防治技術(shù)模擬實訓(xùn)方面成績顯著,每年可培訓(xùn)學(xué)生1000人次,為園林植物病蟲害識別與防治工作培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
(四)園林設(shè)計實訓(xùn)基地功能建設(shè)。此基地由畫室、CAD實訓(xùn)室、工程制圖室、廣西藝景園林公司等組成。其中,畫室主要用于培養(yǎng)及訓(xùn)練學(xué)生的素描、水彩、鋼筆畫等技能,這些技能是園林設(shè)計的基礎(chǔ);CAD實訓(xùn)室用于訓(xùn)練學(xué)生園林計算機輔助設(shè)計的能力;工程制圖室用于訓(xùn)練學(xué)生的園林工程制圖技能;廣西藝景園林公司等園林企業(yè)主要接納學(xué)生參加各種園林工程的設(shè)計、施工、養(yǎng)護(hù)等具體工作流程。它們共同為培養(yǎng)學(xué)生的園林設(shè)計能力服務(wù),如園林植物應(yīng)用方案設(shè)計:組織學(xué)生進(jìn)行水面綠化、盆花陳設(shè)、校園綠地建設(shè)及承接校外園林工程項目等園林設(shè)計。
(五)花卉應(yīng)用實訓(xùn)基地功能建設(shè)。此基地由花藝設(shè)計與制作實訓(xùn)室、盆景制作室、校園綠地、柳州園林博覽園等組成。主要是為了培養(yǎng)學(xué)生花卉(園林植物)應(yīng)用施工技能而設(shè)置。如切花應(yīng)用(插花與花藝設(shè)計、制作),花壇、花臺、花境、籬垣及棚架布置,水面綠化,盆花陳設(shè)等園林工程施工及日常養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)訓(xùn)練。
(六)花卉營銷實訓(xùn)基地功能建設(shè)。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過與花卉市場合作,建立校外實訓(xùn)基地,比如2010年以來,分別與柳州小樹林花藝設(shè)計工作室、柳州茂青水培花卉有限公司等企業(yè)簽訂合作協(xié)議,共建花卉營銷實訓(xùn)基地,安排學(xué)生頂崗實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生花卉營銷工作能力。
三、“工學(xué)結(jié)合”鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地的服務(wù)社會功能
廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院制定的實訓(xùn)基地建設(shè)總體目標(biāo)是:將“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”建設(shè)成為集實訓(xùn)教學(xué)、生產(chǎn)、技能培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)于一體,服務(wù)對象廣、管理水平高、社會效益好、培訓(xùn)能力強的基地,在自治區(qū)示范性高職教育實訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上,2011年以后總體達(dá)到國內(nèi)同類專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地的先進(jìn)水平。
“高職園林花卉專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合鏈?zhǔn)綄嵱?xùn)基地”建設(shè)完成后將具有以下功能:開展園林花卉等相關(guān)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué);面向校內(nèi)外開展園林花卉工、花卉園藝師、插花員、綠化工等職業(yè)技能培訓(xùn)、技能鑒定;開展教科研活動,促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化;與廣西的園林行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)學(xué)校和社會其他單位實現(xiàn)資源共享;成為柳州市中小學(xué)科普教育的重要基地;面向行業(yè)和社會提供技術(shù)服務(wù)。例如,2007年至2012年,以該實訓(xùn)基地為平臺,廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院先后為柳鋼集團(tuán)物業(yè)管理公司和鋼星園林公司、華錫集團(tuán)南丹車河洗礦廠等企業(yè)開展園林綠化工、花卉工培訓(xùn),柳州市柳北區(qū)農(nóng)民工花卉生產(chǎn)技能培訓(xùn),廣西花卉協(xié)會組織的花卉生產(chǎn)培訓(xùn)班等技術(shù)培訓(xùn)達(dá)1000人次以上,為社會培養(yǎng)大批技能型實用人才。此外,該實訓(xùn)基地每年進(jìn)行校內(nèi)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定600人次以上,完成企業(yè)技術(shù)服務(wù)項目10個以上,為社會和企業(yè)提供技術(shù)信息服務(wù),受益人群覆蓋廣西全區(qū)乃至輻射到區(qū)外全國各地。
【參考文獻(xiàn)】
[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009
[2]吳梅青,李鴻.工學(xué)結(jié)合藥學(xué)實訓(xùn)中心的建設(shè)與管理[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2012(5)
[3]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007
【基金項目】2011年度新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程立項項目(2011JGB253)
【作者簡介】林鳳瓊(1966- ),女,廣西鹿寨人,廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,碩士,研究方向:園林植物與觀賞園藝。
(責(zé)編 王 一)